كل هذا يعتمد على نوع الطين الذي تريدين استخدامه. 4. ما هو الفرق بين الصلصال و عجينة اللعب؟ تعتبر عجينة اللعب أنعم بكثير من الصلصال، وهي مثالية للأطفال الذين تبلغ أعمارهم عامين أو أقل. الصلصال ليس ناعماً، لكنه يحتفظ بشكله أفضل بكثير من عجين اللعب. يجب استخدام هذا للأطفال الأكبر سناً الذين يستمتعون حقاً بالنحت. الوصفات المشابهة:
- عمل صلصال منزلي الصغير
- عمل صلصال منزلي لأحمد السقا وعائلته
- السعرات الحرارية في المأكولات الرمضانية - NutriChef Juman
عمل صلصال منزلي الصغير
مصدر الصورة: بنترست
عمل صلصال منزلي لأحمد السقا وعائلته
تُترك العجينة جانباً حتى تبرد، ثمّ تُقطع إلى كرات صغيرة. تُوضع قطرة من صبغة الطعام في كل كرة، وتُعجن الكرات جيّداً؛ حتى تكتسب اللون، ثمّ تُحفظ في علبة محكمة الإغلاق.
في تعلم كيف
13 فبراير، 2022
15 زيارة
تعتبر الصلصال إحدى الألعاب المفضلة للأطفال لأنها تعزز إبداعهم ، لكن الأمهات قلقات للغاية بشأن صحة أطفالهن لأن استخدام المواد الصناعية لصنع الطين يمكن أن يكون ضارًا بصحتهم. عجينة الصلصال
المواد اللازمة:
كأس من الطحين. ربع كأس من الماء. ثلث كأس من الملح. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. صبغات طعام، وغليتر. ملعقة صغيرة من الشبة، وكريم التارتار. طريقة الصنع:
تُمزج المكوّنات الجافة المتمثلة في الطحين، والملح في وعاء متوسط، وتُضاف الشبة، وكريم التارتار حتى تزيد من مرونة العجينة. يُوضع الماء في قدر على النار حتى يصل درجة الغليان، وتُضاف له صبغة الطعام، والزيت، وتُقلب المكوّنات معاً. يُضاف مزيج المكوّنات الجافة إلى الماء بشكلٍ تدريجي مع التحريك المستمر حتى تتشكل عجينة تشبه البطاطا المهروسة، كما يمكن إضافة القليل من الطحين في حال كانت العجينة لزجة. عمل صلصال منزلي - اكيو. يُرفع القدر عن النار، ويُترك جانباً حتى يبرد. تُضاف الصبغة، والغليتر إلى العجينة، وتُعجن جيّداً حتى تكتسب اللون، وتُشكل العجينة على شكل كرات، وتُحفظ في علبة محكمة الإغلاق ليتم استخدامها. عجينة الصلصال بالليمون
كأس من الدقيق، والماء.
السعرات الحرارية في الكفتة المشوية بالفرن تُعتبر الكفتة المشوية بأنها أحد الأطباق التي تحتوي على عناصر مغذية كالفيتامينات والبروتين والألياف، كما أن له العديد من الفوائد لجسم الإنسان عند تناولها مشوية بحيث تعتبر وجبة صحية متكاملة، فهي من الوجبات الغنية بالبروتين، ومن هذه المعطيات ومن خلال سطورنا التالية في موقع المرجع سنتعّرف على عدد السعرات الحرارية المتوفرة في الكفتة المشوية، بالإضافة إلى معرفة القيمة الغذائية لها، وكيفية تحضيرها على الطريقة الصحية. الكفتة المشوية
تُعدّ أحد الأطباق الرئيسية التي يمكن تقديمها كوجبة مفيدة وصحية لأفراد العائلة، حيث لها قيمة غذائية عالية بسبب احتوائها على اللحم حيث يعد مصدرًا للبروتين، فهي من الأكلات الشهية والمحببة لدى العديد من الأشخاص، وتتميز بمذاقها الطيب ونكهتها الفريدة، وتعتمد بشكل أساسي على اللحم المفروم في تحضيرها، كما من الممكن إضافة العديد من النكهات إليها كصلصة البندورة، والبطاطا، والقرفة، والطحينة، كما تعرف بسهولة تحضيرها وعدم حاجتها لوقت طويل حتى تنضج. السعرات الحرارية في الكفتة المشوية بالفرن
تُعتبر الكفتة بأنها من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، حيث تحتوي 100 جرام من الكفتة المشوية على 274 سعرة حرارية، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، فهو يحتوي على البروتين والمعادن كالحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم، كما أن السعرات الحرارية في الكفتة تختلف باختلاف اللحم المستخدم فيها، حيث يحتوي 60 جرام من اللحم البقري على 151 سعرة، أما شريحة من لحم روست بيف فهو يحتوي على 235 سعرة حرارية، كما تحتوي ساندويش من الكفتة المشوية على 630 سعر حرارية.
السعرات الحرارية في المأكولات الرمضانية - Nutrichef Juman
بدون استخدام الزيت قومي الآن بالتعرف على طريقة عمل البطاطس في الخلاط وأضيفي إليها الخميرة وقومي بتحضير البطاطس بوصفة من أفضل الوصفات، فالبطاطس من الأطعمة المفيدة التي تحتوي على نسبة كبيرة من المعادن الضرورية للجسم والفيتامينات الهامة ولا غنى لنا، وتعتبر البطاطس من الأكلات التي نقوم بتناولها باستمرار ولا تخلو منها أي سفرة ونقوم بتحضيرها بوصفات مختلفة بدون اللجوء إلى استخدام الزيت في تحضير البطاطس حيث أن كثرة تناول أطعمة مقلية بالزيت غير صحي تمامًا على القلب. طريقة عمل البطاطس في الخلاط
مقادير الطريقة:-
نصف كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة. كوبان كبيران من الحليب الطازج. أربع ملاعق صغيرة من الزبدة. ربع ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. رشة ملح بحسب الرغبة. طريقة وخطوات التحضير:-
قومي بغسل البطاطس جيدًا ثم قومي بتقشيرها جيدًا ثم قومي بنقعها في الماء المغلي حتى يتم سلقها تمامًا حتى تصبح ناضجة. بعد ذلك قومي بوضع البطاطس بعد أن يتم سلقها بداخل الخلاط الكهربائي وأضيفي إليها كمية مناسبة من الماء وأضيفي إليها أيضًا الزبدة والحليب. شغلي الخلاط على المكونات حتى تتجانس تمامًا ويتم طحنها جيدًا وتصبح ناعمة ثم أضيفي إليها الباربيكا والتوابل والملح والثوم وقلبيها جيدًا.
تتنوع أشكال السمبوسة وأنواعها، ولكن أشهرها اللحم والجبن والخضروات، وتحتوي السمبوسة على النشويات والبروتينات والدهون، وذكر موقع Boldsky فقطعة فالواحدة من السميوسة المحشوة جبن تحتوي نحو 100 سعرة حرارية، أما سمبوسة اللحم فتحتوي على 130 سعرة حرارية. ويفضل تناول السمبوسة مشوية أو مخبوزة في الفرن بدلًا من مقلية لرفع القيمة الغذائية بها. مقادير العجينة:
250 غم أي ربع كيلو من الطحين أي ما يعادل كوبين أو أكثر قليلا. 2 ملعقة كبيرة من السمنة. نصف كوب من الماء أو أكثر قليلا. 1 ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مقادير الحشوة:
5 حبة بطاطا مسلوقة وتقطع مربعات بعد السلق. كوب بازلاء منقوعة بماء مغلي مدة خمس دقائق. 1 ملعقة صغيرة كمون حب. 1 باقة كزبرة. 4 حبة بصل مقطعة مربعات. فلفل أخضر حار مقطع أو نصف ملعقة صغيرة حر بودرة. ثلاثة أرباع كوب من أوراق الكاري الخضراء المقطعة. نصف ملعقة صغيرة كركم. نصف ملعقة صغيرة زنجبيل إما جاف أو طازج. العجينة
* تخلط المقادير سويا يجب ألا نزيد الماء إلا إذا احتاجت العجينة حيث يجب أن تكون العجينة قاسية، بعد العجن تترك ثلث ساعة لترتاح ثم نبدأ باستعمالها كالتالي
* نأخذ قطعة صغيرة مدورة بحجم الجوزة ونرققها على شكل دائرة كبيرة.