آخر تحديث: يوليو 21, 2020
فضل سورة الرحمن الروحانية
فضل سورة الرحمن الروحانية، إن لكل سورة من سور القرآن حكاية، بداية من سبب تسميتها، سبب نزولها، ثم محتوى السورة، التي يجعل لها فضل في التلاوة والاستماع إليها للاستفادة من أوامر الله التي تحتويها السور، أن سورة الرحمن من السور الهامة التي سوف نلقى عليها الضوء في التعرف على معلومات عنها وفضل قرأتها في السطور القليلة القادمة. معلومات عن سورة الرحمن
هي سورة مدنية. عدد آياتها 78 آية. ترتيب السورة 55. موجودة في الجزء 27 من القرآن الكريم. سبب تسمية سورة الرحمن
سميت سورة الرحمن باسم من أسماء الله الحسنى، وذلك لأن الآية بدأت بهذا الاسم، كما أنها تظهر في كل آياتها مظاهر الرحمة. وقد ورد عن في حديث نبوي أخرجه الترمذي عن جابر بن عبد الله -رضي الله عنه- أنَّه خرج رسول الله على أصحابه فقرأ عليهم سورة الرحمن كاملة، فسكتوا، فقال: "لقد قرأتُها على الجنِّ ليلةَ الجنِّ فَكانوا أحسَنَ مردودًا منكم، كنتُ كلَّما أتيتُ على قولِهِ فَبِأيِّ آلَاءِ رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ قالوا: لا بشَيءٍ من نِعَمِكَ ربَّنا نُكَذِّبُ فلَكَ الحمدُ. عرش الله - ويكيبيديا. " أسباب نزول سورة الرحمن
سبب نزول سورة الرحمن هو رد المشركين وما الرحمن؟، وذلك عندما قيل لهم اسجدوا للرحمن، وقد جاء هذا في قوله تعالى: "وَإِذَا قِيلَ لَهُمُ اسْجُدُوا لِلرَّحْمَنِ قَالُوا وَمَا الرَّحْمَنُ أَنَسْجُدُ لِمَا تَأْمُرُنَا وَزَادَهُمْ نُفُورًا".
عرش الله - ويكيبيديا
بيّنت سورة الرحمن أنّ كلّ من في السموات والأرض يتوجّهون إلى الله -تعالى- في طلب ما يحتاجون إليه، والله في كلّ يوم له شؤون كثيرة في خَلْقه. صوَّرت سورة الرحمن موقف الحساب يوم القيامة، وأنّه سيكون بِيَد الله -تعالى- وحده؛ فهو الملك والحَكَم الواحد القهّار الذي لا يستطيع أحد أن يهرب من عقابه؛ لأنّه لا سُلطان إلّا إليه في ذلك الموقف العظيم، قال -تعالى-: (يَا مَعْشَرَ الْجِنِّ وَالْإِنسِ إِنِ اسْتَطَعْتُمْ أَن تَنفُذُوا مِنْ أَقْطَارِ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ فَانفُذُوا لَا تَنفُذُونَ إِلَّا بِسُلْطَانٍ). [١٢] وَعَظت سورة الرحمن الناس؛ بتذكيرهم بفنائهم، وأنّهم مُحاسَبون، وسيُجزَون على أعمالهم، ثمّ خُتِمت السورة بالثناء على الله -تعالى-، وتعظيمه، وذلك بقوله -تعالى-: (تَبَارَكَ اسْمُ رَبِّكَ ذِي الْجَلَالِ وَالْإِكْرَامِ). [١٣] مناسبة سورة الرحمن لِما قبلها وما بعدها من السُّور مناسبة سورة الرحمن لِما قبلها من السُّور هناك تناسب واضح بين سورة الرحمن وسورة القمر التي سبقتها، ويدلّ على ذلك ما يأتي: جاءت سورة الرحمن مُفَصِّلَةً لِما جاء مُجمَلاً في نهاية سورة القمر؛ والدليل أنّها استخدمت الكلمات نفسها، ومن ذلك وَصف الله -تعالى- غير المُؤمنين بالمُجرمين في السورتَين؛ لاتِّصال المعنى بينهما؛ فقد جاء في سورة القمر قوله -تعالى-: (إِنَّ الْمُجْرِمِينَ فِي ضَلَالٍ وَسُعُرٍ)،[١٤] ولم يُفصَّل في ذلك، ثمّ جاء في سورة الرحمن قوله -تعالى-: (يُعْرَفُ الْمُجْرِمُونَ بِسِيمَاهُمْ)،[١٥] وفيه بيّن الله -تعالى- جزاءهم بالتفصيل.
فضل ومميزات سورة الرحمن:
نتحدَّث أولاً عن فضل سورة الرحمن، وهو قليل الذكر في فضائلها، وفيها الكثير من الأحاديث الضعيفة. وقد ذكرت في السنة النبوية فضائل بعض السور، ومن هذه الفضائل فضل سورة الرحمن التي سُمِّيت بعروس القرآن. فعن جابر رضي الله عنه قال: خرج رسول الله صلى الله عليه وسلم على أصحابه، فقرأ عليهم سورة الرحمن من أولها إلى آخرها، فسكتوا، فقال: ((لقد قرأتُها على الجنِّ ليلةَ الجن، فكانوا أحسن مردودًا منكم، كنت كلما أتيتُ على ﴿ فَبِأَيِّ آلَاءِ رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ ﴾، قالوا: لا بشيءٍ من نعمِك ربَّنا نُكذِّب، فلك الحمد)) [3].
توجد أنواع عديدة من العفن وهو نوع من الفطريات مثله مثل فطر عيش الغراب والعفن الفطري والخميرة ، ويمكن العثور عليه داخل المنزل أو خارجه ، كما يوجد منه أحجام وأشكال وألوان متعددة ، ويحتاج العفن بشكل أساسي إلى الماء والطعام ويمكنه أن ينمو في أي مكان إلا أن هناك ظروفًا معينة تحفز نموه. إن بعض أنواع العفن سامة ويؤدي تناولها للإصابة بالأمراض ، وهناك أنواع متعددة من العفن وأحد أشهر تلك الأنواع هو عفن الخبز الذي يظهر في شكل نمو أبيض أو أخضر أو أسود على الخبز والأطعمة الفاسدة. فطر عفن الخبز الأسود:
ما اسمه العلمي؟
إن الاسم العلمي لعفن الخبز الأسود هو الرازبة الرئدية Rhizopus stolonifer. ما كنهه؟
هو نوع شائع من الفطريات يميل للنمو على الخبز ، ويستخدم المغذيات المتواجدة في الخبز لينمو ويمكن أن يتكاثر جنسيًا أو لاجنسيًا ، ويستخدم هذا العفن في صناعة الكحول والعديد من الأحماض العضوية. عفن الخبز يعتبر من الفطريات - موقع فكرة. على أي شيء ينمو؟
يمكنه أن ينمو على مختلف أنواع الخبز والفاكهة الملساء كالموز والفراولة والتفاح والعنب ، وجراثيم هذا العفن منقولة جوًا لذا يمكنها الانتشار بسهولة جدًا. ما الظروف التي تحفز نمو عفن الخبز الأسود؟
يتطلب عفن الخبز الماء والطعام لينمو ، لذا تشكل الرطوبة الموجودة في البيئة والمغذيات المتواجدة في الخبز والفاكهة الملساء بيئة محفزة لنمو عفن الخبز الأسود ، كما أنه ينمو سريعًا عندما تكون درجات الحرارة بين ١٥ و٢٠ درجة سيليزيوس.
مخاطر تناول الخبز بعد تعفنه وظهور الفطريات - مقال
[٣]
ومن أهم العوامل المساعدة على تكون فطر عفن الخبز؛ الرطوبة، الدفء، وقلة الضوء، بحيث تساعد الرطوبة إلى جانب الدفء على تسريع عملية تشكل فطر عفن الخبز، كما أن المناطق الرطبة والمظلمة بيئة مناسبة حتى يكمل عفن الخبز مراحل حياته. [٣]
خصائص فطر عفن الخبز
يتميز فطر عفن الخبز بالعديد من الخصائص التي تجعله مختلفًا عن باقي أنواع الفطريات الأخرى، ومن أهم هذه الخصائص ما يأتي: [٤]
يتميز فطر عفن الخبز ببنيته الخيطية، وعدم امتلاكه لمادة الكلوروفيل، مما جعله يصنف في مملكة الفطريات. تشكل خيوط فطر عفن الخبز بعد أن تصبح مرئية بالعين المجردة كتلًا قطنية من الخيوط المتشابكة، وهي المسؤولة عن عملية تحليل الخبز التي تؤدي إلى إتلافه. يمكن أن يبدأ تشكل فطر عفن الخبز بطريقة جنسية، عن طريق تخصيب الأمشاج الذكرية لنوع فطر معين للأبواغ الأنثوية الموجودة في الفطر الآخر. عفن الخبز - ويكيبيديا. يمكن أن تكون طريقة التكاثر لفطر عفن الخبز لاجنسية، بحيث تحدث عملية التكاثر لفطر عفن الخبز، من خلال عمليات الانقسامات الداخلية البسيطة التي تحدث في الفطر. أنواع فطر عفن الخبز
يحتاج الفطر المسؤول عن تعفن الخبز إلى ظروف الحرارة والرطوبة المناسبة حتى ينمو، وهناك ثلاثة أنواع لفطر عفن الخبز تختلف في شكلها، ولونها، ومدى ضررها، وطبيعة النسيج الذي تتكون منه، [٥] وفيما يأتي توضيح وتفصيل لأنواع فطر عفن الخبز:
عفن الخبز الأسود
حين يبدأ هذا النوع من العفن بالنمو على سطح الخبز، فإنه يبدأ بالظهور بألوان فاتحة، مثل؛ الأبيض، أو الأزرق، أو الأخضر، ومع اكتمال نموه وتكاثره على سطح الخبز لفترة طويلة، فإنه يتحول إلى الللون الأسود، ويصبح على شكل خيوط هوائية، تتجمع في بقع سوداء داكنة، كما ينمو عفن الخبز الأسود في بقع دائرية، ثم يتوسع بسرعة على سطح الخبز.
عفن الخبز يعتبر من الفطريات - موقع فكرة
عفن الخبز المبغثر: يعد هذه النوع من عفن الخبز الأكثر تأثيراً على الأشخاص المصابين بالحساسية، إذ يسبب العطاس والسعال والأزيز في حال التعرض له لفترة طويلة، وهو عادةً ما يظهر على سطح الخبز على شكل رقع تتفاوت في سوادها من الأخضر الداكن وحتى الأسود وله رائحة. نمو عفن الخبز
توجد الأجزاء المجهرية والمعروفة أيضاً باسم الأبواغ في كل مكان، إذ يمكن إيجادها على أي سطح وفي الهواء وفي أي ظروف بيئية، وعندما تظهر على سطح الخبز المتروك في بيئة طبيعية مثل سطح المطبخ تنتج الخمائر التي تبدأ بامتصاص الرطوبة والمغذيات من الخبز، وعند حصولها على المغذيات اللازمة تنمو لتطبح فطريات تتكون من أشباه جذيرية تعمل على الولوج داخل الخبز لإبقاء الفطريات على السطح، ومن ثم تنمو لتصبح أكياس بوغية نباتية وتنتشر إلى المناطق المحيطة. [2]
العوامل المساهمة للنمو
يعتمد نمو عفن الخبز على العديد من العوامل من أهمها درجة الحرارة حيث أوجدت الدراسات أنه يحتاج إلى درجة حرارة أعلى من 21 مئوية للنمو وأنه بوضع الخبز المصاب بالعفن في البراد يتم إيقاف عملية نمو العفن، كما ويحتاج العفن إلى الرطوبة والأكسجين للنمو لكونه مادة عضوية حية. مخاطر تناول الخبز بعد تعفنه وظهور الفطريات - مقال. [2]
الأخطار الجانبية
تختلف الأخطار الجانبية الناتجة من تناول الخبز المصاب بالعفن حسب اختلاف نوع العفن، وتتراوح هذه الأخطار ما بين الإصابة بالتسمم أو الإصابة بأمراض التسمم الغذائي مثل السالمونيلا أو الستاكي بوتريس الذي يعد خطيراً وقد يتسبب بالموت، ولذا ينصح بالإبتعاد عن تناول الأطعمة المصابة بالعفن أو المنتهية الصلاحية.
عفن الخبز - ويكيبيديا
تاريخ النشر
19 يوليو 2019 | 4 دقيقة قراءة 2019-07-19 23:40:40
2021-12-12 13:42:28
يظهر العفن على الخبز عن تخزينه بطريقة غير مناسبة وغير آمنة، مما يغير لون خبز، ورائحته، وطعمه، والعفن هو كائنات حية يصنف على أنه من الفطريات، وله عدة أنواع سيتم ذكرها في هذا المقال، بالإضافة إلى فوائده، وأضراره. من المعروف للجميع أن الخبز هو من الأساسيات التي يجب تواجدها في كل منزل ، وتكاد لا تخلو أي سفرة إفطار أو سفرة عشاء من وجوده. وفي بعض الأوقات قد نضطر إلى التخلص من قطع الخبز بعد تعرضها لظروف معينة تؤدي إلى جفافها وتكسرها ، وفي بعض الأوقات، يمكن أن تظهر على قطعة الخبز بعض ا لطبقات الملونة التي تغير بشكل كبير من لونها، وطعمها، ورائحتها أيضاً. ولكن ما هي هذه الطبقة؟ وما هو سبب ظهورها على سطح الخبز؟ وما هي أضرارها على صحة الإنسان؟ وهل من الممكن أن تكون لهذه الطبقة أي فوائد عائدة على الإنسان؟ هذا ما سوف نتطرق الى توضيحه في هذا المقال. طبقة العفن المتكونة على سطح بعض المواد غير الغذائية أو الغذائية كالخبز يتساءل كثير من الناس فيما إذا كانت تلك الطبقة التي تظهر بألوان مختلفة في بعض الأحيان على سطح رغيف الخبز، أو على سطح الفاكهة والخضار، أو حتى على بعض الكتب والأحذية، تصنف من ضمن مملكة الحيوانات أو من مملكة النباتات، ولكن الحقيقة هي إن هذه الطبقة ما هي إلا نوع من أنواع الكائنات الحية التي تصنف من ضمن مملكة الفطريات (بالإنجليزية:Fungi kingdom) ، والتي يطلق عليها اسم العفن (بالإنجليزية:Molds) ، وعلى الرغم من ذلك، إلا أن العفن يمتاز بظهوره بشكل قطني يتكون من خيوط غير منتظمة الشكل، تتشابه بمنظرها مه النباتات.
المراجع [ عدل]
بوابة فطريات