30-12-2014, 01:06 AM
# 21 مسافر خبير
تاريخ التسجيل: Dec 2014 رقم العضوية: 196 الجنس: انثى المشاركات: 1, 723 أوسـمـة: اوروبا عشقي
كل الاوسمة:1 ( more»)
رد: مطعم زاد الخير العراقي] آخر مواضيع اوروبا عشقي -. -. -.
- ارقام هواتف وعنوان مطعم زاد الخير بالمنصورية - رقم خدمة التوصيل Delivery
- بسبوسة العيد /بسبوسة بدون بيض وبدون زبدة فقط بمكونات بسيطة - YouTube
- طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند بطريقة سهلة ومضمونة وأحلى من الجاهزة - ثقفني
ارقام هواتف وعنوان مطعم زاد الخير بالمنصورية - رقم خدمة التوصيل Delivery
مطعم زمان الخير الكائن في مدينة الوكرة الشارع العام يمثل نموذجاً أصيلاً للمطاعم الشامية حيث تم افتتاحه بعون الله في 1/3/2010 وقد أصبح بعد مرور أربع سنوات واحداً من أشهر المطاعم في دولة قطر. وهو فرع من مجموعة العامر التي تتميز بتنوع مجالات عملها وخبرتها الواسعة. يقـدم المطعم لضيوفه فرصة تذوق أشهى المأكولات الشامية بفضل كوادرنا الخبيرة والتي تضـم أمهر الطهاة المتخصصيـن وسط أجـواء شرقيـة أصيلـة وأسلـوب متميـز فـي الضيافــة والخدمة ولقد تم اختيار اسم المطعم ( زمـــان الخير) ليعكس هدفنا في فتح نافذة جديدة على المطبخ الشامي بكـرمه وأصالتـه كما يتميـز المطعـم بتصاميـم وديكورات شرقية هادئة تضفي أجواء عربية راقية على المكان لتتيح لضيوفنا الاستمتاع بتناول أشهى الأطباق..
"زاد الخير" هو المكان المثالي لأي اثنين، لبدء بقية حياتهم باجمل ذكرى ومقولة "أقبل"...
مع قاعة خالية من اﻷعمدة مجهزة بأحدث أنظمة الصوت والضوء والتي تناسب 600 شخص، العروس والعريس يمكن أن يتمتعو بالزفاف المثالي الذي نظمه فريقنا من ذوي الخبرة، حيث سيستمتع الضيوف بجودة الخدمة في الغذاء والترفيه. ليلة خاصة بك، ونحن سوف نتأكد من أن تقول "أقبل" مرتين... مرة واحدة لشريكك والمرة الثانية لحزمة حفل الزفاف التي لا تقاوم لدينا!
تعدّ البسبوسة واحدة من أشهى الحلويات المشهورة في المطابخ الشرقية وخاصةً بلاد الشام، فهيَ أشبه بالنمورة من حيث الشكل ولكنها تتميز بأنها هشّة بعض الشيء وطريّة جداً، فيمكنكِ تحضيرها لأحد والديكِ أو لكبار السن الذينَ يعانون من صعوبة في البلع أو المضغ، ومنَ الجدير بالذكر أنها مفيدة جداً للجسم بسبب السميد و جوز الهند والبيض الموجود بها، لذلك يمكنكِ تقديمها لأطفالك كوجبة إفطار صباحيّة قبلَ ذهابهم إلى المدرسة. عزيزتي القارئة،، نُقدّم لكِ في هذا المقال طريقة بسيطة وسهلة لتحضير البسبوسة بجوز الهند:
المكونات المطلوبة:
نصف ملعقة كبيرة منَ الفانيليا. كوب منَ السكر. كأس ونصف كبير جوز الهند. كأس كبير منَ السميد. طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند بطريقة سهلة ومضمونة وأحلى من الجاهزة - ثقفني. نصف كوب منَ الزيت. ملعقة صغيرة خميرة. نصف كوب حليب سائل. 4 بيضات. طريقة عمل بسبوسة جوز الهند:
في الخطوة الأولى، ما عليكِ إلّا إحضار وعاء متوسط الحجم ووضع السكر والبيض و الفانيليا داخله ومن ثمَ اخفقيهم جيداً حتى تمتزج المكونات ببعضها. في الخطوة الثانية، أضيفي الزيت فوقهم والحليب السائل واخفقيهم معاً، بعدَ ذلك أضيفي السميد وجوز الهند إلى الخليط مع الخميرة وامزجيهم. في الخطوة التالية، أحضري وعاء زجاجي {بايركس} وضعي الخليط بداخله وأدخليه إلى الفرن.
بسبوسة العيد /بسبوسة بدون بيض وبدون زبدة فقط بمكونات بسيطة - Youtube
مكونات وطريقة تحضير القطر
نقوم بوضع كوبان من السكر في إناء ونقوم وذوبانه في كوب ونصف من الماء، ورفعه على النار حتى يغلي، بعد ذلك نقوم بإضافة عصره من الليمون، وتقليبها ووضع نصف ملعقة من الفانيليا البودرة وتقليبه لمدة دقيقة، وبعد ذلك نقوم برفعه من على النار، وتركه حتى يبرد. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند بطريقة سهلة ومضمونة وأحلى من الجاهزة - ثقفني
ثم تقطع إلى قطع قبل أن تخبز لمدة نصف ساعة ويصبح لونها ذهبيا. في هذا الوقت نقوم بتحضير الشربات. -توضع مكونات الشربات في حلة عميقة وتغلى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. بعد أن تغلي الشربات توضع في مكان بارد إلى حين إستخدامها. -للزينة تستخدم المكسرات أو الفواكه المجففة مثل الزبيب على كل قطع من قطع البسبوسة. بسبوسة العيد /بسبوسة بدون بيض وبدون زبدة فقط بمكونات بسيطة - YouTube. وفور خروج البسبوسة من الفرن يتم سقيها بالشربات. ويجب أن تمتصها البسبوسة بشكل كامل قبل التقديم. -يمكن في هذه الوصفة استخدام مكسرات أخرى بدل اللوز مثل البندق مثلا، كما يمكن إضافة قطع من الجوز المجروش داخل العجيبة. -ويمكن الاستغناء عن الشربات بالبرتقال و عمل الشربات العادية الموضحة في الوصفة السابقة.
قومي بتسخين الفرن مسبقا إلى 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية الفرن حتى تنضج البسبوسة تماماً، ويحمر وجهها، ويكتسب اللون الذهبي. بعد النضج، اسقيها بالقطر البارد بينما لا تزال البسبوسة ساخنة. اتركي البسبوسة جانبا حتى تبرد، ثم قدميها. الكلمات الدالة