كربونات الصوديوم Sodium Carbonate (المعروف أيضًا باسم صودا الغسيل washing soda ، ورماد الصودا soda ash ، و كريستال الصودا soda crystals) هي مادة غير عضوية و صيغتها الكيميائية في حالة النقاوة Na 2 CO 3 و لها هيدرات مختلفة. و هذه المادة عبارة عن مسحوق أبيض اللون و لها طعم قلوي بقوة وتعطي محاليل قلوية معتدلة في الماء. تاريخيا تم استخراج كربونات الصوديوم من رماد النباتات التي تنمو في التربة الغنية بالصوديوم. نظرًا لأن رماد هذه النباتات الغنية بالصوديوم كان مختلفًا بشكل ملحوظ عن رماد الخشب (كان يستخدم سابقًا لإنتاج البوتاس) ، أصبحت كربونات الصوديوم تُعرف باسم "رماد الصودا". و حاليا يتم إنتاجها بكميات كبيرة من كلوريد الصوديوم والحجر الجيري بواسطة عملية تعرف باسم طريقة أو عملية سولفاي Solvay. يتم الحصول على كربونات الصوديوم في شكل ثلاث هيدرات (ماءات) وكملح لا مائي:
– كربونات الصوديوم عشارية الماء (النطرون) ، Na 2 CO 3. بيربورات الصوديوم - ويكيبيديا. 10H 2 O ، والتي تتزهر بسهولة لتشكيل أحادي الماء. – كربونات الصوديوم سباعي الماء Na 2 CO 3. 7H 2 O. – كربونات الصوديوم احادي الماء Na 2 CO 3. H 2 O (ثيرموناترايت) و المعروف أيضا باسم كريستال الكربونات.
- بيربورات الصوديوم - ويكيبيديا
- ما هي الصيغ الكيميائية ورموزها | المرسال
- كربونات الصوديوم Sodium Carbonate | مصادر الكيمياء
- كربونات الصوديوم الهيدروجينيه – مجتمعي مسؤوليتي
- الفرق بين كربونات الصوديوم وبيكربونات الصوديوم | المرسال
بيربورات الصوديوم - ويكيبيديا
كما يخضع كربونات الصوديوم أو صودا الغسيل لتفاعل تحلل ، على الرغم من أن هذا الجزيء يكون أكثر استقرارًا للحرارة من بيكربونات الصوديوم. المعادلة المتوازنة للتفاعل هي:
Na 2 CO 3 (s) → Na 2 O (s) + CO 2 (g)
يحدث تحلل كربونات الصوديوم اللامائية في أكسيد الصوديوم وثاني أكسيد الكربون ببطء عند درجة حرارة الغرفة وتنتهي إلى الاكتمال عند 851 درجة مئوية (1124 كلفن).
ما هي الصيغ الكيميائية ورموزها | المرسال
ماهي الصيغ الكيميائية
الصيغ الكيميائية هي عبارة عن مركب كيميائي يتكون نتيجة اتحاد ذرتين أو أكثر وذلك إما بروابط تساهمية أو روابط ايونيه أو مزيج من الروابط التساهمية والأيونية، مثال على الصيغ الكيميائية ، ملح كلوريد الصوديوم المعروف بملح الطعام صيغته الكيميائية هي (NaCl)، وجزئ الماء صيغته الكيميائية هي (H2O)، وغاز ثاني أكسيد الكربون صيغته الكيميائية هي (CO2)، وأيضاً كربيد السيليكون صيغته الكيميائية هي (SiC)، والعديد من المركبات الأخرى. [1]
امثلة على المركبات الكيمائية ورموزها
مركبات ترتبط مع بعضها بواسطة روابط أيونية: في هذه المركبات تنشأ رابطة أيونية وذلك بين مجموعة من الذرات التي تختلف في قدرتها على فقد وكسب الأيونات مثال على هذه المركبات:
مركب بروميد الصوديوم و الصيغة الكيميائية لبروميد الصوديوم NaBr. مركب بروميد البوتاسيوم وصيغته الكيميائية KBr. مركب ملح الطعام أو كلوريد الصوديوم،وصيغته الكيميائية NaCl. مركب فلوريد الصوديوم،صيغته الكيمائية NaF. مركب كلوريد البوتاسيوم وصيغته الكيميائية KCI. كربونات الصوديوم الهيدروجينيه – مجتمعي مسؤوليتي. مركب يوديد البوتاسيوم وصيغته الكيميائية،KI. مركب اكسيد الماغنسيوم، صيغته الكيمائية MgO. مركب أكسيد البوتاسيوم صيغته الكيميائية CaCl2.
كربونات الصوديوم Sodium Carbonate | مصادر الكيمياء
CaO + H 2 O → Ca(OH) 2
Ca(OH) 2 + 2NH 4 Cl → CaCl 2 + 2NH 3 + 2H 2 O
كما يمكن تحضير كربونات الصوديوم بالتفاعل كربونات الأمونيوم مع هيدروكسيد الصوديوم المركز
NaOH+ (NH4)2CO3 → NH3+Na2Co3+H20
أو من تشبيع محلول هيدروكسيد الصوديوم بالغاز ثاني اكسيد الكربون. الاستخدامات [ عدل]
الاستخدام الرئيسي له في صناعة الزجاج. يدخل في صناعة الصابون و المنظفات المنزلية. كربونات الصوديوم Sodium Carbonate | مصادر الكيمياء. يستخدم في صناعة عجينة الورق. كما يدخل في مجال معالجة مياه المجاري. يستخدم أيضاً في محلول تخدير الأسنان لتخفيف الشعور بالألم. له استخدام في الطب البيطري كمطهر للسطوح الملوثة. هوامش [ عدل]
أيضا العطرون ، رماد الصودا [3]
المصادر [ عدل]
↑ أ ب ت العنوان: SODIUM CARBONATE — مُعرِّف "بَب كِيم" (PubChem CID): — تاريخ الاطلاع: 18 نوفمبر 2016 — الرخصة: محتوى حر
^ مُعرِّف "بَب كِيم" (PubChem CID):
^ جريدة الرياض نسخة محفوظة 05 ديسمبر 2017 على موقع واي باك مشين.
كربونات الصوديوم الهيدروجينيه – مجتمعي مسؤوليتي
(لمعلومات أكثر عن كربونات الصوديوم أحادي الماء يرجى الضغط على الرابط الآتي: كربونات الصوديوم المائية
و تتكون كربونات الصوديوم اللامائية ، والمعروفة أيضًا باسم الصودا الكلسية، عن طريق تسخين الهيدرات. و يتشكل أيضًا عند تسخين كربونات الصوديوم الهيدروجينية (المكلس) في الخطوة الأخيرة من عملية سولفاي على سبيل المثال. و يتكون عشاري الماء من المحاليل المائية التي تتبلور في نطاق درجة الحرارة -2. 1 إلى +32. 0 درجة سيليزية، بينما يتكون السباعي الماء في النطاق الضيق من 32. 0 إلى 35. 4 درجة سيليزية وما فوق درجة الحرارة هذه ، تتشكل أحادي الماء. و في الهواء الجاف ، يفقد كربونات الصوديوم عشاري الماء وكربونات الصوديوم سباعي الماء ماءاتها و ينتج عن ذلك أحادي الماء. و هناك أنواع أخرة من الهيدرات و لكنها غير شائعة كثيرا. الوزن الجزيئي لكربونات الصودبوم اللامائية Na 2 CO 3 هو 105. 9888 جرام/مول ، و لكربونات الصوديوم عشارية الماءNa 2 CO 3. 10H 2 O هو 286. 1416 جرام/مول. و كثافة مركبات كربونات الصوديوم كما يلي:
2. 54 g/cm 3 (25 °C, اللامائي)-
2. 25 g/cm 3 (احادي الماء)-
1. 51 g/cm 3 (سباعي الماء)-
1. 46 g/cm 3 (عشاري الماء)-
و لكربونات الصوديوم العديد من التطبيقات و الاستعمالات الهامة فهو يدخل في صناعة الزجاج والورق والحرير الصناعي و الصابون والمنظفات.
الفرق بين كربونات الصوديوم وبيكربونات الصوديوم | المرسال
المعادلة المتوازنة لتفاعل صودا الخبز
تفاعل تحلل بيكربونات الصوديوم أو صودا الخبز هو تفاعل كيميائي مهم للخبيز لأنه يساعد في ارتفاع المخبوزات. إنها أيضًا طريقة صنع كربونات الصوديوم ، مادة كيميائية مفيدة أخرى ، تسمى أيضًا صودا الغسيل. معادلة تحلل بيكربونات الصوديوم إن المعادلة المتوازنة لتحلل بيكربونات الصوديوم إلى كربونات الصوديوم وثاني أكسيد الكربون والماء هي:
2 NaHCO 3 s ← Na 2 CO 3 (s) + CO 2 (g) + H 2 O (g)
مثل معظم التفاعلات الكيميائية ، يعتمد معدل التفاعل على درجة الحرارة. عندما تجف ، لا تتحلل صودا الخبز بسرعة كبيرة ، على الرغم من أن لها فترة صلاحية ، لذلك يجب عليك اختبارها قبل استخدامها كمكون للطهي أو في تجربة. طريقة واحدة لتسريع تحلل المكون الجاف هي عن طريق تسخينها في فرن دافئ. يبدأ صودا الخبز باختراق الصودا وغاز ثاني أكسيد الكربون والماء عند درجة حرارة الغرفة عند مزجها بالماء ، ولهذا السبب لا يجب تخزين صودا الخبز في حاوية مفتوحة أو الانتظار لفترة طويلة بين خلط الوصفة ووضعها في الفرن. عندما تزداد درجة الحرارة إلى درجة غليان الماء (100 سلسيوس) ، ينتقل التفاعل إلى الانتهاء ، مع تحلل كل بيكربونات الصوديوم.
[٨]
استخدامات كربونات الصوديوم
كربونات الصوديوم (NA2CO3) من المركبات متعددة الاستخدامات، والتي من الممكن استخدامها بشكل جيد في عملية التنظيف، ولكن يجب أخذ الحيطة والحذر عند استخدام محلول كربونات الصوديوم، وذلك لأنه قد يؤدي إلى تهيجٍ في الجلد، وإحداث حروقٍ كيميائية، فيجب الحرص على ارتداء القفازات عند استخدامها في عملية التنظيف. [٨] ومن أهم استخدامات كربونات الصوديوم ما يأتي: [٨]
تساعد بشكل فعّال على تفتيت الشحوم؛ لأن طبيعتها ذات قلوية مرتفعة. تعمل على تليين الماء. تعمل على تطهير الأسطح. موازنة الرقم الهيدروجيني الخاص بحمام السباحة. تعالج بعض الأمراض وهي الأكزيما ودودة السعفة. تُستخدم في صناعة الزجاج. تُستخدم في صناعة المنتجات الورقية. تمنع تصلّب الأطعمة. المراجع
^ أ ب Matt Shipman (22-5-2014), "The difference between baking soda and baking powder" ،, Retrieved 6-11-2017. Edited. ^ أ ب ت ث BETHANY MONCEL (10-3-2017), "What Is Baking Soda? " ،, Retrieved 6-11-2017. Edited. ↑ "Sodium bicarbonate",, 2013، Retrieved 6-11-2017. ↑ CHRISTINE HALVORSON & CHRISTINE VENZON, "10 Uses for Baking Soda: Guidelines for Cleaning Your Bathroom" ،, Retrieved 6-11-2017.