نضع الجيلاتين في وعاء صغير ونضيف نصف كوب الماء الدافئ ونحرك الجيلاتين جيداً حتى يذوب مع الماء ونضعه جانباً. نضع جبنة الكيري في وعاء ونخفقها جيداً بالخفاقة الكهربائية حتى نحصل على خليط كريمي ناعم مثل قوام الكريمة. نضيف علبة الحليب المكثف المحلى لخليط الجبنة ونخفقهم حتى نحصل على خليط متجانس. نضيف برش البرتقال أو الليمون لخليط الجبنة ثم نضيف خليط الجيلاتين و الماء مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات. نضيف كوب الكريمة على دفعتين مع التقليب بهدوء بواسطة ملعقة خشبية حتى تندمج الكريمة في الخليط. نزيل قالب التشيز كيك من الثلاجة ثم نسكب خليط الجبنة فوق البسكويت ونوزعه جيداً بالتساوي. نضع القالب في الثلاجة ونتركه لمدة ست ساعات والأفضل أن نتركه في الثلاجة ليلة كاملة حتى يجمد تماماً. نفرغ مغلفي الجلي في قدر صغير ثم نضيف كوبي الماء الدافئ ونحركهم ثم نضع القدر على النار ونحركه حتى يغلي تماماً ثم نتركه يبرد في الثلاجة. نسكب الجلي في قالب التشيز كيك فوق خليط الجبنة بهدوء ثم نضعه في الثلاجة ونتركه حتى يجمد ويتماسك الجلي. نزين وجه القالب بالكريمة المخفوقة حسب الرغبة. نقطع التشيز كيك ونضعه في أطباق التقديم.
- تشيز كيك اللوتس بالجبن الكيري | أطيب طبخة
- تشيز كيك بالجبن الكيري والجالكسي - جنتي
- جنود الشمالية | حفل بارك مول - تبوك - YouTube
- أمير تبوك يوجه بتنفيذ "مول تبوك الاستثماري (بارك)" بأسرع مدة | صحيفة المواطن الإلكترونية
تشيز كيك اللوتس بالجبن الكيري | أطيب طبخة
ربع كوب من كريمة الخفق. طريقة عمل تشيز اللوتس
نضع بسكويت اللوتس داخل إناء ونطحنه جيداً حتى يتم الحصول على بودرة ناعمة. نضيف إليه الزبدة والكريمة ونخلط المكونات حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة من بسكويت اللوتس. نحضر طابق التشيز الكيك ونضع بيه العجينة ونرصها جيدا في قاع الطابق، ونقوم بإدخالها الفرن لمدة 5 دقائق فقط حتى تتماسك. نحضر الحشوة عن طريق وضع الكريمة في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً للحصول على قوام غليظ، ثم نضيف إليها الجبن الكريمي ونخلط مرة أخرى حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. نضيف السكر والفانيليا إلى خليط الحشوة مع التقليب للحصول على قوام كريمي ناعم وخفيف. بعد الانتهاء من صنع الحشوة نضيفها إلى التشيز كيك ونوزعها في جميع الاتجاهات، ونستخدم سطح السكينة لتسوية السطح حتى لا يتم ظهور أي نتوءات على سطح التشيز كيك. نقوم بإدخال التشيز داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ست ساعات وذلك حتى تتماسك جميع المكونات مع بعضها البعض. في هذه الأثناء نقوم بصنع التغطية عن طريق وضع زبدة اللوتس مع الجبن الكريمي ونخلط جيداً حتى التجانس، ثم نضيف التغطية على سطح التشيز كيك. يمكننا تزيين تشيز كيك اللوتس بواسطة حبات من بسكويت اللوتس، وبذلك نكون انتهينا من صنع التشيز كيك، ويوضع فى قالب جميل نقدمه بالهناء والشفاء.
تشيز كيك بالجبن الكيري والجالكسي - جنتي
يوضع جانباً 1/4 كوب (50 جم) من خليط الفتات لتزيين السطح لاحقًا. ضع باقي خليط الفتات في قاع صينية خبزعلى شكل سبرينغ؛ وزعي خليط الفتات المتبقي بالتساوي على قاع المقلاة المحضرة ، ثم اضغطي بكوب القياس. الآن. الان يمكن تركها بدون طهيها، اي كما هي وسيصبح كل شيء جيدًا معك، لكن يمكنك خبزها لمدة 8 دقائق فقط. ؛ يساعد ذلك في ضبط القشرة بشكل أفضل ويعطيها نكهة عطرية أكثر وقوامًا هشًا. ؛ فقط تأكد من تركه يبرد تمامًا قبل صب الحشوة. لتحضير الحشوة: اخفقي الجبن الكريمي مع زبدة اللوتس بيسكوف والسكر البودرة والقليل من الملح حتى يصبح الخليط ناعمًا ودسمًا. ثم أضيفي القليل من الكريمة المخفوقة برفق لتفتيحها. قم بتقطير حشوة التشيز كيك اللذيذة ونشرها في طبقة ناعمة ، وحاول بكل قوتك عدم التخلي عن فكرة صنع تشيز كيك وتناولها بالكامل بملعقة. يجب أن تكون الحشوة سميكة وقابلة للدهن وليست حساء على الإطلاق. عند هذه النقطة ، غطيها، وضعيها في الثلاجة حتى تنضج ؛ حوالي ست ساعات ، أفضل طول الليل. لضمان الحصول على كعكة متينة لن تضعف عليك بينما تضيف الطبقة الدافئة ، أحب أن أضع تشيز كيك في الفريزر لمدة 30 دقيقة قبل فكها من المقلاة.
إعلان
[FONT=Arial]
المقادير لإعداد الكيك:
½ 2 كوب من الدقيق. 1 كوب من بودرة الشوكولا المرة (الكاكاو). ½ ملعقة صغيرة من "بيكربونات الصوديوم". ½ 1 ملعقة صغيرة من "البايكينغ باودر". ½ 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة. 2 كوب من السكر البني الفاتح. 4 بيضات. 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا. ½ 1 عبوة صغيرة من الزبادي. لطبقة الكريما:
13 مربعاً من الجبن بالقشدة (كيري). 1 عبوة صغيرة من القشدة. 1 مغلف من كريما الخفق. 1 فنجان من الحليب السائل. 1 ملعقة كبيرة من السكر. 2 عبوة من شوكولا "جالكسي" السادة متوسطة الحجم. طريقة التحضير:
يخلط الدقيق والشوكولا و"بيكربونات الصوديوم" و"البايكينغ باودر" باستخدام الخلاط الكهربائي ، ثم تضاف الزبدة ، فالسكر البني، بغية أن يتشكّل خليط كريميّ القوام. يضاف البيض ، الواحدة تلو الأخرى ، مع الاستمرار في الخلط ، فالفانيليا والزبادي. يسكب هذا الخليط في صينيّة يمكن إزالة إطارها مدهونة بالزيت والدقيق ، تدخل إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، لـ 35 دقيقة ، ثم تخرج لتبرد تماماً. [/FONT]
بارك مول تبوك بين الواقع والمأمول في ضوء رؤية ٢٠٣٠من وجهة نظر تسويقية by maha gazzan
جنود الشمالية | حفل بارك مول - تبوك - Youtube
وفي ختام فعاليات "حرفة+" أشاد مدير عام مركز دلني للأعمال ثنيان الثنيان بجهود والتزام الأسر بأنشطة البرنامج المختلفة مما أسهم في تحقيق أهداف المبادرة والوصول لمستوى مبيعات متقدِّم، كما عبَّر عن شكره وتقديره للقائمين على مبادرات المسؤولية الاجتماعية في نيوم. وأعرب "الثنيان" عن تمنياته باستمرار مبادرات المسؤولية الاجتماعية للشركات حول مناطق المملكة وتفعيل المزيد من الشراكات التنموية بين القطاعين العام والخاص، إضافة إلى القطاع غير الربحي مما يعزِّز من استدامة تلك المبادرات وتحقيق الأثر المأمول.
أمير تبوك يوجه بتنفيذ &Quot;مول تبوك الاستثماري (بارك)&Quot; بأسرع مدة | صحيفة المواطن الإلكترونية
آخر تحديث
20:35
- 13 محرم 1442 هـ
اطلع صاحب السمو الملكي الامير فهد بن سلطان بن عبدالعزيز امير منطقة تبوك اليوم بمكتبه بالإمارة على المخططات النهائية لإنشاء مول تبوك الاستثماري ( بارك) الذي سيقام على ارض مساحتها 110 آلاف متر مربع كأحد المشروعات التي طرحتها امانه منطقة تبوك على كورنيش تبوك ( طريق الملك فيصل). جاء ذلك خلال لقاء سموه مع امين منطقة تبوك المهندس محمد عبدالهادي العمري والمدير التنفيذي لشركه اصاله القابضة فواد الراشد التي ستقوم في استثمار هذا الموقع لإقامة المشروع بقيمة تصل الى 300 مليون ريال ومدة تنفيذه 24 شهرا. واستمع سمو امير المنطقة الى شرح عن مكونات المشروع والذي يقع على مساحة 110الف متر مربع منها مساحة التأجير 78 الف متر مربع ومواقف للسيارات بعدد 1800 موقف ومسطحات خضراء بمساحات 46 الف متر مربع كما يحتوي المشروع على عدة وحدات منها منطقة ملاهي والالعاب ومطاعم وسوبر ماركت وسوف يوفر المشروع 3 الاف وظيفة للشباب السعودي ويحتوي على مجموعه من الماركات العالمية ووجه سمو امير منطقة تبوك على العمل للانتهاء من المشروع الاستثماري بأسرع مده مع انطلاقة تنفيذه خلال الشهرين القادمين مع مراعاة المعلم الحضاري ليكون متماشيا مع تراث المنطقة.