الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
صورة كريمة الطبخ والقهوه والشاي
تزين شوربة الفطر بكريمة للطبخ بشرائح فطر مقلية وتقدم ساخنة.
نُشر: 2022-02-19 10:51:44
المقادير
- كريمة الطبخ: نصف كوب
- البصل: 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
- الثوم: فصّان (مفروم)
- الزبدة: ربع ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج: 2 صدر
- طحين: 2 ملعقة كبيرة (أبيض)
- حليب: نصف كوب (سائل)
- مرق دجاج: 3 اكواب
- جبن الشيدر: ربع كوب (مبشور)
- ملح: حسب الرغبة
- فلفل أسود: حسب الرغبة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
سخني الزيت وأضيفي البصل والثوم لمدة 5 دقائق حتى يحمر لونهم. قطعي صدرين الدجاج إلى مكعبات صغيرة وقلبيها بالطحين الأبيض. أضيفي الدجاج إلى البصل وقلبيه إلى أن يستوي قليلاً، ثم أضيفي مرق الدجاج والحليب. اتركيه على نار هادئة وقومي بتقليبه كل خمس دقائق لمدة نصف ساعة. أطفئي النار واتركيها لتبرد، ثم اخلطي جميع المقادير بالخلاط اليدوي. أعيدي الخليط إلى النار وأضيفي كريمة الطهي. صورة كريمة الطبخ السطحي. أضيفي جبنة الشيدر والملح والبهارات. قدميها ساخنة. إقرا ايضا في هذا السياق:
حضري شوربة الشوفان بالخضار والكريما
حضّري شوربة الدجاج بخبز التورتيلا
شوربة الفريكة بالدجاج والبطاطا
مأكولات رمضانية: جربي شوربة الحريرة المغربية على أصولها! شوربة الذرة بالدجاج: صحتين وهنا
شوربة الفريكة مع كرات اللحم.. صحتين
ويفتقد الجميع شجاعة
سلامة راعية الغنم ولايجرؤ أيهم ان يقول على أى موضوع ( لاأفهم)..! !
بدء فعاليات الليلة السادسة من مهرجان الموسيقى على أنغام "العوازل" لموسيقار الأجيال
السبت، 07 نوفمبر 2015 02:01 ص
بدأت فعاليات الليلة السادسة من الدورة الـ24 لمهرجان الموسيقى العربية على أنغام موسيقى "العوازل" لموسيقار الأجيال محمد عبد الوهاب بتوزيع محمد إسماعيل الموجى وأداء عازف القانون ماجد عسكر.
يتذمر العامة من انقطاع الكهرباء, ويهرولون لإضاءة الكشافات المبهرة و…المزعجة. اما هم, فتراهم يضيئون شمعة ويبتسمون. عينهم لاتري ما يراه الاخرون من قبح, رغم تعاظمه وتوحشه. ماذا فعلتِ ايتها الحالمة, عندما لم يقف لكِ سائق التاكسي ؟ هل ثرت, واسمعته ما لا يحب سماعه ؟
و عندما ركبتِ اخيرا, هل ناقشته في الأجرة و…و.. ؟ام اكتفيت بإطباق عينيك على صور الحلم القادم؟! عن العشاق سألوني كلمات. هل لعنت الزحام, و شرطي المرور, أم انك انزويت في محارتك منفصلة عن العالم الذي يحيط بك ؟
و أنت أيها الأنيق رغم ثيابك, هل جئتها راجلا, أم اختنقت داخل الاوتوبيس تزاحم الاكوام البشرية, لاعنا الحكومة و الأوضاع الاقتصادية ؟
هل كنت موافقا علي الاضراب في مصنعك, أم أنك قررت الاضراب عن كل ما يلهيك عن لقاء الحبيبة, وجئتها مهرولا تحمل في يديك زهرات تخاف ان يدركها الخريف فتذبل؟
داعبت بعض نسائم البحر وجهي, معلنة عودتي الى عالمي, على وقع صوت قادم من عبق الماضي الذي يسكننا بكل بساطته, وجماله. ( الحب جميل للي عايش فيه
له ألف دليل اسألوني عليه)
اطرقت وانا اهمس لنفسي:
هؤلاء هم المحبون في زمن الكراهية
هم العمق في زمن الضحالة
هم الحياة في زمن الموت …
ولحديث القلوب شجون لاتنتهي.