طريقة إعداد بسبوسة التمر طريقة إعداد بسبوسة بقطع التمر تعتبر البسبوسة من أكثر الحلويات الشعبية في المطبخ الحلواني العربي، وقد تمت تسميتها بالبسبوسة نسبة للطريقة المتبعة في إعدادها وهي البس (الفرك) إذ يتم فرك مكوناتها بالسمن البلدي حتى تأخذ النكهة، كما تتعدد أنواع البسبوسة حسب الذوق العام للفرد، ويكثر تناولها بعد الإفطار في شهر رمضان المبارك، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة إعداد بسبوسة التمر في المنزل. طريقة إعداد بسبوسة التمر: المكونات: كوب من التمر منزوع النوى. ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج باودر. لوز مقشر للتزيين. ملعقة صغيرة الحجم من بودرة الفانيلا. حبتان من البيض كبير الحجم. نصف كوب من السكر الأبيض. نصف كوب من الماء. علبة قشطة. ربع كوب من الزيت النباتي. ثلاثة أرباع الكوب من السميد. طريقة التحضير: نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نحضر صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي براحة اليد أو الطحينية السائلة. نقوم بتحضير كل من المكونات التالية: الزيت النباتي، القشطة ، التمر، البيض، ونضعها في وعاء الخلاط الكهربائي. نقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق حتى نحصل على مزيج متجانس.
- بسبوسة التمر انستقرام تحميل
- بسبوسة التمر انستقرام تنزيل
- بسبوسة التمر انستقرام مسلسلات
بسبوسة التمر انستقرام تحميل
بسبوسة التمر - YouTube
بيروت
الجميلة
31 أكتوبر 2019
بسبوسة التمر
مقدمة الوصفة
بسبوسة التمر حلي سريعة التحضير ولها قيمة غذائية عالية قدميها مع فنجان القهوة الساخن. وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة باكنج باودر
- نصف كوب جوز هند
- 1 كوب تمر منزوع النوى
- 1 كوب سميد
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق منخول
- 1 علبة قشطة
- نصف كوب سكر
- ثلاث أرباع كوب ماء
- ثلاث أرباع كوب زيت
- فانيلا
- بيضه
4 أشخاص
طريقة التحضير
اخلطي البيض والفانيلا والزيت والماء والسكر والحليب والتمر والقشصة فالخلاط. اسكبي الخليط على السميد وجوز الهند والدقيق والباكنج باودر وامزجيهم جيدا. اسكبي الخليط كاملا في صينية مدهونة زيت ورشي قليل من السمسم على الوجه. ضعي الصينية في الطبقة الوسطى من الفرن واتركيها حتى تنضح. قدميها ساخنة وبالهناء والعافية. المزيد من حلويات سهلة
بسبوسة التمر انستقرام تنزيل
بسبوسة التمر اللذيذة جدا 😋 - YouTube
طريقة تحضير بسبوسة التمر #موضوع - YouTube
بسبوسة التمر انستقرام مسلسلات
نحضر وعاء عميق كبير الحجم نضع به الخليط الناتج، ومن ثم نقوم بعد ذلك بإضافة السميد والسكر والفانيلا والبيكنج باودر. نقوم بتحريك المكونات جيداً مع بعضها البعض حتى تتجانس ونحصل على عجينة لينة وطرية. نقوم بتغطية العجينة بقطة قماش كبيرة مع تركها جانباً لمدة ساعة حتى ترتاح. نحضر صينية الفرن نضع بها العجينة مع تسوية سطحها بالملعقة، ومن ثم نقوم بوضع حبات اللوز في الترتيب المرغوب به. نقوم بإدخال صينية بسبوسة التمر في الفرن الساخن لمدة ثلث ساعة حتى تنضج ويتغير لونها إلى اللون البني المحمر. نقوم بإخراج صينية بسبوسة التمر من داخل الفرن مع تركها على جنب حتى تبرد قليلاً وتصبح من درجة حرارة الغرفة. عند تقديم بسبوسة التمر نقوم بتزيين الوجه بالقليل من الحليب المكثف المحلى. طريقة إعداد بسبوسة قطع التمر: المكونات: كوب من السميد الخشن. كوب من السميد الناعم. ربع كوب من جوز الهند. كوب من التمر اللين. كوب من الحليب السائل. كوب من القطر للتزيين. كوب من التمر المقطع إلى أنصاف. ملعقة صغيرة الحجم من بيكربونات الصوديوم. أربع ملاعق كبيرة الحجم من السمن البلدي. طريقة التحضير: نحضر الفرن وذلك بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
استمع المكونات 1 كوب تمر مفروم خشن 2 كوب سميد ناعم 1/2 كوب دقيق 1 كوب سكر 3 كوب زبادي 1/4 كوب زبدة 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر قطر طريقة التحضير 1- اخلطي جميع المكونات مع بعضها ما عدا القطر. 2- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت، ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 – 25 دقيقة. 3- اسكبي القطر البارد على البسبوسة وهي ساخنة. المصدر