اقرئي أيضاً:
منقوع إكليل الجبل لتطويل الشعر
أفضل 7 زيوت لتطويل الشعر
نصائح لعلاج الشعر المحروق
الاعشاب الهنديه للشعر الخفيف
يترك لمدة ½ ساعة قبل أن يغسل الشعر بالماء البارد. كذلك، توضع 3 ملاعق من مسحوق عشبة الشيكاكاي مع كوبين من الماء. يضاف القليل من العسل، ثم يطبق الخليط على الشعر من الجذور وحتى الأطراف. يترك لمدة ½ ساعة قبل أن يغسل الشعر بالماء فقط. يواظب على اتباع هذه الوصفة مرتين في الأسبوع. النيم
النيم الشائع ، و النيم الهندي أو الأزدرخت الهندي Azadirachta indica، تعرف في الهند باسم المرجوسا وتلقب بصيدلية القرية. الأعشاب الهندية للشعر - تفاصيل. يستخرج منها زيت فعال جداً لعلاج مشاكل الشعر، تحفز الدورة الدموية إلى فروة الرأس، ما يساعد على تطويل و تكثيف الشعر ، تعالج القشرة والحكة التي عادة ما ترافقها، كذلك يشهد لها بفعاليته في علاج القمل والحد من تساقط الشعر. الطريقة
تمزج 20 إلى 25 قطرة من زيت النيم مع ليتر من الشامبو المستخدم، كذلك الكمية نفسها مع البلسم. أو يمكن مزج كميات متساوية من زيت النيم، زيت اللوز الحلو، زيت الزيتون، زيت جوز الهند، زيت الجوجوبا. تدلك فروة الرأس بالمزيج، ثم يترك لمدة ½ ساعة، قبل غسل الشعر كالمعتاد. يواظب على اعتماد هذه الوصفة مرتين إلى 3 مرات في الأسبوع. ريثا
Reetha، أو القوماميلا، وتعرف كذلك باسم Soapnutلاستخدامها كبديل طبيعي للشامبو، فهي ما إن تلامس الماء تكون رغوة تشبه رغوة الصابون، كما أن السابونين أو الصابونين Saponin مادة من بعض المركبات الطبيعية التي تحتويها، إضافة إلى فيتامينات A، D و K. تعمل على تنظيف فروة الرأس من الأوساخ والزيوت الفائضة، تغذي وتقوي بصيلات الشعر، ترطب الشعر وتعالج القشرة والقمل.
كمية مناسبة من زيت آخر، مثل: زيت اللّوز أو زيت الجوجوبا أو زيت جوز الهند أو زيت السّمسم. 3-2 قطرة من الزيت الأساسيّ (مثل زيت الخزامى). مزج الزّيوت معاً، ثمّ وضعها على فروة الرّأس، وتوزيع المزيج بالتّساوي عليها. تدليك فروة الرّأس بالمزيج بلطفٍ، باستخدام أطراف الأصابع. ترك المزيج على الشّعر لمدّة ساعة أو ساعتين أو طوال اللّيل، قبل أن يتمّ غسل الشّعر. الاعشاب الهنديه للشعر الخفيف. نصائح هندية إضافية للحفاظ على الشعر
هناك بعض النّصائح المهمة للحصول على شّعر صّحي وطّويل، وهي: [١]
النوم الكافي والسليم:: وفقاً للمفاهيم الهنديّة فإنّ النّوم مهمٌ لصحة الجسم، حيث إنّ قلّة النّوم تُسبّب سوء صحة الشّعر، كما يُنصح بتناول وجبة عشاء خفيفة مع القليل من التّوابل، بالإضافة إلى شرب كوب من الحليب، وبعد ساعة من العشاء يمكن الذّهاب للنّوم. تناول الطعام الصحي والمغذي: إنّ تناول طعام متوازن غنيّ بالعناصر الغذائيّة الضّرورية يُعتبر أحد طرق الحياة الصّحية المهمّة والضّرورية لصّحة الشّعر، ومنع تساقطه، ومنع الشّيب المبكر ، وذلك من وجهة نظر الأريوفيديّة، ومن هذه الأطعمة الصّحيّة، والمفيدة للشّعر، بذور السّمسم الأبيض، وجوز الهند الطّازج، والخضروات الخضراء، بالإضافة إلى الحبوب الكاملة، والتّمر والزّبيب، واللّبن الرّائب، كما أنّ الحبوب (الفاصوليا، والفول، واللوبيا)، والمكسّرات، والبذور، والدّهون الصّحية من الأغذّية المفيدة للشّعر أيضاً.
ذات صلة طريقة عمل دجاج حنيذ طريقة حنيذ الدجاج
حنيذ الدجاج
يعتبر حنيذ الدجاج من المأكولات المحببة من قبل العديد من الأشخاص، حيث كانت تشتهر وتنتشر في الخليج العربي واليمن، إلا أنّها أصبحت منتشرة في جميع البلاد العربية، كما كانت تُحضّر قديماً في أفران التّنور، وحديثاً أصبحت تُحضر في قِدر الضّغط، وتتميز هذه الطبخة بالطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية؛ نظراً لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والعناصر، عدا عن سهولة وسرعة تحضيرها، كما أنّها مناسبة للتقديم في العزائم إذ لا تتطلب جهداً إضافياً من ربة المنزل، لذا وفي هذه المقالة سنعرض العديد من الطرق الشهية لتحضير حنيذ الدجاج في قدر الضغط. طريقة عمل حنيذ دجاج في قدر الضغط
المكوّنات:
دجاجة. ملح طعام -حسب الرغبة-. حبة من البطاطا مقطعة إلى قطع كبيرة. حنيذ بقدر الضغط الذكي. نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: مسحوق الكمون، ومسحوق الفلفل، والهرد المطحون. طريقة التحضير:
نغسل الدجاجة، ثمّ نقطعها إلى ثماني قطع. نضع قطع الدجاج مع البطاطا المقطعة في وعاء، ثمّ نضيف اليها البهارات. نقلب المكوّنات جيداً، ثمّ نضعها في قدر الضغط. نضع الخليط في قدر الضغط على النار، وننتظر حتى يبدأ القدر بالتصفير، ثمّ نخفف حرارة النار لمدّة تتراوح من خمس عشرة دقيقة إلى عشرين دقيقة.
حنيذ بقدر الضغط 64
تاريخ النشر:
2021-02-15
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
تعرفى على أسهل طريقة لتحضير حنيذ في قدر الضغط البيتي الشهي بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
10 دقيقة
6 اشخاص
مقادير الحنيذ في قدر الضغط
كيلو من الأرز البسمتى ذو الحبة الطويلة. كيلو من اللحم الضانى( لحم الغنم). أربع حبات متوسطة الحجم من البصل. أربع ملاعق كبيرة من السمنة النباتى. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتى. حبتان متوسطتان الحجم من الطماطم. خمس فصوص من الثوم. حبة من الفلفل الأخضر الحار. رشة ملح حسب الرغبة. رشة فلفل أسود حسب الرغبة. ورقتان من ورق الغار. ورق الموز. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. نصف ملعقة صغيرة من الكارى. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. كمية من الماء حسب الحاجة. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمر للتزيين. كمية من البقدونس المفروم للتزيين. حنيذ بقدر الضغط ويندوز 10. طريقة التحضير
150 دقيقة
نغسل اللحم الضانى جيدا بالملح، الليمون والخل ، نصفى اللحم من الماء بشكل جيد.
حنيذ بقدر الضغط الذكي
وضع المزيج في قدر الضغط، وإضافة اللحم إليه، ورفعه على نار منخفضة الحرارة حتى يصل إلى درجة الغليان. رفع القدر عن النار، ووضع في وسطه جمرة مشتعلة موضوعة داخل كوب. تغطية القدر، وتركه حتى تعلق الرائحة باللحم. تسخين الكمية المتبقية من الزيت في إناء، وإضافة إليه مرق الدجاج. إضافة الأرز، والملح بعد أن يغلي المرق. إضافة الجزر ، والفلفل الرومي، وتغطية الإناء، وتركه على نار منخفضة الحرارة لمدة لا تقل عن ربع ساعة. سكب الأرز في طبق، ووضع اللحم فوقه، وتزيينه باللوز المحمص. حنيذ الدجاج بقدر الضغط
دجاجة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. حبة بطاطا مقطعة إلى مربعات كبيرة. ملعقة صغيرة من البابريكا. رشة من الملح. غسل الدجاجة، وتقطيعها إلى أرباع. وضع قطع الدجاج، والبطاطا، وجميع البهارات في قدر الضغط. طريقة عمل لحم حنيذ بقدر الضغط – العامة. غلق القدر، ورفعه على نار مرتفعة الحرارة، وتركه إلى أن يبدأ القدر بالصفير. خفض النار، وترك القدر عليها لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى تنضج المكوّنات تماماً، ثم تقديم الحنيذ إلى جانب الأرز. ملاحظة: يُمكن وضع قرن من الفلفل الحار غير المقطع في القدر حتى يمنح الحنيذ نكهة مميزة.
حنيذ اللحم بورق الموز
مدَّة التحضير
20 دقيقة
مدَّة الطهي
60 دقيقة
تكفي لـ
8 أشخاص
المكونات
ثلاثة كيلوغرامات من اللحم. حبتان متوسطتا الحجم من البصل، ومقطعتان إلى شرائح. خمسة فصوص من الثوم. كوب من زيت الزيتون. حبتان من الطماطم مقطعتان إلى شرائح. حبتان من الفلفل الأخضر المقطع إلى حلقات. أربعة فصوص من الهيل. ملعقتان صغيرتان من الملح والفلفل الأسود. رشة من الزعفران. ثلاث ورقات من الغار. ثلاث حبات من القرنفل. عود من القرفة. ثلاث ورقات من أوراق الموز. ملعقة كبيرة من البهارات. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الكمون. الكركم. ورق الليمون. تحضير الحنيذ:
غسل اللحم جيداً، ثم وضعه في وعاء كبير. وضع البهارات، الملح، الكركم، الفلفل الأسود والكمون في وعاء كبير ثم خلطهم جيداً. إضافة خليط البهارات للحم الحنيذ وتقليبه جيداً للتأكد من أنَّه متبَّل جيداً. مندي في قدر الضغط - ووردز. وضع القليل من الزيت النباتي في مقلاة، ثمَّ إضافة اللحم وتقليبه جيداً حتى يصبح لونه بنياً. غسل ورق الليمون والموز، ثم وضعهم في قاع قدر الضغط. إضافة نصف كمية شرائح البصل فوق ورق الموز والليمون ، ثم نصف كمية الثوم والطماطم والفلفل الأخضر. توزيع اللحم فوق طبقة الخضروات، ثمَّ إضافة المتبقي من البصل والخضروات الأخرى.