تحمص قطع التوست، في الفرن أو في ألة تحميص التوست، ثم توزع في أطباق التقديم. تضاف لكل قطعة من التوست، رشة من جبنة الشيدر، ويترك جانبًا. يقطع من حبة البصل أربع شرائح، وتفرم الكمية المتبقية من البصل. في مقلاة واسعة على النار، توضع الزبدة وتترك حتى تحمى، ثم يضاف البصل المفروم، ويقلب حتى يذبل، ثم تضاف البندوة، وتقلب لمدة دقائق. توزع في أطباق التقديم بجانب التوست. في المقلاة، توضع حلقات البصل، وتترك حتى تتحمر، ثم تفقس حبات البيض داخلها، وتترك على نار هادئة حتى تنضج. ترفع عن النار، وتوضع فوق التوست، تزين بشرائح الخس ورشة من البقدونس، والفلفل الأسود والملح، وتقدم. طريقة عمل حلى بيض العيون
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
ست قطع من البسكويت الدائري. علبة من الحليب المكثف. ستة قطع من الجبنة الدهن. علبة من القشطة. علبة من بودرة الكريم كراميل. في وعاء، يوضع كل من الحليب المكثف، والجبنة وتخلط المكونات جيدًا للحصول على مزيج ناعم. في قدر على النار، يوضع كل من القشطة والكريم كراميل، وتخلط المكونات. باستخدام قوالب الكب كيك، توضع كاسات ورقية، وتوضع في كل ورقة حبة من البسكويت.
طريقة عمل بيض عيون المها
فطور صحي|أسهل طريقة لعمل بيض عيون🍳|وصفة سهلة وسريعة - YouTube
طريقة عمل بيض عيون انمي
توضع حلقات البصل في مقلاة، وتقلب بهدوء حتى تصبح ذهبية اللون. تكسر بيضة في طبق صغير. يسقط البيضة بهدوء في حلقة البصل. تخفف النار ويغطى المقلاة بغطاء ذو ثقوب ويترك البيض ليطهى الى ان ينضج الصفار. يمكن اضافة قليل من الماء ليبقى البيض لينا اثناء الطهي. ينقل حبات البصل والبيض على شرائح الخبز باستعمال معلقة عريضة. يرش الملح والفلفل، ويزين بالبقدونس واوراق الخس. تقدم السندويشات مباشرة.
نضيف الباذنجان، والفليفلة، والبطاطس، والبقدونس، ثمّ نقلب المكوّنات لمدة دقيقتين حتى تمتزج جميع المكوّنات مع بعضها. نسكب الشكشوكة في طبق التقديم، ثم نصب ما تبقى من زيت الزيتون على الوجه ونزيّنها بالبقدونس المفروم، ثمّ نقدمها مباشرةً.
محليات
صحيفة عسير – نورة دحيّم:
افتتح وكيل وزارة البيئة والمياه والزراعة للزراعة، المهندس أحمد بن صالح العيادة اليوم الخميس، المعرض الدولي للتمور في العام الثاني على التوالي والذي يقام في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض، ويستمر لمدة 5 أيام، بمشاركة نخبة من مصنعي ومزارعي التمور والمنتجات التحويلية. ويهدف المعرض، إلى إيجاد منصة تفاعلية تجمع بين منتجي التمور ومستهلكيها، والمساهمة في رفع القيمة السوقية للتمور السعودية، وتنويع الاقتصاد والموارد الاستثمارية بالمملكة، وتحسين الممارسات الزراعية والصناعية لرفع الجودة والكفاءة، إضافة إلى دعم المنشآت الصغيرة والمتوسطة وفتح آفاق تسويقية جديدة. إدارة أوقاف الشيخ صالح الراجحي، ساريم، تسويق التمور. ويأتي هذا المعرض تماشياً مع رؤية المملكة 2030، وسعياً لاستثمار المكونات الطبيعية المهمة التي تشتهر بها المملكة، ولا سيما الغذائية منها ، ودعم الابتكار والتطوير والأبحاث وتطبيقها، والعمل على زيادة الطلب المحلي والعالمي على التمور السعودية، ورفع مستوى كفاءة الأسواق المحلية وإنشاء هيكل سوق تنافسي. ويتضمن المعرض عدداً من الأنشطة المصاحبة، كالفعاليات التثقيفية والعروض الفنية لتقديم تجربة كاملة للزائر والمشارك تثقيفاً وتعليماً وترفيهاً؛ من خلال التعريف بأهمية التمور وفوائدها، وإطلاع الزوار والأطفال على أهمية هذا الموروث السعودي.
إدارة أوقاف الشيخ صالح الراجحي، ساريم، تسويق التمور
شاركت إدارة أوقاف الشيخ صالح الراجحي من خلال الاسم التجاري (ساريم) بجناح متميز لعرض وتسويق التمور العضوية والنظيفة في المعرض الدولي للتمور الذي أقيم يوم الخميس الموافق 16 ديسمبر 2021م واستمر حتى يوم الاثنين 20 ديسمبر 2021 بمركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض بإشراف من المركز الوطني للنخيل والتمور.
بالتزامن مع الدورة الحادية عشرة من معرض سيال الشرق الوسط 2021، والذي يستمر حتى 9 ديسمبر الحالي في مركز أبوظبي الوطني للمعارض شهد "الشيخ نهيان مبارك آل نهيان"، وزير التسامح والتعايش، رئيس مجلس أمناء جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي وتحت رعاية "الشيخ منصور بن زايد آل نهيان" نائب رئيس مجلس الوزراء وزير شؤون الرئاسة افتتاح معرض أبوظبي الدولي للتمور بنسخته السادسة الذي تنظمه جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي بالتعاون مع شركة أبوظبي الوطنية للمعارض "أدنيك"، وبمشاركة عربية ودولية كبيرة.