تبلل اليدين بالماء و تشكل الكفتة على شكل أقراصٍ متوسطة دائرية الحجم، وتوضع على صينية مدهونة بقليلٍ من الزيت النباتي. يوضع الزيت النباتي في مقلاة ويسخن، وتقلى فيها شرائح البطاطس حتى تنضج وتحمر ثم ترفع وتصفى من الزيت الفائض. تصف شرائح البطاطس فوق أقراص الكفتة بشكلٍ متساوٍ ومتناسق، ثم توزع شرائح الطماطم فوق شرائح البطاطس، ثم يوزع معجون الطماطم المذوب بالماء على الصينية بالتساوي. يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة وتوضع الصينية في فرنٍ مُحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية، وتترك حتى ينضج اللحم جيداً لمدة 45 دقيقه على الاقل. تقدم صينيه كفتة البطاطس مع الخبز العربي. طريقه عمل كفتة البطاطس بالجبن
ست حبات من البطاطس كبيرة الحجم مسلوقة. كوب من الجبن الأبيض المالح. ثلاث بيضات. كوب من البقسماط. كوبان من الزيت النباتي للقلي. للتزيين: بعض الشرائح من الطماطم والخيار. طريقة عمل كفتة البطاطس : اقرأ - السوق المفتوح. تغسل البطاطس وتقشر وتوضع في قدر، ويضاف لها الماء، والملح، وتترك حتى تسلق وتصبح لينة. تنشل البطاطس من الماء وتهرس ناعماً حتى نحصل على عجينه متماسكه. تشكل عجينة البطاطس على شكل كراتٍ متوسطة الحجم، ثم تفرد بين راحة اليدين، ويوضع في وسط كل كرة قطعة من الجبن، ويعاد تكويرها مرةٍ أخرى لتصبح دائرية الشكل، وتعاد الخطوات لإتمام الكمية المتبقية من عجينة البطاطس.
طريقة عمل كفتة اللحم بالبطاطس المقرمشة بخطوات بسيطة في المنزل
طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن يقدم لكم اليوم مطبخ ميزانك طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبنة بطريقة سهلة جدا حيث تعتبر كفتة البطاطس من المأكولات السريعة والذيذة التي لا تستغرق وقتا في اعدادها ويمكن حشوها جبن بانواعه المتعددة باستخدام التوابل المختلفة بجانبها السلطات التي تجعل لها طعم شهي ورائع جدا من غير لحم بطريقة أتصادية جدا باستخدام مقادير مضبوطة وطريقة التحضير للكفتة بطريقة وبسيطة تابعي معنا أفضل طريقة عمل الكفتة بالبطاطس.
طريقة عمل كفتة البطاطس : اقرأ - السوق المفتوح
نقوم بوضع البيض الكامل في صحن وإضافة ملح وفلفل إليه. نقوم بوضع البطاطس في الدقيق والبيض ثم بعد ذلك البقسماط، مثل الناجتس. بعد ذلك نقوم بتسخين الزيت في إناء عميق على النار وتحمير البطاطس حتى تأخذ لونًا ذهبيًا. نقوم برص البطاطس في صينية بايركس ونضع جبن شيدر أو موتزاريلا ثم ندخلها إلى الفرن تحت الشواية. بعد 15 دقيقة نقوم بإخراج الصينية وتقديمها. طريقة عمل كفتة البطاطس بالخضار
البطاطس بالخضار من الوجبات الصحية المتكاملة، حيث تحتوي على بروتين وكربوهيدرات، ويتم إعدادها بالخطوات التالية:
حبتان من البطاطس المبشورة. حبة من الجزر. ثوم مهروس. 5 ملاعق جبن كريمي. 2 بيضة. بصلة متوسطة الحجم. بقدونس مفروم. دقيق. ملح وفلفل حسب الرغبة. بقسماط. مقالات قد تعجبك:
نقوم ببشر جميع المكونات السابقة مثل البطاطس والبصل والجزر. طريقة عمل كفتة اللحم بالبطاطس المقرمشة بخطوات بسيطة في المنزل. في وعاء عميق نقوم بوضع البطاطس ثم نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة. نقوم بإضافة البصل المبشور ثم الجزر ونخلط المكونات معًا. ثم نقوم بإضافة الثوم ثم البيض ونقلب المكونات حتى نحصل على خليط متجانس. نقوم بإضافة الجبن الكريمي حوالي 10 ملاعق صغيرة. نقوم بتشكيل البطاطس أقراص. نضع القرص في الدقيق ثم نغمسها في البيض ثم نكرر الخطوة مرة أخرى.
كفتة باذنجان بالبطاطس - مجلة لايف | Live Magazine
طريقة عمل كفتة البطاطس
تُصنف كفتة البطاطس من الأطباق العالمية، ومن الوصفات الاقتصادية التي تتميز بمكوناتها السهلة والبسيطة، وتعد طريقة تحضيرها سهلة، ولا تحتاج الكثير من الخطوات، وتعتبر من الوصفات المحببة للكبار والصغار على حدٍ سواء، ويمكن تحضير كفتة البطاطس بأكثر من نكهة ووصفة؛ لتلبي جميع الأذواق، تعرف معنا على طريقة عمل كفته البطاطس بوصفاتها المتنوعة. طريقة عمل كفتة البطاطس من المطبخ التركي
المكونات
نصف كيلوغرام من البطاطس المقشرة والمقطعة شرائح متوسطة الحجم. نصف كيلوغرام من لحم الخروف المفروم ناعماً. نصف كيلوغرام من الطماطم المقشرة والمفرومة ناعماً. كوب من الماء. نصف كوب من صلصة الطماطم. حبة من الجزر مقطعة شرائح. حبة من الفلفل الأخضر مقطعة مكعبات. قرن من الفلفل الحار المفروم ناعماً. فص من الثوم المفروم ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من البقسماط. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. بيضة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير
يوضع اللحم والبقسماط معاً ويقلب المكونين حتى يتجانسا، ثم يضاف البيض، والثوم، والفلفل، والبقدونس، والكمون، والملح، والفلفل، وتقلب المكونات مجدداً.
ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة). ربع كوب بقسماط مطحون. 2 ملعقة كبيرة زيت. طريقة تحضير كفتة داوود باشا بالصلصة
نضع اللحم في إناء ونضيف اليه الملح والفلفل الأسود وبهارات
اللحم ونضيف ايضاً البقسماط والقرفة والشطة (حسب الرغبة). نخلط المكونات جيداً ونتأكد ان اللحم اختلط بكل البهارات
والمكونات. نقوم بتشكيل اللحم إلى كرات دائرية متساوية. نضع قليل من الزيت في مقلاة (طاسة) على نار متوسطة ونقوم
بتسخينها جيداً ونضع فيها كرات اللحم ونقلبها جيداً حتى تتحمر
وبعد ذلك نرفعها من على النار. في وعاء على النار نضع قليل من الزيت ونضيف عصير الطماطم
ومعجون الطماطم والبصل والثوم المفروم ونضع الملح والفلفل (حسب
الرغبة). نضيف كرات اللحم ونستمر في التقليب لمدة خمس دقائق ونتركها
حتتى تتسبك الصلصلة. نضع كفتة داوود باشا فى طبق التقديم ونضيف البقدونس والنعناع
على الطبق. تقدم كفتة داوود باشا بالصلصة ساحنة مع الأرز الأبيض. طريقة عمل كفتة داوود باشا بالبطاطس
أسرع وأسهل طريقة لعمل كفتة داوود باشا بالبطاطس
مقادير كفتة داوود باشا بالبطاطس
2 ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات. 2 ثمرة بصل مبشورة
2 ملعقة ثوم مفروم. 2 كوب ماء. ربع حزمة نعناع مفروم.
يتم خلط كمية اللحم مع نصف حجمه من البطاطس البيوريه. الآن قومي بتتبيل الخليط السابق تحضيره بالملح والفلفل الأسود والبقدونس المفروم. ثم أضف بيضة لكل نصف كيلو من الخليط ويتم المزج جيدًا. يتم تشكيل الخليك إلى مستديرات على شكلة الكفتة،مع غمس اليدين في القيق أثناء تشكيل العجين حتى لا تلتصق العجينة باليدين. بعدها غطي الكفتة التي تم تحضيرها في البيض ثم البقسماط ثم البيض ثم البقسماط مرةً أخرى. ضع الكفتة في الزيت الغزير في مقلاة على النار، ويتم القلي. توضع كرات الكفتة بالبطاطس المقرمشة في طبق التقديم، ويتم تزيينها بالبقدونس. تقدم مع صلصة الطماطم وبالهناء والشفاء. (); قد يهمك: طريقة عمل كفتة الأرز بالبطاطس من المطبخ المصريطريقة عمل البيتزا الإيطالية في المنزل بخطوات بسيطةطريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل بخطوات بسيطة في المنزل تفاصيل طريقة عمل كفتة اللحم بالبطاطس كانت هذه تفاصيل طريقة عمل كفتة اللحم بالبطاطس المقرمشة بخطوات بسيطة في المنزل نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.