يعتبر البرجر من ضمن الأكلات الشهية التي يعشقها ويحبها الكبار والصغار ويتميز بطعمه اللذيذ والمختلف، وهي وجبة يمكن تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وسريعة وأفضل من شراؤها من المحلات والمطاعم، في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل البرجر بكل سهولة وبدون مجهود أو مشقة وخلال هذا المقال سوف نوضح لكم أبرز خطوات لعمل البرجر. طريقة عمل البرجر في المنزل
يوجد العديد من الطرق المختلفة لعمل البرجر في المنزل ومن هذه الطرق فيما يلي. المكونات
ربع كيلو لحمة مفروم. ملعقة ثوم بودر. ملعقة فلفل أسود، ملعقة كمون. ملعقة بصل بودر. ملعقة توابل. كيس خلطة البرجر. صينية البطاطس بالكريمة - منتديات كرم نت. ٣ حبات من البطاطس. حوالي كوب بقسماط مبشور. حوالي ٢ ملعقة ملح. ملعقة كاري، نصف ملعقة زنجبيل. طريقة تحضير البرجر
ولتحضير البرجر في المنزل نحتاج إلى الخطوات التالية:
أولا نضع البطاطس في حلة ونضع عليها لتر من الماء ونرفعها على النار ونتركها حتى تستوي تماما، بعد ذلك نقشرها ونهرسها جيدًا. ثم نضع اللحمة في وعاء ونضع عليها الثوم البودر والفلفل الأسود والكمون والتوابل والملح والكاري وخلطة البرجر والزنجبيل والبطاطس المهروسة والبقسماط ونقوم بالتقليب حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
طريقة عمل صينية البطاطس والدجاج بالكريمة – مجلة الطبخ العربي
كيكة الجيلي بالكاسترد بمكونات بسيطة جداً وطريقة في منتهى السهولة، نقدم لكم اليوم إحدى وصفات الكيك السهلة والغير مكلفة وهي كيك الجيلي بالكاسترد، المقادير بسيطة جداً فهي لن تحتاج إلى بيض أو كريمة أو قشطة أو كريم شانتيه، كما أن طريقة التحضير بعيدة تماماً عن التعقيدات ولا تحتاج إلى فرن للتسوية؛ لتحصلين بدون مجهود يُذكر على حلى بارد إقتصادي بمكونات بسيطة جداً من مطبخك. إليكم أسهل طريقة لتحضير كيكة الجيلي بالكاسترد بدون فرن. طريقة تحضير كيكة الجيلي بالكاسترد
المقادير لاازمة لعمل كيك الجيلي بالكاسترد هي كالتالي:
5 أكواب من الحليب. باكيت كبير بسكويت اولكر أو أي نوع. طريقة عمل صينية البطاطس والدجاج بالكريمة – مجلة الطبخ العربي. باكيت جيلي. 3 أكواب من الماء. نصف كوب سكر أو حسب الرغبة. 8 ملاعق كبيرة كاسترد ويمكنك استبداله بنشا وفانيليا. فراولة أو أي نوع فاكهة للتزيين. نحضر قالب بايركس أو قالب التشيز كيك ويكون قابل للفتح ثم نأخذ قطع البسكويت ونغمسها في حليب سائل، ثم نرص البسكويت في القالب وهكذا لنصنع 3 طبقات من البسكويت مع ملئ كل فراغات القالب، ثم نتركه جانباً حتى نحضر الطبقة الثانية حيث يتم إضافة الحليب في إناء مناسب ثم نضف الكاسترد، وبعد ذلك نضف السكر ونقوم بالتقليب جيداً ونرفع الإناء على نار هادئة نوعاً ما مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط بقوام كريمي ثقيل، وبعد ذلك نسكب طبقة الكاسترد على طبقة البسكويت في القالب ونقوم بتوزيعها بشكل متساوي.
صينية البطاطس بالكريمة - منتديات كرم نت
أزيلي البطاطس من القدر ووزعيها في الصينية واسكبي فوقها مزيج الكريمة. وزعي الجبن فوق الكريمة وأدخلي الصينية في الفرن واتركيها لمدة نصف ساعة. صينية البطاطس بالكريمة والمشروم
خمس حبات من البطاطس. ثلاث ملاعق كبيرة من كل من: زيت الزيتون، والزبدة. ثلاثة فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح. عودان من البصل الأخضر المفروم. عشرون حبة من المشروم الطازج المقطع إلى شرائح. ملعقة كبيرة من الريحان. ربع كوب من أوراق الزعتر الأخضر المفروم. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب ونصف من الجبن المبروش. كوب من كل من: الكريمة والحليب. قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رقيقة. ضعي الزيت والزبدة في مقلاة سميكة القاعدة وضعي المقلاة على نار متوسطة، ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبلا وبعد ذلك أضيفي المشروم وقلبيه لمدة أربع دقائق تقريباً. أبعدي المقلاة عن النار وأضيفي الزعتر، والريحان، والفلفل، والملح وقلبي المكوّنات بشكل متجانس. رصي نصف كمية البطاطس في صينية مدهونة بالزبدة وانثري عليها كمية من الفلفل والملح، ثمّ وزعي المشروم على شكل طبقة تغطي طبقة البطاطس وبعد ذلك وزعي الجبن، ثمّ أعيدي رص الكمية المتبقية من البطاطس.
بعد ذلك نحضر أكياس ونقوم بتقطيع البرجر إلى دوائر ثم نضعها في الأكياس ولكن لا نضع واحدة فوق الأخرى نضعهم بعيد عن بعض ثم نحضر كيس أخر ونرس به باقي البرجر. كما أن الخطوة التالية هي أن ندخل البرجر الفريزر ونخرجه عند الحاجة وعند خروجه نحضر طاسة القلية ونضع بها زيت غزير ثم نقوم بتحمير البرجر مباشرة، ويقدم مع سلطة الطحينة أو الثومية ويمكن أيضًا تقديمه مع البطاطس المحمرة وسلطة الطماطم وبالهنا والشفا
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
قصيده في اللكزس -فلاح القرقاح - YouTube
قصيدة اشعار قصيدة اللكزس . الشاعر حمد السعيد . قصائد نبطية . اشعار مكتوبة . روائع الشعر البدوي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
هـ القصيدة.. مكتوبة لـ بنت في الجآمعة عندنأ! ^_^
،,
في الجامعة.. يمكن حوالي الثالثة إلا ربع ظهرا …. مشت هالآدمية تلتوي بلحافها تضحك وأنا ف اللكزس الأسود ترا فيني طبع أغض من بصري وأرد أشوف في من شافها كلما تلف عوينها … ادميعها منها نبع.. اعوينها سفينة … رمشينها مجدافها..! ف يدينها كتابين والخنصر به شيء لمع! خاتم ذهب برق بعين الشمس ثم (ن) لافها الصوت وادي من على قمة جبل طارق دفع والمهرة ياسيدي ترى هي تنعرف بأوصافها الراعبي فيها سجع والسامري فيها سجع كل الحمام اللي ف روما جت تبوس أكتافها لا حطت الترمومتر في فمها.. أوووه ارتفع حرارة الجسم الندي صب العرق بردافها سبحان ربي كن زهر الأرض ف الخد انزرع كن العطر من عايلتها …. والفراش أولافها لو شفت وش سوى القلم من يدها لما وقع قد رسم ف الأرض حب من تحت اشرافها شلت كذا النظارة اشويه ورا نور (ن) سطع من عينها كن القمر ساطع على مشرافها.! شعراتها منا سبع … وشعراتها منا سبع أربع عشر شعرة تبين عدلها.. وانصافها ممشوقة القوام لا أروم صبرا يالربع.! الشعر وقف جنبها يكذب عليك إن طافها طبع الإبن آدم من خلق كله ف هالدنيا طمع وطبع الحياة اتمجدت تاريخ في أسلافها.. قصيدة اشعار قصيدة اللكزس . الشاعر حمد السعيد . قصائد نبطية . اشعار مكتوبة . روائع الشعر البدوي. النجد مربط للفرس والكف مربط للصبع والفرصة الحلوة من الجو الشعر خطافها خطواتها واحد.. ثلاثة.. خمسة.. وتنقع سبع مستعجلة … الشمس تحرقها … وأنا مندافها صحيح هايج قلبي اللحظة … ولكنه هجع!
قصيدة اشعار قصيدة اللكزس. الشاعر حمد السعيد. قصائد نبطية. اشعار مكتوبة.