طريقة عمل البرياني بالدجاج الهندي
مقادير البرياني
كيلو دجاج
آرز بسمتي
زبادي (روب)
نصف كوب كزبرة فريش
ربع كوب نعنع
ثوم مهروس ملعقة كبيرة
2 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح
بهارات البرياني الهندي
نعنع 2 ملعقة كبيرة
كزبرة مطحونة ملعقة صغيرة
بهارات مسلا معلقة صغيرة
كركم ملعقة صغيرة
زنجبيل بودرة ملعقة صغيرة
ملعقة كبيرة بهارات برياني
لومي
قرفة عيدان
ورق غار
ظرف زعفران
ملح حسب الرغبة
طريقة عمل برياني دجاج الهندي
لتحضير تتبيلة الدجاج
نخلط الزبادي مع الثوم والكزبرة و النعنع والكزبرة المطحونة وبهارات البرياني والزنجبيل وبهارات المسلا والكركم والملح
نضيف الدجاج ونقلبهم بشكل جيد ونتركهم مدة 5 ساعات. لتحضير البصل المقلي
نقوم بتقطيع البصل لشرائح ونضعها بالزيت الحار حتى يصبح باللون البني الغامق. لتحضير الدجاج
نقوم بتقلية الدجاج مع التتبيلة بالقليل من الزيت النباتي ونضيف ورق الغار واللومي والقرفة والملح
نضيف كمية من الماء ونغطيها وننتظر حتى ينضج الدجاج تماماً ثم نضيف نصف كوب من البصل المقلي والمحضر مسبقاً. لتحضير الآرز
نقوم بتسخين كمية من الماء مع ورق الغار واللومي والقرفة والقليل من الزيت المستخدم بقلي البصل والملح
نضيف الآرز وننتظر حتى ينضج ثم نصفي الآرز من الماء
نقوم بإزالة القليل من الدجاج ووضع نصف كمية الآرز
نضيف القليل من الملح ونضع باقي كمية الدجاج ونضيف الكزبرة والنعنع الفريش وملعقتين من البصل المقلي
نضع ما تبقى من الآرز ونضع القليل من الزعفران ونتركه على نار هادئة مدة نصف ساعة حتى يجف الآرز وينضج تماماً
نطفئ النار ونبقي البرياني لمدة 10 دقائق ويصبح جاهز للتقديم.
طريقة عمل معجون البرياني الهندي بالطعم الأصلي | بيتى مملكتى
بعد 10 دقائق يقلب الأرز مع اللحم حتى يتلون. عند التقديم يرش بقدونس وشرائح بصل محمر على الوجه. إقرأي أيضاً
طريقة عمل البرياني بالخضار بدون لحم
طريقة عمل تندوري لحم برياني من فروحة الامارات
برياني لحم هندي على أصوله بقدر الضغط من فروحة الإمارات
طريقة عمل برياني لحم سهل من أفنان الجوهر
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل البرياني الهندي الاصلي بالدجاج .. برياني الدجاج الهندي بالروب &Ndash; غير شكل
طريقة عمل الرز البخاري بالدجاج السعودي
• لتعلم طريقة عمل البرياني الهندي بالروب بشكل أوضح ،أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: اطيب الوصفات
طريقة عمل البرياني الأصلي و أفضل طرق تحضيره | مجلة رقيقة
ا
ضافة قطع الدجاج المتبلة الى البصل والفلفل وتقلب المكونات حتى تأخذ قطع الدجاج اللون الذهبي. اضافة قليل من الماء إلى المكونات ويغطى الوعاء مع التقليب كل فترة وذلك حتى تمام نضج قطع الدجاج وجفاف السوائل. طريقة التقديم
افراغ الارز فى طبق التقديم ثم اضافة قطع الدجاج على الارز. مع اضافة المكسرات والزبيب واللوز والفستق. تقدم الوجبة بجانب شرائح البصل والفلفل والسلطات
ملحوظة
يراعى ان تكون مكونات التتبيلة مفرومة. طريقة عمل بريانى اللحم هى نفس طريقة عمل بريانى الدجاج مع استبدال الدجاج باللحم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تأكدي من الاستمرار في التحريك أثناء العملية بأكملها ، وإلا فقد يلتصق الدجاج بالجزء السفلي ، وينتهي به المطاف إلى الاحتراق. يمكنك إضافة القليل من الماء ، إذا وجدته سميكًا جدًا. 5- بمجرد الانتهاء من ذلك ، أطفئي النار وأضيفي نصف الأرز المسلوق في المقلاة واتركي الباقي جانباً حتى نحتاجه. اسكبي حليب الزعفران المغلى مع جارام ماسالا والنعناع وأوراق الكزبرة. نضع الأرز المتبقي فوق هذه الطبقة ونزينها بنفس المكونات الأربعة المذكورة. 6- أخيرًا ، قومي بتغطية الغطاء ، وقومي بتحويل النارإلى متوسطة واتركي الأرز يطبخ لمدة 5 دقائق تقريبًا. بمجرد الانتهاء من ذلك ، قومي باطفاء الموقد واتركي البرياني يظل مغطى لمدة 10 دقائق أخرى. قدميه ساخن ، مع أي صلصة برياني من اختيارك.
في إناء الدجاج قومي بوضع ربع كوب من الماء و معه ملعقة من الزبد و القليل من الزعفران و قومي بتقليبه في الإناء, ثم قومي بتوزيعه على إناء الأرز. قومي بتوزيع القليل من ماء الورد على الأرز. قومي بتغطيه الأرز بالورق الحراري ثم اتركيه على نار هادية لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج. ثم يقدم و بالهناء و الشفاء.
الموضوع في ' ساحة الخريجين ' بواسطة Eng_heem, بتاريخ 2 فبراير 2022.
تقديم وظائف شركة الحلول الأصيلة المحدودة
المساعد الظاهري الذكي
يمكن دمج أدوات المساعدة الظاهرية مع التطبيقات الحالية للرد على استفسارات العملاء بلغة طبيعية. تقدم هذه الأدوات المساعدة تجربة شخصية مما يساعد في زيادة معدلات رضا العملاء.
جامعة الروح القدس أطلقت النسخة الثانية من البرنامج التنفيذي | Lebanonfiles
أطلقت جامعة الروح القدس- الكسليك والسيد كارلوس غصن النسخة الثانية من البرنامج التنفيذي "الاستراتيجيات والأداء في مجال الأعمال مع كارلوس غصن" الذي يعالج الإشكاليات المطروحة في عالم الأعمال اليوم. بدايةً، كانت كلمة افتتاحية لمديرة البرنامج في كلية إدارة الأعمال الدكتورة مادونا سلامة أيانيان أشارت فيها إلى أنه "تمّت دراسة هذا البرنامج بدقّة، بكلّ جوانبه، ليكون فريدًا من نوعه ويقدّم قيمة متميزة. لذا، ركّزنا على اختيار المواضيع والمتحدثين وتأمين وسائل التكنولوجيا اللازمة. وعند اختيار المشاركين، حرصنا على اختيار مجموعة شباب موهوبين يملكون تطلّعات للتعلّم ولتطوير أنفسهم". تقديم وظائف شركة الحلول الأصيلة المحدودة. ثم ألقت عميدة كلية إدارة الأعمال الدكتورة دانيال خليفة فريحة كلمة شدّدت فيها على "أهميّة هذا البرنامج الذي يحاكي رؤية الكليّة الاستراتيجية المنبثقة من إيماننا بأنّ التعليم لا ينتهي أبدًا. وأردنا أن ننقل التعليم إلى مستوى آخر ألا وهو التعليم التنفيذي الذي يعزّز التعليم التطبيقي عبر جمع مختلف الأطراف المعنية في مكان واحد. وفي هذا الإطار، يتركّز هدفنا على تقديم برامج تشغيلية متميزة وواقعية، تكون بعيدة عن النظرية وقريبة من تحديّات عالم الأعمال الواقعية.
وفي ختام اللقاء، أكد العيسوي أن جميع القضايا والاحتياجات والمطالب التي جرى التطرق إليها سيتم رفعها إلى جلالة الملك، مشيراً إلى أن بعض المطالب والقضايا، التي تم طرحها، سيتم متابعتها مع الحكومة لدراستها ووضعها على سلم أولوياتها. وتستهدف مبادرة مساكن الأسر العفيفة، التي أطلقت بتوجيهات ملكية في العام 2005، وشملت جميع محافظات المملكة، توفير الحياة الكريمة للأسر المستفيدة التي تعد الأكثر عوزاً واستحقاقاً، ويجري اختيارها وفق أسس تراعي تحقيق العدالة والشفافية التي تعتمدها وزارة التنمية الاجتماعية، فيما يجري تصميم المساكن وفقاً لأعلى المواصفات الهندسية والفنية، التي تأخذ بالاعتبار ظروف المستفيدين، ولا سيما ذوي الإعاقة منهم. كما تُولي المبادرات الملكية اهتماماً بقطاع التعليم، من خلال إنشاء أبنية مدرسية جديدة وإضافة غرف صفية لمدارس قائمة، وتزويدها بالمكتبات والمختبرات والمشاغل، لصقل مواهبهم وتوفر لهم البيئة المناسبة لإطلاق طاقاتهم وإبداعاتهم، فيما ترتكز فكرة "الفروع الإنتاجية" التي أطلقت بتوجيهات ملكية في العام 2008، على إقامة فروع إنتاجية للمصانع والشركات الكبرى توفر فرص عمل للشباب بعد الخضوع لبرامج تدريبية تأهيلية للعمل في هذه المصانع.