تقطيع العجينة الناتجة إلى حوالي الثلاثين كرة للحصول على ثلاثين رغيفٍ من خبز الصاج، إذ إنّ عدد الكرات المقطّعة يعتمد على حجم الرغيف المراد إعداده. ترك الكرات حتّى ترتاح مرّة أخرى لمدّة لا تقلّ عن الربع ساعة. تشكيل الكرات على شكل أقراص وأرغفة رقيقة باستخدام الشوبك، وذلك على المنضدة المرشوشة بكميّة من الطحين. وضع الأقراص الناتجة لترتاح على قطعة من القماش لفترة إضافية لا تتعدّى العشر دقائق. تسخين الصاج المستخدم في عملية الخبز، وإن لم يتوفّر فمن الممكن الاستعانة بمقلاة كبيرة وغير لاصقة. عمل خبز الصاج بدون خميرة – مجلة الامه العربيه. وضع قرص العجين الرقيق على الصاج أو في المقلاة، وذلك حتّى يبدأ بالنضج، حيث يجب قلبه على الجهة الأخرى إلى أن يحمرّ، وسيلاحظ ظهور بعض الفقاعات على العجينة خلال عملية النضج. المصدر:
- عمل خبز الصاج بدون خميرة – مجلة الامه العربيه
- لن تشتري الخبز بعد الآن.. طريقة عمل خبز الصاج بدون خميرة ولا فرن بمكونين فقط لذيذ جدا ورائع .. منوعات
- بدون خميرة.. حضري خبز الصاج الطري .. مباشر نت
- طريق مكة القصيم الجديدة
عمل خبز الصاج بدون خميرة – مجلة الامه العربيه
بدون خميرة.. حضري خبز الصاج الطري #خبرني
خبرني - اذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل خبز الصاج الخفيف بدون خميرة. اليكم وصفة ولا اسهل. بمكونات غير مكلفة متوفرة في المطبخ 1 في وعاء، ضعي الدقيق، زيت الزيتون، الملح والماء. بدون خميرة.. حضري خبز الصاج الطري .. مباشر نت. أخلطي المزيج حتى يتجانس 2 غطّي الوعاء بقطعة قماش واتركيه جانباً لساعة حتى ترتاح العجينة 3 شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في صينية 4 خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح مسطحة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية 5 سخّني الصاج جيداً. أضيفي العجينة واطهيها من..... لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
لن تشتري الخبز بعد الآن.. طريقة عمل خبز الصاج بدون خميرة ولا فرن بمكونين فقط لذيذ جدا ورائع .. منوعات
طريقة عمل خبز الصاج السريع بدون خميرة في المنزل
نقدم لكي أسرع وأسهل طريقة لعمل عيش الصاج في خلال دقائق ولذيذ مضمون لأولادك وغير مكلف بالمرة:-
المقادير/
كيلو دقيق منخول. ماء مغلي أو حليب مغلي. رشة ملح + 3 أو 4 ملاعق زيت. طريقة تحضير خبز الصاج
في وعاء عميق ضعي الدقيق وعليه الزيت ورشة الملح، اخلطي جيداً. ثم ضعي الماء المغلي بالتدريج، ويمكنك استعمال الحليب المغلي. مع العجن حتى تحصلي على عجينة طرية ناعمة ألا تلتصق باليد. لن تشتري الخبز بعد الآن.. طريقة عمل خبز الصاج بدون خميرة ولا فرن بمكونين فقط لذيذ جدا ورائع .. منوعات. كوري قطع مثل الكور متوسطة الحجم. وتفرد بواسطة النشابة بسمك نصف سم تقريباً. ثم أحضري مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ادهنيها بقليل جداً من الزيت بالفرشاة. وحين تسخن ضعي خبز الصاج عليها سوف لثوان وقومي بقلبه على الجانب الآخر. وهكذا حتى تنتهي من كل الكمية، سوف يكون لديكي أفضل عيش في المنزل.. ألف صحة وعافية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بدون خميرة.. حضري خبز الصاج الطري .. مباشر نت
المكوّنات كوبان ونصف الكوب من الطحين الأبيض. ثلاثة أرباع الكوب من الطحين الأسمر. ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. ربع كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من الحليب السائل -يفضل أن يكون دافئاً-. ثلاثة أرباع الكوب من الماء الفاتر. طريقة التحضير تحضير العجينة، وذلك من خلال وضع الطحين الأبيض، والطحين الأسمر في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائيّ، ومزجهما قليلاً، ثمّ إضافة مسحوق البيكنج باودر والسكر بالإضافة إلى ملح الطعام، وإعادة خلط المكوّنات الجافّة مع بعضها البعض لبضع ثوانٍ إضافية، مع مراعاة الحرص على تركيب المضرب الخاص بالعجن، وليس بالخفق. إضافة الماء والحليب إلى وعاء الخلط بالتدريج خلال عملية العجن، وذلك حتّى تتجانس كافّة المكوّنات مع بعضها البعض ويتمّ الحصول على عجينة متماسكة، حيث يجب الاستمرار في العجن لمدّة لا تقلّ عن خمس دقائق وذلك لتصبح العجينة طريّة ومتجانسة. تشكيل العجينة الناتجة على شكل كرة ودهن سطحها بالزيت وتركها لترتاح لمدّة عشر دقائق، وذلك حتّى يصبح من الأسهل التعامل معها وفردها، حيث إنّها لا تحتاج إلى أن تتخمّر ويتضاعف حجمها، حيث إنّها لا تحتوي على الخميرة.
بعد ذلك نترك العجينة لمدة 40 دقيقة كي ترتاح. نحضر الصاج ونقوم بوضعها على النار حتى تسخن وتكون جاهزة. نحضر العجينة ونقسمها إلى كور صغيرة. نقوم بفرد العجينة بواسطة الشوبك وبعض الدقيق. ويجب أن نضع الدقيق في الصاج وعندما يتغير لونه نقلبه إلى الناحية الأخرى. كما أنه بعد تمام النضج يقدم العيش مع أنواع الخضار أو الشاورما وبالهناء والشفاء للجميع. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تم نسخ الرابط
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريق مكة القصيم السريع
30
هذا بختصار تجربة طريق جديد............... حبيت اشاركم فيه حتى يستفيد الجميع
واشكر لكم تفاعلكم
اخوكم ومحبكم قصيمي 2009
23-09-2010, 03:24 PM
المشاركه # 2
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 3, 817
جرب هالطريق,,
مكة _ الطائف _ ظلم _ عفيف _ بعد ماتطلع من عفيف بيجيك تقاطع جديد, خذ يسار _ بعدين ضريه _ مسكة _ قصر ابن عقيل _ الرس,,
طريق أنيس ووسيع صدر,, لكن لايصلح إلا بالنهار خصوصا المنطقة مابين عفيف وقصر ابن عقيل لوجود الأبل والأغنام في هذه المنطقة بكثرة,,
23-09-2010, 03:34 PM
المشاركه # 3
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 1, 785
طيب متى طلعت مشيت من مكة و كم الدة الزمنية. ؟...
و هل هذا الطريق له علاقة بالطريق الجديد المزمع >>> حلوة المزمع.. للبيع دوبلكس بحي الزرقا ببريده | عقار ستي. إقامته بين القصيم و مكة ؟؟؟.....
بعدين ياليت توضح اللي باللون الأحمر:
تقول مسكت الطريق همن تلحقها بعبارة قبلها >>>> لخبط الحسابات.
طريق مكة القصيم الجديدة
#1
فرصه جميله جدا جدا..
للبيع موقع مميز لعشاق التميز..
وصيادى الفرص...
الموقع / حى المسفله. يبعد عن الحرم تقريبا اقل من 100 م
فى المنطقه المركزيه..
مع التنظيم الجديد بيكون مطل على ساحه الحرم.. مكه وبيكون تجارى من الدرجه الاولى
المساحه 259 م
عدد الادوار المسموحه اكثر من 15 دور
حاليا عليه دخل تقريبا 300 الف ريال سنويا
المبنى قديم..
المشترى الجاد يتواصل معى واتس
0500605757
انا وكيل البيع الحصرى.
من نحن
هيئة مُكافَحة الإشاعات هو مشروع مستقل تم إنشاؤه عام 2012م للتصدي للإشاعات والفِتن وإحتِوائها بحيث لا تُشكل أي ضرر على المُجتمع وذلك بفضح ناشِري الأكاذيب التي تهدف إلى إثارة الرأي العام من خلال نشر الوعي وتوضيح الحقيقة بالمصادِر الرسمية. اقرأ المزيد