أخبار
نيفين القباج وزيرة التضامن الاجتماعي
الثلاثاء 26/أبريل/2022 - 12:05 م
شهدت نيفين القباج وزيرة التضامن الاجتماعي، توقيع بروتوكول تعاون بين الوزارة والاتحاد المصري لجمعيات ومؤسسات المستثمرين، في إطار توفير وزارة التضامن الاجتماعي شبكات الحماية والرعاية المتكاملة والتمكين الاقتصادي للأولي بالرعاية، وكذلك لتنسيق الجهود مع القطاع الأهلي والخاص للاستثمار، من أجل إنشاء شبكات أمان اجتماعي من خلال دعم وحماية الأسر الأولي بالرعاية. ووقع البروتوكول من جانب وزارة التضامن الاجتماعي، أيمن عبد الموجود، مساعد وزيرة التضامن الاجتماعي لشئون مؤسسات المجتمع الأهلي، ومن جانب الاتحاد المصري لجمعيات ومؤسسات المستثمرين الدكتور المهندس محرم السباعي هلال رئيس مجلس إدارة الاتحاد. ويهدف البروتوكول إلى إنشاء علاقة تعاون تنموية لتقييم الاحتياجات من المهارات المطلوبة وتقديم المشورة وتحديد المحافظات التي يمكن أن توفر فرص توظيف كبيرة بها، بالإضافة إلي تنفيذ برامج التدريب من أجل التوظيف ودمج مستهدفي برنامج فرصة التابع لوزارة التضامن الاجتماعي في وظائف لائقة بالمصانع والشركات بالمحافظات المستهدفة والتعاون من أجل تنمية قدرات الفئات المستهدفة ودمجها في وحدات إنتاجية في الصناعات التي تميز المحافظات المستهدفة.
- موعد برنامج الدوري مع وليد حلقة
- ايدام دجاج بالبطاطس - ووردز
- ايدام لحم هندي
- ايدام البطاطس بصوص الطماطم للنباتيين
موعد برنامج الدوري مع وليد حلقة
واختتم تصريحاته قائلا: «أرتيتا فخور بالنني وضرب مثلا في الاحترافية رغم إنه كان يجلس بديلا في كثير من المباريات، ورغم كده كان بيتدرب كويس، والنني لو عايز توظفه صح لازم يبقى في 2 على الدايرة، وهو النني اللي يلاعبك الكورة دايما النني بيعرف يفضي نفسه». تابعوا البيان الرياضي عبر غوغل نيوز
وأكدت وزيرة التضامن الاجتماعي، أن الوزارة تتبني منهجًا جديدًا يعتمد علي المنحى الاقتصادي إلى جانب المنحى الاجتماعي، داعية المجتمع الأهلي وكافة القطاعات إلي إدراج الفكر الاستثماري في الخدمات الاجتماعية من أجل تحقيق الاستدامة، مشيرة إلي أن وزارة التضامن الاجتماعي تقدم خدماتها لملايين من البشر وهذه الخدمات تتكامل مع بعضها البعض.
سنعرض لكم من خلال مقالنا اليوم طريقة عمل ايدام بطاطس بالدجاج ، فالإيدام هو واحد من أنواع الطعام المعروفة في دول جنوب شرق آسيا وشبه جزيرة البلقان، ومن الجدير بالذكر أن هناك عدة طرق لإعداد الإيدام، فهناك إيدام يتم تحضيره بالخضر، وإيدام باللحم، وإيدام بالدجاج، والإيدام الذي يتم صناعته من الدجاج هو ألذ الأطعم، لذا جئنا لكم بطريقة عمله اليوم وسنعرضها لكم من خلال السطور التالية على موسوعة. يتسائل العديد من النساء عن طريقة عمل إيدام بطاطس بالدجاج في المنزل، فهو من الأطعمة المفضلة للكثير من الناس، لذا يحرص البعض على معرفة طريقة علمه، وهذا ما سنعرضه لمن من خلال السطور التالية. مكونات إيدام البطاطس بالدجاج
قطع دجاج بعدد أربع قطع. بصل ناعم مفروم بعدد بصلتين. ثلاث حبات بطاطس مقعطة على شكل مكعبات. قرم ثلاث حبات من الطماطم. ملعقتان صلصة طماطم. ملعقة من بهار الدجاج. ثلاث فصوص ثوم مهروسين. ملعقتان صغيرتان من الكركم. ملح ناعم. فلفل أسود ناعم بمقدار حسب الرغبة. ايدام لحم هندي. طريقة عمل ايدام بطاطس بالدجاج لذيذ
بعد إعداد كافة المكونات التي تم توضيحها سابقًا، يتم تسخين مقدار أقل من ربع كوب من الزيت على نار متوسطة. بعد تسخين الزيت يتم إضافة البصل إلى الزيت، وتركه على نار هادئة حتى يذبل.
ايدام دجاج بالبطاطس - ووردز
بعدها يتم إضافة قطع الدجاج المُقطعة إلى البصل. ثم يتم وضع الطماطم على الخليط مع التقليب الجيد. بعدها يتم إضافة الملح والفلفل الأسود. ثم يتم إضافة البهارات "بهار الدجاج، والكركم، والزنجبيل" مع التقليب الجيد للخليط حتى يتغير لونه. بعدها يتم إضافة صلصة الطماطم بمقدار ملعقتين، ومكعبات البطاطس. بعدها يتم تقليب الخليط جيدًا، وسكب مياه بمقدار 3 أكواب على الخليط. ثم يتم تغطية الخليط بغطاء القدرة، يوتم تركه حتى ينضج على نار هادئة. بعد نضج الخليط يتم رفع القدر عن النار، وسكبه في طبق التقديم. ثم يتم وضع بعض البقدونس على الطبق ويتم تقديمه ساخنًأ. مكونات إيدام البطاطس الحارة
قطع دجاج بعدد 8 قطع. ست حبات من البطاطس مقسمة مكعبات. حبتين بصل مقسمين إلى مربعات صغيرة. عدد ثلاث فصوص ثوم. ثلاث حبات من الطماطم. مكعب من مرقة الدجاج. ملعقتان من صلصة الطماطم. ثلاث حبوب من الفلفل الحار. شبت، وكزبرة حسب الحاجة أي بالمقدار المرغوب. ملح بأي مقدار. فلفل أسود بأي مقدار. كمون حسب الرغبة. ايدام دجاج بالبطاطس - ووردز. طريقة تحصير إيدام البطاطس الحار
في البداية يتم وضع مقدار بسيط من الزيت على نار متوسطة في قدر، وتركه حتى يغلي. بعدها يتم إضافة نضع البصل والثوم على الزيت ويتم تقليبهم حتى يصبح لونهم ذهبي.
ايدام لحم هندي
20 دقيقة فيليه سمك في الفرن صحية، لذيذة ومغذية! 20 دقيقة
ايدام البطاطس بصوص الطماطم للنباتيين
مشاركة الوصفة المقادير - 3 صدور دجاج مقطعة - 2 بطاطس مقطعة مكعبات - 3 بصل مفروم - 2 طماطم مفرومة - 2 فص ثوم مهروس - 1 معلقة كبيرة معجون طماطم - 1 معلقة صغيرة كركم - ½ معلقة صغيرة بهارات دجاج - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود - ½ معلقة صغيرة ملح - ¼ معلقة صغيرة زنجبيل الطريقة سخني القليل من الزيت في قدر على النار وضيفي البصل وقلبي حتى يذبل. ضيفي الدجاج والطماطم ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود وبهارات الدجاج والكركم والزنجبيل. قلبي المكونات جيداً حتى يتغير لونها ثم زيدي معجون الطماطم والبطاطس. ايدام البطاطس بصوص الطماطم للنباتيين. قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم اغمري المكونات بالماء. غطي القدر وتركي الخليط على نار متوسطة حتى ينضج. ابعدي القدر عن النار ووزعي الإيدام في اطباق ثم قدميها مباشرة.
إيدام البطاطس بالدجاج إيدام البطاطس بالدجاج ،الإيدام يعتبر من الأكلات الآسيوية الشهيرة التي يتم إعدادها من الخضراوات المختلفة المشكلة إلى جانب نوع من اللحوم، إيدام البطاطس بالدجاج أحد أنواع الإيدام التي تحتوي على كميةٍ كبيرةٍ من المواد الغذائية ،ويمكنك تقديمه كوجبةٍ جانبيةٍ على طاولة غذائك. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 35 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير 2 صدور دجاج، يتم تقطيعها 8 قطع 2 بطاطس كبيرة، مقشرة ومقطعة مكعبات 3 جزرة كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات ½ بصلة بيضاء، يتم تقطيعها 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون 2 ثمرة طماطم ½ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ¼ كوب كزبرة ، مفرومة 2 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة ملح 1 مكعب مرقة دجاج 1 كوب ماء مغلي طريقة التحضير اقلي البصل في زيت الزيتون في مقلاةٍ عميقةٍ حتى يتحول لونه ويصبح شفافًا وطريًا. أضيفي الدجاج وحركيه جيدًا حتى يصبح أبيض اللون لمدة حوالي 10 دقائق. ثم أضيفي البطاطس والجزر والتوابل ومكعبات مرقة الدجاج إلى المقلاة. في معالج الطعام، اخلطي الطماطم والثوم وصلصة الطماطم والكزبرة جيدًا. ضعي خليط الطماطم إلى الدجاج وقلبيه جيدًا. غطيها واطهيها على نارٍ متوسطةٍ لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج والبطاطس.