نضيف البطاطا المهروسة، ونقلب لمدة 5 دقائق، ثمّ نرفع المزيج عن النار، ونضعجه جانباً حتى يبرد. نفرد العجينة، ثمّ نقطعها على شكل دوائر، ونحشيها بمزيج البطاطا، ثمّ نطبقها على شكل نصف دائرة، ونغلقها باستخدام شوكة. نقلي السمبوسة في مقلاة زيت عميقة، ثمّ نرفعها ونضعها على ورق مطبخ للتخلص من فائض الزيت، ونقدمها مباشرةً. سمبوسة بالبطاطا
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص
عجينة سمبوسة جاهزة. ثلاث حبات من البطاطا المسلوقة. ضرس من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة. طريقة عمل سمبوسه بالبطاطس الهندية - طريقة. علبة من الجبن الكريمي. فلفل أسود، وملح حسب الرغبة. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل. زيت نباتي غزير للقلي. نضع في وعاء كل من: البطاطا المسلوقة، والجبن الكريمي، والثوم، والملح، والكزبرة، والتوابل، ثمّ نهرس المكونات جيداً للحصول على مزيج متماسك، ثمّ نضيف زيت الزيتون ونخلط مجدداً. نضع مقداراً من الحشو في شرائح العجينة ، ونغلقها على شكل مثلث، ثمّ نضغط على أطرافها حتى يحكم الإغلاق، بعد ذلك نحمرها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً. نرفع حبات السمبوسة ونضعها على ورق مطبخ للتخلص من فائض الزيت، ثمّ نقدمها مباشرةً.
- سمبوسة البطاطس الهندية في
- سمبوسة البطاطس الهندية بالرياض
- سمبوسة البطاطس الهندية kamli
- نموذج تقييم المخاطر نيبوش
سمبوسة البطاطس الهندية في
سمبوسة بالبطاطس الهندية
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي ل4 أشخاص
رأس من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من الحردل. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقة صغيرة من الكزبرة. نصف كوب من البازيلاء الناضجة. ملعقة صغيرة من بذور الكمون. ربع كيلو من عجينة الرقائق. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون. سمبوسة البطاطس الهندية بالرياض. زيت نباتي للقلي. نحمّص البصل مع كمية قليلة من الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، ونقلبه بين الحين والآخر حتى ينضج ويتغير لونه. نضيف كل من الكزبرة، والكمون، والفلفل، والخردل، والبازيلاء، ثمّ نقلب المكونات لمدة دقيقة. نهرس البطاطا، ونجمعها مع مزيج البصل مع رشة من الفلفل، والملح. نقسّم شرائح العجينة على شكل مستطيلات، ثمّ ندهنها بالقليل من الزيت. نضع مقدار مناسب من الحشوة، ثمّ نطوي طرف العجينة مثل المثلث، مع الاستمرار بذات الطريقة حتى ننهي العجينة كاملة. ننقل السمبوسة إلى صينية خبز مدهونة بالزيت، ثمّ ندهن سطح السمبوسة بالزيت، وندخل الصينية إلى الفرن. نترك السمبوسة في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 350 فهرنهايت. نخرج صينية السمبوسة بعد أن يصبح لونها ذهبياً، ثمّ نقدمها ساخنة.
سمبوسة البطاطس الهندية بالرياض
حشوة البطاطاس: – قطعه بطاطا حجم كبير نقطعها مكعبات ناعمه ونسلقها شي عشر دقائق بالماء وانصفيها بطنجره تانيه نقطع بصله كبيره مكعبات ونقلبها مع السمنه لتذبل شوي ونحطلها ثوم مدقوقو ٦فصوص وقطعه زنجبيل مبشوره حبه فليفله خضره مقطعه مكعبات صغيره ونحرك المكونات لتذبل شوي الفليفله. – وبعدين بنحط البطاطا معن ونحركهم ونحطلها ملح فلفل كاري كزبره يابسه رشه كمون فليفله حمره بودره حاره او عادي كركم ونحرك المكونات. – وبالآخر نحطلها كزبره خضره ونطفي عليها. طريقه اللف: – بنجيب غطا طنجره وسط او اي شي دائري كبير عندك بتفردي العجين رقيقه شوي وتقطعيهم بالغطا وكل قطعه ناخدها ونقسم الدائره بالنص ناخد النص ونحط الحشو بالنص ونسحب اول زاويه نطويها لنسكر مكان الحشو وفوقها نجيب الزاويه التانيه فبصير عنا مثلث, نزبطو باليد والمكان يلي من تحت بسكرو وبقطع شوي منها مشان ماتكون سميكه واذا كانت رقييقه خلص لاتقطعوها. طريقة عمل سمبوسة البطاطس الهندية | بيتى مملكتى. وضفرتها او اذا مابتعرفو بالشكوكه. والطريقه مشروحه بالصور تحياتي لكم Ghalia jamour. تابعونا على جروب "زاكي" لفن الطهي أضخم تجمع لأمهر شيفات وربات بيوت محترفين في فن الطهي: طريقة عمل سمبوسة هندية خطوة بخطوة بالصور
سمبوسة البطاطس الهندية Kamli
نضيف برش الزنجبيل، والثوم المفروم، والكركم، والملح، والفلفل الحار، والغارام ماسالا، ثمّ نقلب جميع المكونات معاً لمدة دقيقتين. نضع في وعاء كل من البطاطا المهروسة، والبازيلاء، والذرة، ومزيج البصل، والكزبرة، وعصير الليمون الحامض. سمبوسة البطاطس الهندية kamli. نقسّم العجينة إلى تسع كرات ذات حجمٍ متساوٍ، ثمّ نفرد كل كرة للحصول على عجينة مدورة. نقسم كل دائرة من العجين إلى قسمين، ثمّ نضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في كل قسم، ونغلقها على شكل مثلث. نشكّل مقدار غزير من الزيت في إناء على النار، ثمّ نقلي حبات السمبوسة حتى تنضج وتصبح مقرمشة وذهبية اللون.
تقطيعُ العجينةِ إلى كراتٍ صغيرةٍ، ووضعُها على صينيةٍ مدْهونةٍ بالزَّيتِ أو مرْشوشةٍ بالقليل من الدقيق، ثمَّ تُلفُّ الصينيةُ بورقٍ بلاستيكيٍّ وتركُها لترتاحَ بضعَ دقائقٍ. تحضير خليطِ اللصْقِ:
وضع ملعقةٍ كبيرةٍ من الدَّقيقِ وإضافةُ بعضِ الماءِ في طبقٍ صغيرٍ، والتقليبُ بالشَّوكةِ للحصولِ على عجينةٍ سائلةٍ. تحضيرُ السمبوسةِ الهنْديّةِ:
أخذُ قطعةٍ من عجينةِ السَّمْبوسك، وفردها إلى دائرةٍ باستعمالِ النشّابة ، ثمَّ قطعُها لنصفين. مسحُ الطَّرفِ المستقيمِ بخليطِ اللصْقِ باستخدامِ فرْشاةٍ سيليكونيّةٍ، وثنْيُ العجينةِ فوق بعضِها لتصبحَ شبْهَ مثلثٍ. ملء المثلثِ بالحشْوِ، وغلقِ الحوافِ جيداً، بعد ذلك يتمُّ وضعُها على صينيةٍ واسعةٍ لحين الانتهاءِ من حشْوِ بقيّةِ الكميّة. تسخينُ زيتِ الذُّرةِ في مقلاةٍ عميقةٍ، ثمَّ قليُّ السمبوسةِ إلى أن ْ تصبحَ ذهبيّةً. بعدها يتمُّ تقديمُها ساخنةً. تغميسةِ السَّمبوسة (تغْميسةُ السَّبانخِ الكْريمي)
30 دقيقة
مدّة الطَّهي
20 دقيقة
6 أشخاص
المكوَّنات
كيلو غرام من السَّبانخ الطَّازج، مفروماً ومغسولاً ومُصفَّى. بصلةٌ صغيرةٌ مفرومةً. طريقة عمل سمبوسة البطاطس بالصور | أطيب طبخة. ملعقةٌ صغيرةٌ من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الملح.
إقرأي أيضاً
طريقة عمل السمبوسة الهندية بالخضروات
طريقة عمل سمبوسة البف المقرمشة بحشوة لذيذة
طريقة عمل السمبوسة باللحمة المفرومة والكرات المنزلية المقرمشة
طريقة عمل سمبوسة باللحم المفروم والخضار لذيذة زي المطاعم
طريقة عمل السمبوسة بحشوة فاهيتا الفراخ مقرمشة ولذيذة
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
أيضاً تفاصيل
التأمين الذي تملكه، تفاصيل رحلاتك الجوية و مسار رحلتك و جدول أعمالك.
نموذج تقييم المخاطر نيبوش
2) هل لديك (أو لدى أي أحد من أعضاء فريقك) حالات صحية
خاصة التي يجب على الآخرين أخذها بعين الاعتبار و التي يمكن أن تشكل خطورة؟ اذكر
كل واحدة منها:
مخاطر السفر لكل حالة صحية؟
ب. ما مدى
جدية هذه المخاطر؟
ج. ما مدى
احتمال حصولها؟
د. ما هي
الإجراءات التي ستتخذها للحد من خطورتها؟
قم بذكر أي وصفات طبية أو أدوية عليك أخذها:
أ. اسم الدواء:
ب. نموذج استمارة تقييم المخاطرة - أكاديمية سيفجين الدولية للسلامة والصحة المهنية والبيئة والجودة. الجرعة:
بذكر كل التفاصيل المتعلقة المشابه. قد ترغب أيضاً بإرفاق معلومات الوصفات الطبية
أو المعلومات الطبية المتعلقة. هل ستتمكن من الوصول إلى مستشفى ذو مواصفات دولية؟
أ. كم يبعد المستشفى عنك و ما مدى صعوبة
الوصول إليه؟
كيف سيتم إخلائك في حال الطواريء؟
أ. من أين إلى أين، من قبل من و بأي تكلفة؟
ب. هل يغطي تأمينك ذلك؟
التأمين
هل لديك تأمين يغطيك خلال مهمتك؟ نعم/ لا
ما هو نوع تأمينك؟ اذكر التفاصيل لكل تأمين تملكه:
ما هي الجهة/ الجهات المؤمنة؟ اذكر اسم و عنوان و معلومات لاتصال
الخاصة بكل جهة:
اذكر تفاصيل
عن ما يغطيه كل تأمين لديك:
قد ترغب بارفاق الأوراق المتعلقة بتأمينك بهذا
المستند.
ما هي المشاكل المحتملة؟
السكن
ما هي المخاطر الأساسية المعلقة بالسكن؟
ب. ما مدى جدية هذه المخاطر؟
ج. ما هي
2) اذكر و اوصف المخاطر
ج. نموذج متغير في إدارة المخاطر المهنية – e3arabi – إي عربي. ما هي الإجراءات التي ستتخذها للحد من خطورتها؟
لائحة
مرجعية حول سكنك. أجب عن الأسئلة الآتية:
هل هناك بعض إجراءات الأمن في مكان سكنك (حراس مثلاً)
من سيقيم هناك أيضاً ( دبلوماسيون، صحفيون آخرون، سياح مثلاً)
ما مدى قربك من أهداف إرهابية (سفارات، وجهات سياحية، نقاط تجمع عسكرية، إلخ)
كيف يمكن أن يؤثر سكنك على ملفك الشخصي؟
ما مدى سهولة الوصول و الإخلاء في حال الطواريء؟
6)
ما مدى قابلية البناء لتحمل هجومٍ ما؟ هل عليك تأمين النوافذ؟ هل هناك قبو؟
7)
هل للمنطقة التي يقع فيها البناء تاريخ من المشاكل أو الحوادث؟
الاتصالات
ستساعدك
خطة الإتصالات بملئ هذا القسم. كيف
ستتواصل مع مسؤولي السلامة، المصادر، الزملاء و الآخرين؟ عن طريق البريد
الالكتروني؟ الهاتف المحمول؟ الهاتف الأرضي؟ البريد العادي؟ هواتف الانترنت؟ برامج
الدردشة عبر الانترنت؟ برامج مشاركة الملفات؟
هل
من الممكن أن تشكل إحدى هذه الطرق خطورةً عليك أو على الآخرين؟
ألقِ نظرة على وسائل الإتصال الآتية:
1) نوع الإتصال:
أ.