إضافة الدقيق للمزيج وتقليبهم معًا حتى يصبحا خليط واحد. ترك عجين البسكويت قليلًا يبرد حتى يصبح كثيف القوام. رش القليل من الدقيق على صينية العجن كي يصبح العجين ناعم. تقسيم العجين على 10 قطع بشكل أسطوانيًا. قومي بتكوير القطع العشرة وفرقهم على طاولة العجن المرشوش برشات الدقيق. بعد ذلك قومي بتغطية قطع العجين بغطاء بلاستيكي ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة. بعد مرور الساعة قومي برش دقيق على طاولة العجن افردي قطع العجين بطريقة تجعله رفيعًا باستخدام النشابة. قومي بتقطيع العجينة بشكل دائري بأي وسيلة تقطيع مناسبة لكِ. قطع العجين المتبقية بعد التقطيع لا ترميها ضعيها في الفرن مع العجين المقطوع لتزيين الصينية بها على جوانبها. طريقة كيكة العسل الروسية 2022. قومي بعمل بعض الفتحات على العجينة كنوع من أنواع الزينة والرسومات. ضعي العجينة على الزبد وادخليها الفرن 5 دقائق. ضعي الكريمة الحامضة على الكيك المخبوز. ضعي الكيك على طبق تقديم مناسب وبجواره بعض وسائل التزيين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة كيكة العسل الروسية 2022
مقادير كيكة العسل 3 كوب دقيق أو أزيد قليلاً حسب الحاجة. إصبع زبد. 3/4 كوب سكر. 1/4 كوب عسل. 2 حبة بيض. م ك خل أبيض. 2 م ص بيكربونات صودا. طريقة عمل كيكة العسل الروسية الأصلية في وعاء علي النار يكرمل السكر، وكوني حذرة حتى لا يحترق منك. إقرأي أيضاً: كيكة اللوتس بالبسكويت مع الصوص نذيب الزبد ويخلط مع العسل، ثم يضاف على الكراميل ونقلب جيدا. تترك جانباً حتى تصبح دافئة. نضيف البيض و 1/3 كمية الدقيق. نخلط الخل مع البيكربوناتو "سيحدث فوران نتيجة التفاعل"، ويضاف فوراً للخليط، ويقلب الكل بملعقة خشب. نضيف باقي الدقيق ونقلب ثم يعجن، وننقل الخليط لسطح العمل ويعجن جيداً حتى تتكون عجينة لا تلتصق باليد. يقسم العجين ل 8 كرات، وتفرد على شكل أقراص. تخبز علي صينية فرن مبطنة بورق زبد مرشوش بقليل من الدقيق، وتخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 180 سلزيوس لمدة 5 دقائق حتى تتحمر. ينقل القرص فوراً وهو ساخن لسطح مستوي، ونضع عليها طبق بالحجم المطلوب ويقص حول الطبق، ثم تترك على شبك التبريد. تكرر العملية لباقي الأقراص للحصول على أقراص بحجم متساوي. طريقه عمل كيكه العسل الروسيه. إقرأي أيضاً: كيكة تريليتشا التركية مثل المطاعم تحشى بين الأقراص بالكريمة الباردة، وتغطى بفتات القصاصات المطحونة، وتترك تبرد بالثلاجة ليلة كاملة ثم تقدم.
تاريخ النشر:
2021-03-17
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
يختلف تحضير كيكة العسل الروسية عن الطريقة التقليدية لعمل الكيك، إذ تتألف من طبقات متعددة من العجينة المحمرة والمحشوة بالكريمة، وتوضع فوق بعضها لتشكيل عدة طبقات، تعرف على طريقة تحضيرها في هذا المقال. المكونات
15 دقيقة
8 اشخاص
كيكة العسل الروسية
ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني
أربع ملاعق كبيرة من العسل
أربعة أكواب من الطحين
كوب من الكريمة الحامضة
كوب ونصف من السكر المطحون
ثلاث حبات من البيض
نصف كوب من الزبدة
ملعقة صغيرة من القرفة
100 غرام من اللبنة
كوب من كريمة الخفق
رشة من الملح
ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ملعقة صغيرة من الفانيلا
طريقة التحضير
25 دقيقة
يحمى الفرن على 180 درجة مئوية. يوضع العسل مع السكر والزبدة في قدر على نار منخفضة وتحرك المكونات حتى تذوب. يرفع القدر عن النار ويضاف البيض وتخفق المكونات بالمضرب اليدوي. تضاف القرفة وصودا الخبز مع الخفق المستمر. طريقة عمل كيكة العسل الروسية بالتفصيل - مجلة هي. يضاف الطحين والملح إلى المزيج تدريجيًا ويقلّب للحصول على عجينة. توضع العجينة في الثلاجة لخمس عشرة دقيقة. تقسم العجينة إلى تسع كرات وتفرد كل كرة لتصبح دائرية الشكل.
إنه أكثر من مجرد مشروب جميل. هذا الكوكتيل السهل لاذع وحامض. إنه أمر كلاسيكي لكل نادل في المنزل أن يعرفه ويسهل تحضيره للضيوف أو صنعه لنفسك فقط. طريقة موهيتو توت هذي البيضة. ستكفي شخصين الكمية. هل تحب كوكتيل التوت البري الجيد؟ إذًا ستحب موهيتو التوت البري! المقادير: 200 جرام عصير التوت البري عصير نصف ليمونة 4 مكعبات ثلج توت بري للتزيين طريقة التحضير أضف عصير التوت البري وعصير الليمون إلى خلاط الكوكتيل واملأه بالثلج. رجّ العبوة حتى تبرد جيدًا. صفي المشروب في أكواب وزينيه بقطعة من الليمون الأخضر والتوت البري. خالصة يا معلم
طريقة موهيتو توت هذي البيضة
الموهيتو
دائمًا في فصل الصيف شديد الحرارة نحتاج إلى العصائر الباردة المنعشة التي تمنحنا الحيوية وتقضي على شعور العطش، إليك أفضل وصفات الموهيتو بتوت العليق الطازج، تلك الوصفة تجتوي على الصبار والليمون الطازج والنعناع والتوت، إن موهيتو التوت الطازج مع لمسة من النعناع المنعش مثالي أيضًا للحفلات، ويمكن تقديمها لضيوفك في الأعياد والمناسبات مع الكعك اللذيذ. موهيتو Mojitos هو مشروب الصيف المفضل لدى الكثير من الناس، خاصة في جلسة استرخاء على البحر والشمس ساطعة، إنه مشروب تقليدي مصنوع من عصير الليمون ومياه الصودا والنعناع، إنه عبارة عن مزيج من نكهات الحلاوة والحمضيات والنعناع وهو لذيذ جدًا ويستحق التجربة. كيف تصنع موهيتو توت العليق محلي الصنع؟
من أجل صنع موخيتو توت العليق الطازج، ستحتاج إلى توت العليق المجمد أو الطازج، وعصير ليمون طازج، والنعناع، بالإضافة إلى مياه سيلتزر، كما يمكنك إعداد موهيتو بالفودكا، الآن أحضر كوب طويل، وأضف توت العليق الطازج، و 4 قطع من شرائح الليمون وأخيرًا ضع النعناع الطازج، ثم إبدأ بخلط المكونات بالملعقة فقط، أضف المزيد من عصير الليمون، ومياه الصودا، وأخيرًا ضع بعض مكعبات الثلج وتناوله فورًا، أو قدمه لضيوفك.
طريقة موهيتو توت توت
ضع التوت المجمد في قدر متوسط الحجم مع الماء والسكر وماء الزهر ودعه يغلي، ثم خفف درجة الحرارة. يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك المتكرر أو حتى يذوب السكر تمامًا. قم بإزالة خليط التوت من النار، وقم بتصفيته فوق مصفاة شبكية دقيقة في كوب قياس السائل. دعها تبرد في درجة حرارة الغرفة أو احفظها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة لإعداد موهيتو. لتحضير موهيتو
املأ أربعة أكواب بالثلج واتركها جانبًا. ضع أوراق النعناع وقطع الليمون في قاع الكوكتيل ثم اخلطها بملعقة خشبية لطرد عصير الليمون وإطلاق نكهة النعناع. طريقة عمل موهيتو التوت 😋🍒)!! - YouTube. يضاف التوت المبرد ثم يرج جيدا لمدة 30 ثانية على الأقل. صب الخليط في كل كوب ضع فوق كل كوب صودا قبل التزيين بالليمون والنعناع للتقديم. [5]
نابلس - النجاح الإخباري - الموهيتو سفن أب...
المقادير
- النعناع: 12 ورقة
- السكر الأسمر: ملعقة صغيرة
- عصير الليمون: ربع كوب
- ثلج: حسب الرغبة (مجروش)
- مشروبات غازية: ثلاث أرباع الكوب (سفن أب)
- الليمون: حسب الرغبة (مقطع شرائح)
طريقة التحضير
قومي بهرس النعناع مع السكر الأسمر وعصير الليمون في وعاء صغير حتى تفوح رائحة النعناع. قومي بوضع المزيج في كوب وأضيفي فوقه الثلج وبعض شرائح الليمون. صبي السفن أب وقدمي العصير.