طريقة عمل القراقيش فاطمة أبو حاتي.. تعتبر القراقيش أو المعروفة باسم المنين أحد أشهر المخبوزات السريع المتوفرة في معظم البيوت المصرية، والعربية، وتتنوع طريقة تقديمه، وإعداده، بين قراقيش العجوة، ومنين الملبن، والمنين السادة، أو بالسمسم. طريقة عمل القراقيش فاطمة أبو حاتي
المقادير:
كيلو دقيق. نصف كيلو زبدة ذائبة. 3 ملاعق كبيرة لبن بودرة. كوب ماء دافي للعجن. 3 ملاعق كبيرة سمسم محمص. باكو بيكينج بودر. ملعقة كبيرة شمر وينسون مجروش. ملعقة ونصف كبيرة خميرة فورية. رشة ملح صغيرة. ملعقة ونصف كبيرة سكر. للحشو:
عجوة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة سمسم. خطوات التحضير:
1- وضع الدقيق والبيكينج بودر والملح والسمسم واللبن البودرة في وعاء وخلطهم جيدًا. 2- وضع الخميرة مع السكر والماء الدافئ وتقليبها جيدًا وتركها تختمر. 3- وضع الزبدة في وعاء الدقيق، ثم التقليب جيدًا، ثم وضع الخميرة والتقليب، ثم المياه الدافئة، وترك العجينة تختمر بعد أن تصبح لينة. 4- بعد ذلك، يتم فرد نصف العجينة على شكل مستطيل، وتقطيعها بالسكين قطع متساوية، ووضعها في صواني مدهونة زيت، وتركها تختمر. 5- في صينية أخرى، يجب تقطيع العجينة مثل المرة الأولى، ثم وضع العجوة مع السمسم في كل مربع ولفه على شكل رول.
- طريقة عمل بسكويت المنين بالصور من هبة أسامة - كوكباد
- طريقة عمل بسكويت المنين السوداني هش ولزيز Arabian Biscuit Recipe - موسيقى مجانية mp3
- المنين | مطبخ مريم الحسين
- جراحة معقدة لسائحة في دبي قلبها يمين الصدر |
طريقة عمل بسكويت المنين بالصور من هبة أسامة - كوكباد
مكونات طريقة عمل المنين: ثلاث أكواب من الدقيق نصف كوب من السمنة ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية ربع كوب من الزيت مقدار قليل من الملح مقدار قليل من السكر مقدار من الماء مكونات الحشو كوب من جبنة فيتا بيضة واحدة نصف كوب من حبة البركة تحضير طريقة عمل المنين: احضري إناء كبير وضعي به ثلاث أكواب من الدقيق ومقدار قليل من الملح ومقدار قليل من السكر، ثم ضيفي ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية ونصف كوب من السمن على تلك المكونات ومن حين لأخر ضعي مقدار قليل من الماء وقلبيها جيدًا لتصبح عجينة متماسكة. احضري صينية الخبز وضعي بها عجينة المنين واتركيها لتختمر لمدة ١٥ دقيقة، ثم قومي بعمل مربعات من عجينة المنين وحشوها بمقدار من جبنة الفيتا وأغلقيها بعد ذلك، ثم اتركيها تختمر لمدة عشر دقائق وبعد ذلك ادهني وجهها بمقدار قليل من البيض وانثري عليها مقدار قليل من حبة البركة. طريقة عمل المنين بالملبن طريقة عمل المنين بالملبن على الرغم من أن تلك الطريقة من أكثر الطرق الشائعة في الاستخدام والتناول، إلا إنها تحتوي على المزيد من السكريات والسعرات الحرارية بسبب وجود بها الملبن الملييء بالسكر والعسل الأبيض.
طريقة عمل بسكويت المنين السوداني هش ولزيز Arabian Biscuit Recipe - موسيقى مجانية Mp3
طريقة عمل المنين بـ 4 طرق مختلفة يتميز طريقة عمل المنين بأنه من أشهر المخبوزات الشرقية التي يتم إعدادها في المناسبات ويتناوله الكثيرون على وجبة الإفطار سواء المحتوي على حشوات مثل التمر. أو الجبن أو الملبن السادة، ويفضل عدم الإكثار من تناوله بسبب محتواه من السعرات الحرارية التي ترفع نسبة السكر في الدم وتسبب مرض السمنة، ويمكن عمل أشكال رائعة من المنين مثل شكل المكعب والقلوب والدوائر لإعطائه مظهر رائع عند تقديمه، وإليك في هذا المقال أفضل الوصفات لعمل المنين التي يمكنك إعدادها بكل سهولة بالمنزل، فهي لا تستغرق سوى ثلاث ساعات في تجهيزها وخبزها. يمكنك ايضا متابعه بعض الوصفات الاخري للحلويات مثل طريقة عمل زبدة الفول السوداني. طريقة عمل المنين بالعجوة يحتوي المنين بالعجوة على الكثير من السعرات الحرارية، وهو لا يحتاج وقت كبير في تخميره ويتم تزيينه في بعض الأحيان بمقدار من السمسم أو حبة البركة، ويفضل استعمال نوع جيد من العجو في حشو المنين لإعطائه المذاق المطلوب وحتى تمتزج بعجينة المنين وتصبح لينة نوعًا ما.
المنين | مطبخ مريم الحسين
مكونات طريقة عمل حلى المنين بالعجوة 5 كوب دقيق, 1/2 كيلوغرام تمر، عجوة منزوع البذور, 1 كوب حليب سائل، دافئ, 1 ملعقة كبيرة خميرة، ممسوحة, 1/2 كيلوغرام سمنة، أو زبدة, 1 ملعقة كبيرة سمنة, 2 ملعقة كبيرة سمسم، محمص, 1 ملعقة صغيره قرفة, 1/4 كوب ماء, 1 ملعقة صغيره ملح, 1 ملعقة صغيره حبّة البركة خطوات - طريقة عمل حلى المنين بالعجوة 1 - نضع السمن على النار حتى الغليان. 2 - نصنع حفرة في الدقيق، نضع السمسم، الملح وحبة البركة، نضع السمن المغلي، نقلب الخليط جيداً ونتركه حتى يبرد. 3 - نذوب الخميرة فى الحليب ونضيفها على الخليط، نقوم بعجن العجينة ونضيف الماء إذا احتاجت. 4 - نترك العجينة حتى ترتاح عشر دقائق. نأخذ قطعة قطعة ونفردها، نقطعها مستطيلات بالطول. 5 - نفرم العجوة ناعم، نعجنها بالسمن، القرفة والسمسم. 6 - نفتح العجينة من الوسط و نقوم بحشو العجوة، نرصها في صينية الفرن على ورق الزبدة، نغطيها ونتركها تخمر حوالي ساعتين. 7 - بعد التخمر نضعها فى الرف المتوسط من الفرن على 180 ربع ساعة. 8 - نفتح عليها الشواية دقيقة ليحمر وجهها.
اسهل طريقه لعمل المنين السوداني - YouTube
هبة أسامة
@cook_4121114
السودان
20 دقيقة
المكوّنات
1 كيلو دقيق
1 1/2 كوب سكر
1 و 1/2 كوب سمنة نباتي
1 1/2 كوب حليب
2 معلقة كبيرة نشادر
2 معلقة كبيرة بايكنج باودر
3 ملعقة كبيرة حبة البركة او الكمون الاسود
3 ملعقة كبيرة سمسم محمص
رشة ملح
استقبل مستشفى في دبي سائحة نيجيرية، تعاني من حالة صحية نادرة تحدث في 0. 01% من البشر، إذ تبين أن قلبها في الجهة اليمنى، بينما يقع الكبد والمرارة بالجانب الأيسر من الجسم. وتمكن الفريق الطبي في مستشفى ميديور، من إنقاذ المريضة من حصوات في المرارة، بعملية معقدة، تطلبت جهدا مضاعفا ودقيقا لاختلاف مواقع الأعضاء الداخلية للمريضة. وقال جاسوانت أهوجا، أخصائي الأشعة في المستشفى، إن السائحة لبيشنس أوكودوا (39 عاماً) تعاني منذ أشهر طويلة من آلام مستمرة في البطن، وزارت مستشفيات عدة في نيجيريا، لكن لم يتم تفسير سبب الآلام، فقررت القدوم إلى دبي، وتلقي العلاج في المستشفى. جراحة معقدة لسائحة في دبي قلبها يمين الصدر |. وأضاف "خضعت المريضة لاختبار الموجات فوق الصوتية وصورة رنين مغناطيسي للتأكد من وجود حصوات في المرارة، ولكن أخصائي الأشعة أصابته الدهشة، حين كشفت صورة الأشعة أن المريضة تعاني من حالة خلقية نادرة تُسمى (الانعكاس الجذعي أو الأحشاء المعكوسة)، حيث يقع القلب في الجانب الأيمن من الصدر، بينما يقع الكبد والمرارة بالجانب الايسر من البطن". وتابع "هذه الحالة نادرة جداً تحدث في 0. 01% من البشر، ويعاني الأشخاص المصابون بهذه الحالة من تشوهات أخرى مثل اضطرابات القلب الخلقية، ومشاكل الرئة، والتهاب جيوب أنفية مزمن".
جراحة معقدة لسائحة في دبي قلبها يمين الصدر |
وأكمل: نظراً لأن الدراسات الطبية مصممة بحيث يتم تطبيقها على الأشخاص الطبيعيين، فقد اضطر الأطباء إلى تعديل نهج جراحة المرارة. وقال الدكتور أريندام غوش، استشاري جراحة الجهاز الهضمي، ورئيس قسم الجراحة في مستشفى ميديور دبي: ابتكر الفريق الطبي العديد من التقنيات والإجراءات لإجراء الجراحة، وقام الطاقم الجراحي باستخدام اليد اليسرى لإجراء الجراحة، بدلاً من اليد اليمنى، وهي مهمة صعبة. وأضاف: أجرينا الجراحة بالمنظار من خلال ثقوب كبيرة، وجميع الأدوات المستخدمة في الجراحة تم وضعها في الجانب المقابل، مقارنة بالجراحة العادية، لقد أجريت الآلاف من جراحات المرارة في رحلتي الطويلة، ولكن هذه هي الحالة الأولى التي أعالجها مع مريض بهذه الحالة التشريحية. وتابع غوش: استغرقت الجراحة ساعتين ونصف الساعة، وتكللت بالنجاح الكامل، وخرجت المريضة من المستشفى بعد يوم واحد وتعافت تماماً. وقال إيمانويل أوكودوا زوج المريضة: خضعت زوجتي سابقاً لـ 3 عمليات قيصرية بنيجيريا، وأنا في دهشة لأن الأطباء الذين تعاملوا معها لم يتمكنوا من اكتشاف حالتها الجسدية النادرة، مشيراً إلى أن الأطباء في دبي نصحوا بوضع شارة على يدها بشكل دائم توضح وضعها الجسدي للتعامل معها حال تعرضها لأي طارئ صحي.
حيث يمكن أن تسبب القرحة ثقبًا في المعدة مما يتطلب جراحة طارئة متلازمة تعتبر متلازمة القولون العصبي من أكثر أسباب آلام البطن شيوعًا حتى الآن. يمكن أن تسبب التغذية المباشرة، وهي حالة تؤثر على الأمعاء الغليظة، ألمًا في الجزء السفلي من الجانب الأيمن أو الأيسر من البطن، وتشمل المظاهر والجمعيات الأخرى ما يلي الإسهال أو الإمساك. ارتفاع سعر الغاز. مخاط في البراز الانتفاخ. من الممكن أن تؤدي بعض الأطعمة أو التوتر والقلق إلى هذا الوضع، وتجدر الإشارة إلى أنه لا يوجد علاج لذلك، ولكن تغيير طقوس وأنماط الحياة قد يجعل المظاهر والجمعيات تشعر بها، ومنها هذا ألبان. المشروبات الكحولية؛ الأطعمة المقلية أو الدسمة. تأكد من ممارسة التمارين البدنية في جميع الأوقات. تناول الألياف. تناول الأدوية المضادة للإسهال. التهاب البنكرياس هل ينتج عن هذا التهاب البنكرياس نعم، يأتي وهو من أخطر أسباب آلام البطن بعد الأكل، إذ يمكن أن يسبب ألماً في الجزء العلوي من البطن وينتشر إلى الظهر. يزداد الألم سوءًا بعد تناول الطعام، لذلك قد يشعر المصاب بعدم الراحة بعد تناول وجبة الإفطار، ومن المظاهر والجمعيات الأخرى الاشمئزاز والغثيان والقيء والحمى.