وصفات
27 مايو 2019
Hossam Eid |
وقت القراءة:
6
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
30
دقيقة
وقت التجهيز
180
الوقت الكلي
210
طريقة الطهي
أخري
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
حلويات
طريقة عمل عجينة القطايف السريعة
مقادير
عجينة القطايف السريعة
كوب دقيق
كوب سميد
سكر ابيض
خميرة
بيكنج باودر
ملح
ماء دافئ
ماء زهر
شربات
سكر
قرفه
جوز هند
سعرات
500
دهون
12
بروتين
كربوهيدرات
104
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
يخلط الدقيق والسميد والسكر والخميرة والملح والبيكنج باودر حتى تصبح العجينه سائلة. بعد ذلك تترك لتختمر لمدة 3 ساعات ويراعى ان يتم تحريكها من وقت لاخر. تسخن المقلاة بشكل جيد ثم توضع العجينة على شكل دوائر صغيرة وتترك حتى تحمر من الوجه وبعد ذلك توضع فى قطعة قماش نظيفة. فى إناء منفصل يخلط السكر وجوز الهند والقرفة ويوضع بداخل القطايف وتغلق من الطرفين. ثم تقلى فى الزيت وبعد ذلك توضع فى الشربات وتصفى وبذلك تكون جاهزة للتقديم. تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
متوسطة
الصعوبة
سهل
المكونات
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
عجينة القطايف السريعة ومخاطرها دايتشن
ومن ثم قومي بإخراجها وضعيها على قطعة من القماش، حتى تبرد تماما، ومن ثم يمكنك حشوها بالحشوة المفضلة حسب الرغبة. حشوة القطايف بالمكسرات
مقدار كوب من البندق، واللوز المحمص والمجروش. نصف كوب من الزبيب. نصف كوب من السكر الأبيض. زيت للقلي، ويفضل اي نوع من أنواع الزيوت النباتية. طريقة عمل عجينة القطايف السريعة بحشوة المكسرات
حشو القطايف بالمكسرات
قومي بمزج كلا من البندق والزبيب والسكر فى طبق. ومن ثم قومي بحشو قطع القطايف بحشوة المكسرات، ومن ثم قومي بإغلاق طرفي العجين بإحكام. ستأخذ شكل نصف دائري، مع مراعاة أن يكون الحشو مناسب لحجم القطايف، حتى لا تنفك أثناء قليها في الزيت. قومي بتسخين الزيت في وعاء عميق، ومن ثم قومي بقلي القطايف من كلا الجانبين، حتى تأخذ اللون الذهبي وتصبح مقرمشة،
ومن ثم قومي بإسقاطها في الشربات. طريقة حشو القطايف بالنوتيلا
هناك أكثر من طريقة لهذه الوصفة سوف نوضحها لكم، واختاروا منهم ما يناسبكم:
الطريقة الأولى
خذي حلقة من حلقات عجينة القطائف الدائرية، وقومي بغلق الأطراف على بعضها حتى المنتصف فقط، حتى تأخذ شكل القرطاس أو ما يشبه القمح، ومن ثم قومي بحشوها بحشوة النوتيلا، ويمكن إضافة بعض المكسرات إليها حسب الرغبة، وتقديمها.
عجينة القطايف السريعة لمكافحة الانسكابات الزيتية
تعد القطايف من اشهر أصناف حلويات رمضان، كما تعد طريقة عمل عجينة القطايف السريعة من أسهل الوصفات التي يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة، وهي نوع من أنواع الحلوى التي ارتبطت ارتباطا ملحوظ بشهر رمضان المبارك، تشبه نوعا ما عجينة البان كيك، كما يمكن حشوها بالعديد من الحشوات الحلو والحادق، سوف نوضحها لكم من خلال هذه المقالة. مكونات ومقادير عجينة القطايف السريعة
عدد اثنان كوب من الطحين. نصف كوب من دقيق السميد. نصف كوب من السكر. عدد ثلاثة أكواب من الماء. عدد ثلاثة ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. رشة ملح. طريقة عمل عجينة القطايف السريعة
نحضر الخلاط الكهربائي، ونخلط به كافة المكونات، ومن ثم قومي بتحريك الخليط بواسطة ملعقة خشبية، للتأكد من عدم التصاق أين من الطحين أو السميد في حافة الخلاط من الداخل، وبعد التأكد من تجانس كافة المكونات مع بعضها، نضع الخليط في دورق. بعد ذلك نحضر مقلاة أو صينية بلا حواف، ومن ثم قومي بوضعها على نار متوسطة الحرارة. بعد ذلك يسكب مقدار من العجين يعادل ملعقة كبيرة، حتى تتشكل معنا شكل دائري مناسب لحجم القطايف، واتركي العجين حتى يجف تماما من أية سوائل من الوجه العلوي، حتى تنضج، وتأخذ لون ذهبي من الجانب الأسفل.
عجينة القطايف السريعة على
عجينة القطايف السريعة تسهل على المرأة تحضير حلوى القطايف خلال دقائق معدودة سوف نقدمها لكم عبر موقع دليل الوطن ، وذلك بدلًا من الانتظار لعدة ساعات حتى تخمر العجينة، وبالتالي توفر الوقت والمجهود خاصة خلال شهر رمضان الكريم. عجينة القطايف السريعة القطايف من الحلويات العربية التي يعد تحضيرها خلال شهر رمضان الكريم من عادات وتقاليد البيوت العربية، كما يتم حشو القطايف بالمكسرات أو القشطة أو الجبن وغيرها من الحشوات المفضلة للكثير من الأشخاص. كما أن تحضير القطايف يحتاج إلى إعداد العجينة وتركها لعدة ساعات حتى تخمر مما يشعر المرأة بالملل، ولذا سنوضح لك طريقة سريعة لتحضير عجينة القطايف كالتالي: المكونات 2 كوب من الدقيق المطحون. 2/1 كوب من السميد. 3 أكواب من الماء. كذلك 3 ملاعق من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. 2/1 كوب من السكر الناعم. كذلك رشة ملح. طريقة التحضير نحضر الخلاط الكهربائي ونضع بداخله جميع المكونات ونستخدم الملعقة لمنع التصاق الدقيق والسميد بالخلاط. كما نقوم بخلط المكونات حتى نحصل على قوام عجينة متجانس. نقوم بسكب الخليط في إبريق الشاي ليسهل تشكيل العجينة. كذلك نضع طاسة تيفال على النار مع دهنها باستخدام الزيت.
تعد مائدة رمضان من أهم الموائد لأنها تحتوى على بعض الوجبات والأكلات المميزة، فتوجد الاكلات الرئيسية ومنها الحلوى بعد الإفطار، ومن هذه الحلوى القطايف، حيث تعد القطايف من ألذ وأخف الحلوة المخبوزة التى تقدم على مائدة رمضان كوجبة بعد الافطار بجانب الكنافة والبقلاوة والبسبوسة، فسوف نقوم بتحضير عجينة القطايف في البيت حرصا منا على وقت ومجهود ربات البيوت. طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل
تعد القطايف من الحلويات الرمضانية اللذيذة الموجودة يوميا على مائدة شهر رمضان الكريم، فهى تحضر باكثر من طعم وحشوة مختلفة مثل حشوة المكسرات او حشوة النوتيلا او الكريم شانتيه، ويمكن ايضا تحضيرها بحشوة اللحمة المفرومة كطبق جانبى مع الوجبات، واليوم نقدم لكم طريقة عمل عجينة القطايف فى المنزل. المكونات:-
كوب من الدقيق. ٢ ملعقة من دقيق السميد. ملعقة من الخميرة. ملعقة من السكر. رشة ملح. كوب الا ربع من الماء. ملعقة من النشا. الطريقة:-
نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي أو زجاجة فارغة ونقوم بعمل ثقب في الغطاء حتى يسهل علينا انزال العجينة بالطاسة ونضيف لها الدقيق ودقيق السميد. ونضع عليه الخميرة والسكر والملح والنشا ونخلط جيدا بالملعقة ثم نقوم بإضافة الماء ونقوم بالخفق جيداً حتى لا تتكتل المكونات.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
حكم رفع اليدين في دعاء القنوت وحكم دعاء ختم القرآن || العلامة سليمان العلوان - YouTube
حكم دعاء ختم القران في رمضان السديس
يسعى المسلم إلى التقرب من المولى عزوجل بصالح الأعمال ،و من أفضل التي يجب أن نحرص عليها جميعاً تلاوة القرآن الكريم لما لها من ثواب ،و أجر عظيم ،و الكثير من الناس بعد قيامهم بختم القرآن يقومون بقراءة دعاء ختم القرآن فما حكم ذلك.. ؟ الإجابة عزيزي القارئ ستجدها خلال السطور التالية لهذه المقالة فقط تفضل بالمتابعة.
حكم دعاء ختم القران كتابه
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته، وجعلك الله من أهل القرآن والإيقان والإحسان، وتقبل منك الأوراد والأذكار، قال الإمام النووي في كتابه -الأذكار-:
"تستحبُّ حضورمجلس الختم لمن يقرأ ولمن لا يحسن القراءة، كما شهد النساء الحُيَّض الخير ودعوة المسلمين يوم العيد". "إنَّ الدعاء يستحبَّ عند ختم القرآن ويستجاب". "صحَّ عن بعض التابعين في الكوفة أنَّهم كانوا يصبحون صائمين في اليوم الذي يختمون فيه". وذُكر أن انس بن مالك- رضي الله عنه-، كان عند ختم القرآن يجمع أهله ويدعو، وذُكر عن حميد الأعرج أنّه قال: "من قرأ القرآن ثم دعا أَمَّنَ على دعائه أربعة آلاف ملك". لذلك فإن الاجتماع للتلاوة ولسماع القرآن، والتذاكر في شأن القرآن الكريم وأحكامه، ثمّ الدعاء والتأمين عليه؛ يعدّ من دواعي رضا ربنا -سبحانه-، فالدعاء مُتوسلاً بما تلوت وقرأت أدعى للقبول؛ فإنَّ التوسل بالأعمال الصالحة مُجمع على جوازه. ما هو حكم دعاء ختم القرآن ؟ | المرسال. وتلاوة القرآن الكريم فرادى وجماعات لها فضل عظيم عند الله -تعالى-، فعند التلاوة والذكر تتنزَّل الرحمات، وتغشى السكينة الحاضرين، وتعلوا الملائكة رؤوس الذاكرين والتالين. عن أبي سعيد الخدري وأبي هريرة قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: ( ما جلس قومٌ مجلسًا يذكرونَ اللهَ فيه إلَّا حفتهُم الملائكةُ وتغشتهُمُ الرحمةُ وتنزلَتْ عليهم السكينةُ وذكرَهُم اللهُ فيمن عندَه).
حكم دعاء ختم القران Mp3
تاريخ النشر: الأربعاء 13 شوال 1428 هـ - 24-10-2007 م
التقييم:
رقم الفتوى: 100291
32449
0
334
السؤال
ما حكم تأدية دعاء ختم القرآن جالساً؟
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فالدعاء عقب ختم القرآن مستحب مشروع كما ذكرنا ذلك في الفتوى رقم: 11726 ، ولا حرج على من ختم القرآن أن يدعو بعد الختم جالساً سواء كان الختم في صلاة نافلة أو خارج الصلاة، وأما لو كان الختم في صلاة فرض فإن القيام في الفريضة ركن من أركان الصلاة لا يسقط إلا بالعجز. على أننا لا نعلم دليلاً من الكتاب أو السنة على مشروعية الدعاء في الصلاة عقب ختم القرآن، وقد سئُل الشيخ ابن عثيمين رحمه الله تعالى هل للختمة أصل من السنة؟ فأجاب رحمه الله بقوله: لا أعلم أن للختمة عند انتهاء القرآن أصلاً من السنة، وغاية ما ورد في ذلك ما ذكر عن أنس بن مالك رضي الله عنه: أنه كان إذا أراد أن يختم القرآن جمع أهله فدعا. حكم دعاء ختم القران في رمضان. أما أن تكون في الصلاة فلا أعلم في ذلك سنة... انتهى من مجموع الفتاوى له. والله أعلم.
ثانياً:
أنه قد صح من فعل أنس بن مالك رضي الله عنه الدعاء عند ختم القرآن ، وجمع أهله وولده لذلك, وأنه قد قفاه (أي: تابعه) على ذلك جماعة من التابعين, كما في أثر مجاهد بن جبر رحمهم الله تعالى أجمعين. ثالثاً:
أنه لم يتحصل الوقوف على شيء في مشروعية ذلك في منصوص الإمامين: أبي حنيفة والشافعي رحمهما الله تعالى. حكم دعاء ختم القران mp3. وأن المروي عن الإمام مالك رحمه الله: أنه ليس من عمل الناس ، وأن الختم ليس سنة للقيام في رمضان. رابعاً:
أن استحباب الدعاء عقب الختم, هو في المروي عن الإمام أحمد رحمه الله تعالى, كما ينقله علماؤنا الحنابلة, وقرره بعض متأخري المذاهب الثلاثة. المقام الثاني: في دعاء الختم في الصلاة:
وخلاصته فيما يلي:
أنه ليس فيما تقدم من المروي حرف واحد عن النبي صلى الله عليه وسلم أو عن أحد من صحابته رضي الله عنهم يفيد مشروعية الدعاء في الصلاة بعد الختم قبل الركوع أو بعده لإمام أو منفرد. أن نهاية ما في الباب هو ما يذكره علماء المذهب من الرواية عن الإمام أحمد رحمه الله تعالى في رواية حنبل والفضل والحربي عنه - والتي لم نقف على أسانيدها -: من جعل دعاء الختم في صلاة التراويح قبل الركوع. وفي رواية عنه - لا يعرف مخرجها -: أنه سهل فيه في دعاء الوتر...
انظر: " مرويات دعاء ختم القرآن ".