طريقة عمل شوربة لسان العصفور، وصفة شهية وخفيفة من الشوربة التي تعد من الاطباق المحببة لدى الكبار والصغار على حد سواء. ولسان العصفور هو نوع من أنواع المعكرونة صغيرة الحجم المصنوعة من القمح القاسي والماء والملح، يتضاعف حجمها عادة أثناء الطهي لتصبح شبيهة بلسان العصفور ومن هنا جاءت تسميتها. يستخدم لسان العصفور في إعداد أنواع الشوربة المختلفة وفي بعض السلطات والمقبلات ويدخل في الأطباق الرئيسية ويعتبر من الأطعمة المغذية والغنيّة بالفيتامينات والمعادن. كما أنها غنية بالكاربوهيدرات التي تزيد من سرعة الأيض وسرعة التمثيل الغذائي وتوفر الطاقة والنشاط. مقادير شوربة لسان العصفور:
يمكن تحضير شوربة لسان العصفور بالكريمة او صلصة الطماطم، واضافة البروتين الحيواني اليها سواء اللحم او الدجاج كما في وصفة اليوم.
- طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالفطر من الشيف وفاء الكندري - فتافيت
- مضاعفات غرق الاطفال الحروف
- مضاعفات غرق الاطفال في
- مضاعفات غرق الاطفال المعوقين
- مضاعفات غرق الاطفال انواعه واسبابه وخصائص
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالفطر من الشيف وفاء الكندري - فتافيت
قطّع 2 من صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة. بصل صغير مقطع. ورق الغار. نقطع الجزر إلى مكعبات. أعواد الكرفس المقطعة. يقطع فصوص الثوم. 4 أكواب مرق دجاج. نصف كوب من لسان العصفور. ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير:
نضع القدر على النار ونضيف زيت الزيتون. نضيف البصل والدجاج وورق الغار ونقلب المكونات حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون. أثناء التقليب، أضيفي الجزر والكرفس وأضيفي فصوص الثوم وقلبي المكونات. أضيفي مرق الدجاج حتى الغليان. نقلي لسان العصفور قليلاً، ثم نضعه على الحساء حتى يغلي مرة أخرى، ثم نخفض النار لتنضج. نضيف الزبدة وعصير الليمون ونقلب ونترك قليلا على النار. نضيف الملح والفلفل الأسود. طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار للشيف نجلاء الشرشابي:
ربع كيلوغرام لسان العصفور. كوب بطاطس مكعبات. كوب بازلاء. كوب واحد من الجزر مقطع إلى مكعبات. 2 ملاعق كبيرة من الزيت والزبدة. 4 أكواب مرق. ضعي ملعقة من الزبدة والزيت على النار واتركيها تسخن. يُضاف لسان العصفور ويُقلى حتى يتحول لونه إلى اللون البني الذهبي ويترك جانباً. نضع القدر على النار مع المتبقي من الزيت والزبدة، ثم نضيف البطاطس والبازلاء والجزر.
يخلط الطماطم في الخلاط الكهربائي. كوب بازلاء. ثلاثة أكواب من الماء. ست ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. كمية مناسبة من الملح. كمية كافية من الفلفل. ارفعي قدر مناسب فوق النار ثم اسكبي الزيت فيه حتى يسخن. أضيفي الأوريجانو إلى الزيت وقلبي حتى يتغير لونه. نسكب البصل فوق العصفور ونستمر في التقليب حتى ينضج لون البصل. يُضاف عصير الطماطم إلى القدر مع الجزر والبازلاء والكوسة مع التحريك باستمرار. نضيف الملح والفلفل الأسود والماء ثم نغطي القدر حتى الغليان. اترك القدر يغلي لمدة عشر دقائق ثم ارفعه عن النار. يُسكب الحساء والخضروات في أطباق التقديم ويُزين بالبقدونس المفروم أو الكزبرة الخضراء. طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالدجاج
يمكن تحضير حساء أسنان الطيور بالدجاج أو اللحم مما يزيد من قيمتها الغذائية ويرفع نسبة البروتين الحيواني في طبق الحساء. هنا نتعلم كيفية تحضير لسان الطائر بقطع الدجاج:
نصف دجاجة مغسولة ومقطعة. خمس ملاعق صغيرة من الزبدة الطبيعية. خمس ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض منخول. ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة ملح. كمية مناسبة من الماء. تحضير الكتاكيت بغسلها جيداً بالماء والملح وتركها في وعاء على الجانب.
34 مشاهدة
مضاعفات غرق الاطفال
سُئل
مارس 29، 2019
بواسطة
وسين
report this ad
لم يتم إيجاد أسئلة ذات علاقة
مضاعفات غرق الاطفال الحروف
يرافق الحماض الكيتوني ظهور بعض الأعراض على الطفل مثل رائحة النفس التي تشبه الأسيتون، وزيادة معدل التنفس، وجفاف الجسم، وآلام البطن، والقيء، وربما تتطور الأعراض إلى الإغماء، لذلك ينبغي أخذ الطفل إلى الطوارئ الطبية حتى لا تسبب هذه المضاعفات أي خلل في القلب. غيبوبة السكر من مضاعفات مرض السكر عند الأطفال احتمالية تعرضه لغيبوبة السكر بسبب ارتفاع معدل سكر الدم لفترة طويلة بالتزامن مع إصابة الطفل بالالتهاب الرئوي، أو التهاب المسالك البولية، وبالتالي تظهر نفس الأعراض السابقة المشابهة لأعراض الحماض الكيتوني ويدخل الطفل في حالة من الغيبوبة التي يسبقها شعور الطفل بالتوتر وتلعثم الكلام، وهو ما يتم علاجه بجرعة من الأنسولين عبر الوريد. مضاعفات غرق الاطفال الصغار. انخفاض سكر الدم لا يقتصر مضاعفات مرض السكر عند الأطفال على ارتفاع السكر فقط، بل يمكن أن تنخفض معدلات الجلوكوز في الدم إذا ما أخذ الطفل الأنسولين بكمية كبيرة، أو تناول بعض الأدوية التي تعمل على خفض سكر الدم، أو حتى في حال إهماله للوجبات الرئيسية والنشاط البدني اليومي. تظهر أعراض انخفاض سكر الدم في زيادة تعرق الطفل، وتسارع نبضات قلبه، وعدم قدرته على الحركة، والتلعثم في الكلام والشعور بالعصبية والصداع، وهو ما يحتاج إلى إعطاء الطفل قطعة حلوى لرفع سكر الدم بشكل سريع، وإذا ما فقد الوعي يمكن إعطائه حقنة الجلوكاجون.
مضاعفات غرق الاطفال في
وزاد: العمق مهم ولا شك، كما أن الطفل وبالذات الصغير أو الرضيع قد يغرق في منسوب ماء قد يصل ارتفاعه إلى اثنين ونصف سنتيمتر. الوقاية خير من العلاج
وأكد الدكتور على أن الوقاية خير من العلاج، ومنع غرق الأطفال أمر ممكن تحقيقه، إلا أن تعلم الكيفية الصحيحة للإنقاذ من الغرق والتدرب في أماكن معتمدة لذلك أمر مهم للغاية في سرعة إنقاذ الغريق ومنع حصول المضاعفات أو الوفاة لا سمح الله. وختم قائلًا: الغرق هو من الحوادث غير المتعمدة غالبًا والمؤلمة للأسرة في نفس الوقت والأخذ بأسباب الوقاية منه طريق آمن للمحافظة على سلامة أطفالنا واستمتاعهم بأوقات سباحة آمنة.
مضاعفات غرق الاطفال المعوقين
السباحة من الرياضات المفيدة للجسم
وقال: السباحة تعد من الرياضات المفيدة للجسم و الموصى بها طبيًا وأيضا دينيًا، وقد تختلف قدرات الطفل العقلية والبدنية من شخص لآخر و لكن ممكن أن يبدأ الطفل بالتعلم من السنة الرابعة من عمره، والتدريب و اكتساب المهارة يجعل الفرصة كبيرة للطفل بالاستمتاع بالسباحة الآمنة.
مضاعفات غرق الاطفال انواعه واسبابه وخصائص
هذا، والله الموفق. مواد ذات الصله
لا يوجد صوتيات مرتبطة
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
لا توجد تعليقات حتى الآن
الأربعاء 25/أغسطس/2021 - 05:30 م
غرق الأطفال بحمامات السباحة
أثارت واقعة غرق طفل داخل حمام سباحة بنادي كفر العلو بمدينة حلوان، غضب رواد السوشيال ميديا خاصة أنها لم تكن الحالة الأولى من نوعها هذا العام؛ ففي شهر يونيو تعرض طفل، سبع سنوات، للغرق بالنادي الأوليمبي بالإسكندرية؛ ليلحق به بعد شهر واحد طفل أخر بحمام قارون بنادي الفيوم ليصيح الحالة الثالثة على التوالي. غرق الطفل بدر ،14 عاما، أصيب بغيبوبة أثر تعرضه للغرق بحمام سباحة كفر العلو وتم نقله للمستشفى. "الدستور" تكشف في هذا التحقيق أسباب الإهمال بالنوادي الرياضية ومدى تواجد عوامل الأمان في حمامات السباحة، وكيف يرى المنقذون التعامل من جانب الأهالي وترك أولادهم دون رقابة أو إبلاغ بتواجدهم بمفردهم. 6 مضاعفات لسمنة الأطفال. معايير الأمان يقول كابتن محمد عامر مدرب سباحة ومنقذ دولي؛ إن معايير الأمان في حمامات السباحة تبدأ من توافر عدد ٨ منقذين بمعدل ٤على كل جانب من جوانب الحمام الذي تبلغ مساحته (25 × 25 مترًا،) ويكون شكله مربعًا، أو 50 × 25 مترًا، ويكون مستطيلًا. وتابع " للدستور": يشترط وجود سلالم بحمامات السباحة، كذلك التدرج في عمق حمام السباحة؛ وعن مسئولية غرق الأطفال، يرى أنها تقع في الأول على المدرب ثم المنقذ الموجود على جانبي حمام السباحة؛ وبالنسبة للحمامات الخاصة بالأطفال في بعض الأندية، أكد أنه يجب ألا يزيد عمقها بأي حال من الأحوال عن 60 سنتيمترًا، مضيفًا أن الأطفال لابد أن ينزلوا للمياه مرتدين "كتافات" تحملهم في المياه، وفي حالة عدم ارتدائها لابد أن يكونوا بصحبة ذويهم، والذين يوقعون إقرارات بتحملهم المسؤولية.