الكثير من الجدل والمبالغة فيما يخص رجيم الأندومي فهناك من يعتمد عليه لأن شخص يعرفه خسر ما يقارب 5 كيلو غرام خلال أسبوع فقط، ولكن ما الحقيقة وهل فعلًا ستخسر الوزن في حال تناولت الأندومي فقط؟ وهل رجيم الأندومي يعتبر نظام غذائي صحي؟ وغيرها الكثير من الأسئلة التي تحتاج إجابة. ستجد الجواب الذي تحتاج هنا في هذا المقال لكل تلك الأسئلة والتي من الضروري معرفتها قبل الإقدام على اتباع رجيم الأندومي أو رجيم المعكرونة أو النودلز سريعة التحضير. 1 – ما هو محتوى الأندومي من العناصر الغذائية؟
الأندومي وأي نوع آخر من النودلز سريع التحضير هو عبارة عن المعكرونة المطبوخة بشكل مسبق ولتناولها يتم طبخها في الماء أو على البخار، إن المكونات الأساسية فيها هي: الطحين + الزيت + الملح + التوابل المختلفة. معظم أنواع الأندومي أو النودلز سريعة التحضير تكون قليلة السعرات الحرارية والبروتينات والألياف مع محتوى أعلى من الدهون والكربوهيدرات والصوديوم والمركبات التي تم تعزيزها، فكل وجبة واحدة من الأندومي تحتوي على:
350 سعرة حرارية. 54 غرام كربوهيدرات. 14 غرام دهون منها 6 غرام دهون مشبعة. 8 غرام من البروتينات. هل الاندومي يسمن - موقع المحيط. 8 غرام من الألياف.
هل الاندومي يسمن – لاينز
يتم تقديم الاندومي من خلال شركة إندونسية المنشأ يطلق عليها اسم إندوفود. يعتبر الاندومي من الأكلات الشعبية المُتعارف عليها في عدّة قارات أهمها: قارة آسيا واستراليا وأفريقيا وأوروبا، وكذلك في بعض الدول مثل: كنـدا ونيوزلندا. تشتهر نيجيريا بأنها من أكثر الدول التي تقوم بصناعة الاندومي بأنواعه المختلفة، بل وهي مصنع الندولز الأكبر على مستوى قارة أفريقيا. كانت بداية ظهور النودلز بشكل عام في سنة 1972 م. مكونـات الاندومي
إن الإجابة على سؤال المقال يتطلب معرفة التركيبة التي يتكون منها الاندومي؛ لنتمكن من الإجابة على السؤال بطريقة علمية وصحيحة لا يخالطها الشك، ومن أهم مكونات الاندومي ما يلي:
إن ملاحظة الشكل الخارجي للأندومي يساعد في التعرف على التركيبة المكونة له وتتمثل في: شعير، دقيق، زيـت، مــاء، حيث يتم طبخها باستخدام درجات حرارة معينة حتى تصبح صالحة ومناسبة للأكل، ويتم تقطيعها بالشكل الذي نراها به. يوجد بداخله القليل من الأليــاف الغذائية يبلغ مقدارها حوالي 8 جـرام. هل الاندومي يسمن – لاينز. يحتوي على كمية قليلة جداً من البـروتـيـنــات. يوجد به كمية مرتفعة من الكربوهـيـدرات مقدارها 54 جــرام. السعرات الحرارية الموجودة فيه تزيد عن 350 سعراً حراريـاً.
هل الاندومي يسمن - موقع المحيط
السّمنة ومخاطر أخرى للنودلز
توصف النودلز بأنها سريعة التحضير؛ لكونها مقليةً بالزيت مسبقاً، وغالباً ما يكون بزيت النّخيل؛ لذلك فهي تحتوي على مستوياتٍ عاليةٍ من الدّهون، وخصوصاً الدهون المشبعة (بالإنجليزية: Saturated fat)، والتي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. تعد النودلز من الأطعمة التي تحتوي على كمياتٍ كبيرةٍ من الصوديوم، خاصةً عند إضافة محتويات علبة التوابل، إذ تحتوي معظم أنواع النودلز على أكثر من 500 مغ من الصوديوم لكل 100 غرام من وزنها، بينما تنصح مؤسسة القلب (بالإنجليزية: Heart Foundation) الاسترالية باختيار أطعمةٍ تحتوي على أقل من 120مغ من الصوديوم لكل 100 غرام منها، لذلك يرتبط تناولها بخطر ارتفاع ضغط الدم، وهو السبب الرئيسي لأمراض القلب. تحتوي النودلز على الغلوتامات أحادية الصوديوم، وهو مضافٌ غذائيٌ شائع الاستخدام في التّصنيع الغذائيّ، إذ يُستخدم لتحسين نكهة الأغذية المصنّعة، والذي ربطت بعض الدّراسات استهلاك كمياتٍ كبيرةٍ منه بزيادة الوزن، وارتفاع ضغط الدم، والصداع، والغثيان، بينما وجدت دراساتٌ أخرى عدم ارتباط زيادة الوزن بالاستهلاك المعتدل للغلوتامات أحادية الصوديوم، كما أشارت دراساتٌ أخرى إلى التّأثير السّلبي لهذا المضاف في صحة الدماغ، كما توجد حساسية لدى بعض الأشخاص من هذه المادة تحديداً، مما تسبب لهم صداعاً، وشداً عضلياً، وخدراناً، ووخزاً.
لذلك ، فإن تحديد ما إذا كان الإندومي سببًا في زيادة الوزن أو فقدانه يعتمد على النشاط الذي يقوم به الشخص ، لذا فإن تناول الإندومي مع الأنشطة المتكررة والتمارين الرياضية هو سبب لفقدان الوزن والعكس صحيح. هل تعمل الإندومي كنظام غذائي وخسارة الوزن؟
يجب أن يتبع استخدام أندرومي كنظام غذائي اتباع نظام غذائي مناسب لذلك ويتم ذلك على النحو التالي:
تناول وجبتين فقط في اليوم ، الوجبة الرئيسية هي الإندومي. أثناء تناول الإندومي مرتين في اليوم ، يجب أن يكون هناك متسع من الوقت بينهما حتى لا تؤذي الإندومي الجسم. التغلب على الشعور بالجوع عن طريق تناول الإندومي أو الماء الفوري. تناول الأطعمة الخالية من السعرات الحرارية بخلاف الإندومي. من الأفضل وضع قطعة من اللحم أو الدجاج أو السمك مع المكرونة سريعة التحضير لتوفير العناصر التي يحتاجها الجسم. تناول المزيد من الفاكهة والخضروات لتشعر بالشبع مع سعرات حرارية أقل. احرص قبل اتباع أي نظام غذائي على الاتصال بطبيبك ، لأن كل جسم يحتاج إلى طريقة مختلفة لزيادة الوزن. هل يمكن أن تساعدك المعكرونة سريعة التحضير على إنقاص الوزن لأنها منخفضة السعرات الحرارية؟
نظرًا لأن المعكرونة سريعة التحضير لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ، فهذا هو السبب الذي يجعل الكثير من الناس يعتقدون أنها وسيلة لفقدان الوزن ، ولكن هذا غير صحيح لأن المعكرونة سريعة التحضير تتكون في الغالب من الكربوهيدرات والكربوهيدرات للأشخاص الذين يعانون من انخفاض معدل الحرق.
في احد البلدان کان يحكم سلطان عادل يحنو علي الفقراء ویطعم الجوعان ویكسو العریان، والكل یحبه و هو یحب کل الناس، جلس السلطان ذات يوم بين أقربائه وأخذ يعد حسناته ويقول: أنا أطعم الفقراء وأعلم الجهلاء وأعدل بين الناس.. انا لیس عندي عیوب، فقال الحاضرون: نعم یا سلطان ليس عندك عيوب. علم الشيخ مرجان بما قاله السلطان فقابله في المسجد وهو يصلي وقال له: يا مولاي حسناتك كثيرة، لكن فيك عيوب، وقبل أن تبحث عن حسناتك ابحث عن عيوبك، وتعجب السلطان من كلام الشيخ مرجان وأخذ يسأل وزراءه وأقرباءه عن العيب الذي فيه. فقالوا له: إن كان فيك عيب فاسأل عنه الشيخ مرجان…أرسل السلطان للشيخ مرجان وقال له: أنا أفعل كل الحسنات وليس عندي عیوب، فقال الشیخ مرجان: یا مولاي الكمال لله، فقال السلطان: إذن أخبرني عما بي من عيوب فاستأذن الشيخ مرجان وقال: أمهلني ثلاثة أيام وبعدها أخبرك عما بك من عيوب. مر يوم ثم الثاني وفي نهاية اليوم الثالث ذهب الشيخ مرجان واستأذن في الدخول على السلطان فأذن له، فقال الشيخ: حدثت حكاية غريبة يامولاى. قصة السلطان والشيخ مرجان جميله فيها حكمة - كتاكيت. فسأله السلطان، ماذا حدث؟ فقال الشيخ مرجان: ابنك الأمير يا مولاي كان يسير في الطريق وفجأة ظهرت أمامه مجموعة من الكلاب تنبح عليه واقترب أحدها وعض الأمير في رجله.
قصة السلطان والشيخ مرجان جميله فيها حكمة - كتاكيت
قصة النبي لوط عند النصارى واليهود لا يسمح بدخول الاطفال - YouTube
2- عدم ضرب الناس أو شتمهم أو تحقيرهم. 3- الرفق بالحيوانات والطيور، وعدم اتخاذها وسيلة للعبث. 4- الرحمة تجلب المحبة، وتجمع القلوب، والقوة تفرق القلوب، وتزرع الكراهية. 5- التماس الأعذار للناس، وتقديم العون لهم. [1] الأنبياء (107). [2] سورة التوبة، آية 128. [3] رواه مسلم في كتاب العتق. [4] رواه مسلم.