المكوّنات
خمسة رؤوس كبيرة وكاملة من الثوم الطازج. مئة غرام من جذور الزنجبيل الطازجة، أو كمية مساوية لكمية الثوم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، أو يمكنك الاستعاضه عنه بالماء الفاتر، ولكن (اعلم أنّ الزيت يساعد على إبقاء المعجون صالحاً لمدّة أطول ممّا يفعل الماء الفاتر). ملاحظة:
لا يفضل إضافة الملح أو الفلفل الأسود المطحون إليه حتى لا يطغى على النكهة الأساسية فيه ولكن يمكنك إضافة هذين المكونين إلى الطبق الرئيسي أثناء التحضير. طريقة التحضير
قشّر رؤوس الثوم الكبيرة ثم تخلّص من القشرة الداخليّة التي تغطّي كلّ فص من فصوص الثوم وقطّعها إلى أنصاف، وقشّر كذلك الزنجبيل وقطّعه إلى مكعبات كبيرة. أضف قطع الثوم وقطع الزنجبيل إلى آلة معالجة الطعام الكهربائية وشغلها على سرعة متدنية حتى تقوم بخفق وعجن الثوم والزنجبيل معاً، ثم أضف كمية زيت الزيتون ببطئ وبالتدريج أثناء الخفق حتى يتكوّن لديك ما يشبه العجين، وإذا لم تمتلك آلة لمعالجة الطعام يمكن هرس أو دق الثوم والزنجبيل باستخدام مَدَق يدويّ. طريقة عمل معجون الثوم والزنجبيل - موضوع. عبئ المعجون المتكوّن في وعاء زجاجيّ محكم الإغلاق. يمكنك حفظه في الثلاجة أو في المجمّد "الفريزر" إلى حين الحاجة إلى استخدامه، شرط ألا تزيد المدّة على ثلاثة أسابيع في حال التبريد، وأربعة أشهر في حال التجميد أو التفريز.
طريقة عمل معجون الثوم والزنجبيل - موضوع
قطع لحم بقري. ثم يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ثم إضافة اللحم البقري مع ملعقتان كبيرتان من خليط صلصة الصويا ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر لمدة 2-3 دقائق. ثم إضافة الإندومي واللحم البقري و مزيج صلصة الصويا المتبقي حتى يمتزجون جيداً حوالي 2-3 دقائق. [1] طريقة عمل الإندومي بالسمسم المكونات 2 كيس من الإندومي بأي طعم حسب الرغبة. طريقة التحضير يتم وضع الإندومي في إناء فيه كمية من الماء الساخن على النار على درجة حرارة متوسطة حوالي دقيقتين فقط حتى تنضج. ثم يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ثم يُضاف الفطر والفلفل الحلو والكوسا والجزر إلى المقلاة. ثم إضافة الإندومي حتى يمتزجون جيداً حوالي 2-3 دقائق. ثم إضافة فص ثوم مفروم+ رشة من الزنجبيل المبشور الطازج+ ملعقة صغيرة من زيت السمسم+ 2 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ثم رشة من السمسم. ثم يتم تقديمها. طريقة عمل الإندومي بالبيض المسلوق المكونات 2 كيس من الإندومي بأي طعم حسب الرغبة. 2 بيضة مسلوقة. ثم يتم تقطيع البيض المسلوق وتوزيعه على الاندومي ثم يتم تقديمها. طريقة عمل سلطة الاندومي بالتونة والخضروات المكونات 2 كيس من الإندومي بأي طعم حسب الرغبة.
[٧]
قد يظل المعجون صالحًا لأسبوعين أو ثلاث إذا كان المرطبان محكم الغلق ضد الهواء والرطوبة. [٨]
لكن لا زال خطر تلوث البوتولينيوم شديد الخطورة قائمًا حتى في الثلاجة. احرصي أن تسخني المعجون جيدًا لعشر دقائق على الأقل للقضاء على السموم إذا حفظته لأكثر من 3 أيام. [٩]
قد يتحول سطح المعجون العلوي إلى اللون البني. هذا تفاعل غير ضار مع الأكسجين ولا يعد علامة على التلف ما لم يمتد اللون تحت السطح. احتفظي بملعقة نظيفة في نفس وعاء المعجون أو احرصي أن تكون الملاعق المستخدمة نظيفة وجافة تمامًا. 1 افهمي المخاطر. قد يُلوث الثوم بالبوتولينيوم وهي بكتيريا قاتلة محتملة. تنتج البكتيريا سمومًا خطرة عند هرس الثوم وحفظه بطريقة قليلة الحمضية كالموضحة هنا حتى لو حفظ في الثلاجة. يقضي طهي المعجون جيدًا لعشر دقائق على الأقل على السموم، لكن يفضل حفظ كمية كافية لاستخدام الأيام الثلاثة التالية فقط نظرًا لخطورة هذا السم وجمدي الباقي كما هو موضحٌ بنهاية هذا القسم. [١٠]
اخلطي معه الملح الجاف المحمص. الملح مادة حافظة جيدة ويمكنك إضافة حفنة وفيرة منه للوصفة الموضحة أعلاه ما دمت ستتذكرين عدم الإكثار منه في الأطباق التي سيستخدم بها المعجون.
مطعم فول خلوفة بالرياض ا لاكل لذيذ جدا والمكان جميل جميل جدا وانيق ويوجد فيه قسم للعوائل الموقع يستحق الزيارة بكل صدق انصح فيه. الإسم: مطعم فول خلوفة بالرياض
التصنيف: مجموعات/ أفراد
النوع: مطعم شعبي
الأسعار: متوسطة
الأطفال: مناسب
الموسيقى: لا يوجد
مواعيد العمل: ٤:٣٠–١١:٣٠ص، ٦:٠٠م–١٢:٠٠ص/الجمعة، ٥:٠٠–١٠:٤٥ص
الموقع على خرائط جوجل: للوصول للمطعم عبر خرائط جوجل اضغط هنا
عنوان مطعم فول خلوفة بالرياض
2523 الطائف، ظهرة لبن، الرياض
رقم مطعم فول خلوفة بالرياض
966507928514+
مطعم شعبي جميل ويحمل نفس النكهة المشهورة للمقر الاصلي في الباحة.. يوجد قسم للعائلات مع حواجز خشبية مراعاة للخصوصية ايضا لا يوجد موسيقى … اشكر المالك وجميع الموظفين.
مهرجان افتتاح فول علي خلوفة (فرع اسكان الخرج)
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك
بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.
سلسلة مطاعم المدينة المنورة | مطعم فول خلوفة في المدينة المنورة - Youtube
الناس يجونه من اماكن بعيده. سبحان مقسم الارزاق. اذا أعطى رب الأرباب فلا تسألن عن الاسباب. لكن بأمانه يستاهل كل ها السمعه. الحب ❤️.. أفضل مكان للفول في الباحة.... لكن المشكلة في الزحااااااااام مطعم جماله في بساطته والفول عنده والتميس يستحق شهرته. سبحان موزع الارزاق فول لذيذ لكن غير مميز و زيه زي اي فول جنب بيتنا 😂 مرررررررررره زحمه حسافه ماذقته 😭 الفول فيه اروع شي وخاصة المعصوب افضل فول على وجه المعموره خاصة الي في بلجرشي 😍👌🏽 عاد هذا بالذات.. العالم اشغلونا فيه 😂❤️ البساطة هي أروع شي فيه فول ولا احلى.. لازم كل اجازه نفطر فيه.. يمي يمي فووول ف القلب مطعم جوه جميل بكثرة الناس وشعبيته وتخصصه حيث لا يقدم الا طبق واحد فول لذيذ ويستاهل التجربة. بس زحمة اعظم فول على وجه التاريخ ❤️ أحلى طبق فول صباحي 😋 فول مشهور لكن مع الزحام ما يسوى! لو ينظمهم بارقام احتراما لهم بدل وقفتهم في الشمس وتعطيل الحركة او تطلب منه البلديه ينقل موقع آخر يستوعب الزحام فول بالسمن 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 المقلقل والبيض والشكشوكه والفول الخاص والقلابه:-) الفول في قلب قلبك🔥🔥🔥 خلوفة في الباحة = البيك في مكة روووووووووووعه من شكله اروع فول على وجه الكرة الارضيه المحل الاسطوري في الجنوب للفول الله يصبحكم بالخير ممتاز ومميز لا يوجد قسم خاص بالعوائل عادي جداً ما فيه زود عن غيره الفول عادي جدا
تحياتي للقائمين على هذا المكان. ماشاء الله تبارك الله الاكل ممتاز والفول ابداع👌 والعريكة نسيتها واتصلت على رقهم وكان الاستقبال والترحيب ابهرني وقال متى ماجيت لك نفس طلبك تاخذ اهنئكم على التميز👍🏻
التقرير الرابع:
يسعدكم الرحمن… بصراحه جربت اكله ممتاز جدآ يستحق الشهره الي حصل عليها جربت الفول والمطبق شي اكثر من رائع وخاصتآ تعامل معلم المطبق ذو اخلاق عاليه اتمنى لكم مزيدآ من التفوق والنجاح حفظكم الله