إذا كنت تبحث عن مزيد التوابل اللذيذة لأنك دائمًا ما تصنع البرجر جافًا وخاليًا من النكهة، قد تكمن المشكلة في الإفراط في عجن اللحم لأنك مضطر لتقليب التوابل بجميع أجزائه. لست بحاجة إلى إدخال التوابل داخل البرجر نفسه؛ ستعطي التوابل المضافة لللحم من الخارج نكهة قوية للبرجر. يجب تشكيل أقراص البرجر بسرعة بحيث يزن كل قرص حوالي 120 جم، مع الضغط على منتصف القرص بأقل قدر ممكن من ملامسة اللحم، ثم يُتَبّل قبل الطهي مباشرةً. لا "تفرك" اللحم. إذا أردت أن تستخدم "التتبيلة الجافة" التي تستخدم على الضلوع المشوية، افعل ذلك، لكن لا تفرك التتبيلة على اللحم. حاول أن تتبل اللحم بأقل قدر ممكن من اللمس. 3
استخدم كمية وفيرة من التوابل. تتبيلة برجر لحم رخيص. رش كمية وفيرة من أي توابل جافة تستخدمها على أقراص البرجر على بعد عدة سنتيمترات بشكل متساوي. أحد الفروق الكبرى بين البرجر الذي تصنعه في المنزل وبرجر المطاعم هي كمية التوابل المستخدمة مع اللحم. يحتاج البرجر إلى كمية أكبر بكثير من التي تستخدمها. لا يتميز اللحم المفروم بنكهة قوية على الإطلاق. حتى أنواع اللحم المفروم الجيدة يغلب أن تكون خالية من النكهة إذا لم تتبلها بنفسك بشكل جيد. استخدم كمية كبيرة، وإلا وفر على نفسك عناء طبخ هذه الأكلة عديمة الطعم واكتفِ بتناول السلطة!
تتبيلة برجر لحم الحمار
تتبيلة همبرجر اللحم اطيب من المطاعم - YouTube
تتبيلة برجر لحم رخيص
رش كمية وفيرة من الملح والفلفل الأسود المطحون طازجًا حتى تشعر بالطعم مع كل قضمة. 4
التزم البساطة دائمًا. أحيانًا ما تكون أفضل الأشياء في العالم بسيطة. يعطي البرجر المتبل بالملح والفلفل والمزين بالجبن الأمريكي نكهة لذيذة بل يكاد يكون برجر مثالي يمكن تطويعه باستخدام أي نوع من الإضافات بعد طهيه. لماذا تريد أن تعبث بالكمال؟
لتحسين وصفة البرجر التي تحضرها ، أجّل جعله فاخرًا لما بعد الانتهاء من طهيه عن طريق استخدام كل البهارات والإضافات التي تريد في هذا الوقت. تتبيلة برجر لحم الحاشي. هل تحب البصل النيء وصلصة الرانش؟ استخدمها. لا تدع أحدًا يقيدك بمكونات معينة. 5 جرّب. لا يوجد طريقة صحيحة لتتبيل البرجر، التتبيلة الجيدة هي التتبيلة التي تعجبك. اخلط مزيجًا من التوابل المتاحة لديك واختبر النكهة مع تجربة خلطات مختلفة على كل قرص حتى تصل إلى النكهة التي تناسبك وتناسب عائلتك. كل ما تحتاجه للحصول على برجر رائع هو عدم لمس البرجر النيء كثيرًا أو الضغط عليه ورشّه بالتوابل قبل طهيه مباشرةً. اصنع ملح التوابل الخاص بك. إذا كنت تفضل خلطات جاهزة من كنور أو أي ماركة أخرى، لماذا لا تجرب أن تصنع خليطًا خاصًا بك؟ فغالبًا ما تتوافر كل المكونات التي تحتاجها في خزانة مطبخك.
تتبيلة برجر لحم الحاشي
طريقة تحضير خلطة بهارات البرجر للحصول على طعم رائع مثل البرجر الجاهز في المطاعم - YouTube
تتبيلة برجر لحم مندي
إذا كنت لا تفضل ذلك، استخدم ما يعجبك لصنع مزيجك الخاص. [٢]
لصنع ملح متبّل مناسب للبرجر وجميع أنواع اللحوم الأخرى، ابدأ بفرم رأس ثوم كاملة. لتحضير المزيج بسرعة، ضع فصوص الثوم المقشرة ومنزوعة الأطراف في محضر الطعام لبدء حفل مزيج التوابل. [٣]
شغّل محضر الطعام على شكل نبضات متكررة حتى تنتهي من فرم الثوم تمامًا ثم أضف الأشياء التالية للثوم:
كوب من الملح
2 ملعقة كبيرة بابريكا حلوة
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الشطة
1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 ملعقة كبيرة بذور كرفس
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة صغيرة خردل جاف
1 ملعقة صغيرة شبت
اخلط المكونات جيدًا وخزنها في وعاء محكم الغلق في الثلاجة. يمكنك استخدام هذا المزيج لتتبيل البرجر وأي نوع آخر من اللحوم، فهو مزيج أساسي ومتعدد الاستخدامات وطازج. جرّب مزيج الكاري. إذا أردت أن تحصل على برجر بنكهة توابل هندية دافئة، يمكنك أن تفاجئ البرجر بمزيج مختلف عن خلطة الملح والفلفل المعتادة. تتبيلة برجر لحم الحمار. [٤]
لصنع مزيج توابل الكاري اللذيذ للبرجر أو الخضروات أو الدجاج، اخلط التوابل التالية في مقلاة جافة على نار متوسطة-عالية لعدة دقائق حتى تفوح رائحتها وتتحمر:
1 ملعقة كبيرة بذور كمون
1 ملعقة كبيرة بذور كزبرة جافة
1 ملعقة صغيرة بذور خردل
½ ملعقة صغيرة بذور حلبة
½ ملعقة صغيرة بذور شمر
أخرج مزيج التوابل من المقلاة واطحنه باستخدام مدق وهاون أو اطحنه باستخدام الطرف المسطح من سكين على لوح تقطيع واخلط التوابل معًا.
حضري تتبيلة البرجر اللحم على اصولها من اطيب طبخة ثم شاركيها على سفرتك الى جانب الذ السلطات والمقبلات التي يعشقها اطفالك بوصفات موقعنا السهلة والسريعة! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
كاتشب. مايونيز. جبنة شرائح. مخلّلات حسب الرّغبة. خبز برجر. طريقة التحضير
نحضر اللحمة، ومن ثمّ نقوم بوضعها بالمفرمة حتى تصبح ناعمة جداً، ومن ثمّ نحضر البصل والبقدونس، ونقوم بعد ذلك بفرمهما مع اللحمة. نحضر الثوم كذلك، ويتمّ فرمه مع اللحمة والبصل، ونحرّك بعد ذلك الخليط حتى تتجانس جميع المكوّنات مع بعضها البعض. نحضر البيضة، ومن ثمّ نقوم بوضعها على اللحمة، ونعجن الخليط جيّداً. نضيف البهارات والتوابل على اللحمة، ونخلطها جيداً. نقطّع اللحمة إلى كرات متوسّطة الحجم، ومن ثمّ نضعها على كيسٍ بلاستيكيّ. يمكن أن نحتفظ بالبرجر داخل الفريزر لمدّة طويلة، لكن بشرط أن تكون اللحمة المستعملة طازجةً غير مفرّزة من قبل، ويتمّ فرد أقراص البرجر على شكل دائريّ، ويتمّ تغليفها بكيس بلاستيكي لمنع التصاقها ببعضها البعض، وتوضع داخل الفريزر حتّى تتجمّد. يمكن أن نضع قطع البرجر فوق بعضها البعض، وبعد ذلك نضع ورق الزبدة بين كلّ قطعة. نضع الزيت في المقلاة ونتركه حتّى يسخن، ونقوم بفرد اللحمة على شكل أقراص دائريّة، ونضعها في الزيت الساخن. تتبيلة البرجر اللحم | أطيب طبخة. نحضّر كامل الكميّة بالطريقة نفسها، ومن ثمّ نحضر الخبز ونضع بداخله شرحات الطماطم والبصل والجبنة والكاتشب والمايونيز.
و قد شاركت أيضا النجمة التشين سانجو في حملة التوعية ضد سرطان الثدي عام 2014 م حيث تم إطلاق كره باللون الوردي على يد التشين سانجو في مباراة كرة السلة بين فريق ريال مدريد و فريق أنادولو أفس. صور التشين سانجو في حملة التوعية ضد سرطان الثدي
التشين سانجو تطلق الكرة في حملة التوعية
التشين سانجو و الكرة الوردية
التشين سانجو وحملة التوعية ضد السرطان
أعمالها الفنية
جسدت شخصية " جال " عام 2011 و ذلك أول أعمالها الفنية في " مسلسل على مر الزمان " و جسدت شخصية الحبيبة الوصولية أمام الممثل التركي الوسيم " أراس بولوط أيناملي " و المعروف في الوطن العربي بإسم " الأمير بايزيد " حيث كان يشاركها الغناء في الملاهي الليلية, و من الجدير بالذكر أن التشين سانجو ظهرت بإطلالة مختلفة عن شكلها الحقيقي ليتناسب مع قصة المسلسل الذي يحكي عن حقبة زمنية في القرن الماضي. صور التشين سانجو في مسلسل على مر الزمان
التشين سانجو في على مرالزمان
جال تغني في احد الملاهي الليلية
مشهد من مسلسل على مر الزمان
جسدت شخصية " سوزان " عام 2014 م في " مسلسل ليث و نورا " مع الممثل التركي كيفاتش تاتليتوغ المعروف في الشرق الأوسط بإسم " مهند " و الذي ستشاركه البطولة أيضا في مسلسل الاصطدام و كان دورها في" مسلسل ليث و نورا " من الأعمال التي أسهمت في شهرتها بشكل بارز حيث جسدت دور إمرأة متزوجة تحب صديق ليث و إستمرت قصة العشق في هذا العمل طوال جزأين على التوالي.
مسلسلات التشين سانجو - حلول العالم
صور التشين سانجو في مسلسل ليث و نورا
التشين سانجو في دور سوزان
التشين سانجو في مسلسل ليث و نورا
جلال و سوزان في ليث و نورا
سوزان في مسلسل ليث و نورا
سوزان و حبيبها في مسلسل ليث و نورا
مشهد من مسلسل ليث و نورا
ظهرت أيضا في " مسلسل حكاية حب " و الذي كانت تصارع فيه بطلة العمل " داملا سونميز " على قلب بطل المسلسل النجم " سيشكن أوزديمير " المعروف في الوطن العربي بدور حبيب بطلة مسلسل حريم السلطان و كما ظهرت من بطل العمل أيضا في مسلسل حب للإيجار حيث ظهر معها كضيف شرف. صور التشين سانجو في مسلسل حكاية حب
ابطال مسلسل حكاية حب
التشين سانجو في مشهد من مسلسل حكايةحب
التشين سانجو و سيشكن أوزديمير
و في عام 2015 م قامت أيضا بدور البطولة في " مسلسل انقلاب حبيبتي " مع الممثل التركي " قادير دوغلو " لكن لم يلقى المسلسل أي نجاح و توقف من الحلقة الرابعة. صور التشين سانجو في مسلسل انقلاب حبيبي
ابطال مسلسل انقلاب حبيبي
التشين سانجو و قادر دوغلو في مسلسل انقلاب حبيبي
مشهد من مسلسل انقلاب حبيبي
و في عام 2015 م قامت بتجسيد شخصية "دفنه أو ديما " في " مسلسل حب للإيجار " و قامت بالبطولة أمام النجم التركي " باريش اردوتش " المعروف في الوطن العربي بإسم " عمر " و كان هذا أشهر أعمالها كما حقق نجاحا باهرا و إنتشارا واسعا مما جعل النجمين يشتركا معا في بطولة فيلم قاما بالغناء معا فيه, جسدت دور البنت المأجورة لكي توقع " عمر " في حبها و لكنها تحبه بالفعل و لكنها لم تخبره بهذا السر خوفا من أن تخسره و تخسر حبه و تدور الأحداث في إطار رومانسي درامي.
إلتشين سانجو دفنة بطلة مسلسل حب للإيجار معلومات عنها وصور
و حققت التشين شهرة واسعة في تركيا بفضل جمالها المبهر و الأخاذ، حيث تمتلك الشين سانجو شعراً نارياً طبيعياً وهي من الشركس وكانت الوجه التجاري لماركة صنسلك لمنتجات الشعر، و أصبحت إلتشين ثاني أشهر ممثلة في تركيا لعام 2016 بناءً على عدد الإحصاءات التي تم رصدها من مواقع التواصل الاجتماعي، وفي شهر سبتمبر من عام 2016 حصلت التشين على المركز العاشر كأكثر ممثلة تركية متابعة على إنستجرام. و قام الموقع التركي الشهير( tvloungetr) برصد آراء الجماهير حول الممثلة التركية الاجمل لعام 2018 من خلال تصويت عبر الموقع. مسلسلات التشين سانجو - حلول العالم. و حلت النجمة التشين سانجو بطلة "حب للإيجار" فى المرتبة الثانية كأجمل الممثلات الأتراك لعام 2018 حسب آراء الجمهور، حيث حصلت على 4366 صوت بنسبة تصويت 38. 82%. كما احتلت مركز متقدم ضمن المرشحات لقائمة أفضل 100 وجه في العالم، و هي بالفعل باهرة الجمال، فمن ينسى نقاء بشرتها البيضاء وشعرها البرتقالي الكثيف و عينيها الجميلتين، و قوامها الساحر و طلتها الفاتنة. داليا محمد
اقرأ ايضًا:
أخيراً … التشين سانجو بطلة "حب للايجار" تشارك في بطولة مسلسل الاصطدام أمام "مهند
ألتشين سانجو عن أدائها السيء في "الذين لا يعيشون": لست أفضل ممثلة
المنتج كرم شاتاي: مسلسل اصطدام موسم واحد فقط منذ البداية.. و لا ذنب للممثلين في انخفاض نسب المشاهدة
هذا هو شريك ألتشين سانجو في مسلسلها الجديد | مجلة الجميلة
ـصدت سبعة عشر جائزة منها. 6. حظيت ثنائيتها مع النجم "باريش أردوتش" إعجاباً كبيراً، لدرجة أن الجمهور تمنى أن تتحقق قصة حبهما في المسلسل بالواقع. 7. طر حت إلتشين سانجو كليب غنائي مع النجم "باريش أردوتش" جاء ضمن أحداث فيلمهما"وقت السعادة" ونال إعجاب الملايين من جمهورهما. 8. تعتبر إلتشين سانجو واحدة من النجمات التركيات الأعلى أجراً والأكثر طلباً من قبل الجمهور التركي. 9. لقبت بـ "الفتاة البرتقالية" بسبب لون شعرها، وفي تصريح سابق لها قالت إلتشين إنها كانت تتلقى في البداية عروضاً لأدوار الشر بسبب ملامحها، مشيرةً إلى وجود حكم مسبق عن عدم براءة الأشخاص الذين يحملون ملامح برتقالية مثلها مؤكدةً أنها تسعى لتغييره. 10. من أشهر الأعمال التي شاركت فيها إلتشين سانجو: "على مر الزمان"، "سعيد وشورى"، "الاصطدام"، "حب للإيجار"، "حكاية حب". 11. تستعد إلتشين سانجو للعودة إلى جمهورها من خلال عمل درامي جديد، وتدور التكنهات حول تجسيدها لدور في مسلسل "التفاح الممنوع". 12. تعيش الممثلة التركية "إلتشين سانجو" علاقة عاطفية مع شخص من خارج الوسط الفني يدعى "يونس أوزديكان" منذ نحو ثمانية سنوات، وهي حريصة جداً على إبعاد حياتها الخاصة عن الإعلام.
17 معلومة لا تعرفينها عن إلتشين سانجو، بطلة مسلسل حب للايجار
نقدم في هذا المقال حياة التشين سانجو Elçin Sangu ، منذ يوم ولادتها وحتى يومنا هذا. وفقًا لبياناتنا ، واسمها الحقيقي Elçin Sangu. ومسلسلاتها وأفلامها وحياتها الزوجية. التشين سانجو Elçin Sangu هي ممثلة تركية ولدت في 13 أغسطس 1985 ، في إزمير ، تركيا.. وبالمثل ، هي واحدة من أشهر الممثلات في صناعة السينما التركية ، وهي معروفة بظهورها في الإنتاجات التركية مثل الكاذبون وشموعه ، و قبل على مر الزمان ، حكاية حب ، ليث ونورا ، حب للايجار، وغيرهم. بدأت التشين سانجو مسيرتها المهنية في البداية مع الظهور لأول مرة في دور جال في مسلسل Kanal D الدرامي على مر الزمان في عام 2011 وبالمثل ، لعبت دور البطولة في وحصلت على تقدير جيد لقيامها ببطولة حكاية حب بشخصية ايدا والذي بث من بين عام 2013 إلى 2014 ، و جوزيدا في المسلسل الدرامي" ليث ونورا Kurt Seyit ve Şura " في عام 2014 وحققت التشين سانجو مزيدًا من النجاح مع شخصية دفنه في بطولة مسلسل Star TV الدرامي الرومانسي حب للايجار من 2015 إلى 2017. وبالمثل ، فقد لعبت دور ميا في مسلسل الذي لايعيشون في عام 2018 و زينب في دراما الحركة الاصطدام من بين 2018 إلى 2019. بالإضافة إلى ذلك ، فهي عارضة أزياء لأنها وجه منتجات العناية "صنسلك Sunsilk" وكذلك شركة إنتاج المنسوجات Boyner منذ عام 2016.
إلتشين سانجو - ويكيبيديا
ثم شاركت في مسلسل "ليث و نور" حين قدمت شخصية جوزيده إلى جانب مجموعة كبيرة من النجوم و النجمات على رأسهم، كيفانش تاتليتوغ و فهرية افجان و فرح زينب عبدالله، حتى جاء دورها في مسلسل "حب للايجار" و الذي حقق لها انتشار واسع داخل تركيا و خارجها. ثم قدمت بعد ذلك مسلسل "الذين لا يعيشون" بمشاركة الفنان كرم بروسين و لكن هذا المسلسل لم يحظى بالنجاح الذي كان متوقع له. حيث طالتها انتقادات لاذعة بمحاولة تقليدها بطلة الفيلم "كيت بيكنسيل" في حركاتها و نظراتها و تسريحة شعرها و ملابسها السوداء طوال الوقت، ما جعلها نسخة مكررة منها تفتقد للتميز، و اعتبر النقاد هذا المسلسل نقطة سوداء في مسيرتها الفنية، و لكن يُحسب لها الجرأة الفنية و الشجاعة في تقديم شيء غريب و غير مألوف على الدراما التركية، كما يُحسب لها أيضًا اجابتها على سؤال أحد الصحفين عن رأيها حول الإنتقدات وتمثيلها الذى وصفته الصحف التركية بالسئ، فقالت "ألتشين" بمنتهى التواضع أنها تجرب شئ جديد وبالتأكيد هناك بعض الأوقات التى يخطئ فيها المرء. و أضافت "التشين": لا أقول على نفسي أني ممثلة جيدة أو أنني أفضل ممثلة، فقد أكون مثلت بشكل سئ، و لكن في النهاية يرجع الامر لتقدير الجماهير أما أنا فلا اتدخل.
Skip to content حلول العالم مصدر كل للأخبار ،عاجل ،الأحداث،السياسية،الاقتصادية،الفن،المسلسلات