Address
شارع الاستاد الرياضي، Al Matar, Hail, Saudi Arabia
Phone
+966 55 000 6342
Hours
Monday 13:30-00:00 Tuesday 13:30-00:00 Wednesday 13:30-00:00 Thursday 13:30-00:00 Friday 16:00-00:00 Saturday 13:30-00:00 Sunday 13:30-00:00
Categories
Restaurant
Rating
3. 5 6 reviews
Similar companies nearby
مطعم ورق عنب كبيبا حائل reviews 6
هاشم
22 January 2021 15:06
جربت عنده ورق العنب والكبيبا ووجدتها لذيذة وسأجرب المحاشي قريباً ان شاء الله
Awab
27 December 2019 13:18
والله مستوى سيئ جدا ما بعرفو يسوو محشي ما انصح احد ابدا يطلب من عندهم
خلود
28 November 2019 19:50
ممتاز وطعم خرافي والتوصيل سريع لكن لو تنزلون الاسعار شوي
بندري
19 November 2019 6:21
اكل نظيف ولذييييذ صراحه افضل ورق عنب بحياتي ذقته عندهم
رائد
08 November 2019 9:10
الكبيبا ماكانت مستوية ️ وكانت النار مطفأة والأكل بارد، المفروض يكون حار أو يتم وضعه في ثلاجة للمحافظة على صحة وسلامة الأكل. طريقة عمل كبيبة حائل - مركز الكوثر الثقافي التعليمي. alasfar
02 November 2019 11:48
عندهم ملفوف جيد ، وعندهم كشري ، وكذلك عندهم ورق عنب الحامض التقليدي وليس كبيبا حائل. كنت اتوقع أن أجد الكبيبا عندهم لكن للأسف.
- ورق عنب حائل البنر
- ورق عنب حائل server error
- ورق عنب حائل ويتفقد مشاريع المنطقة
- ورق عنب حائل بلاك بورد
- ورق عنب حائل الدولي
- بث مباشر أكشن مع وليد
- اكشن مع وليد بث مباشر
ورق عنب حائل البنر
طريقة عمل كبيبة حائل
اسم الطبق
الوصف
أطباق رئيسية
المطبخ
السعودي
إعداد
المقادير
كيلو ورق عنب. 3 أكواب أرز أبيض منقوع. 3 أكواب صلصة طماطم طازجة. كوب ماء. كيلو لحم بالعظم. ¼ كوب زيت زيتون. 5 قرن فلفل أحمر حار. 2 بصلة كبيرة مفرومة. 2 فص ثوم مهروس. 3 ثمرات طماطم كبيرة مفرومة. 2 ثمرة طماطم كبيرة مقطعة شرائح. 2 ثمرة بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة شرائح. ¾ كوب بقدونس مفروم. ¾ كوب كزبرة خضراء مفرومة. ¾ كوب شبت مفروم. ¼ كوب نعناع مفروم. 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان. 2 ملعقة كبيرة سمن. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة كركم. مكعب مرق لحم. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير
صفي الأرز من الماء، ثم ضعيه في وعاء كبير. أضيفي إليه الطماطم المفرومة والبقدونس والكزبرة والشبت والنعناع، ثم البهارات، أي الكركم والملح والفلفل الأسود، وأخيرًا نصف كمية البصل، ثم قلبيه جيدًا حتى تختلط المكونات. ورق عنب حائل الدولي. افردي ورقة العنب، ثم احشيها بالأرز، ولفيها على شكل مربعات. في قدر كبيرة، ضعي شرائح البطاطس والطماطم في قاع القدر، ثم رصي فوقها اللحم، ثم الفلفل الأحمر الحار. رصي محشي ورق العنب أو الكبيبة فوق اللحم، ثم رشي فوقه زيت الزيتون. على نار متوسطة ذوّبي السمن، ثم أضيفي باقي البصل وقلبي حتى يذبل.
ورق عنب حائل Server Error
ورق عنب بطريقة اهل حايل - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت.
ورق عنب حائل ويتفقد مشاريع المنطقة
كبيبة حائل ما أروع مذاقها بالليمون الحامض وورق العنب الشهي، فهي أكلة من أجمل أكلات حائل المعروفة بالمملكة العربية السعودية والتي يمكن تحضيرها بجوار صحن من الكبسة السعودي باللحم الضأن أو الدجاج بالزعفران، وقد بات من السهل على كل ربة منزل إعداد طريقة عمل كبيبة حائل بورق العنب في المنزل، إليكم الطريقة بالمقادير الصحيحة في السياق التالي. طريقة عمل كبيبة حائل بورق العنب
واحدة من الوجبات التي يتم تحضيرها من المطبخ السعودي بسهولة هي كبيبة حائل، فهي بالرغم من سهولة تحضيرها، إلا أنها تتميز بقيمتها الغذائية المرتفعة، ومذاقها الرائع الذي يجعلها وصفة مناسبة بجوار أنواع مختلفة من الأكلات، فيما يلي المقادير:
نصف كيلو من ورق العنب. 2 بصل أخضر مفروم. ثمرة كبيرة من الطماطم مقشرة ومفرومة فرمًا ناعمًا. حبة من البصل المفروم فرمًا ناعمًا. كوب ونصف من الأرز المصري المغسول والمنقوع. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة الكبيبة الحائلية - موسوعة المحيط. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. 6 قطع من لحم الريش. حبة من البصل المقطعة إلى شرائح. ثمرة طماطم مقطعة إلى شرائح. 5 فصوص من الثوم.
ورق عنب حائل بلاك بورد
نصف ملعقة صغير من الكمون. كوب واحد من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة طبخ كبيبة حائل:
في البداية نقوم بوضع السمن في قدر كبير، ونضعه على حرارة متوسطة، ومن ثم نضيف إليه الأرز، الماء، البصل الأخضر، عصير الليمون، الكركم، بالإضافة إلى البصل، ونحرك المكونات حتى تتجانس. بعد ذلك نقوم بوضع الملح، البهارات المشكلة، الكمون، الفلفل الأحمر، ونحرك المكونات، ندعها على النار لمدة ربع ساعة حتى ينضج الأرز، ومن ثم نقوم برفعها عن النار، وبذلك تكون الحشوة جائزة. ومن ثم نبدأ بتحضير المرق فنضع في وعاء كبير كل من الطماطم المعلبة، عصير الليمون، مرق اللحم، الماء، والزيت، ونحرك المكونات حتى تتجانس، ومن ثم نضيف إليها كل من الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار، البهارات المشكلة، الكركم، والكمون ونقوم بتحريك المكونات حتى نحصل على مزيج متجانس. ورق عنب حائل ويتفقد مشاريع المنطقة. بعد ذلك نقوم بفرد ورق العنب على سطح أملس وفي كل ورقة نضع قليلا من الحشوة ومن ثم نغلق الورقة على شكل مربع، ونكرر العلمية حتى ننتهي من كافة الأوراق. بعد ذلك نضع في أسفل قدر كبير البصل، الطماطم، ولحم ريش الغنم، ونضع فوقها ورق العنب، ونغمره بالمرق، ومن ثم نضع طبق فوق ورق العنب، وفوق قدر مملوء بالماء أو أي شيء له وزن وذلك لكي لا بتفتت ورق العنب وندعها على النار إلى أن يبدأ المزيج بالغليان، فنقوم بتحويل النار لمنخفضة وندعه يغلي لمدة ساعتين.
ورق عنب حائل الدولي
2- أضيفي الأرز، الماء، البصل الأخضر، عصير الليمون الحامض، الكركم والبصل. 3- نكّهي بالملح، البهارات المشكلة، الكمون والفلفل الأحمر الحارّ. حرّكي المكونات قليلاً. 4- أتركي القدر على النار لـ15 دقيقة حتى ينضج الأرز ثمّ أطفئي النار. 5- لتحضير المرق: 6- في وعاء كبير، أخلطي الطماطم المعلّبة، عصير الليمون الحامض، مكعب مرق اللحم، الماء وزيت الزيتون. 7- نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار، البهارات المشكلة، الكركم والكمون. حرّكي المكونات حتى تتداخل النكهات. 8- إفردي ورقة عنب على سطح صلب. إثني الأطراف حتى تحصلي على شكل مربّع. ورق عنب حائل بلاك بورد. 9- أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية الحشوة وورق العنب. 10- صفّي حلقات البصل والطماطم في قعر قدر. أضيفي ريش الغنم، ثمّ رصّي فوقها ورق العنب. أغمري المكونات بالمرق. 11- ضعي طبق فوق ورق العنب. إملئي قدر بالماء وضعيه فوق الطبق حتى لا يتفكك ورق العنب. عندما يغلي المزيج خففي النار. 12- اتركي المكونات تغلي على حرارة هادئة لساعتين ثمّ أطفئي النار وقدّمي الطبق ساخناً على سفرتك. المصدر
يتم غرف الكبيبة في طبق التقديم ونضيف لها شرائح الليمون للتزيين ثم نقدمها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أكشن مع وليد -
الموسم 2022 / الحلقة 210 |
بث مباشر أكشن مع وليد
كشف الإعلامي وليد الفراج عن إمكانية إقامة النسخة الجديدة من البطولة العربية للأندية لكرة القدم خلال الربع الأول من عام 2023. #وليد_الفراج: توقعات بإقامة بطولة عربية تكون في إحدى مناطق المملكة.. هناك حدث رياضي عربي كبير قادم
اشترك الآن وتابع على #ShahidVIP #أكشن_مع_وليد #MBCAction #شاهد
— أكشن مع وليد (@ActionMa3Waleed) April 13, 2022
الموعد المحدد للبطولة:
وقال الفراج في برنامجه "أكشن مع وليد": "توقعات بإقامة بطولة أندية العرب ربما في نهاية 2022 أو بالربع الأول من عام 2023، وقد تكون في الطائف أو منطقة أخرى في ملاعب المملكة". وأضاف الفراج: "التفاصيل لم تُكشف حتى الآن ولكن سيتم كشفها لاحقًا حول الفرق المشاركة وممولين البطولة وعدد الأندية المشاركة". رئيس الاتحاد العربي لكرة القدم يعلق:
وفي السياق ذاته، كشف الأمير عبدالعزيز بن تركي الفيصل، رئيس الاتحاد العربي لكرة القدم ووزير الرياضة، حقيقة استضافة السعودية للنسخة المقبلة من البطولة العربية للأندية في كرة القدم. وتحدث عبدالعزيز الفيصل لـ برنامج "أكشن مع وليد" قائلًا: "حتى الآن لم يُكشف عن التفاصيل وسنتحدث عن تفاصيل البطولة لاحقًا، ولا زال الأمر يُدرس".
اكشن مع وليد بث مباشر
أكشن مع وليد -
الموسم 2022 / الحلقة 193 |
وقال...
أكشن يا دوري يكشف مفاجآت نارية تهم الشارع الرياضي السعودي
07 يناير 2018
31, 458
كشف الإعلامي وليد الفراج، مقدم برنامج أكشن يا دوري على قناة MBC ACTION، أهم القضايا الرياضية في الشارع السعودي حاليًّا.