السعرات الحرارية في المعمول و أهم فوائد المعمول وأضراره
السعرات الحرارية في المعمول يُعتبر المعمول واحد مِن أشهر و أكثر أنواع الحلويات شيوعاً و بخاصة في عيد الفصح ، و مِن الجدير بالذكر أن المعمول يحتوي على نسبة مِن السميد …
اقرأ المقال كاملا
- وصفة لتحضير المعمول بطريقة صحية - ويب طب
- السعرات الحرارية في الكعك والمعمول.. وبدائل صحيّة لذيذة لحلويّات العيد - بوابة الهدف الإخبارية
- حكام الدوري السعودي 2021
وصفة لتحضير المعمول بطريقة صحية - ويب طب
ما هي الكمية المناسبة لتناول المعمول؟ إن كانت احتياجات الشخص 2000 سعرة حرارية باليوم، فيمكنه تناول حبة معمول بعجوة وحبة شوكولاته (حوالي 180-200 سعرة حرارية). وتوزيع باقي السعرات (1800 سعرة حرارية) على وجبات الفطور والغداء والعشاء. أما إن كانت احتياجات الشخص 1200 سعرة حرارية، فالأفضل الإكتفاء بتناول حبة واحدة من المعمول لضمان عدم تجاوز احتياجات السعرات الحرارية. في حال تناول الشخص 3 حبات معمول مثلًا (حوالي 400 سعرة حرارية) و 3 حبات شوكولاته (240 سعرة حرارية) فقد حصل على نصف احتياجاته اليومية من السعرات الحرارية من الحلويات دون أن يشعر بالشبع. وهذا هو سبب زيادة الوزن. إضافة إلى تناول أطباق رئيسية عالية بالسعرات خلال اليوم. للحصول على المزيد من النصائح يمكنك طلب حمية غذائية أربع حميات – د. ربى مشربش المرجع:
السعرات الحرارية في الكعك والمعمول.. وبدائل صحيّة لذيذة لحلويّات العيد - بوابة الهدف الإخبارية
نواجه خلال فترة عيد الفصح نزاعاً داخلياً بين الحلويات والمغريات الكثيرة وهاجس زيادة الوزن. يصعب التصدي لهذه المغريات والخوف من عدم القدرة على الاعتدال في الأطعمة والتغذية، فما هي أهم النصائح الغذائية التي تساعد في الموازاة بين الحلويات وغداء عيد الفصح من دون اكتساب الوزن الزائد؟ وما هي السعرات الحرارية الموجودة في المعمول والكعك وخصائص البيض؟ علينا ان نعرف ان القاعدة الأساسية في النظام الغذائي تتمثل بوجبة الفطور الصباحية التي تعتبر وجبة اساسية وضرورية، فهي تساعدنا في ضبط الشهية خلال ساعات النهار وتجعلنا نأكل اقل في وجبة الغداء. يجب ان يتضمن الفطور النشويات (خبز- التوست قمحة كاملة) والبروتين الذي يمنح الشعور بالشبع مثل الحبش، الجبنة واللبنة والبيض (صفار واحد وعدة بياضات البيض) بالإضافة الى الخضار الغني بالألياف. سناك خفيف: 10 حبات من اللوز النيء او كوب لبن الغداء: من المهم البدء بالسلطة مثلا سلطة الراهب والفتوش والتبولة والباذنجان المتبل. يمكن تناول كل شيء بالشوكة والتنويع بالطعام دون تناول الخبز. وينصح بالابتعاد عن المعجنات بشكل عام وتناول شيش او شيشين من المشاوي (الطاووق ولحمة البقر).
والزبدة، شرط أن تكون الحرارة معتدلة وليست ساخنة. افرك السميد فركاً لمدة يومين. اعجن السميد مع الشومر، والحليب الجاف، والخميرة. أضف كُلاً من الحليب السائل والطحين إلى العجين حسب الحاجة، إلى أن تتماسك. اترك العجينة ربع ساعة لترتاح. اخلط مكوّنات الحشوات الثلاثة معاً لتحضيرها. قسّم العجين إلى كرات صغيرة وابدأ بالحشو. اخبز المعمول في الفرن بدرجة حرارة 200 مئوية. نصائح لنجاح المعمول
يجب الالتزام بالمقادير لإنجاح طريقة المعمول السورية على أصولها. تُذوّب الزبدة على النار، وتُترك لتبرد؛ حيث أنّها لا تُستخدم ساخنة. يجب أن يكون الحليب دافئاً، وأن تستخدم الكمية المناسبة للعجن فقط، وذلك كي لا تختفي النقوش على الكعك بعد خبزه. طريقة عمل المعمول السوري بالطحين
كيلو من الطحين. 200 غرام زبدة. كوب من الزيت النباتي، أيّ ما يقارب 250 ملل. ملعقة صغيرة من بهارات الكعك. ملعقة صغيرة محلب مطحون. ملعقة صغيرة من الخميرة. بيضتان. 2 ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من السكر البودرة أيّ ما يعادل 160 غرام. كوب من الحليب الجاف أيّ ما يعادل 100 غرام. مكونات حشوة التمر:
300 غرام من عجوة التمر. ربع كوب زبدة أيّ ما يعادل 60 غرام.
وجاء ضمك في المركز الخامس برصيد 30 نقطة، ثم أبها بـ28 نقطة، وبفارق نقطة عن الفيحاء، وحل الأهلي ثامنًا بـ25 نقطة، بالتساوي مع الرائد، ثم التعاون برصيد 22 نقطة، متساويًا مع الطائي.
حكام الدوري السعودي 2021
وزاد بالقول بأنه كانت هناك نسبة كبيرة من المباريات في المواسم الأخيرة يقودها حكام أجانب من أجل إرضاء الأندية التي كانت تحتج كثيرا على الطواقم المحلية وباتت في الفترة الأخيرة مقتنعة أن الطواقم الأجنبية ترتكب بعضها أخطاء فادحة مع وجود تقنية الفيديو «فار». وهذا ما جعل بعضها يطالب صراحة بعودة التحكيم السعودي. وبين المصدر أن نسبة الأخطاء لدى الطواقم التحكيمية السعودية انخفضت إلى نسبة لا تتجاوز 2 في المائة عدا في مباراة واحدة والتي جمعت الفتح بالفيصلي في الأحساء والتي شهدت أخطاء مؤثرة مع وجود تقنية الفيديو، ما بين 20 إلى30 مباراة قادتها طواقم سعودية، فيما كانت نسبة الأخطاء للطواقم التحكيمية الأجنبية أعلى مع استخدام التقنية. حكام الدوري السعودي بعد. وعاد المصدر ليوضح أن قرار منح كل نادٍ طلب طواقم أجنبية في «10» مباريات كحد أقصى لم يجعل أي نادٍ يستنفد هذا الحق على أن هناك عددا من الجولات لم تشهد حضور الطواقم الأجنبية بل قادتها طواقم تحكيمية سعودية مما يعني أن لكل نادٍ تبقى له نصيب من حق طلب الطواقم الأجنبية ولكن في العدد المحدد والمتبقي له من مباريات وليس جميع المباريات، إن تم فعلا إقرار الاستعانة بطواقم أجنبية في بقية الدوري الذي تبقى منه «8» جولات فقط.
اختتمت لجنة الحكام في الاتحاد السعودي لكرة القدم، الأربعاء، الاجتماع الدوري السابع، لحكام دوري كأس محمد بن سلمان للمحترفين، الذي انطلق في جدة، الأحد، بمشاركة 64 حكماً، منهم 12 ضمن حكام دوري يلو للمحترفين. حكام - هاي كورة. وشهد الاجتماع الدوري، تنفيذ الأجندة بشقيها النظري والعملي، حيث طبق الجانب النظري خلال الفترة الصباحية، التي شهدت محاضرات في قانون كرة القدم، إلى جانب مراجعة الحالات التحكيمية في مباريات الجولات 19-20-21-22-23، من دوري كأس محمد بن سلمان للمحترفين. واشتملت الفترة المسائية من الاجتماع، على تطبيقات ميدانية على تقنية حكم الفيديو المساعد VAR وتمارين لياقية. وحضر الاجتماع مانويل نافارو رئيس اللجنة، والأوزبكي فرهاد عبدالله مدير دائرة التحكيم، والإسباني خوسيه سانشيز أخصائي تحليل الأداء، وعبدالله الشلوي المحاضر في دائرة الحكام.