طريقة عمل بروستد الدجاج بالبيت هي الأكثر بحثاً وطلباً على محركات البحث فيما يخص وصفات الوجبات السريعة التي تحضر في المطاعم، وسر خلطة البروستد توجد في خلطة البهارات المستخدمة وخطوات العمل، لذلك قد لا تنجح طريقة عمل البروستد في البيت مع الكثير من السيدات في معظم الأوقات، ولكن في تلك الوصفة استخدمنا مكونات سهلة وبسيطة وتضمن لك بروستد ناجح بأقل مجهود، تابعي معنا الخطوات وطريقة تحضير بروستد الدجاج اللذيذ في منزلك. طريقة عمل بروستد الدجاج بالبيت مقادير بروستد الدجاج دجاجة صغيرة وزن 1000 جرام مقطعة إلى 8 قطع. ظرف من خلطة تتبيل الدجاج الجاهزة "أو استخدام التتبيلة المفضلة". ملعقتين كبيرتين من الماء. ظرف واحد من خليط بهارات البروستد للقلي من إسناد. كمية من الزيت للقلي. طريقة عمل بروستد الدجاج بالبيت نغسل الدجاجة جيداً وننقعها في ملح وليمون لمدة نصف ساعة على الأقل ثم نشطفها ونصفيها ونقطعها إلى 8 قطع. طريقة عمل مثومة البروستد - موضوع. نحضر تتبيلة الدجاج الجاهزة نفرغ كيس البهارات ثم نضيف إليها ملعقتين من الماء ونقلبها بالملعقة ثم نتبل بها الدجاج من جميع الجوانب وندخل الدجاج إلى الثلاجة لمدة 45 دقيقة. نغلف الدجاج بخليط البهارات الخاصة بالبروستد من إسناد ونضعها في الفريزر لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك.
طريقة عمل البروستد مثل كنتاكي - Youtube
طريقة عمل البروستد مثل كنتاكي - YouTube
طريقة عمل مثومة البروستد - موضوع
أضف زيت الذرة من فتحة غطاء الخلاط الكهربائي تدريجياً، حتى تتشكل لديك صلصة كثيفة. مثومة البروستد بنشا الذرة
ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. كوب ونصف من الماء البارد. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. نصف كوب من الزيت النباتي أو زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير:
ضع الماء والنشا في قدر وحركهما جيداً حتى يذوب النشا بالكامل. ضع القدر على نار هادئة واستمر في تقليب السائل حتى يصبح لونه شفافاً. غطّ القدر واتركه جانباً حتى يبرد تماماً. ضع المزيج في إبريق الخلاط الكهربائي واهرسه مع الثوم. افتح فتحة غطاء إبريق الخلاط الكهربائي واسكب الزيت تدريجياً. أضف الثلج تدريجياً حتى تصل إلى القوام المطلوب. أضف عصير الليمون. مثوّمة البروستد بالبطاطا
كوب من فصوص الثوم. نصف كوب من الزيت. بياض بيضة. حبة بطاطا مسلوقة. طريقه عمل الدجاج البروستد. طريقة التحضير:
اهرس فصوص الثوم في إبريق الخلاط الكهربائي حتى يصبح مهروساً بالكامل. أضف بياض البيضة، واخفق مجدداً حتى تتجانس المكوّنات. أضف الزيت تدريجياً مع استمرار الخفق. أضف الملح والفلفل الأسود بالكمية التي ترغب بها، واخفق مجدداً حتى تتشكل لديك صلصة كثيفة بقوام مناسب.
مكونات تغليفة الدجاج:
ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من النشا. ثلاث ملاعق كبيرة من الشوفان. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. تحضير تتبيلة الدجاج:
وضع كلّ من الملح، والفلفل الأسود، والكمون، والكاتشاب، والخردل، وصلصة الصويا، والمايونيز، وعصير الليمون الحامض، والزنجبيل، والثوم البودرة في وعاء عميق. خلط المكونات جيداً حتّى تتجانس، ثمّ إضافة قطع الدجاج، وتقليبها، وتركها منقوعةً في التتبيلة لمدّة أربع ساعات. تحضير خليط الدجاج:
خلط كلّ من الحليب، والبيضة، والملح، والفلفل الأسود في وعاء صغير، ثمّ ترك المزيج جانباً. تحضير التغليفة:
خلط كلّ من الدقيق، والنشا، والبيكنج باودر، والشوفان في وعاء صغير. تسخين الزيت في مقلاة على نار مرتفعة. تغطيس قطع الدجاج في تغليفة الشوفان، ثمّ تغطيسها في خليط البيض، ثمّ إعادة تغطيسها في تغليفة الشوفان. قلي قطع البروستد في الزيت، وتركها على نار هادئة حتّى تنضج من الجهتين وتُصبح ذهبيّة اللون. الدجاج المقلي
420 دقيقة. متوسط. دجاجة كبيرة مقطّعة إلى ثماني قطع. طريقه عمل البروستد الدجاج مع الشباب. كوبان من اللبن الرائب. ملعقة صغيرة من المكونات الآتية:
البابريكا. الملح. الفلفل الأسود المطحون. خليط أعشاب من الزعتر البري، والزعتر العادي، وإكليل الجبل المُجفّف.
ويمضي قائلاً: كدت أفقد صوابي من الموقف الذي وضعت فيه، أن ذلك الرجل الذي أخرجته أخ وصديق وعزيز ومعروف بين كل رجال الهيئة بالالتزام والأخلاق، غير أنني تمالكت نفسي وقلت لها: إنني سوف أتصرف من أجل أخيك فقط وليس من أجلك، ومن قهري أخذت أوجه لها بعض الشتائم، وبعد ذلك قلت لها: ولكن سوف أفسح لك المجال لكي تهربي، وفعلاً سهلت لها طريق الهرب، وتظاهرت بالغضب من هروبها، وبعد فترة، ناديت على رجل الأمن وأمرته أن يسارع بالبحث عنها في الشارع ويقبض عليها.
الحب قطّع قلوب البعارين | الشرق الأوسط
النتائج 1 إلى 6 من 6
21-05-2002, 01:37 PM
#1
21-05-2002, 02:37 PM
#2
مشرف سابق
تاريخ التسجيل 28-02-2002
الدولة........ الشرقيه........
المشاركات 2, 085
معدل تقييم المستوى
43
21-05-2002, 03:02 PM
#3
اقول
ياهنيالم
الحمدلله اننا اوادم
وسبحانه ياخذ ويعطي
21-05-2002, 03:17 PM
#4
21-05-2002, 05:40 PM
#5
21-05-2002, 07:07 PM
#6
أبيات طريفة
منتدى حنان الطرايره:: "¬°•|الزاوية الأدبية|•°¬":: مما سطرته اقلامنا 2 مشترك كاتب الموضوع رسالة MǿOn Fêel! nģ عضو مرشح للاشراف دولتك: المـزاج: المهنـة: لونكـ المفضل: من مشجعيــن: [رأيـكـ بمنت؟ـدانــا]: ♥المشــــــآركــآت♥: 1467 ♥نقـــــــــــــآط♥: 1867 تاريخ التسجيل: 15/07/2011 ♥الع'ـــــمر♥: 26 mms: موضوع: الحــــب! قطــع قلوب الباعرين.
الحب قطع قلوب البعارين ..
هذه حادثة حصلت في بلد عربي، وسوف أحكيها لكم مثلما وصلتني - والعهدة على الراوي الذي نقلها عن رجل مسؤول في (هيئة آداب). يقول فيها: قبضنا على شاب ومعه فتاة في مكان منزوٍ، وكالعادة أرسلنا الشاب لهيئة التحقيق، وأخذنا الفتاة للمركز لنصحها والاتصال بولي أمرها لكي يتسلمها ويستر عليها. جلست الفتاة منتقبة وصامتة لم تنطق بكلمة واحدة، ولم تجاوب على أي سؤال إلى درجة أننا تعبنا معها بلا فائدة. فأشارت لي بيدها لكي أقترب منها، فخمنت أنها سوف تعترف لي بأمرها، فقالت لي بصوت يشبه الوشوشة: لو سمحت أريد أن أكلمك لوحدك. الحب قطع قلوب البعارين ... فطلبت من الأخ الذي يعمل معي أن يخرج من المكتب، فسألتها ماذا عندك؟! فأجابت بصوت تخنقه العبرات: الله يستر عليك استر عليّ، فصاحبك الذي أخرجته هو أخي، فلو أنه سمع صوتي فلا شك أنه سوف يعرفني، ثم أجهشت بالبكاء. ويمضي قائلاً: كدت أفقد صوابي من الموقف الذي وضعت فيه، أن ذلك الرجل الذي أخرجته أخ وصديق وعزيز ومعروف بين كل رجال الهيئة بالالتزام والأخلاق، غير أنني تمالكت نفسي وقلت لها: إنني سوف أتصرف من أجل أخيك فقط وليس من أجلك، ومن قهري أخذت أوجه لها بعض الشتائم، وبعد ذلك قلت لها: ولكن سوف أفسح لك المجال لكي تهربي، وفعلاً سهلت لها طريق الهرب، وتظاهرت بالغضب من هروبها، وبعد فترة، ناديت على رجل الأمن وأمرته أن يسارع بالبحث عنها في الشارع ويقبض عليها.
الذي يشاهد القنوات الشعبية يلحظ كيميائية الحب الوارد أعلاه، حيث تظهر الإبل على هذه القنوات أكثر من الإنسان نفسه، ولعل هناك أهدافا تجارية من ذلك، فليس من المعقول أن يكون كل هذا حب وشغف، لكن المؤلم في كل هذه القصة "الإنسان والإبل" أن الإبل صارت فجأة أغلى من الإنسان في ساحات أم رقيبة، ومع تمدد الحب أصبحت الإبل سببا في وفاة الإنسان والقضاء عليه وعلى من حوله، ولو كان هناك من يدفع ضريبة هذا الحب "الانسابعيري"، فلن يكون غير الممارسين الطبيين العاملين في المستشفيات الذين يسجلون الرقم الأعلى في عدد وفيات (كورونا) منذ ظهور الفيروس، والمشكلة أن هؤلاء تحديدا ليس لهم لا في العير ولا في النفير. آخر تحديث
00:54
الثلاثاء 03 مايو 2022
- 02 شوال 1443 هـ