ذات صلة طبخ شيخ المحشي على الطريقة السورية طريقة عمل شيخ المحشي السوري
شيخ المحشي أو الكوسا باللبن، هو طبق رئيسيّ يقدّم في وجبة الغذاء في العادة، إنّ طبق شيخ المحشيّ طبق لذيذ ولا يتطلّب الكثير من الجهد، وهو طبق من المطبخ السوريّ، واليوم نقدّم لك في هذا المقال طريقة إعداد على الطريقة الشاميّة الأصلية، وستحصلين على طبق لذيذ وشهيّ لجميع أفراد العائلة. طريقة شيخ المحشي
المكوّنات
كيلوغرامين من الكوسا المناسبة للحشي. أربعمئة غرام من اللّحمة المفرومة فرماً ناعماً. أربعون غراماً من الصنوبر. كيلو غرامين من اللبن. بيضتان متوسّطتا الحجم. ستّ ملاعق كبيرة من النشا. ملح وفلفل أسودحسب الرغبة. طريقة عمل شيخ المحشي باللبن بالصور | أطيب طبخة. كوبان من زيت القلي لغرض قلي اللّحمة. ثلاثة أكواب من زيت القلي لقلي الكوسا. حبّة واحدة كبيرة بصل مقطّع. طريقة التحضير
نقطع رأس حبّة الكوسا، ونقشّر وجهها بمقدار ضئيل بحيث لا تقشّر سوى طبقة رقيقة جداً، ثم نشرع في حفر الكوسا بحيث تحفر لتكون متوسطة السمك وبحذر حتى لا تكسر حبات الكوسا. نضع زيت القلي في قدر على النار ليسخن، ونُضيف له البصل، ونقلّبه حتّى يصبح ذهبيّ اللّون، ثمّ نُضيف له اللّحمة المفرومة فرماً ناعماً، ونقلّبها مع البصل لبضع دقائق، ثُمّ نُضيف مقدار الصنوبر، والملح، والفلفل الأسود، ونقلي المكوّنات حتّى تنضج اللّحمة.
- طريقة عمل شيخ المحشي باللبن بالصور | أطيب طبخة
- مميزات مرسيدس آي ام جي جي تي 63 بيرفورمنس 2022
- AMG GT كوبيه ذات الأربع أبواب | اكتشف | مرسيدس-بنز دبي
طريقة عمل شيخ المحشي باللبن بالصور | أطيب طبخة
طريقة عمل شيخ المحشي بالبصل
المكونات
1- كيلو واحد فقط من حبات الكوسا الصغيرة. 2- كيلو ونص من الحليب. 3- نصف كيلو من اللحمة المفرومة. 4- بصلة واحدة ناعمة. 5- بيضة واحدة. 6- ملعقة واحدة كبيرة من النشا. 7- خمسون جرام من الصنوبر. 8- نصف كوب واحد من زيت الزيتون. 9- ملعقة كبيرة واحدة من السمنة. 10- رشة من الفلفل الأسود. 11- رشة ملح صغيرة. 12- نصف ملعقة من القرفة. 13- رشة من القرنفل المطحون جيدًا. 1- نقوم بحفر حبات الكوسة بشكل بسيط، مع الحرص على عدم الوصول لمنطقة الجلد بطريقة كبيرة، ويتم غسلها بطريقة جيدة عقب ذلك. 2- نسخن ملعقة واحدة من السمن في مقلاة، ونضيف لها البصل المفروم مع رشة الملح ونشوحه لمدة دقيقتين. 3- نقوم عقب ذلك بإضافة اللحمة المفرومة مع الفلفل الأسود ورشة القرنفل و القرفة أيضًا، ويتم تقليب جميع المكونات معًا حتى تنضج اللحمة جيدًا. 4- عقب ذلك نقوم بإضافة للخليط الصنوبر المحمص قبل ذلك، ونقوم بحشو الكوسا باللحمة والصنوبر ونقليها في زيت ساخن حتى تذبل جميع الحبات جيدًا ويصير لونها ذهبي. 5- نقوم بوضع اللبن في الخلاط الكهربائي، ونضيف له البيضة مع ملعقة النشا المذابة جيدًا في كوب من الماء البارد.
12 أتركي القدر على نار هادئة لحوالى 10 دقائق ثمّ أسكبيه في طبق التقديم وقدّميه مباشرةً على سفرتك إلى جانب الأرز المفلفل. نصائح يمكنك الإستغناء عن الصنوبر إذا أردت بخاصة إذا كنت ترغبين بالإحتفاظ بما تبقى في الثلاجة لليوم التالي. عندما تفرغين الكوسا تأكّدي أن تكون متوسّطة السماكة لا رقيقة ولا سميكة. وصفات ذات صلة #زيها بس غير: كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة طريقة عمل المقلوبة باللحم مزيج نكهاتها مميز! 25 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن! 10 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة جريش الشوفان بدون دجاج احصلوا على الذ طبق جريش! 10 دقيقة مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع! 10 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! 10 دقيقة
Mercedes G63 الجزء 1 / مرسيدس جي63 2019 - YouTube
مميزات مرسيدس آي ام جي جي تي 63 بيرفورمنس 2022
اكتشف شوارع المدينة مع واحدة من أفخم إصدارات شركة مرسيدس الألمانية سيارة مرسيدس أي أم جي جي تي أس المميزة، صنفت سيارة مرسيدس أي أم جي جي تي أس بإنها واحدة من السيارات الرياضية الفخمة والمميزة المستمد تصميمها من تصميم سيارة مرسيدس أس أل أس التي توقف انتاجها منذ مدة مع لمسات من تصميم مرسيدس أس كلاس الكوبيه. يتوفر لدينا في الوافر خدمة ايجار مرسيدس والعديد من السيارات الأخرى الفاخرة والمميزة في مكتبنا في دبي، البرشاء، مبنى لوسان، محل رقم 3. الفرق بين سيارة مرسيدس جي تي العادية وجي تي أس
يوجد هناك مجموعة من الاختلافات البسيطة التي بإمكانك تمييزها بين سيارتي مرسيدس جي تي العادية وجي تي أس، وفيما يأتي أبرز هذه الاختلافات:
تمتلك كلا السيارتين محرك يتكون من 8 أسطوانات بسعة 4 لتر مع شاحن توربيني مزدوج يولد قوة 506 حصان لنسخة جي تي أس، و 650 نيوتن\متر و456 حصان لسيارة جي تي العادية. مميزات مرسيدس آي ام جي جي تي 63 بيرفورمنس 2022. تتصل كلا السيارتين بناقل حركة من سبع سرعات أوتوماتيكي ثنائي التعشيق. تتسارع سيارة جي تي أس من 0 إلى 100 كم في الساعة خلال الأربع ثواني قبل أن تصل لأقصى سرعة لها وهي 304 كم\ساعة، أما عن نسخة جي تي أس فتتسارع من 0 إلى 100 كم\ساعة في 3.
Amg Gt كوبيه ذات الأربع أبواب | اكتشف | مرسيدس-بنز دبي
أخبار مرسيدس المعرض: 2022 مرسيدس-AMG GT 4-أبواب بواسطة: Jeff Perez تُرجم بواسطة: خالد الناصير نُشر بواسطة: خالد الناصير
تمتلك السيارة محرك يتكون من 8 أسطوانات سعة 4 لترات مع شاحن توربيني مزدوج يولد قوة 456 حصاناً و650 نيوتن/متر من عزم الدوران، لنسخة جي تي العادية و 503 حصان لنسخة جي تي أس [2] يتصل بناقل حركة أوتوماتيكي من سبع سرعات ثنائي التعشيق. تتسارع السيارة من 0 إلى 100 كم/س في 3. 8 ثانية قبل أن تصل إلى سرعتها القصوى 310 كم/س لنسخة جي تي أس أما النسخة العادية تصل سرعتها إلى 304 كلم/س. ويكمن أن تتسارع من صفر إلى 100 كلم/س. في خلال 4 ثوانٍ فقط. [3]
تتميز هذه السيارة بامتلاكها 18 مصباح ليد عالية التوهج في كل جهة. جدير بالذكر أن السيارة ستتوفر بعدة ألوان، منها: أحمر ، أصفر ، أسود ، رمادي ، أزرق ، فضي ، أبيض وأزرق. AMG GT كوبيه ذات الأربع أبواب | اكتشف | مرسيدس-بنز دبي. في 28 أكتوبر 2021 ، أعلنت مرسيدس-بنز عن سيارة مرسيدس- AMG R232 SL-Class الجديدة كخلف مباشر لنسخة الرودستر. معرض صور [ عدل]
مراجع [ عدل]