تعد طريقة المطبق بالرقاق من الطرق القديمة جداً ومن أساسيات المطبخ اليمني، كما أنها معروفة في العديد من مطابخ الدول العربية وخاصة المطبخ السعودي، والكثير من السيدات في الوطن العربي يتفنن في طريقة إعدادها بحشوات متنوعة ومختلفة يقبل عليها جميع أفراد الأسرة وفي السطور القادمة سنقدم طريقة المطبق بالرقاق. طريقة المطبق بالرقاق
طريقة المطبق بالرقاق على الطريقة اليمنية
يشتهر المطبخ اليمني بطريقة عمل المطبق ب الرقاق وهي تتكون من الحشو والعجين، ويمكن اختيار حشوات مختلفة ومتنوعة من الشيكولاتة أو القشطة أو الفاكهة أو الجنبة أو اللحوم ويمكن الاختيار من بينهم بحسب الرغبة وتفضيلات أفراد الأسرة. مكونات عجينة الرقاق
كيلو من الدقيق الأبيض الفاخر. ملعقتان من الخميرة الفورية. ملعقة من السكر الأبيض. رشه من الملح. ماء دافئ للعجن. مكونات الحشو
كيلو من اللحوم المفروم. كوب من الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة. نصف ملعقة من البقدونس الناعم. ملعقتان من الزيت النباتي. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. بصلتان مفرومتان. Egg mutabakh/طريقة عمل المطبق بالبيض - YouTube. بيضة مخفوقة. طريقة التحضير
ضعي الدقيق بعد نخله في وعاء عميق. ضيفي الملح والخميرة والسكر فوق الدقيق.
Egg Mutabakh/طريقة عمل المطبق بالبيض - Youtube
نضع اللحم داخل وعاء، ثمّ نضيف له البصل، والكراث، والبقدونس. نضيف البيضة المخفوقة للحمة، ونخلط المكوّنات بشكل جيد بواسطة ملعقة كبيرة. نفرد عجينة الرقاق بواسطة الشوبك. نوزع الحشوة بداخل العجينة، ثمّ نطويها على بعضها البعض. نقطّع المطبق إلى مربّعات ذات حجم متوسط. ندهن صينية الفرن بالزيت، ثمّ نرتّب المطبّق داخلها، وبعدها نخبز المطبق داخل الفرن حتى يصبح لونه ذهبيّاً. مطبق بالجبن المكوّنات مكونات عجينة المطبق: أربع أكواب من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من الخميرة. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. الحشوة: كوبان من الجبن. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. زيت نباتي حسب الحاجة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً. طريقة التحضير نخفق البيض في وعاءٍ كبير. نضيف الملح، والبيض إلى الطحين ونخلط المكوّنات جيّداً. نذيب الخميرة في كوب من الماء، ثمّ نضيفها إلى المزيج السابق. نعجن المكوّنات باليد، وبعدها نضيف كمية كافية من الماء حتى نحصل على عجينة ليّنة. نضع العجينة في وعاء، ونتركها جانباً لكي ترتاح لمدة ساعة. نضع الجبن في وعاء، ونضع الفلفل في وعاءٍ ثانٍ مع البقدونس، والبصل، والكمّون ونخلطهم جيّداً.
نقوم بوضع حوالي ربع كوب من الزيت في المقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة ونقوم بوضع المطبق في المقلاة ثم نتركه حتى يتحمر ثم نقوم بتقليبه على الجهتين حتى يتحمر جيداً. يتم وضع المطبق في طبق للتقديم ثم نقوم بتقديمه ساخن. [1]
طريقة عمل مطبق اللحم بالخضار
مكونات الرقاق
2 كوب من الدقيق. ½ كوب من الماء. ¼ كوب من الزيت النباتي. 1 حبة من البيض المخفوق. 1 ملعقة كبيرة من الملح (حسب الرغبة). 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. مكونات الحشوة
1 حبة من البصل المفروم الناعم صغيرة الحجم. 1 ملعقة كبيرة من الزيت. ¼ كيلو من اللحم المفروم. 1 حبة من الطماطم مقطعة مكعبات صغيرة الحجم. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة من الملح حسب الرغبة. رشة صغيرة من الكمون. رشة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. رشة صغيرة من القرفة. 2 حبة من البصل الأخضر المفروم الناعم متوسطة الحجم. 4 حبات من البيض. 2 مكعب من الجبن الكريمي. نقوم بوضع ربع كوب من الزيت النباتي+ 2 كوب من الدقيق+ بيضة+ نصف كوب من الماء+ ملعقة كبيرة من الملح حسب الرغبة في إناء عميق للعجين، ثم نقوم بمزج المكونات جيداً بواسطة استخدام مضرب العجين اليدوي أو المضرب الكهربائي حوالي 10 دقائق حتى نحصل على قوام متجانس ومتماسك.
27 سم فقط من الطراز السابق
تخفيض استهلاك الوقود
وإلى جانب محرك صغير بسعة 1. 4 لتر، زودت السيارة بمحرك رباعي الاسطوانات سعة 1. 6 لتر يولد قوة 132 حصان ، ووفقاً لتقديرات وكالة حماية البيئة الأمريكية ، يبلغ معدل استهلاك السيارة للوقود 8. 990 الف جنيه حتى وصل إلى 183. 750 جنيه مصري كما هو موضح:
صور سيارة هيونداي اكسنت هاتشباك 2017:
اولا: السيارة من الداخل:
ثانيا: السياره من الخارج
جدير بالذكر أن السياره تتميز بوجود مرايات تضبط كهربائيا ومرايات جانبيه وتكييف هواء يدوي بالاضافه إلى زجاج كهربائي وغلق مركزي للابواب وحاجز الحمايه من الاتربه بالاضافه الي مصابيح ضباب اماميه وبلوتوث ومقابض الابواب ومسند يد امامي بالاضافه إلى لمبة قراءة وحافظة نظارات الشمس وامكانيه فتح الشنطة من الداخل. صور سيارة هيونداي اكسنت 2014 - مواصفات سيارة هيونداي اكسنت 2014. ندي احمد، أحب العمل علي الإنترنت والتدوين، أحب الكتابة في جميع أنواع المواضيع الفنية والرياضية وغيرها من المواضيع
تصميم هيونداي اكسنت 2017: في معرض بيكين الدولي للسيارات الماضي و الذي اقيمت فاعلياته خلال النصف الاول من العام الحالي 2016 كشفت شركة هيونداي عن نسخة اختبارية لاكسنت و هي تعتبر مصدر التصميم الجديد لاكسنت 2017 ، الموديل الجديد هيونداي اكسنت 2017 حصل على تحديثات جذرية في التصميم الخارجي منها و جاءت في البداية مع الواجهة الامامية و التي حصلت على شبك امامي جديد اكبر حجما و اكثر حدة و يحتوي على خطوط معدنية ذات تصميم عريض.
صور سياره اكسنت 2018
و على جانبي السيارة نرى الاطارات الرياضية بمقاس 18 بوصة ، ايضا من الجهة الخلفية حصلت السيارة على اسطبات خلفية ذات تصميم حاد مسحوب الى طرفي السيارة و في اسفل المصد يوجد عواكس ، اما عن داخلية السيارة فلم تصل صورها بعد و لكنها حصلت على شاشة معلومات جديدة اكبر حجما و هذا يعني احتمالية وجود تغير كبير في الكونسول الوسطي منها مواصفات محرك هيونداي اكسنت 2019: حصلت السيارة على نسختين محرك ، النسخة الاولى سعة 1. 4 لتر بعدد 4 سلندر ليعطي قوة 98 حصان مع ناقل حركة 5 سرعات يدوي و النسخة الثانية فهي سعة 1. صور سياره اكسنت 2018. 6 لتر بعدد 4 سلندر ليعطي قوة 121 حصان مع ناقل الحركة 6 سرعات يدوي. اسعار هيونداي اكسنت 2019 حتى الان لم يتم الاعلان عن الاسعار الرسمية للموديل الجديد و لكن من المتوقع ان يبدأ من 16, 000 دولار
صور سياره اكسنت 2013
الوصف هيونداي أكسنت 2010 هيونداي أكسنت 2010 هي سيارة سيدان كاملة الحجم من الجيل الرابع. يقع المحرك طوليًا في المقدمة. الجسم أربعة أبواب ، وهناك خمسة مقاعد في المقصورة. يتم النظر في الخصائص التقنية للنموذج وأبعاده ومعداته من أجل التعرف بشكل أفضل على ميزاته. الأبعاد يتم سرد أبعاد طراز هيونداي أكسنت 2010 في الجدول. طول 4280 مم عرض 1705 مم ارتفاع 1455 مم الوزن من 935 إلى 1155 كجم (حسب التعديل) تخليص 147 مم قاعدة: 2570 مم ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ السرعة القصوى 190 كلم / ساعة عدد الثورات 125 نيوتن قوة، حصان 97 حصان متوسط استهلاك الوقود لكل 100 كيلومتر من 4, 5 إلى 9, 8 لتر / 100 كم. تم تجهيز طراز Hyundai Accent 2010 بعدة أنواع من وحدات الطاقة التي تعمل بالبنزين أو الديزل. عربيه هيونداى اكسنت اخضر 2000 4698524 - سيارات مستعملة للبيع : هتلاقى. هناك عدة أنواع من علبة التروس للسيارات. يمكن أن يكون يدويًا من ست سرعات أو أوتوماتيكيًا بست سرعات ، بالإضافة إلى روبوت. السيارة مجهزة بنظام تعليق مستقل متعدد الوصلات. تم تجهيز جميع عجلات السيارة الأربع بفرامل قرصية. تحتوي عجلة القيادة على توجيه كهربائي. معدات تبدو السيارة سرية ولها شكل انسيابي. لا يبرز غطاء المحرك بأي شكل من الأشكال ، فلديه أشكال قياسية لسيارة سيدان.
صور سياره اكسنت 2014
صور سيارة هيونداي اكسنت موديل 2015
صور سيارة هيونداي اكسنت 2015 - مواصفات اكسنت hyundai accent 2015
اكسنت hyundai accent 2015
هيونداي اكسنت هي واحده من السيارات صغيرة الحجم والتي تم انتاجها لأول مرة في عام " 1995 ", السيارة دائما ما تتوافر في الاسواق من خلال نسختين احدهما " هيونداي اكسنت سيدان " و الاخرى " هيونداي اكسنت هاتشباك ", وعن الموديل الجديد " اكسنت 2015 " فلم يتم الاعلان عنه رسميا حتى الان ومن المتوقع ان يبدأ في نزول الاسواق بداية من شهر ديسمبر القادم. صور سياره اكسنت 2014. اكسنت 2015
معلومات عن تاريخ هيونداي اكسنت Hyundai Accent:
كما اوضحنا سابقا فان السيارة " اكسنت " كشف عنها في عام " 1995 " ولقد حصلت على العديد من مراحل التطوير و التحديث, حيث قامت شركة " هيونداي " باصدار 4 اجيال من السيارة حتى الان و بدا اخرها في عام " 2010 ". السيارة اكسنت تتوافر دائما بخياران للمحرك وهما:
الخيار الاول لمحرك هيونداي اكسنت 2015 Hyundai Accent:
- محرك سعة 1. 4 لتر
- عدد 4 سلندر
- قوة 106 حصان
- اقصى عزم للدوران 136 نيوتن – متر
- ناقل الحركة 5 سرعات يدوية / ناقل الحركة 4 سرعات اوتوماتيك
- خاصية الحقن الالكتروني للوقود
الخيار الثاني لمحرك هيونداي اكسنت 2015 Hyundai Accent:
- محرك سعة 1.
التجهيزات
وسائل الراحة
check
فرش جلد
باور
نوافذ
نوافذ كهربائية امامية
نظام الصوت
راديو كاسيت
تفاصيل أخرى
بيه هيونداى اكسنت للبيع لونها اخضر موديل 2000 حالتها جيده بها مكنه متعمره بالكامل فابريكا من جوة ورشه من الخارج للن2ضافه بها كاوتش وبطاريه جداد رخصه ساريه ل 9 شهور فحص سنتين
سيارات بسعر مقارب