قسم:
الأطباق الرئيسية ايدام هندي بالزبادي » بواسطة
محمود الاسوانى -
21 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– صدر الدجاج:
500 غراماً
فيليه مقطع مكعبات
– سمن:
مقدار المعلقة الكبيرة
– البصل:
1 حبة
مفروم
– الثوم:
فصّان
مهروس
– الزنجبيل:
مقدار المعلقة الصغيرة
طازج ومبشور
– الكركم:
– القرفة:
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
مطحونة
– الكزبرة:
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
مجففة ومطحونة
– شطة مجروشة:
– الكمون:
مطحون
– لبن زبادي:
ثلاث أرباع الكوب
– ملح:
– بودرة الكاري:
– معجون الطماطم:
– كزبرة خضراء:
2 مقدار المعلقة الكبيرة
مفرومة للزينة
طريقة العمل والتحضير
سخني السمن في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرىثم بعد ذلك أضيفي الثوم والدجاج المكعبات ومعجون الطماطم وقلبي لمدة 10 دقائق. أضيفي اللبن الزبادي والزنجبيل المبشور وقلبي. أضيفي الكركم والقرفة والكمون وبودرة الكاري والكزبرة المجففة المطحونة وملح والشطة وقلبيثم بعد ذلك اتركي المزيج على النار حتى يبدأ بالغليان. أضيفي مقدار ربع كوب من الماء إن احتجت وغطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تتجانس المكونات وتتسبك الصلصة. ايدام دجاج هندي مترجم. نقوم بأضافة الايدام في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الطازجة وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز.
- ايدام دجاج هندي مترجم
- ايدام دجاج هندي اكشن
- ملخص اهداف مباراة السعودية واستراليا.. نتيجة المباراة 1-0 لصالح المنتخب السعودي
ايدام دجاج هندي مترجم
قدمي ايدام الدجاج الهندي إلى أسرتك، مع المقبلات ولا تنس تزيين الوجه، بقليل من الكزبرة الخضراء، إلى جانب صحن من الأرز الأبيض الشهي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ايدام دجاج هندي اكشن
– 1 ملعقة صغيرة من بهار الماسالا. – 1 ملعقة كبيرة من لبن الزبادي. – بامية -حسب الذوق-. – 1 ملعقة صغيرة من صلصة البندورة. – ملح -حسب الذوق-. – 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. – 1 ملعقة صغيرة من القرفة. – ماء -حسب الذوق-. – يوضع اللبن، وبهار الماسالا، والماء في وعاء ونخلط جيداً. – يتم دهن صدور الدجاج بالخليط ، ونتركها لمدة ساعة كي تتشرب التتبيلة. – توضع البامية ، والصلصة، والدجاج، والبهارات، في الصينية، ونغمرها في الماء، ونتركها لمدة نصف ساعة. – ثم يتم تقديم الايدام. ايدام الدجاج والبطاطس والزبادي
المكونات
– دجاج مقطع صغير
– ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات
– ملعقة كبيرة زيت نباتي
– بصل مفروم
– فصان ثوم مهروس
– ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
– ملعقة صغيرة كركم
– ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
– ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
– ملعقة صغيرة كمون
– نصف كوب لبن زبادي
– ملح – حسب الرغبة
– ملعقة كبيرة بهارات كاري
– يسخن الزيت في قدر على النار. – يضاف البصل والثوم ثم يقلب حتى تذبل المكونات. ايدام دجاج هندي 2021. – يقطع الدجاج مع التقليب المستمر حتى تنضج المكونات وتتحمر. – تضاف بعدها البطاطس المقطعة إلى مكعبات. – يضاف بعدها لبن الزبادي ثم ينكه بالزنجبيل ، الكركم ، القرفة ، الفلفل ، الكمون والملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من الدقيق، ومعجون الطماطم. ربع كوب من الزيت النباتي. كوب من الماء. نقطّع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم ونغسلها جيّداً. نضع الزيت في قدر على نار متوسطة، ثمّ نضيف شرائح البصل ونقلبها حتّى تذبل أو يتغيّر لونها. نضيف قطع الدجاج وننكهها بالملح، والفلفل الأسود، والكاري، والفلفل الحار. نضيف الفليفلة الخضراء إلى القدر ونتركها على نار هادئة مع ضرورة التقليب من وقتٍ لآخر. نضيف الدقيق ونحرّك جيّداً حتّى تتجانس المكوّنات. نزيد معجون الطماطم والماء ونحرّك المكوّنات جيّداً. ايدام دجاج هندي اكشن. نترك المزيج على نارٍ هادئةٍ حتّى يثخن الصلصة لمدة لا تقل عن عشر دقائق مع التقليب المستمر. نرفع القدر عن النار ونسكب المكوّنات في طبق تقديم. ملاحظة: من الممكن إضافة مكعبات الفليفلة الحمراء لإعطاء الطبق شكلاً أجمل.
مباراة المنتخب السعودي مباشر واستراليا في تصفيات كاس العالم شاهد رابط البث المباشر لمواجهة السعودية ضد أستراليا اليوم الثلاثاء ، في المرحلة الأخيرة من التصفيات الآسيوية المؤهلة لكأس العالم. ويسعى لتصدر المجموعة مساء اليوم ، شاهد مباراة السعودية واستراليا مباشر اضغط هنا كذلك عندما يستقبل صاحب المركز الثالث في المجموعة المنتخب الأسترالي ، ضمن مباريات الجولة العاشرة من المرحلة النهائية من التصفيات الآسيوية المؤهلة لكأس العالم. شاهد مباراة السعودية واستراليا مباشر اضغط هنا كذلك وسيستضيف ملعب مدينة الملك عبد الله الرياضية هذه المواجهة الليلة في تمام الساعة التاسعة مساءاً بتوقيت القاهرة بالتوقيت المحلي السعودي. شاهد مباراة السعودية واستراليا مباشر اضغط هنا مباراة بين السعودية واستراليا المنتخب السعودي هو صاحب الأرض في مباراة الليلة ، في ختام نصيحة الخضر السعودي في المرحلة الأخيرة من تصفيات كأس العالم. في الخارج ، الخميس الماضي ، شاهد مباراة السعودية واستراليا مباشر اضغط هنا كذلك تأهل المنتخب السعودي في هذه المباراة بهدف مقابل هدف ، ويحتل حاليا المركز الثاني في المجموعة الثانية برصيد 20 نقطة ، شاهد مباراة السعودية واستراليا مباشر اضغط هنا كذلك بعد أن لعب 9 مباريات في المرحلة النهائية ، ومن خلال هذه اللقاءات حقق الأخضر السعودي.
ملخص اهداف مباراة السعودية واستراليا.. نتيجة المباراة 1-0 لصالح المنتخب السعودي
أعلن الفرنسي هيرفي رينارد مدرب المنتخب السعودي قائمة الفريق استعدادًا لخوض الجولتين التاسعة والعاشرة من التصفيات الآسيوية النهائية المؤهلة لكأس العالم 2022. وسيحل المنتخب السعودي ضيفًا على المنتخب الصيني في الرابع والعشرين من شهر مارس الجاري على استاد الشارقة الرياضي بدولة الإمارات العربية المتحدة، فيما سيختتم الأخضر التصفيات بمواجهة المنتخب الاسترالي على استاد مدينة الملك عبدالله الرياضية بجدة في التاسع والعشرين من شهر مارس الجاري. واستدعى رينارد (26) لاعبًا للالتحاق بالمعسكر وهم محمد العويس ومحمد اليامي وفواز القرني وأمين البخاري في حراسة المرمى وعبدالله مادو وأحمد شراحيلي وحسان التمبكتي وعبدالاله العمري وزياد الصحفي وياسر الشهراني ومتعب الحربي ومحمد البريك وسعود عبدالحميد في خط الدفاع، وسلمان الفرج وسامي النجعي ومحمد كنو وعلي الحسن في خط الوسط وسالم الدوسري وعبدالرحمن غريب وخالد الغنام وعبدالرحمن العبود وعبدالعزيز البيشي وفهد المولد وهتان باهبري وفراس البريكان وصالح الشهري في الهجوم. وسيغادر المنتخب السعودي يوم الجمعة القادم إلى العاصمة الإماراتية "أبوظبي" لإقامة معسكر إعدادي، ويأتي المنتخب السعودي في المجموعة الثانية ضمن التصفيات الآسيوية النهائية المؤهلة لكأس العالم 2022، إلى جانب منتخبات اليابان، استراليا، الصين، عمان، فيتنام ويتصدر مجموعته برصيد "19 نقطة" من ثمانية مواجهات.
استمرت نتيجة التعادل السلبي على حالها حتى تمكن اللاعب سالم الدوسري من تسجيل أول أهداف الأخضر السعودي في شباك المنتخب الاسترالي من ركلة جزاء، لتصبح النتيجة تقدم الأخضر السعودي على منتخب استراليا بهدف دون مقابل. انتهت أحداث مباراة السعودية واستراليا بفوز المنتخب السعودي بهدف دون مقابل، ليرفع الأخضر السعودي من رصيده للنقطة رقم 23 ويعود للصدارة، فيما توقف رصيد المنتخب الاسترالي عند النقطة 15 في المركز الثالث في المجموعة الثانية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ