طريقة عمل صوص الروزيه
صلصة الروزيه أو الصلصة الوردية هي إحدى الصلصات التي تضاف لوصفات الباستا المختلفة، وتتميز تلك الصلصة بسهولة إعدادها كما أنها تستخدم مع جميع أنواع المكرونة تقريبًا. وقد تم تسمية صلصة الروزيه أو الصلصة الوردية بهذا الاسم بسبب لونها الوردي أو المائل للبرتقالي. وصفة صوص الروزيه الأساسية
لا تتطلب صلصة المعكرونة الوردية البسيطة هذه سوى بضع دقائق وعدد قليل جدًا من المكونات وهي خفيفة ولذيذة. صوص الباستا الوردي العالم. المكونات
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة ناعماً 2 فص ثوم مفروم 2 علبة (حجم 15 أونصة) صلصة طماطم أو صلصة المارينارا المفضلة لديك الملح والفلفل حسب الذوق 2 ملعقة كبيرة سكر بني (اختياري). 1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة طهي كاملة الدسم الدسم (الكريمة تعطي الصوص قوام أقوى). ربع كوب جبن بارميزان أو رومانو مبشور. الطريقة
ضعي الزبدة والزيت على نار متوسطة، ثم قومي بإضافة البصل وبعد دقيقتين تقريبًا قومي بإضافة الثوم وقلبيهم لمدة دقيقة أو نحو ذلك حتى يبدأ البصل في الاصفرار. ضعي صلصة الطماطم فوق البصل وقومي بإضافة الملح والفلفل والسكر حسب الرغبة.
- صوص الباستا الوردي العالم
- صوص الباستا الوردي بدون موسيقى
- ضناني الشوق محمد عبده
صوص الباستا الوردي العالم
قومي بتصفية الباستا ونقلها إلى وعاء كبير، يتم وضع جبن الريكوتا حتى تبدأ في الذوبان والاندماج مع الباستا سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية، وضعي صلصة الطماطم ورب البندورة وقلبيهم جيداً ثم يتم وضع كريمة الطهي، وفي مقلاة أخرى يُقلى البصل في زيت الزيتون لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح لونه بني خفيف ضعي الصلصة السابقة والريحان مع الأوريجانو والبصل حتى يندمجوا معًا مع التقليب لمدة 2-3 دقائق وتصبح الصلصة الوردية جاهزة اسكبي الصلصة فوق الباستا والجبن مع التقليب جيدًا. تُقدم ساخنة مع التزيين ببعض البقدونس الطازج ملاحظة: هناك عدة طرق لتحضير هذه الباستا ولكن هذه الطريقة هى الأسرع والأسهل. طريقة عمل الباستا البيضاء بالدجاج
صوص الباستا الوردي بدون موسيقى
من الأطباق العالمية الشهية والمغذية التي تساعدك على تحضير إفطارشهي لأسرتك هو طبق الباستا بالصلصة الوردية. إليك من أطباقي وصفة تحضيرها. طريقة التحضير
١
في البداية، اسلقي الباستا الى أن تنضج تماماً، ثم صفّيها من الماء واتركيها جانباً. ٢
من ثم حضّري الصلصة من خلال مزج الطماطم مع الملح والفلفل الاسود والثوم المهروس على نار خفيفة
٣
اضيفي بعدها معجون الطماطم وتابعي التقليب الى أن تحصلي على صلصة زهرية اللون
٤
بعدها ضعي الباستا المسلوقة مع الريحان وقلّبيها مع الصلصة إلى ان تتجانس في ما بينها. صوص الباستا الوردي بدون موسيقى. ٥
صبّي الصلصة في طبق التقديم وقدّميها ساخنة على المائدة. الصعوبه
سهلة
وقت التحضير
٤٥ دقيقة
تكفي ل
المكونات
نصف كيلوغرام من الباستا
علبة كبيرة من الطماطم المقطعة
3 حصوص من الثوم المهروس
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
ربع كوب من الريحان المفروم
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
وانثري الملح والفلفل الأسود، فوق الثوم والبصل، وقلبي مرة أخرى. ثم أضيفي صلصة الطماطم إلى المكونات. واتركي القدر بالمكونات، على نار متوسطة حتى تنضج الصلصة أو الصوص. صوص الباستا الوردي لعبة. ثم أضيفي كريمة الطهي إلى الصلصة، بعد أن تغلي، وقلبي المكونات حتى التجانس. وبعد ذلك أضيفي المكرونة والجبنة إلى القدر، وقلبي جيدًا. واتركي القدر فوق نار هادئة، لمدة 5 دقائق على الأقل، ولا تنس تقليبها من حين لآخر. وبعد أن تنضج كل المكونات مع المكرونة، ضعي الباستا بالبينك صوص السهلة، في صحن التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كلمات ضناني الشوق مكتوبة ، اشتهرت هذه الأغنية بشكل كبير جدًا في كل دول العالم العربي وحققت مبيعات هائلة ونسب مشاهدة عالية جدًا على موقع اليوتيوب وهي من أشهر أغاني المطرب القدير محمد عبده، والذي قدم العديد من الأغاني المتألقة والناجحة والتي أثرت كثيرًا في قلوب جماهيره ومتابعيه.
ضناني الشوق محمد عبده
شاهد أيضاً: كم عمر محمد عبده.. تفاصيل عن حياة الفنان محمد عبده
أعمال الفنان محمد عبده الفنية
قد المطرب السعودي محمد عبده العديد من الأغاني والألبومات التي حققت نجاحًا عظيمًا ومن بين هذه الأعمال:
1968 م أغنية خاصمت عيني من سنين للشاعر طاهر زمخشري والملحن محمد محسن. 1966 م أغنية سكة التايهين للشاعر ناصر بن جريد والملحن طارق عبد الحكيم. 1967 م أغنية يابو شعر ثاير للشاعر عبد الله الفيصل ومن تلحين محمد عبده. 1967 م أغنية لنا الله للشاعر إبراهيم خفاجي وللملحن طارق عبد الحكيم. 1968 م أغنية ما في داعي للشاعر إبراهيم خفاجي ومن تلحين محمد عبده. أغنية رحت يام الطبيب للشاعر فالح وللملحن طارق عبد الحكيم. أشوفك كل يوم للشاعر إبراهيم خفاجي ومن تلحين محمد عبده. مركب الهند من تلحين محمد عبده وكتابة الشاعر بدر بن عبد المحسن. ظبي الجنوب أغنية من تلحين محمد عبده وكتابة المؤلف إبراهيم خفاجي. مالي ومال الناس كلمات الأغنية للشاعر إبراهيم خفاجي ومن تلحين سامي إحسان. في الجو غيم للشاعر فائق عبد الجليل والملحن يوسف المهنا. فوق همام السحب من كلمات بدر بن عبد المحسن ومن ألحان محمد عبده. بعلن عليها الحب من كلمات فائق عبد الجليل ومن ألحان طلال.
محمد عبده عن اليمن التي تعتبر المكان الذي نشأ فيه لقربها من موطنه الأصلي المملكة العربية السعودية ، ومع صيف عام 1977 م ومن خلال مسارح القاهرة قدم محمد عبده للجمهور العربي والمصري والسعودي شوق ونجحت إلى حد كبير حتى أطلقت القاهرة وقتها لقب علي محمد عبده مطرب وفنان الجزيرة العربية. اعمال الفنان محمد عبده
أصدر الفنان السعودي محمد عبده مئات الأغاني ، من بين أكثر من أربعين ألبومًا ، أبرزها ما يلي:
ألبوم مجمع الهند الذي تضمن خمس أغنيات أبرزها (ردي سلامي) و (داناني الشوق). ألبوم لا تؤذيني ، متضمنا أغنية "تل أصفار" وأغنية "يا ساه". ألبومات بنت النور ، المواكن ، أرفض المسافة ، الأجزاء الأولى من الشعبيات ، بالإضافة إلى ترنيمة المطر ، ونختلف. ألبوم شعبي بأجزائه الكثيرة ، بلغ أكثر من خمسة عشر جزءًا ، يهدف إلى إحياء تراث شبه الجزيرة العربية ، من خلال إعادة إنتاج الموسيقى الشعبية السعودية واليمنية ، وكان هذا المشروع بالشراكة مع عدد من الملحنين والشعراء والخليجيين. المطربين. ألبوم مجموعة إنسان ، ألبوم رائع ، بالإضافة إلى ألبوم خليجيات مع الفنانة أحلام. ألبومات على عودي وشبي الريح وأنت تستحق الحب. ألبوم صمت عالى ، ألبوم ليالي البكاء ، البوم يا رحيلة.