كيف اسوي كراميل ماكياتو
طريقة عمل الماكياتو فى البيت
يتكون الكراميل ماكياتو من القهوه والاسبرسيو فى الاساس مع الحليب ويقدم باردا. مقادير كراميل ماكياتو دبل شوت
ملعقتين من القهوه. ملعقة كبيرة اسبريسو. كوب حليب. ملعقة فانيلا. ربع كوب من الكراميل. مكعبات من الثلج. سكر حسب الرغبة. طريقة تحضير ايس كراميل ماكياتو ستار باكس
فى البداية نقوم بتحضير كوب مخصص للكراميل ماكياتو حتى نقوم بتحضير جميع المكونات به. نقوم فى البداية بخلط الفانيلا مع الحليب مع السكر فى المضرب الكهربائى حتى يمتزجوا معا. نقوم باضافة القهوه الى الحليب والفانيلا والسكر ونستمر بالخفق. نقوم بوضع مكعبات الثلج فى الكوب الخاص بالكراميل ماكياتو فى ربع الكوب من الاسفل. نقوم باضافة الكراميل الجاهز فى الكوب الخاص بالكراميل ماكياتو. نقوم بعد ذلك باضافة الحليب مع القهوه والسكر والفانيلا الى الكوب. فى النهاية نقوم باضافة الاسبريسو الى الكراميل ماكياتو ونقوم بتقليب المكونات معا. من الممكن ان نقوم باضافة بعضا من الشيكولاته المبشورة اعلى كوب الكراميل ماكياتو حسب الرغبة سواء كانت الشيكولاته البيضاء او الغامقة. يتم شرب مشروب الكراميل ماكياتو باردا.
- برشلونة يتجه لتسريح الزلزولي في الميركاتو الصيفي - هبة سبور
- القلق يسيطر على برشلونة بسبب إصابة «الزلزولي»
6- موكاتشينو
1/3 إسبرسو، 1/3 حليب مخفوق باستخدام البخار "بواسطة آلة الإسبريسو"، 1/3 حليب قشدي، ملعقة طعام واحدة من صوص الشوكولاته. 7- ماكياتو
هو إسبرسو مع حليب مخفوق باستخدام البخار قليلًا فقط على سطحه. 8- الفرابيه
يتم صنعه من الآيس كريم والحليب والمستخلصات المنكهة عادة، قد تحتوي أيضًا على القهوة نفسها أو منكهات القهوة، ويمكن اعتبار فرابيه بأنها مثلج الموكا والشوكولاته. 9- كابتشينو
1/3 إسبرسو، 1/3 حليب مخفوق باستخدام البخار "بواسطة آلة الإسبريسو"، 1/3 حليب رغوي
يعتبر الإسبرسو خفيفًا بسبب الحليب. محتوي مدفوع
إعلان
شاهد أيضا: طريقة عمل الترمس المر في البيت بطريقة سهلة وما هي طريقة عمل الترمس السريع
تحضير الكابتشينو
القليل من السكر. كميه قليله من النسكافيه. كوب من الماء. ثلاث ملاعق من الحليب السائل. طريقه التحضير
يتم احضار الخلاط الكهربائي لكي يتم مزج السكر والنسكافيه والماء حتى يتم تكوين رغوة كبيره لدينا
نضيف كوب من الحليب السائل الساخن، ويتم وضعه عليه الخليط
العمل علي تزين كاس الكابتشينو بالقليل من بالشوكولاتة المبشورة، أو أي نوع اخر من المكسرات
شاهد أيضا: طريقة عمل الفراخ المشوية بأسرار التتبيلة وسر اللون نفس طعم الحاتي
طريقه عمل قهوه الاتيه
المكونات
القليل من القهوة. كوب ونصف من الماء. كوب ونصف من الكريمة أو الحليب
طريقة التحضير
يتم اولا تسخّن القهوة مع الماء في ووضعه في اناء كبير ء على النّار. القيام بتسخين الحليب أو الكريمة في اناء اخر
يتم احضار اكواب التقديم ونعمله علي تقسيمه بكميات متساوية من الحليب والقهوة
الكابتشينو ، اللاتيه ، و الماكياتو!!! يمكن أن يكون فك شيفرة القائمة (Menu) في المقهى تحديّاً كبيرًا. حتى بالنسبة لأكبر خبراء القهوة، فإن فهم مدى اختلاف المشروبات الشائعة مثل الكابتشينو و اللاتيه و الماكياتو من حيث المكونات و محتوى الكافيين والقيمة الغذائية يمكن أن يكون مربكًا. تلقي هذه المقالة نظرة على بعض الاختلافات الرئيسية وأوجه التشابه بين الكابتشينو و اللاتيه و الماكياتو. كيف تصنع هذه الأصناف؟
أحد الاختلافات الرئيسية بين هذه المشروبات الثلاثة المحتوية على الكافيين هي طريقة صنعها. الكابوتشينو:
يعد الكابوتشينو مشروبًا شهيرًا يتم إعداده من خلال تناول كوب من قهوة الإسبريسو مع الحليب المحضّر على البخار ورغوة الحليب. عادة، يحتوي على أجزاء متساوية من كل من تلك المواد ويتكون من حوالي 1/3 إسبرسو، 1/3 حليب، و 1/3 رغوة حليب. هذا يعطي المنتج النهائي طعمًا ودسمًا وغنيًا وسلسًا. اللاتيه:
مصطلح لاتيه يترجم حرفيًا "قهوة الحليب". على الرغم من عدم وجود وصفة قياسية لصنع الحليب، إلا أنه يعتمد عمومًا على إضافة الحليب المحضر على البخار إلى جرعة واحدة من الإسبريسو. في بعض الحالات، يعلو اللاتيه أيضًا طبقة خفيفة من الرغوة، ويمكن إضافة السكر أو المحليات أيضًا.
نظرًا لأنها تحتوي على مجموعة مختلفة من المكونات، فإنها تختلف أيضًا من حيث محتوى الكافيين والقيمة الغذائية. المرجع:
فود داتا سنترال
فود داتا سنترال 2
سوف نتعرف أكثر على كيفية تحقيق هذا التناسق في وقت لاحق. الكريمة والرغوة عنصر آخر مهم في اللاتيه هو الكريمة. في حين أن لاتيه مكياتو من المحتمل أن يحتوي على كمية قليلة من الكريمة والرغوة، ولكن غالبًا ما يحتوي اللاتيه على لمسات فنية فوقها. يميل الباريستا إلى استخدام الميكروفوم الكريمي لإنشاء تصميمات ما بين بعض أشكال القلوب البسيطة والأشكال إلى روائع فنية بجد. الحليب: الطريقة والخلط بمجرد أن تعرف الشكل الذي يجب أن يبدو عليه كل منهما، سيكون من الصعب جدًا أن لا تميز بين إسبريسو ميكاتو واللاتيه من خلال النظر أو الذوق. لذا، فإن المشروبين اللذين سنقارنهما حقًا هما لاتيه ميكاتو واللاتيه العادي. الاختلافات الرئيسية بين هذين المشروبين هي ترتيب المكونات والطريقة المستخدمة لإضافتها. بالنسبة لطريقة عمل الميكاتو ماذا يأتي أولاً، الحليب أم الإسبريسو؟ إذا كان الإسبريسو في الكوب فوق ال اسبريسو ، فهذا يعني أن لديك لاتيه مكياتو. أما إذا كان الحليب فوق الإسبريسو فهذا يعني أن لديك لاتيه في كوبك. لتحضير لاتيه مكياتو، يُضاف الإسبريسو بعناية إلى الحليب الساخن بحيث يتواجد الإسبريسو الساخن ذو الرغوة فوق الحليب السميك.
ثم توضع الكريمة فوق كليهما. مع اللاتيه، يتم إضافة الحليب الساخن بعناية فوق الإسبريسو الموجود بالفعل في الكوب. والنتيجة هي خليط كريمي سلس مغطى بالرغوة. أما بالنسبة لخلط الميكاتو يتضمن كلا المشروبين طريقة محددة للغاية لإضافة المكون الثاني إلى الأول. عندما تتم إضافة الإسبريسو إلى الحليب ببطء شديد، ينتهي بك الأمر مع لاتيه مكياتو ذو طبقات جميلة ومنفصلة ومتناسقة. عندما تصب الحليب الساخن في حركة دائرية متسعة إلى جرعات الإسبريسو، تحصل على مزيج متناغم ممزوج من اللاتيه. إذا صببت الإسبريسو في لاتيه مكياتو بنفس الطريقة التي تضع بها الحليب في لاتيه، فستحصل فقط على لاتيه غريب وضعيف. ملاحظة جانبية: عادةً ما يحتوي لاتيه مكياتو على جرعة واحدة من الإسبريسو (ربما أقل)، لكن اللاتيه يحتوي على جرعة او اثنتين (الجرعتين أكثر شهرةً في الولايات المتحدة). لذلك مع المكياتو، سوف يكون لديك تدرج في النكهة مميز إلى حد ما من أول رشفة قوية إلى آخر رشفة. إذا كنت لا تحب المذاق المتطور المتغير، فيمكنك مزجه بمجرد الحصول عليه وسيكون قوامه أقل تدرجًا. بينما، سيكون لديك طعم وقوام كريمي متسق في جميع أنحاء لاتيه. المختصر المفيد هل تريد شيئًا قريبًا جدً من جرعة الإسبريسو؟ اطلب إسبريسو ميكاتو (تأكد من تحديد كمية الإسبريسو إذا كنت في سلسلة مقاهي).
[3] انتقل إلى إيركوليس في عام 2016 وبدأ مسيرته الكروية معهم في عام 2019، وانتقل إلى برشلونة ب في 31 أغسطس 2021. [4] شارك لأول مرة مع فريق برشلونة الأول في مباراة بالدوري الإسباني انتهت بالتعادل 1–1 مع ألافيس في 30 أكتوبر 2021، حيث دخل كبديل. [5]
مسيرته الدولية [ عدل]
مثّل الزلزولي منتخب المغرب تحت 20 سنة في كأس العرب 2020 تحت 20 سنة ، وسجل هدفين في 5 مباريات. [6]
المراجع [ عدل]
^ — مؤرشف من الأصل
^
^ "Abde, el niño rebelde que tiene como referente a Neymar" ، ، 23 نوفمبر 2020، مؤرشف من الأصل في 9 مايو 2021. ^ "Abde debuta de la mano de Sergi" ، Mundo Deportivo ، 30 أكتوبر 2021، مؤرشف من الأصل في 7 نوفمبر 2021. ^ "Barcelona vs. Alaves - 30 October 2021 - Soccerway" ، ، مؤرشف من الأصل في 31 أكتوبر 2021. ^ "من مواليد بني ملال.. 5 معلومات عن عبد الصمد الزلزولي الذي التحق بكبار برشلونة - هبة سبور" ، مؤرشف من الأصل في 29 أكتوبر 2021.
برشلونة يتجه لتسريح الزلزولي في الميركاتو الصيفي - هبة سبور
وقال خليلوزيتشالخميس إن اللاعبين: كانا على القائمة الموسعة، لكنهما اختارا خيارهما، أنا أحترم خيارهما وانتهى الأمر. وشارك المغرب خمس مرات بتاريخه في كأس العالم، أبرزها عام 1986 عندما بلغ الدور الثاني. في ما يلي التشكيلة: - لحراسة المرمى: ياسين بونو (إشبيلية الإسباني)، منير المحمدي (هاتاي سبور التركي)، محمد رضى التكناوتي (الوداد البيضاوي). للدفاع: أشرف حكيمي (باريس سان جرمان الفرنسي)، رومان سايس (ولفرهامبتون الإنجليزي)، نايف أكرد (رين الفرنسي)، وسفيان العكوش (لوزان السويسري)، وأدم ماسينا (واتفورد الإنكليزي)، يحيى عطية الله (الوداد البيضاوي)، سفيان شاكلا (لويفين البلجيكي)، جواد الياميق (بلد الوليد الإسباني)، وسامي مايي (فيرينتسفاروش المجري). للوسط: سفيان أمرابط (فيورنتينا الإيطالي)، عمران لوزا (واتفورد)، فيصل فجر (سيفاسبور التركي)، يحيى جبران (الوداد البيضاوي)، سليم أملاح (ستاندار لياج البلجيكي)، عز الدين أوناحي (أنجيه الفرنسي) وإلياس شاعر (كوينز بارك رينجرز الاسكتلندي). -للهجوم: يوسف النصيري ومنير الحدادي (إشبيلية)، ريان مايي (فيرينتسفاروش)، سفيان بوفال (أنجيه)، عبد الصمد الزلزولي (برشلونة الإسباني)، أيوب الكعبي (هاتاي سبور التركي)، وطارق تيسودالي (خنت البلجيكي).
القلق يسيطر على برشلونة بسبب إصابة «الزلزولي»
منذ تولي الأسطورة تشافي هيرنانديز تدريب برشلونة الإسباني قبل أسبوع، بدأت الجماهير تتابع تغييراته الجديدة في التشكيلة، وكان من بينها إعطائه الثقة للاعب مغربي واعد. للمرة الأولى، بدأ اللاعب المغربي الشاب عبد الصمد الزلزولي أساسيا في تشكيلة نادي برشلونة ، مساء السبت، في مواجهة صعبة أمام فياريال بالدوري الإسباني. وأثبت الزلزولي أن ثقة تشافي به كانت في محلها، وقدم مستوى كبيرا تغنت به الجماهير على وسائل التواصل الاجتماعي ، وكذلك المدرب تشافي. من هو الزلزولي؟ الزلزولي ولد في مدينة بني ملال شمالي المغرب، عام 2001، وانتقل مع عائلته إلى إسبانيا وهو في سن الرابعة. ولم يتأخر عبد الصمد الزلزولي عن الانخراط في عالم كرة القدم، فانضم إلى نادي إلتشي في سن السابعة، قبل أن يتنقل بين الأكاديميات الإسبانية، حتى استقر في نادي هيركوليز. لعب الشاب المغربي مع هيركوليز وتم تصعيده للفريق الأول، ليخوض مباريات مع المحترفين في الدرجة الثانية بإسبانيا، قبل أن "يخطفه" كشافو نادي برشلونة في أغسطس الماضي. خاض الزلزولي ما مجموعه 20 دقيقة مع الفريق الأول لبرشلونة هذا الموسم، تحت قيادة المدرب السابق رونالد كومان ، لكن منذ مجيء تشافي، والأمر مختلف.
يذكر أن النجم المغربي شارك، هذا الموسم، في 12 مباراة مع البلوغرانا في مختلف البطولات، وأحرز هدفًا واحدًا، ولم يقدم أي تمريرة حاسمة.