محتويات ١ الكيك ١. ١ الكيكة الإسفنجيّة الهشة ١. ٢ الكيكة العاديّة ١. ٣ كيكة الشوكولاتة الكيك الكيك أو ما يعرف بالكعك، أو الجاتوه هو عبارةٌ عن نوعٍ من أنواع الأطعمة حلوة المذاق، والتي تنتشر بشكلٍ كبير في الدول العربية، والغربيّة، ويتمّ تقديمه في المناسبات الخاصة، وحفلات أعياد الميلاد، والأعراس، والمناسبات التذكاريّة، ويعتبر الكيك مصدراً غنياً بالسعرات الحراريّة، ويتميّز بسهولة، وسرعة تحضيره، وسنذكر في هذا المقال عدة طرقٍ لتحضيره في المنزل. الكيكة الإسفنجيّة الهشة المكوّنات: أربع بيضات. كوبان من السكر، والدقيق. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من الحليب. ربع كوب من الزبدة. كيف تصنع كرات الكيك. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير: نخفق البيض، والسكر، والفانيلا في وعاءٍ مدّة خمس دقائق. نمزج الدقيق، والبيكنج باودر، والملح معاً في وعاءٍ آخر. نضيف مزيج البيض إلى خليط الدقيق، ونخلط المكوّنات مع بعضها جيّداً. نسخن الحليب، والزبدة على نارٍ هادئة. نضيف خليط الحليب، والزبدة إلى المزيج السابق. نخلط المكوّنات مع بعضها جيّداً، ونسكب الخليط في قالب كيك. ندخل القالب إلى فرنٍ مسخنٍ مسبقاً، ونتركه مدّة عشرين دقيقةً حتّى ينضج الكيك، ويصبح ذهبي اللون.
- كيف اصنع الكيكة الاسفنجية - أجيب
- كيف تصنع كيكة اسفنجية مثل الجاهز؟؟ - زاكي
- صناعة الكيك | كيف يصنع الكعك - YouTube
- كيف تصنع الكيك في المنزل - موضوع
- سرد قصة قصيرة هادفة
كيف اصنع الكيكة الاسفنجية - أجيب
كوني الاولى في تقييم الوصفة ان كنت تتساءلين كيف اصنع كيكه شهية في المنزل جربي هذه الوصفة من موقع أطيب طبخة لعمل الذ كيك. قدمي هذا الحلى إلى جانب كوب من العصير أو القهوة. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، أخفقي البيض، السكر والفانيليا حتى تتداخل المكونات. 2 زيدي الزيت، عصير البرتقال، قشر البرتقال وقشر الليمون الحامض وأخلطي المكونات حتى تتداخل. 3 أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر وأخلطي حتى تتخلصي من التكتلات. 4 أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج. وصفات ذات صلة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! كيف اصنع الكيكة الاسفنجية - أجيب. 10 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل!
كيف تصنع كيكة اسفنجية مثل الجاهز؟؟ - زاكي
يوضع في وعاء متوسط الحجم الحليبب، والبيض، والفانيليا، وزيت الذرة، والكاكاو، ويضاف بايكربونات الصودا، وتخلط المكونات جيدًا على سرعة متوسطة ويخلط لمدة دقيقتين، ويضاف الماء إلى الخليط السائل، وتخلط المقادير مع بعضها جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا. يوضع في قالب الكيك السمن النباتي، ويدهن جيدًا ويضاف القليل من الدقيق، وينثر في جوانب القالب، ويسكب الخليط في القالب. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مدرجة مئوية. يوضع القالب داخل الفرن الساخن، ويترك لمدة ثلاثين دقيقة، حتى ينضج الكيك جيدًا، ويفحص بعود خشبي صغير. يترك القالب جانبًا على شبك معدني حتى يبرد قليلًا. يوضع في طبق التقديم الكيك، ويزين بالشوكولاتة السائلة، ويقطع ويقدم مع الشاي. كعك بالفستق
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص. كيف تصنع كريمة الكيك. كوب من السميد الناعم. 100 غرام من السكر الناعم المطحون. 100 غرام من حليب البودرة. 10 غرامات من الخميرة. 400 غرام من السمن. 150 غرام من الماء. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كيلو من الفستق الحلبي المفروم ناعمًا. 100 غرام من ماء الورد. 500 غرام من السكر. يوضع في كوب الخميرة ويضاف إليه القليل من السكر، ويضاف الماء ويحرك جيدًا حتى الذوبان ويترك لمدة عشر دقائق حتى يشكل رغوة على سطح الكوب.
صناعة الكيك | كيف يصنع الكعك - Youtube
محتويات
١ الكيك الإسفنجي
٢ عمل الكيك الإسفنجي منزلياً
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ عمل الكيك الإسفنجي بالكاكاو
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ نصائح عند عمل الكيك الإسفنجي
');
الكيك الإسفنجي
يعد الكيك الإسفنجي من الحلويّات المرغوبة لدى الكثير من النّاس فهو من أشهى أنواع الكيك الذي يمكن إعداده منزلياً باستخدام أبسط المكوّنات، وهو خيار جيد للحفلات والأعياد واللقاءات، ويشتهر بطريقة إعداده فهو لا يحتوي على مواد سائلة أي مثل الحليب، واللبن، والعصير، أو الزيوت، وسنذكر في هذا المقال طرقاً سهلة لتحضيره. عمل الكيك الإسفنجي منزلياً
المكوّنات
خمس بيضات. كوب من الدقيق المنخول. كوب من السكر. ملعقة من الفانيلا. القليل من البيكينج باودر. بضع قطرات من الخل. كيف تصنع كيكة اسفنجية مثل الجاهز؟؟ - زاكي. طريقة التحضير
نضع البيض والسكر في وعاء ونمزجهما بالخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق حتى يصبح متجانساً، ونضيف الخل إلى المزيج. نخلط المكوّنات الجافة معاً أي: الدقيق، والبكينج باودر، والفانيلا، ثمّ نضيفها إلى المزيج. نحرك باستخدام مغرفة خشبية من الأسفل للأعلى حتى يصبح المزيج متجانساً. نضع المزيج في صينية ونسخن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة.
كيف تصنع الكيك في المنزل - موضوع
كوب من السكر. كوب من الزيت. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. أربعة بيضات. نصف كوب من حبيبات الشوكولاتة للحشو. يوضع البيض والسكر والزيت في طبق الخلاط، ثمّ تُخفق حتى الحصول على مزيج هشّ. يوضع الدقيق مع الخميرة والفانيلا والكاكاو ويُقلب تماماً. يُضاف مزيج الدقيق مع حبيبات الشوكولاتة تدريجيًا على مزيج البيض الهشّ، ثمّ يُقلب بملعقة من الخشب في اتجاه واحد حتى ذوبان الدقيق. يوضع المزيج في قالب بعد أن يُدهن بالزبدة ويُرشّ بالدقيق، ثمّ تُخبز في فرن ساخن مدة 35 دقيقة على درجة 180 درجة مئوية حتى النضوج. صناعة الكيك | كيف يصنع الكعك - YouTube. يُخرج من القالب ويُبعد عن الهواء ويُترك حتى يبرد. يُقطّع القالب ويُقدم مع القهوة أو الشاي. عمل كب كيك سهل
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 12 أشخاص
ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الطحين. نصف كوب من الزبدة على درجة حرارة الغرفة. ثلثا كوب من السكر. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنغ باودر. ثلاثة بيضات. ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا. ربع كوب من الحليب. يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثمّ يُحضّر قالب الكب كيك سعة 12.
- يجب ترك الكيك ليبرد بعد خروجه من الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل قبل قلبه في طبق التقديم - ضرورة الانتباه إلى عدم فتح باب الفرن نهائيا قبل تمام نضج الكيك لأن ذلك يؤدي إلى هبوط الكيك من المنتصف...
كانا يجلسان على رمل الشاطئ، تحت مظلة كبيرة من سعف النخل، قريباً من البحر، الناس هنا قليلون والليل على وشك البرودة، وهو يحاول أن يوضح لها موقفاً مهماً. قال لها: أنا متعب..
قالت: حين ترى أبعد نقطة في ظلام البحر سوف يزول التعب. قال: ربما. نام على ظهره وراح يتطلع إلى السماء المليئة بالنجوم كأنها قبة سوداء. سألته: لماذا جئت إلى هنا. قال: المكان قريب من بلدي و التكاليف قليلة. أكملت: هل هربت من مشاكل معينة. سألته: وهل أوحت لك هذه المدينة البحرية الصغيرة بشيء. قال: هنا أستطيع أن أرى الصورة التي تركت من البعد. سرد قصة قصيرة هادفة. أكمل وهو ينظر في عينيها اللامعتين: الرؤية من البعيد تمنحني القدرة على رؤية التفاصيل الصغيرة بشكل أعمق وأوضح. سألته: ولماذا تحتاج إلى رؤية التفاصيل الصغيرة. قال: إنها أفضل طريقة لرسم الصورة. سألته أيضاً: ولماذا تريد أن ترسمها أصلاً. قال: لكي أحاول فهمها. ولماذا تريد أن تفهمها. قال: لكي أفهم ما يدور حولي وما يدور في رأسي حول ذلك. قالت: ولماذا كل هذا التعب والبحث. قال: يحيط بنا واقع غامض وفوضوي في كثير من جوانبه ، واقع مليء بالتناقض وعليّ أن أتفهمه وهنا الكارثة. كانت تبدو فرحة بهذا الحوار الصريح والجديد في حياتها، فأرادت أن تتواصل بنفس الروح المتشوقة.
سرد قصة قصيرة هادفة
وقد نجحت الكاتبة في بناء واقع تخيلي نظم السرد سائر تفاصيله وخباياه ومكوناته بأسلوب في الكتابة جريء لم يجد حرجًا في تعرية الواقع وفضح سوءاته خاصة في تفصيل مشاهد المرأة وهي تتعرض لمهانة الرجل وإذلاله لها، وبإيقاع سردي لم تمنعه وتيرته المتسارعة من دقة الإمساك بتفاصيل التفاصيل لترسم مفردات اللغة وجملها الأنيقة مشاهد تبدو وكأنها حقيقية؛ حتى إن القارئ ليتوهم في عديد المشاهد أنه أمام عروض درامية تمثل أمامه على شاشات بعدد صفحات الكتاب! كيفيه سرد القصص - قصص الاطفال. والكتاب عمومًا من فصيلة الكتب التي لا تكفي قراءتها مرة واحدة لتكتشف عمق التناول وجرأة العرض وجمال اللغة. ما ينبغي الإشارة إليه وتأكيده أن هذا الإنتاج الإبداعي ينطوي على فهم عميق للحراك الاجتماعي الذي كانت فيه المرأة مكسورة الجانب، لا حول لها فيه ولا قوة أمام رجل منحه المجتمع بغير وجه حق سلطة مطلقة للتفرد بالقرار وجعل المرأة تنصاع لقراره وأنانيته مرغمة ذليلة على الرغم من الأدوار المهمة التي كانت تضطلع بها في المنزل وفي مواقع العمل المتاحة؛ حيث صنعت من بعضهن نساء قويات استطعن أن يؤثرن في محيطهن ويلوين الظروف لكسر جبروت الرجل والحد من نرجسيته وتسلطه. وبقدر ما لدى المبدعة فوزية مطر من مخزون لغوي ومفردات وصور بلاغية وقدرة على تقمص دور المنصهر بالعيش في أحداث كل قصة من هذه القصص، فإنها سهلت على القارئ معايشة أحداث قصصها التي جرت في سنوات بعيدة طواها الزمن.
على الراوى أن يعرف قصته جيدًا ،
بحيث يرويها فى بساطة وتلقائية ، وفى تدفق وروح مرحة ، وبذلك يتفادى أن يتوقف ،
ويتجنب أن يخطئ فى الأسماء والأحداث ، أو يكرر المواقف تكرارًا مُملاًّ ، أو ينسى
موقفًا ، أو يرويه فى غير موضعه. -8 روح الفكاهة: من المهم أن يحتفظ الراوى بروح
الفكاهة وهو يروى قصته ، فهذا شرط من أهم شروط إقبال الأطفال على الاستمتاع بما
يقول. عشر قصص قصيرة جدا.. - رقيم. كما يجب أن يروى قصته فى بساطة ، وأن يبتعد عن التكلف ، ويترك نفسه على
سجيتها. ولا يجب أن يقلب الراوى قصته إلى درس
فى الوعظ والإرشاد ، بل يجب الاهتمام أساسًا بالجانب الفنى ، الذى يتولى بدوره نقل
مختلف المعانى والقيم للأطفال ، بحيث يدرك المستمع المضمون بنفسه بغير تصريح. إن أفضل الرُّواة هو من استطاع أن
يوقظ خيال الأطفال ، ويثير لديهم صور الأحداث. وهذا يتوقف على درجة الوضوح والقوة
التى يصور بها الراوى الأحداث ، ويصف بها الشخصيات. -9 الاستعانة بالوسائل البصرية والسمعية: ولا شك
أن الاستعانة بالفانوس السحرى ، من أفضل الوسائل التى تعاون الراوى على أن يروى
على الأطفال القصص بطريقة ناجحة ومشوقة ، كما أنها وسيلة تعمل على تحقيق مختلف
الأغراض التربوية التى نهدف إليها من رواية القصص ، إذ يستطيع مثلاً ، مع إعادة
عرض الشرائح ، أن يطلب من الأطفال إعادة قص القصة ، أو شرح مضمون كل صورة.