شاهد أيضًا: أفضل أنواع الطحين للمعجنات
طريقة صناعة الكرواسون
فيما يلي سيتم ذكر طريقة صناعة الكرواسون الشهير مع مقادير صناعته: [1]
مقادير صناعة الكرواسون
فيما يلي سيتم ذكر مقادير صناعة عجينة الكرواسون والحشوة كما يلي:
مكونات عجينة الكرواسون
تتكون عجينة الكرواسون من المكونات التالية:
500 غرام دقيق أو أي نوع من الطحين الفخم الأبيض. 140 غرام ماء. 140 غرام حليب ويفضل أن يكون كامل الدسم. 55 غرام من السكر
40 غرام زبدة طرية بدون ملح. 11 غرام خميرة فورية. 12 غرام من الملح. كيفية عمل شوربة الحريرة المغربية | المرسال. مكونات الحشوة
يمكن إضافة الحشوة إلى الكرواسون والتفنن بها وبشكل عام فهي تتألف من:
280 غرام زبدة باردة غير مملحة. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة ماء
الكرواسون من المخبوزات اللذيذة التي تصنع خلال ثلاثة مراحل وفق ما يلي:
المرحلة الأولى
يتم مزج المكونات السابقة جيدًا وتعجن بشكل جيد لمدة ثلاثة دقائق، ومن ثم يتم وضع العجينة على طبق وهي تأخذ شكل قرص دائري وتغطى وتوضع في الثلاجة. المرحلة الثانية
تقسم هذه المرحلة إلى ما يلي:
تقطيع الزبدة إلى مربعات صغيرة الحجم ومن ثم مدها قليلًا بواسطة تغطيتها بورق. إخراج العجينة من الثلاثة ووضعها على شكل مربع وإضافة مربعات الزبدة إليه على شكل زاوية 45 درجة ومن ثم طي أطراف المربع معًا إلى المنتصف وتمسيد العجينة بعد إغلاقها من المنتصف باتجاه الأطراف عن طريق رشها بالدقيق.
- كيفية عمل شوربة الحريرة المغربية | المرسال
- اعراض كسر القدم بالانجليزي
- اعراض كسر القدم مستمد من اهتمام
- اعراض كسر القدم
- اعراض كسر القدم الى
كيفية عمل شوربة الحريرة المغربية | المرسال
عدس مغسول، ½ كوب. زيت ذرة. 1 ملعقة كبيرة. ملح،1 ملعقة صغيرة. رشة فلفل أسود. بصلة مفرومة ناعم. رشة زنجبيل مطحون. كزبرة مفرومة، ¼ كوب. رشة قرفة. 2 بندورة مقطعة، لقطع متوسطة. بقدونس مفروم ناعم، ¼ كوب. معكرونة رأس عصفور مسلوقة، ½ كوب. حمص حب مسلوق، 1 كوب. مرقة الخضار، 2 كوب. عصير الليمون، 2 ملعقة صغيرة. طحين، 2 ملعقة صغيرة. صلصة البندورة، 2 ملعقة كبيرة. إقرأ أيضًا: أسهل وصفة قطايف منزلية
طريقة التحضير
لتحضير طبق شوربة الحريرة بالحمص، اتبع هذه الخطوات:
أضف العدس، وقليلًا من الملح إلى كمية من الماء المغلي، واتركه مدة 5 دقائق. ارفع القدر عن النار، وصفي العدس، واتركه جانبًا لحين الاستخدام. قم بوضع ملعقة الزيت في قدر على النار، وأضف إليه البصل، ونصف كمية الكزبرة، والبقدونس. زد على القدر التوابل، القرفة والزنجبيل، والفلفل الأسود، والملح. ثم قم بوضع قطع البندورة، والعدس المصفى، ومرقة الخُضراوات، إلى القدر. اترك الشوربة على النار حتى ينضج العدس، وتتجانس جميع المكونات. بعد ذلك، في وعاء آخر، اخْلط الطحين والليمون، وأضف صلصة البندورة، وما تبقى من الكزبرة جيدًا. بعد أن تستوى الشوربة على النار، زد عليها المعكرونة المسلوقة، وصلصة الطحين والبندورة، واتركها لمدة 5 دقائق على النار، مع التحريك المستمر.
رفع العدس عن النار، وتصفيته من الماء، وتركه جانباً. تسخين الزيت في قدر على النار، ثمّ إضافة البقدونس، ونصف كمية الكزبرة، والزنجبيل، والقرفة، والبصل والتحريك مدّة عشر دقائق. إضافة البندورة والتحريك لعدة دقائق، ثمّ إضافة العدس، والحمص، ومرقة الخضروات والتحريك. إضافة الفلفل الأسود، والملح والتحريك مدّة خمس دقائق، ثمّ تغطية الخليط وتركه مدّة أربعين دقيقة أو حتّى ينضج العدس. خلط الماء، والطحين، والكمية المتبقية من الكزبرة، وعصير الليمون، ورب البندورة في وعاء. إضافة خليط الكزبرة ورب البندورة، والمعكرونة إلى الشوربة والتحريك مدّة خمس دقائق، ثمّ رفع الشوربة عن النار. شوربة الحريرة باللحم
ساعة وربع
ستة أشخاص
بصلة مبشورة. حبتان من البندورة مبشورتان. أربع ملاعق صغيرة من البقدونس، والكزبرة المفرومان فرماً ناعماً. ست ملاعق صغيرة من الكرفس المفروم فرماً ناعماً. مئتا غرام من اللحم المقطع لقطع صغيرة. كوب من الحمص المسلوق. ثلاثة أرباع الكوب من العدس. علبة من رب البندورة. حفنة من الشعيرية. كوب من الطحين الأبيض، ومرقة الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون. رشّة من الفلفل الأسود.
اطلب المساعدة الطبية فورًا إذا لاحظت أي خدر أو مشكلة في الدورة الدموية. علمًا بأن نقص تدفق الدم قد يتسبب في موت العظم وانهياره. الوقاية هذه الرياضات الأساسية ونصائح الأمان قد تساعد على منع كسر القدم:
ارتدِ أحذية ملائمة. استخدم أحذية رياضة المشي على الأراضي الوعرة. ارتد أحذي ذات مقدمة حديدية في موقع عملك إذا كان الأمر ضروريًا. انتقِ حذاءً رياضيًا ملائمًا لرياضتك. استبدل حذاءك الرياضي بانتظام. تخلص من حذائك الرياضي فور أن يبلى نعله أو كعبه، أو إذا كان الحذاء يبلى بشكل غير متساوٍ. إذا كنت عداءً، فاستبدل حذاءك الرياضي كل 300 إلى 400 ميل. كسر القدم والكاحل - دكتور استشاري آيدن أرسلان. ابدأ بالتدريج. ينطبق ذلك على أي برنامج لياقة جديد تتبعه وعلى التمارين الفردية. نوّع تمارينك. يمكن للتبديل ما بين الأنشطة أن يقي من الكسور الإجهادية، فيمكنك على سبيل المثال التبديل بين الجري والسباحة أو ركوب الدراجة. احرص على تقوية عظامك. يمكن للأطعمة الغنية بالكالسيوم، كالحليب والزبادي والجُبن، أن تفيد جسمك إفادة رائعة. وقد يساعد كذلك تناول مكملات فيتامين (د) في تقوية عظامك. استخدم الإضاءة الليلية. العديد من الأصابع المكسورة تحدث نتيجة المشي في الظلام. نظّم منزلك.
اعراض كسر القدم بالانجليزي
[٦]
ارتداء الجوارب السميكة، من الممكن أن يكون الإصبع المكسور حساسًا بنسبة كبيرة للبرد وغيره من العوامل البيئية؛ لذا فإنّ ارتداء جوارب سميكة يوفر دعمًا وراحةً للقدمين، ومن الجدير بالذكر أنّه يجب عدم ارتداء الجوارب الضيقة جدًا؛ فقد تُحدِث خللًا في الأوعية الدموية. [٦]
المراجع
↑ Carol DerSarkissian (2019-5-18), "Picture of the Feet" ، webmd, Retrieved 2020-7-11. Edited. ^ أ ب ت James Roland (2019-5-11), "Everything You Should Know About a Broken Toe" ، healthline, Retrieved 2020-7-11. Edited. ^ أ ب ت mayo clinic staff (2017-12-14), "Broken toe" ، mayo clinic, Retrieved 2020-7-11. Edited. ↑ Healthgrades Editorial Staff (2019-1-5), "Broken Toe" ، healthgrades, Retrieved 2020-7-11. Edited. ↑ Jennifer Robinson, MD (2019-10-20), "Broken toe" ، webmd, Retrieved 2020-7-11. Edited. اعراض كسر القدم مستمد من اهتمام. ^ أ ب ت ث ج staff, "15 Home Remedies to Relieve A Broken Toe" ،, Retrieved 2020-7-11. Edited.
اعراض كسر القدم مستمد من اهتمام
في بعض الأحيان، عندما يكون التصوير المقطعي المحوسب غير متوفر، يطلب الطبيب من المصاب الوقوف على القدم المصابة، ثم يجري أخذ صورة بالأشعة السينية. إذا كان العظم مكسورًا، فإن وزن الشخص يؤدي إلى انفصال العظام بشكل أكبر بحيث يمكن أن يظهر الحيِّز بين العظام المكسورة في صورة الأشعَّة السِّينية وبالتالي تشخيص الإصابة. اعراض كسر القدم. الإحالة إلى جَراح العظام الجراحة لإعادة ترصيف العظام المكسورة أو التحام العظام في القدم يجري عادةً إدخال المرضى إلى المستشفى ليقوم جراح العظام بفحصهم في أقرب وقت ممكن. عادةً ما يتطلب العلاج واحدًا على الأقلّ من الإجراءات التالية: التحام العظام في منتصف القدم: يُشبه هذا الإجراء الرد المفتوح والتثبيت الداخلي ORIF. تجري إعادة قطع العظم المكسور إلى مكانها وتثبيتها في مكانها، كما هي الحال في ORIF، ولكنها تُوضَع بحيث يمكن أن تنمو العظام المتضررة في منتصف القدم معًا لتصبح قطعة صلبة واحدة. ولكن هذه الإجراءات لا تنجح دائمًا في إعادة القدم إلى حالتها السابقة. في حال لم تُستطب الجراحة، تُستخدم جبيرة قصيرة للساق لتثبيت القدم عادةً، وينبغي إرشاد المرضى إلى عدم تطبيق أي وزن على القدم المصابة لمدّة 6 أسابيع على الأقل.
اعراض كسر القدم
إلى جانب ذلك، يظهر الآتي:
تورم المنطقة المصابة
ازرقاق الجلد في المنطقة المعنية
تشوه في شكل الساق؛ بحيث تظهر أقصر من الطبيعي
عدم القدرة على المشي
أما في الأطفال فهم يتوقفون عن المشي تماماً مع عدم القدرة على تفسير ذلك
symptoms
diagnosis
إذا كنت تعاني من أي من الأعراض السابق ذكرها فينبغي عليك التوجه بشكل مباشر إلى الطبيب مع مراعاة عدم تحريك الساق إلى أن تصل إلى الطبيب. أما تأجيل تشخيص الحالة قد يترتب عليه مشاكل أخرى مثل عدم الئتام الكسر بشكل صحيح، ويتبعه مضاعفاته. سيصف الطبيب بعض مسكنات الألم للتخفيف من الآلام والالتهابات. يجب على المصاب تقليل الحركة تماما لمدة 6-8 أسابيع من وقت تجبيس الساق. بعد إزالة الجبيرة يخضع المصاب لجلسات علاج طبيعي لتقليل التيبس الذي تتعرض له الساق نتيجة عدم تحريكها لفترة طويلة. treatment
living
prevention
ألم الركبة والكاحل في الساق المصابة
ضعف الالتئام أو تأخره: بالأخص في كسور الرجل المضاعفة أو الحادة وفي الكسور المفتوحة للقصبة وذلك لضعف الإمداد الدموي فيها. ويتأخر الالتئام كذلك لدى شاربي السجائر والمدمنات الأخرى، بل قد لا يلتئم عظمهم مرة أخرى! احتفال تاريخي للبطائح "ثاني الصاعدين" لدوري المحترفين الإماراتي .. صحافة نت الإمارات. التهاب نخاع العظام: إذا تعرض الشخص لكسر مفتوح فقد يتعرض العظم لنمو الفطريات أو البكتيريا المسببة للعدوى
ضمور أعصاب الأوعية الدموية: كسور العظام قد تؤدي إلى إصابة الأعصاب المجاورة أو الأوعية الدموية القريبة من المنطقة المصابة.
اعراض كسر القدم الى
2 اتبع تعليمات طبيبك. خلال زيارتك للطبيب، سيقوم بإجراء أشعة سينية على موضع الكسر مع منحك بعض الإرشادات عن كيفية العناية بالإصابة. في بعض الحالات، سيقوم الطبيب بإعادة مواءمة العظم. وفي حالات حرجة أخرى ، قد يتطلب الأمر إجراء عملية جراحية لزرع مسمار في الإصبع لإعادة العظم إلى موضعه الصحيح. 3
قم بتوفير الراحة اللازمة للإصبع المكسور. كيفية معرفة إن كان يوجد كسر في القدم: 12 خطوة (صور توضيحية). ابتعد عن النشاطات التي تسببت لك بالإصابة في المرة الأولى وتجنب النشاطات المُشابهة التي قد تؤدي لضرر الإصبع مرة أخرى أو تأخر شفاؤه. ليس هناك مشكلة في ممارسة المشي الخفيف، أو السباحة، أو ركوب الدراجة، لكن تجنب الركض أو لعب أي رياضة تعتمد على الاتصال الجسدي لعدة أسابيع. استمر في الاعتناء بالإصبع وتوفير الراحة المطلوبة حتى انتهاء فترة التعافي المُحددة من قبل الطبيب المُعالج. عندما تكون في المنزل، حافظ على قدمك في مسافة مُرتفعة للمساعدة في علاج التورم. بعد بضعة أسابيع من التعافي، ستبدأ بتحريك إصبعك مجدداً بشكل تدريجي، لكن لا تُبالغ في الضغط عليه. وإذا شعرت بألم، فخذ وقتاً للراحة من جديد لتتعافى بشكل كلي وسليم. غير ضُمادتك عند الاحتياج. لا تتطلب مُعظم الكسور تجبيس؛ وبدلاً من ذلك، سيعلمك الطبيب كيف "تُجَّبر" إصبعُك المكسور بالإصبع المُجاور له.
وضع أكياس الثلج على المنطقة المصابة مدةً تتراوح ما بين 15-20 دقيقةً، وتكرار ذلك كل 1-2 ساعة خلال أول يومين من الإصابة. الابتعاد عن التمارين الشاقة أو الوقوف مدّةً طويلةً. قد تفيد العكازات أو ارتداء الأحذية المناسبة، خاصّةً عند المشي؛ لتجنب وضع وزن الجسم كاملًا على الإصبع المكسور. اعراض كسر القدم الى. إراحة المنطقة المصابة جيّدًا، فمن أكثر الطرق المنزلية فاعليّةً لتسريع عملية الشفاء وتقليل الألم هي إراحة المنطقة المصابة. [٦]
الضغط على المنطقة المصابة، إذ يمكن للضغط الخفيف وبحذر أن يسرع من عملية الشفاء، وذلك من خلال وضع أكياس من الثلج كما أشير أعلاه، وينبغي الانتباه إلى عدم الضغط بشدة؛ فقد يؤدي ذلك إلى كسر العظام أكثر. [٦]
نقع القدمين في الماء والملح ، يعد الملح من المواد التي لها خصائص مضادة للالتهاب سواءً خارج الجسم أم داخله، ويمكن استخدامه للتخفيف من الألم المرافق لكسر إصبع القدم، من خلال وضع كمية من الملح في حوض ماء ونقع القدم المتضررة فيه، أو لف قطعة قماشية مبللة بالماء والملح على الإصبع المكسور. [٦]
يمكن أيضًا استخدام كمادات مبللة بالماء الساخن، شريطة ألا يكون الماء ساخنًا لدرجة تؤدي إلى الحرق، ووضعها على المنطقة المتضررة للتخفيف من التورم والألم.