ألم الركبة من الأمور المزعجة التي قد يتعرض لها الشخص، وفي هذه الحالة يبدأ المصاب بالبحث عن علاجات تساعده، فما هي حقيقة علاج الركبة بالثوم؟
يعد ألم الركبة من الأعراض الشائعة للإصابة بروماتيزم المفاصل، حيث ينتج ذلك عن التهاب الأنسجة الضامة الموجودة داخل وحول المفاصل المصابة وتصبح حركة المفصل مؤلمة. ولكن ما هي حقيقة علاج الركبة بالثوم؟ وهل حقًا استخدام الثوم يقلل من الألم في الركبة؟ وما هي العلاجات المنزلية التي قد تساعد في التقليل من ألم الركبة؟
علاج الركبة بالثوم: هل هو حقيقة؟
في الواقع قد يكون علاج الركبة بالثوم ممكنًا للأسباب الآتية:
يمتلك الثوم خصائص مضادة للالتهابات، والتي تمتاز بقدرتها على مواجهة كل من التهاب المفاصل والروماتيزم وبالتالي ألم الركبة. يحتوي الثوم على مجموعة من مركبات الفلافونويد (Flavonoid)، وهي عبارة عن مواد كيميائية نباتية تعمل على القضاء على الإجهاد التأكسدي الناتج عن الجذور الحرة الضارة، وهذا يعني أنها تحارب الالتهابات المختلفة مثل تلك الناتجة عن الإصابة بالروماتيزم. علاج الركبة بالثوم |أسباب آلام الركبة - نادي العرب. يخفف الثوم من الألم والالتهابات الناتجة عن الإصابة بهشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي من خلال مادة الكيرسيتين (Quercetin)، والتي تنتمي لمركبات الفلافونويد وقد تثبط المواد الكيميائية المسببة للالتهاب ومنها الآتي:
اللوكوترايين (Leukotriene).
علاج الركبة بالثوم |أسباب آلام الركبة - نادي العرب
يساعد فيتامين ج الجسم على إنتاج مادة الكولاجين، والتي تدخل في تكوين الغضاريف والأوتار والأربطة التي تحمي المفاصل وتربطها مع بعضهم البعض. 3. سمك السلمون
يعد سمك السلمون من الأطعمة المفيدة ومن الخيارات الضرورية من أجل الحصول على عظام قوية. يحتوي سمك السلمون على فيتامين د (Vitamin D)، والكالسيوم الضروريان لصحة العظام وقوتها، كما أنه يحتوي على الأوميغا 3 (Omega- 3)، والتي تساعد على كبح الإصابة بالالتهاب. 4. المكسرات والبذور
في حال الرغبة بتناول أطعمة مفيدة للركبة، فيُنصح بإدراج المكسرات والبذور إلى النظام الغذائي. تحتوي هذه الأطعمة على مستويات عالية من الأوميغا 3، والتي تعمل على خفض خطر الإصابة بالتهابات المفاصل بشكل أساسي. من أبرز المكسرات والبذور المفيدة للركبة ما يأتي:
الجوز. بذور الكتان. بذور الشيا. الصنوبر. 5. القرنبيط الصغير (Brassicas)
القرنبيط الصغير يصنف من عائلة الملفوف والخردل، والذي يُنصح بتناوله بشكل منتظم للحفاظ على صحة العظام و الركب. هذا النوع من الخضراوات يمنع أو يعيق عمل أنزيمًا معينًا يتسبب في تورم المفاصل. إلى جانب ذلك يعد القرنبيط الصغير من الخضراوات الغنية بالألياف الغذائية والفيتامينات والعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم.
ومن الممكن العثور على الأوميغا 3 في الأسماك الدهنية، مثل: سمك السلمون. 2. الكرز
يحتوي الكرز على مركبات مضادة للأكسدة المسماة الأنثوسيانين (Anthocyanin) والتي قد تقلل من الإصابة بالالتهاب بشكل مشابه للأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية، مما يساعد في تخفيف الألم الذي يصيب الركبة. والجدير بالذكر أن شرب عصير الكرز مرتين يوميًا لمدة ثلاثة أسابيع من شأنه أن يقلل بشكل كبير من آلام المفاصل الناتج عن الإصابة بهشاشة العظام. 3. الزنجبيل
وجدت الدراسات العملية المختلفة أن الزنجبيل يحتوي على مكونات تساهم في التقليل من أثر المواد التي ترفع من خطر الإصابة بالالتهابات في الجسم. وهذا بدوره يساهم في التخفيف من الالتهاب وبالتالي الألم المرافق له. 4. البروكلي
ارتبط البروكلي بتقليل الالتهاب وذلك لأنه يحتوي على مركبات السلفورافين (Sulforaphane) والتي تمتاز بخصائص مضادة للالتهابات. إذ أن مادة السلفورافان تساعد في الخفض من عملية إنتاج بعض مسببات الالتهاب، والتي ترفع بدورها من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي. 5. السبانخ
يحتوي السبانخ على مستويات عالية من مضادات الأكسدة بالإضافة إلى مجموعة من المركبات النباتية التي تفيد في التقليل من خطر الإصابة بالالتهابات.
محتويات
١ الذرة
٢ شوربة الذرة بالكريمة
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ طاجن الذرة والجبنة
٣. ١ المكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
ذات صلة
كيفية عمل الذرة الحلوة
طريقة عمل الذرة الحلوة بالزبدة
');
الذرة
هي نوعٌ من أنواع الحبوب الأكثر استهلاكاً في العالم بعد الأرز والقمح، لأنّه من خلالها يُمكن الحصول على دقيق الذرة، وكونها غنيّة بالفيتامينات فهي مُفيدة لصحة الدماغ، كما أنّ المعادن الموجودة فيها تساعد على نموّ العظام بشكلٍ صحيح وتجنّب ترققها على المدى البعيد. لتحضير أشهى الوصفات باستعمال الذرة المجمّدة إليكم هذه الوصفات. شوربة الذرة بالكريمة
المكونات
كوب ونصف من الحليب السائل. نصف كيلوغرام من الذرة المجمّدة. ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من النشا مُذابة مع ملعقتين كبيرتين من الماء. كوبان من الماء. طريقة التحضير
نضع الماء والذرة على النار، ونتركهما على النار حتى تنضج الذرة. نضع المكونات السابقة في الخلاط ونخلط حتى تصبح ناعمة. نصفي المكونات، ثم نعاود وضعها على النار، ونسكب عليها الحليب ونتركها لتغلي. نضيف الملح والفلفل الأبيض والنشا، ونقلب بسرعة حتى يصبح قوام الشوربة سميكاً بعض الشيء.
طريقة عمل الذرة المجمدة - أكلات لجميع الأذواق
ملاحظة: لا يمكن استبدال الذرة المجمدة في هذه الوصفات بالذرة الطازجة أو الذرة المعلبة؛ لأنّها ستُحدث تغييراً كلياً في الطعم، ولن تُعطِ النتيجة المطلوبة نفسها، كما أنه يفضّل استخدام النوعية الجيدة كي لا تفقد قيمتها الغذائية أثناء الطهي. طريقة عمل الذرة المجمدة
#طريقة #عمل #الذرة #المجمدة
طريقة سلق الذرة الطازجة اللذيذة في اقل من 10 دقائق - موقع مُحيط
طريقة عمل الذرة المجمدة
الفهرس
1 الذرة
2 شوربة الذرة بالكريمة
2. 1 المكونات
2. 2 طريقة التحضير
3 طاجن الذرة والجبنة
3. 1 المكونات
3. 2 طريقة التحضير
الذرة
هي نوعٌ من أنواع الحبوب الأكثر استهلاكاً في العالم بعد الأرز والقمح، لأنّه من خلالها يُمكن الحصول على دقيق الذرة، وكونها غنيّة بالفيتامينات فهي مُفيدة لصحة الدماغ، كما أنّ المعادن الموجودة فيها تساعد على نموّ العظام بشكلٍ صحيح وتجنّب ترققها على المدى البعيد. لتحضير أشهى الوصفات باستعمال الذرة المجمّدة إليكم هذه الوصفات. شوربة الذرة بالكريمة
المكونات
كوب ونصف من الحليب السائل. نصف كيلوغرام من الذرة المجمّدة. ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من النشا مُذابة مع ملعقتين كبيرتين من الماء. كوبان من الماء. طريقة التحضير
نضع الماء والذرة على النار، ونتركهما على النار حتى تنضج الذرة. نضع المكونات السابقة في الخلاط ونخلط حتى تصبح ناعمة. نصفي المكونات، ثم نعاود وضعها على النار، ونسكب عليها الحليب ونتركها لتغلي. نضيف الملح والفلفل الأبيض والنشا، ونقلب بسرعة حتى يصبح قوام الشوربة سميكاً بعض الشيء. نسكب شوربة الذرة بالكريمة في أطباق التقديم ونأكلها ساخنةً.
طريقة عمل الذرة المسلوقة المجمدة - بيت Dz
طريقة عمل الذره المجمده بعدة طرق متنوعة
تعتبر الذرة من أكثر الحبوب استهلاكًا في العالم ، وتأتي في المرتبة الثانية بعد الأرز والقمح ، كما أن الذرة المجمدة يمكن أن تحصل على دقيق الذرة وغنية بالفيتامينات ، لذا فهي جيدة جدًا لصحة الدماغ ، كما أن محتواها من المعادن يساعد على نمو العظام. لذلك يمكن استخدام الذرة المجمدة في العديد من الوصفات ، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل الذرة المجمدة على موقع إيجي بريس
طريقة عمل الذرة المجمدة
تستخدم الذرة في صناعة العديد من المنتجات ، مثل نشاء الذرة وزيت الذرة ودقيق الذرة ، وتستخدم حبات الذرة في تحضير السلطات والشوربات والأطباق الأخرى. سنتعلم المعلومات التالية حول الطرق المختلفة لصنع الذرة:
1- شوربة ذرة كريمة
المكونات هي:
نصف كوب حليب. نصف كيلو ذرة مجمدة. ملعقة كبيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض. قم بإذابة 1 ملعقة صغيرة من النشا في 2 ملاعق كبيرة من الماء. 2 كوب ماء. خطوات التحضير هي:
نضع الذرة والماء على النار ونتركها تنضج حتى تنضج الذرة ، ثم نخلط المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. صفي المكونات ، وضعيها على النار مرة أخرى ، وصبي الحليب عليها ، واغليها.
إضافة الذرة مع الاستمرار في التقليب إلى أن يتم خروج العصارة منها. إضافة مرقة الدجاج، وترك الخليط إلى أن يغلي ثمّ رفعه عن النار. وضع الخليط في الخلاط الكهربي، وتقليبه إلى أن يتم هرسه جيداً. صب الخليط مرة أخرى في الطبق، وإضافة الماء والحليب وجعل الخليط يغلي مرة أخرى ثمّ طهيه على درجة حرارة منخفضة لمدة ثلاث دقائق. تتبيل الشوربة بالملح والفلفل الأسود، وتقليبها جيداً ثمّ رفعها عن النار. غرف الشوربة في أوعية عميقة بعض الشَّيء وتزيينها بأوراق الثوم المقطعة ثمّ تقديمها. شوربة الذرة بالقشطة
خمس عشرة دقيقة
عشرون دقائق
أربعة أشخاص
ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا -حسب الرغبة-. الفلفل الأسود والملح -حسب الرغبة-. علبة أو سبعون غراماً من القشطة الطازجة. بيضتان. عودان من البصل الأخضر. ستة أكواب من الماء أو من مرقة الدجاج. علبتان أو ثمانمئة وأربعون غراماً من كريمة الذرة. ثلاث ملاعق كبيره من النشا. إضافة ثلاثة أضعاف الكمية من الماء لكل علبة من الذرة من نفس الماء الموجود في كل واحدة منها مع إضافة مرقة الدجاج. إذابة كمية النشا في كمية من الماء ثمّ إضافتها إلى كريمة الذرة مع تحريك الخليط إلى أن يصل إلى درجة الغليان.