فوائد التين الطازج للنساء عديدة، والتين حلو المذاق بشكل طبيعي، مفيد للصحة، وقد استخدم على مرّ السنين كمحلٍّ طبيعي بدلاً من السكر، ولا تزال بعض البلدان تستخدم هذه الطريقة. يمكن استخدام التين الطازج أو المجفف في صناعة المربى، الحلويات، والأطباق المالحة كذلك، وتعتبر ثماره الصالحة للأكل ذات قيمة تجارية واستهلاك عالٍ، أما التين الطازج فهو فاكهة موسمية تتوفّر في أشهر محدّدة، بينما التين المجفف متاح على مدار السنة. تعرّفي مع رئيسة نقابة اختصاصيي التغذية في لبنان، كريستال بشّي جدعون، على فوائد التين الطازج للنساء في الآتي:
مضادات أكسدة وألياف مرتفعة
تناول التين باعتدال يساهم في إنقاص الوزن
حول فوائد التين الطازج للنساء، تقول الاختصاصية كريستال بشّي جدعون إنَّ التين يحتوي على كميات مرتفعة من مضادات الأكسدة ومن الألياف، وقد أثبتت الدراسات التي أجريت مؤخراً أنه يحمي النساء الذين بلغن مرحلة الطمث، من الإصابة بسرطان الثدي. كما أن كمية الألياف المرتفعة الموجودة داخله تحسّن مستويات التريغليسيريد في الدم، وتعدّل مستوى ضغط الدم، وتخفّف من الجذور الحرّة Free Radicalsالتي تسبّب مع الوقت شيخوخة الخلايا والأعضاء، وتؤدي أيضاً إلى أمراض كثيرة على المدى البعيد، منها أمراض القلب على سبيل المثال.
- صبايا كافيه | صحتك بالدنيا | فوائد التين للنساء لا توصف
- فوائد التين الطازج للنساء الفعالة والمذهلة
- ما هي فوائد اكل التين أقوي 6 أسباب تدفعك لبدء تناول - ثقف نفسك
- طريقة عمل البليلة الجاهزة | أطيب طبخة
صبايا كافيه | صحتك بالدنيا | فوائد التين للنساء لا توصف
فوائد التين في السيطرة على ضغط الدم أثبتت الأبحاث العلمية على أهمية دور التين في السيطرة على ضغط الدم، وذلك بسبب احتوائه على معدن البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على توازن سوائل الجسم. نصيحة اختصاصية: تناولي التين الطازج والمجفف منه كوجبة خفيفة(سناك) خلال اليوم، لتحصلي على فوائده الصحية. واحذري من تناول كميات كبيرة لأنّ هذه الفاكهة غنية بالسعرات الحرارية.
فوائد التين الطازج للنساء الفعالة والمذهلة
يعتبر التين من الفواكه الشائعة والمحبوبة والتي استعملت منذ القدم، حيث أنه بالإضافة إلى طعمها اللذيذ فإنه يوجد العديد من فوائد التين الصحية والتي تجعلها من أكثر الفواكه التي ينصح بتناولها سواء أكانت طازجة أم مجففة. تمتلك ثمار التين قشرة ناعمة، وتحتوي بداخلها العديد من البذور، وهي ذات طعم حلو محبب، والتي يتم الحصول عليها من شجرة التين الشائع ، ويعود أصلها إلى غرب أسيا، والشرق الأوسط، إلا أنه يتم زراعتها حالياً في العديد من الأماكن المختلفة حول العالم. تعرف في هذا المقال على فوائد التين الصحية والتي قد تشمل فوائد التين الطازج أو المجفف، وما يحتويه التين من عناصر غذائية، وما هي أضرار التين ومحاذير تناوله بكثرة. العناصر الغذائية في التين
إن فوائد التين الغذائية تكمن باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية، والفيتامينات، والمعادن المهمة لصحة الجسم وتغذيته. وتؤثر طريقة تناول ثمار التين على القيمة الغذائية لها ، إذ تختلف القيمة الغذائية لثمار التين الطازجة عن الثمار المجففة، حيث تعتبر نسب المغذيات التي تحتويها ثمار التين المجففة أعلى من الطازجة. يحتوي كل 100 غرام من ثمار التين على ما يلي:
المعذيات
ثمار التين الطازجة
ثمار التين المجففة
السعرات الحرارية في التين
74 كيلو كالوري
249 كيلو كالوري
الكربوهيدرات
19 غرام
63.
ما هي فوائد اكل التين أقوي 6 أسباب تدفعك لبدء تناول - ثقف نفسك
قد تكون فاكهة غير معروفة بالنسبة لبعض الناس ، ولكن التين فاكهة صحية للغاية يجب عليك تضمينه في نظامك الغذائي. بالإضافة إلى تقديم نكهة حلوة وغنية جدًا ، يمكنك أيضًا الاستفادة من خصائصه الطبية. في هذه المقالة سنتعرف على فوائد التين و أوراقه للنساء. فوائد التين الطازج للنساء
يحتوي على الدهون الثلاثية
تساعد أوراق التين على خفض مستويات الدهون الثلاثية في الجسم. إذا تمكنا من تناولها بشكل متكرر ، فسوف نتجنب زيادة الوزن والنوبات القلبية. داء السكري
على الرغم من أنه قد يبدو أمرًا مثيرًا للدهشة ، إلا أن أوراق التين تحتوي على جرعات عالية من الأنسولين الطبيعي ، لذلك يمكن أن تكون مثيرة للاهتمام جدًا لمرضى السكري. يحتوي على الألياف
استهلاك التين مفيد للهضم بسبب الكمية الكبيرة من الألياف التي يحتوي عليها. إنه خيار ج يد للنساء اللواتي يرغبن في إنقاص الوزن ، نظرًا لأنه يتميز بجودة تسريع عملية الهضم ، كما أنه ملين جيد للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الإمساك. ضغط الدم
تنصح النساء اللواتي يعانين من ارتفاع ضغط الدم أيضًا بتناول التين. وذلك لأنه غني بالبوتاسيوم ، وهو معدن قادر على خفض ضغط الشرايين. التهاب الشعب الهوائية
يمكن علاج الأمراض المختلفة المتعلقة بالجهاز التنفسي ، مثل الربو أو التهاب الشعب الهوائية ، بطريقة طبيعية بفضل مغلي أوراق التين.
وبالإضافة إلي ذلك أن حوالي3. 75 أوقية من التين تحتوي علي 74 سعرة حرارية. لذلك فهو الخيار الأول لأولئك الذين يرغبوا في التحكم في وزنهم. – تحسين عملية الهضم: يساعد التين علي التخفيف من الإضطرابات الهضمية وتنظيم حركة الأمعاء ومعالجة الإمساك. ويجب عدم الإكثار من تناول التين لأن أي طعام يحتوي علي نسبة عالية من الألياف الغذائية ، قد يؤدي إلي الإسهال أو إضطرابات في حركة الأمعاء. – يساعد علي الوقاية من سرطان الثدي ، بعد سن اليأس: قد يتجنب بعض النساء تناول التين ، ولكن هناك دراسة تمت علي حوالي أكثر من 50, 000 النساء بعد سن اليأس عندما تناولوا كمية كبيرة من التين. وتوصلت الدراسة أنهم كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض سرطان الثدي من أولئك الذين لم يتناولوا نفس الكمية. ويعتقد أن السبب في ذلك أن التين يحتوي علي نسبة عالية من الألياف بالإضافة إلي نسبة عالية من المواد المؤكسدة مما يساعد علي تقليل الإصابة بمرض السرطان. – بناء عظام قوية: التين من الفواكه الغنية بالكالسيوم. حيث تحتوي 8 أونصات من التين علي 79 ملجرام من المعادن اللازمة لتقوية العظام. بالإضافة أنه يعمل علي الوقاية من أمراض هشاشة العظام. وأيضاً تعمل نسبة البوتاسيوم العالية في التي توجد في التين علي منع فقدان الكالسيوم في البول والذي قد يؤدي إلي هشاشة العظام بالإضافة إلي دورها في تنظيم ضغط الدم.
يُضاف الحمص إلى الماء المغلي ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. اخلطي كمية الخل والملح والفلفل البني ثم بعد ترشيح الحمص من الماء أضيفيه للحمص وضعيه في وعاء التقديم. يضاف (جزر – خيار – شمندر) لكل حبة من الحمص بعد تقطيعها إلى مكعبات صغيرة حتى تصبح البليلة جاهزة للأكل. كيف تحصل على الشامي بليلة. يصنع تشتهر بلاد الشام بصنع البليلة بعدة طرق مختلفة والمكونات التالية مطلوبة لتحضيرها: كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة كمون. ملعقة ملح. نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز. كوبين من الحمص. طريقة البليلة الجاهزة تفخر كارمود بأن. خطوات التحضير لتحضير البليلة الشامية لأصلها، اتبع بعناية الخطوات التالية: انقع الحمص في كمية مناسبة من الماء، ثم أضف ملعقة صغيرة من صودا الخبز واترك الحمص ينقع في الماء لمدة 5 ساعات. يُسكب الحمص من الماء ويُترك جانبًا، ثم يُوضع على النار حتى ينضج حتى يصل إلى نقطة الغليان. أضيفي كمية الملح والكمون وعصير الليمون واسكبيها في أطباق التقديم وقدميها ساخنة أو باردة كما تريدين. طريقة عمل البليلة بالأرز يمكنك إضافة الأرز إلى مكونات البليلة لزيادة قوامها، وإليك المكونات اللازمة لتحضيرها: كوب من الماء. كوبين من القمح. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
طريقة عمل البليلة الجاهزة | أطيب طبخة
¼ كيلو من الكنافة المحمرة ( احمر مع ملعقة كبير سمنة في الفرن أو مقلاه غير لاصقة). ملعقة كبيرة من النشا. 2 ملعقة كبيرة من كريم شانتيه البودر. 2 ملعقة كبيرة من القشطة البلدي. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة ( الدارسين). 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند. طريقة البليلة الجاهزة القياسية تتميز حاويات. كوب سكر أوحسب الرغبة. كوب مكسرات حسب المتاح. طريقة عمل البليلة بالكنافة
يُنقى القمح جيداً، ثم يُغسل ويُغمر بالماء ويترك منقوعاً لمدة 8 ساعات. يُغسل مرة أخرى ويصفى، ثم يسلق جيداً حتى تمام النضج. في قدر آخر نضع الحليب والسكر والقشطة البلدي وجوز الهند والفانيليا وتقلب المكونات جيداً. في طبق خارجي نضع الكريم شانتيه والنشا مع ملعقة ماء ونذوب حتى لا تتكتل، ثم تُضاف إلى خليط الحليب وتترك على النار لبضع ثواني. نحضر كاسات التقديم يفضل أن تكون شفافة، ثم نرص البليلة في الأسفل ونرش عليها بعض من الكنافة المحمرة، ثم نسكب عليها خليط الحليب والكريم شانتيه الذي قمنا بإعداده سابقاً. تزين أطباق البليلة بالمكسرات والقرفة البودر.
يُضاف الحمص ويُهرس جيداً مع باقي المكونات بالشوكة. توضع البليلة في طبق التقديم وتُزين بالبقدونس المفروم ناعماً. كيف تفعل الليل مثل العمل يمكنك صنع بليلة بنفس طعم المتاجر باستخدام مكونات بسيطة لا تكلفك الكثير، وتحصل على وجبة غنية بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات والدهون المشبعة بطريقة: المكسرات المطحونة حسب الرغبة. كوب قمح. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو الفانيليا السائلة. كوب واحد من سائل كامل الدسم. 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. خطوات التحضير يتم تحضير بليلة بالحليب والمكسرات على النحو التالي: اغسل القمح جيدًا تحت الماء الجاري ثم اتركه في الماء الدافئ طوال الليل. صفي القمح جيداً من الماء ثم انقليه إلى وعاء عميق وأضيفي إليه القليل من الماء. طريقة عمل البليلة الجاهزة | أطيب طبخة. نضع القمح على نار خفيفة ونتركه ينضج لمدة 60 دقيقة. ضعي الحليب والسكر في قدر أخرى على نار متوسطة، قلّبي جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا، ثم اتركي المزيج حتى درجة الغليان. نضع القمح فوق الحليب ونتركه يلين لمدة 15 دقيقة أخرى. ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي كمية الفانيليا وجوز الهند وقلبي، ثم اسكبي البليلة في أوعية التقديم وزيّني الوجه بالمكسرات أو جوز الهند المجفف.