"هُوَ الَّذِي أَنْزَلَ مِنَ السَّمَاءِ مَاءً لَكُمْ مِنْهُ شَرَابٌ وَمِنْهُ شَجَرٌ فِيهِ تُسِيمُونَ {10} يُنْبِتُ لَكُمْ بِهِ الزَّرْعَ وَالزَّيْتُونَ وَالنَّخِيلَ وَالْأَعْنَابَ وَمِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ {11}". من منطلق الآية الكريمة، تستعرض "الشروق" خلال الـ10 أيام الثانية من شهر رمضان، سلسلة "النبات في القرآن"، ونتناول خلالها الفوائد العظيمة التي أثبتتها الدراسات العلمية للنباتات التي ذكرها الله في القرآن الكريم. الحلقة الثانية عشر..
القيمة الغذائية والعلاجية للموز حسبما أثبتته الدراسات العلمية
• الموز في القرآن الكريم
ذكر الله تعالى الموز في كتابه العزيز مرة واحدة فقط، بوصفه من طعام أهل الجنة، وذلك في سورة الواقعة، وتحديدا في الآية 29، باسم "الطلح المنضود"، ولم يرد اسمه صريحا في القرآن بلفظ "موز"، وقد فسره أهل التأويل من الصحابة والتابعين على أنه الموز. يقول الله تعالى في كتابه العزيز "وَأَصْحَابُ الْيَمِينِ مَا أَصْحَابُ الْيَمِينِ (27) فِي سِدْرٍ مَّخْضُودٍ (28) وَطَلْحٍ مَّنضُودٍ (29) وَظِلٍّ مَّمْدُودٍ (30) وَمَاءٍ مَّسْكُوبٍ (31) وَفَاكِهَةٍ كَثِيرَةٍ (32) لَّا مَقْطُوعَةٍ وَلَا مَمْنُوعَةٍ (33) وَفُرُشٍ مَّرْفُوعَةٍ (34)".
الموز في القرآن
[4]
شاهد أيضًا: من هم المغضوب عليهم المذكورين في سورة الفاتحة
هل الموز من ثمار الجنة
الموز هو أحد ثمار الجنة ، فقد ذكر الله تعالى في سورة الواقعة حال أهل الجنة وصفتهم، ومكانتهم وجزاءهم الذي يلاقونه فيها، فينبت لهم في الجنة شجرًا لا شوك فيه، ولهم في الجنة الطلح المنضود وهو الموز، مع العلم أن الموز في الجنة أفضل وألذ وأشهى من الموز المتواجد في الدنيا، وكذلك ينعم الله تعالى عليهم بالظل الدائم، والماء الجاري الذي لا ينقطع، وكذلك بأصناف عديدة من الفاكهة المتوفرة دومًا. [4]
شاهد أيضًا: كم مرة ذكرت فبأي آلاء ربكما تكذبان في سورة الرحمن
أصل تسمية الموز بهذا الاسم
الموز من الفواكه اللذيذة المفيدة التي أكلها الإنسان من قديم الزمان، وكان الفلاسفة والحكماء يأكلون الموز دومًا لأنه يساعدهم على الاسترخاء والتفكير، وأول مكان وجد فيه الموز هو جنوب شرق آسيا، ومنه انتقل إلى البلاد العربية، ثم إلى أوروبا، ويأتي اسم الموز من اسمه في اللغة الهندية، ويعتقد أن اسمه في اللغة الإنكليزية يعود للتجار العرب الذين كانوا يسمون الموز بالبنان، ويعني أصابع اليد، ومنهم اقتُبسَ اسمه (Banana). [5]
شاهد أيضًا: كم مرة ذكرت مصر في القران الكريم
فوائد الموز
فوائد الموز عديدة، حيث يعد من أفضل المصادر الطبيعية للطاقة والسكريات البسيطة والمعادن المهمة لجسم الإنسان، وهي تشمل: [5]
غني بالسعرات الحرارية.
اسم الموز في القران الكريم
لذا، لا حاجة لرمي الموز المنقط بعد الآن. ويقول ترسافيتش:
" عندما ينضج الموز، يتحول النشا إلى سكريات طبيعية، ولهذا يكون مذاقه أكثر حلاوة ويصبح طريا". وعلى الرغم من أن مذاقه أفضل، إلا أن عملية النضج قد تأتي بفوائد صحية أقل قليلا. وقد يكون هذا صحيحا بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو مقدمات السكري، والذين يحتاجون إلى التحكم بعناية في نظامهم الغذائي وسكر الدم. ويوضح ترسافيتش: "بالنسبة لشخص مصاب بمرض السكر أو مقدماته، قد يكون الموز غير الناضج أفضل لأنه يسبب ارتفاعا!! ( فوائد الموز للحامل)
يوفر الموز المعادن والفيتامينات والعديد من العناصر الغذائية الأساسية التي لها فوائد متعددة لكل من الحامل والطفل، وتشمل فوائد الموز للحامل المحتملة ما يأتي:
1. معالجة الغثيان والقيء أثناء الحمل
غثيان الصباح أو الشعور بالغثيان أمر شائع في الحمل، وخاصة في الثلث الأول من الحمل، ويساعد تناول الموز في فترة الحمل على التقليل إلى حد كبير من غثيان الصباح ومحاربة الغثيان والقيء. إذ أن الموز غني بفيتامين ب6، وهو فيتامين يمكن أن يساعد في تقليل هذه الأعراض إلى حد كبير، وخاصة عندما يقترن مع دواء الدوكسيلامين (Doxylamine)، وهو مضاد للهستامين.
الموز في القرآن الكريم
"من طعام أهل الجنة".. هل تعلم الإسم الآخر الذي ذكر في القران لفاكهة الموز؟ وما هو أنسب وقت تناوله للحصول علي الفائدة الكاملة
كلمة في القرآن الكريم معناها الموز - YouTube
يساعد على تأخر علامات كبر السن والشيخوخة. كشفت بعض الدراسات عن أن هذا النوع من الشاي يحتوي على مادة الكلوروفيل التي تساعد الجسم على التخلص من الدهون الزائدة لمن يقوم باتباع حمية غذائية. يعمل هذا الشاي على زيادة نسبة الكوليسترول المفيد بالجسم وعلى الجانب الآخر يسهم في تخليص الجسم وتقليل نسبة الكوليسترول الضار به. يساعد على تحسين الحالة النفسية والمزاجية والتخلص من نوبات الاكتئاب المتكررة. متى يشرب شاي الماتشا؟ .. منوعات. يساهم في مكافحة بعض أنواع الفيروسات والبكتريا الضارة. يمكن من خلال تناول شاي الماتشا الأخضر المساهمة في الحفاظ على الذاكرة والتقليل من نسبة الإصابة بمرض الزهايمر. يلعب دوراً بارزاً في إنقاص الوزن وذلك من خلال اتباع حمية غذائية صحية وممارسة التمارين الرياضية المفيدة لرفع معدل حرق الدهون بالجسم. – اقرت بعد الدراسات قدرته على حماية الجسم من أمراض السرطان بأنواعه القولون- المعدة- البروستاتا- البنكرياس- الرئة من خلال رفع مناعة الجسم. افضل وقت لشرب شاي ماتشا
يفضل تناول هذا المشروب في الفترات ما بين تناول الوجبات الرئيسية لأنه يؤثر على امتصاص الحديد والكلسيوم بالجسم، لذلك يُفضل أن تشربه في الأوقات التالية وهي:
في الفترة الصباحية قبل تناول وجبة الإفطار الرئيسية.
متى يشرب شاي الماتشا؟ .. منوعات
[2]
الأوقات التي يجب تجنب شرب شاي الماتشا فيها
لا تشرب شاي الماتشا في وقت مبكر جدًا من الصباح. تجنب شرب الماتشا على معدة فارغة ، يمكن أن يؤدي إلى اضطراب في المعدة. لا تشرب شاي الماتشا في نفس وقت تناول وجباتك الرئيسية ، حيث يمكن أن يقلل امتصاص فيتامين ب 1 في جسمك ، مما يؤدي إلى الإصابة بحالة تسمى بيري بري. بعد الساعة الخامسة مساءاً ، بسبب الكافيين ، يبقى الكافيين في مجرى الدم لمدة تصل إلى 5 ساعات.
متى يشرب شاي الماتشا؟
تعزيز أداء التمرين والانتعاش بعد التمرين
يمكن أن توفر الطاقة طويلة الأمد من الكافيين و L-Theanine مزيدًا من القدرة على التحمل والقدرة على التحمل أثناء التمرين. يساعد الكاتيكين المضاد للأكسدة الموجود في شاي الماتشا الجهاز المناعي على تقليل الالتهاب في العضلات من الإجهاد التأكسدي أثناء التمرين ، وهذا يساعد على إصلاح العضلات على المدى الطويل ، يخفض الكاتيكين أيضًا من مستويات اللاكتات في الدم والعضلات عن طريق إيقاف استخدام الجلوكوز للحصول على الطاقة ، ولكن يجب اختيار افضل انواع شاي الماتشا للحصول على فوائده. تعزيز صحة الجلد
في حين أن هناك العديد من الفوائد الصحية لتناول شاي الماتشا الأخضر ، فإن خصائصه المضادة للالتهابات من محتواه العالي من الكلوروفيل تتألق أيضًا عند وضعها مباشرة على الجلد ، لا يمكن لقناع الماتشا للوجه أن يساعد في تخفيف حروق الشمس الطفيفة فحسب ، بل يمكنه أيضًا توفير حماية طبيعية من الأشعة فوق البنفسجية لمن لديهم بشرة حساسة على الرغم من أنه يجب عليك دائمًا وضع واقي من الشمس للحماية الكاملة يمكن أن يساعد محتوى البوليفينول في الماتشا في إعطاء البشرة توهجًا طبيعيًا. متى يشرب شاي الماتشا؟. مكافحة الشيخوخة
يساعد المستوى الغني لمضادات الأكسدة في ماتشا على منع تنكس الخلايا والشيخوخة المبكرة ، تحارب خصائصه المضادة للالتهابات شيخوخة الجلد عن طريق حمايتها من أضرار الأشعة فوق البنفسجية وتحسين مرونتها.
العسل أو السكر حسب الاختياري
تحضير شاي الماتشا سهل
طريقة التحضير
نخل شاي الماتشا في كوب أو وعاء صغير للتخلص من أي كتل. وضع قليل من الماء المغلي على الماتشا ثم اخفقه بخفة من جانب إلى آخر حتى يتم تشتيت الماتشا بالكامل وعمل طبقة رغوية في الأعلى. نضيف الماء المغلي أو الحليب المبخر ويخفق مرة أخرى حتى يصبح المزيج رغوة ، تحلى حسب الرغبة ، إذا رغبت في ذلك. Woman preparing matcha tea
فوائد شاي الماتشا
يعزز فقدان الوزن
ماتشا هو أفضل مصدر غذائي لمضادات الأكسدة المعروفة باسم الكاتيكين ، وقد أظهرت الدراسات أن استهلاك الكاتيكين المستمر يؤدي إلى انخفاض الدهون في الجسم والوقاية المحتملة وتحسين العديد من الأمراض بما في ذلك السمنة وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. في حين أن شرب شاي الماتشا الأخضر وحده لن يتسبب في فقدان الوزن فجأة دون تغييرات غذائية صحية أخرى ، إلا أنه يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي ويساعد على إنقاص الوزن بشكل أسرع عند تناوله كجزء من خطة صحية لفقدان الوزن. وللحصول على أقصى استفادة من شاي الماتشا الأخضر ، اشرب الماتشا بدون سكر مضاف. محاربة السرطان
أظهرت الدراسات أن الاستهلاك المستمر للشاي الأخضر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، مثل سرطان الثدي وسرطان القولون والمستقيم.