كما أن هناك طرق أخرى لعمل اللقيمات، والتي يتم فيها استعمال الجبن أو القشطة، وهذا ما سوف نقوم بتوضيحه من خلال الفقرات التالية. اقرأ أيضًا: طريقة لقيمات هشة ومقرمشه
طريقة عمل اللقيمات بالقشطة
وبعد أن تعرفنا على طريقة عمل اللقيمات السادة التي يمكن إضافة لها أي مكون على حسب الرغبة، فإنه يمكن التعرف على الطريقة الخاصة بعمل اللقيمات والتي تكون بالقشطة، والتي تكون خطواتها كالآتي:
مكونات عمل اللقيمات بالقشطة
كوب واحد من الدقيق. ملعقة كبيرة الحجم من النشا. نصف ملعقة صغيرة الحجم من القاحلة. ملعقة كبيرة الحجم من الزيت. ملعقة متوسطة الحجم من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف الكوب من الشراب. كمية كبيرة من زيت القلي. نصف الكوب من الماء الفاتر. نصف ملعقة من الهال. نصف الكوب من القشطة. نصف ملعقة من ماء الورد. ثلاثة كوب من الماء للقطر. ملعقتان من عصير الليمون. ثلاثة كوب من السكر الأبيض. طريقة اللقيمات المقرمشة بالقشطة او الجبن | مجلة البرونزية. طريقة اللقيمات بالقشطة
يتم خلط الخميرة مع السكر والماء الفاتر في وعاء، وتترك حتى تخمر. بعد ذلك يتم إضافة المكونات إلى الدقيق، ومن ثم يتم خلطها بشكل جيد مع بعضها البعض حتى تمام التجانس. بعد ذلك يتم إضافة باقي المكونات، وهي الحليب والهال، وتخلط المكونات بشكل جيد.
طريقة اللقيمات المقرمشة بالقشطة او الجبن | مجلة البرونزية
طريقة اللقيمات المقرمشة بالقشطة او الجبن هي واحدة من بين أنواع الحلوى الشرقية الشهيرة، والتي يقبل عليها الكثير من الأشخاص، ويفضلون إحضارها في المنزل، حيث إنها تحمل الطعم الشهي والمذاق الرائع، ومن خلال الفقرات التالية من مقالنا، سوف نوضح لكم الطريقة الخاصة بعملها في المنزل خطوة بخطوة.
أفضل طريقة للقيمات المقرمشه - صحة وهنا
وضع الملعقة الصغيرة أسفل كرة العجينة حتى تجمعها بالملعقة ووضع الملعقة على الزيت الساخن وباستخدام الإبهام الأيمن دفع كرة العجينة حتى سقوطها بالزيت الساخن وتكرار صنع كرات من العجينة بنفس العملية حتى امتلاء المقلاة. أفضل طريقة للقيمات المقرمشه - صحة وهنا. تقليب كرات العجينة باستخدام ملعقة لها ثقوب لعدة مرات بالزيت الساخن حتى اكتسابها اللون الذهبي. إخراج اللقيمات من الزيت ووضعها بالفور بالشيرة. تقليب اللقيمات باستخدام ملعقة لها ثقوب غير التي تمّ استعمالها بقلي اللقيمات وتقليب اللقيمات حتى تشريبها بالشيرة. نقل اللقيمات إلى وعاء التقديم وتقديمها باردة.
طريقة عمل اللقيمات المقرمشة | وصفة لقمة القاضي المقرمشة | أطيب طبخة
ذات صلة طريقة عمل لقمة القاضي مقرمشة أسهل طريقة لعمل لقمة القاضي المقرمشة
القيمة الغذائيَّة للقَطر
القيمة الغذائية
100 ملليلترٍ من القطر
الطاقة
300 سعرة حرارية
البروتين
0. 0 غرام
الدهون
الكربوهيدرات
80 غرام
الصوديوم
0. 0 ملليغرام
لقمة القاضي المقرمشة
مدة التحضير
ساعتان
مدة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. ربع كوب من نشا الذرة. كوبان من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من البكينج باودر. مكوّنات القطر:
ثلاثة أكواب من السكر الأبيض. كوب ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة ماء الزهر. طريقة عمل اللقيمات المقرمشة | وصفة لقمة القاضي المقرمشة | أطيب طبخة. طريقة التّحضير
وضع جميع مكوّنات العجينة في طبق عميق وواسع، وعجنها مع بعضها جيداً لمدة سبع دقائق تقريباً إلى أن تتكوّن عجينة سائلة. تغطية العجينة، وتركها جانباً لمدة ساعة تقريباً حتى تختمر. ضرب العجينة باليد أو باستخدام ملعقة، وخلطها مرة أخرى ليدخل الهواء فيها، وتركها لمدة نصف ساعة إضافية. إعادة ضرب العجينة وخلطها وتركها لترتاح مرتين قبل القلي. وضع كمية وافرة من الزيت النباتي في طبق متوسط الحجم.
ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. كوبان من الزيت النباتي -للقلي-. كوب من القطر أو الشيرة. وضع الطحين مع النشا، والقرفة، والهيل، والخميرة الملح في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلط المكوّنات مع بعضها لبضع ثوانٍ. إضافة الزبادي والماء، وتحريك الخليط على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق إلى أن تتكوّن عجينة لينة وشبه سائلة. تغطية العجينة وحفظها في مكان دافئ لمدة ساعتين لتختمر ويتضاعف حجمها. وضع القطر في طبق عميق، وتركه بجانب العجينة، ووضع القليل من الزيت النباتي في وعاء صغير، وغمر ملعقة صغيرة فيه لتتغطى بطبقة خفيفة من الزيت. تسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة. جمع كمية من العجينة بين الأصابع، لتتكون كرة صغيرة وتخرج من بين الأصابع، ثمّ نقل كرة العجينة باستخدام الملعقة الصغيرة المغطاة بالزيت إلى الزيت الساخن. تكرار نفس الخطوات مع العجينة إلى أن تمتلئ المقلاة بلقيمات القاضي. تقليب لقيمات القاضي باستعمال ملعقة كبيرة ذات ثقوب إلى أن تنضج وتتحمر من جميع الجوانب وتصبح ذهبية اللون. إخراج اللقيمات من الزيت ووضعها مباشرة في الشيرة أو القطر وتقليبها، ثمّ نقلها إلى طبق التقديم، وتقديمها مباشرة.
هل يوجد مطاعم جيدة قريبة من الفندق ؟
نعم، يضم مُحيط الفندق مجموعة مطاعم ومقاهي مُتنوّعة المأكولات لتلبية كافة الأذواق والرغبات. ما الأنشطة السياحية التي يمكن القيام بها بالقرب من فندق الحبتور دبي شارع الشيخ زايد ؟
يبعُد الفندق مسافة 17 دقيقة من دبي اتودروم، 11 دقيقة من شاطئ جميرا وقناة دبي المائية، دقيقتان من مسرح لا بيرل و8 دقائق من دبي مول. كم يبعد فندق الحبتور دبي شارع الشيخ زايد عن الاماكن السياحية في دبي؟
يبعد الفندق عن برج خليفة ووسط المدينة مسافة 6. 2 كم، وعن مارينا مسافة 19. 8 كم. موضوعات نوصي بها عن دبي:
اجمل فنادق دبي وأهم 10 مناطق نوصي بها للسكن في دبي
اهم 7 نصائح قبل استئجار سيارة في دبي
مطار دبي الدولي: الدليل الشامل للمسافرين
اجمل 25 من الاماكن السياحية في دبي
اجمل 10 من مولات دبي الموصى بزيارتها
اجمل 6 مطاعم في دبي مجرّبة
اجمل 7 شوارع سياحية في دبي
عطلة «عيد الفطر» الطويلة ترفع إشغالات فنادق دبي وأبوظبي لمستويات قياسية
إضافة إلى ذلك هناك موقف سيارات، خدمة استئجار سيارات، خدمة نقل من وإلى المطار، مركز أعمال وقاعة اجتماعات بتكلفةٍ إضافية، مجالسة الرضع بتكلفةٍ إضافية، تحويل عملات، عروض موسيقى حية، تذاكر لزيارة المعالم السياحية أو العروض برسومٍ إضافية، وفريق عمل مُحترف. خيارات تناول الطعام
يُوفر فندق حبتور بالاس دبي 6 مطاعم لتقديم أشهى أنواع المأكولات المحلية والعالمية داخل بوفيه مفتوح كما يتوفر قائمة مأكولات انتقائية وقوائم نظام غذائي خاص عند الطلب وبار للوجبات الخفيفة. كما يوفر فندق الحبتور بالاس دبي عدة خيارات أُخرى لكن بتكلفةٍ إضافية مثل بوفيه مُناسب للأطفال، شوكولاتة أو بسكويت، فاكهة، زجاجة مياه، إلى جانب خدمة الإفطار في الغرفة. الغُرف المُتاحة
غرفة ديلوكس كينغ بمساحة 55 متر
مربع. غرفة ديلوكس مزدوجة بمساحة 55 متر
غرفة غراند ديلوكس كينغ بمساحة 55 متر مربع. غرفة مزدوجة غراند ديلوكس بمساحة 55
متر مربع. جناح إمبراطوري كينغ بمساحة 110
جناح جراند كينغ بمساحة 295 متر
أسعار الغرف
تتراوح أسعار الإقامة في غرف حبتور بالاس دبي بين 222 – 627$ للغرفة
القياسية في الليلة الواحدة لشخصين، وتختلف تكلفة الإقامة باختلاف الموسم ونوع
الغرفة وسياسات الحجز.
معرفة اللغات الأخرى ميزة إضافية
– قيادة خدمة العملاء مع مهارات الاتصال والاستماع النشط
– مهارات ممتازة في حل المشكلات وتعدد المهام
– القدرة على العمل لساعات مرنة
إحساس قوي بالمسؤولية وعرض احترافي
درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو السياحة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة
4- الشيف:
– مطلوب تعليم المدرسة الثانوية أو دبلوم في الطهي. – مهارات الكمبيوتر الأساسية وملمًا بأنظمة المخزون. – خبرة سابقة في مجال الضيافة والتموين من خلال العمل بمستوى Commis I Chef في فندق 5 نجوم. – مهارات كبيرة في العمل الجماعي والاهتمام بالتفاصيل. – تعد المرونة في العمل في أي منفذ لتناول الطعام ضرورية أيضًا للمساعدة حسب متطلبات العمل. طريقة التقديم في وظائف مجموعة فنادق الحبتور سيتي:
من هنا