تُصفى وتٌقدم ساخنة وبالهناء والعافية. هل يُمكن إستخدام الجبنة العكاوي أو الجبن الحلوم في حشو القطايف ؟ طريقة عمل القطايف بالجبنة نعم يُمكنك حشو القطايف بالجبنة العكاوي حيث يتم نقعها في ماء ثم تُصفى وتُقطع إلى مكعبات ونحشي بها القطايف ثم تُقلى وتُقدم ساخنة أيضًا يمكنك إستخدام الجبنة الحلوم وتقطيعها قطع صغيرة ثم حشو القطايف بها. السعرات الحرارية في القطايف تختلف السعرات الحرارية للقطايف حسب الحشو المُستخدم لإعداد القطايف 1- قطايف بالجبنة مقلية: 350 سعر حراري 2- قطايف بالجبنة مشوية: 260 سعر حراري 3- قطايف بالجوز مقلية: 340 سعر حراري 4- قطايف بالجوز مشوية: 250 سعر حراري 5- قطايف بالقشطة مقلية: 545 سعر حراري 6- قطايف عصافيري: 200 سعر حراري نصائح للتقليل من السعرات الحرارية في القطايف: تجنب قلي القطايف في الزيت ويُمكن الإستغناء عن هذه الخطوة بالقيام بدهن القطايف بالقليل من الزبدة أو الزيت من الجانبين باستخدام فرشاة ثم القيام بوضعها في الفرن. استخدام الجُبن قليل الدسم أو الخالي من الدسم بدلاً من استخدام الجُبن الكامل الدسم. التقليل من كمية الحشو يساعد علي الحد من عدد السعرات الحرارية. عدم الإفراط في تناولها فيمكنك تناول قطعتين منها والإكتفاء بذلك.
طريقة عمل القطايف العصافيري
تعتبر القطايف من أشهر الحلويات العربية وخاصة خلال شهر رمضان المبارك. تختلف الوصفات من بلد إلى آخر لكن المكونات الأساسية تبقى كما هي وتشاركها نفس أسرار النجاح مع العجين وإليك بعض أفضل النصائح لعمل عجينة القطايف. التزم بالقواعد للحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة وليست سائلة أو جافة. استفد من الميزان الرقمي لمنحك أرقامًا دقيقةهذه وصفة خطوة بخطوة لصنع القطايف في منزلك. تحقق من صلاحية الخميرة قبل استخدامها خاصة إذا كانت في مطبخك لبعض الوقت إليك اختبار سريع للتأكد من إمكانية استخدام الخميرة بأمان حتى إذا لم يمر تاريخ انتهاء الصلاحية على العبوة. توضع الخميرة في كوب من الماء الساخن مع ملعقة من السكر وتقلب حتى تمتزج
مع نكهتها المميزة واللذيذة تعتبر القطايف من الحلويات التي تقدم خلال شهر رمضان المبارك يأتي بمجموعة متنوعة من الزينة منها الكريمة والمكسرات والعجوة وغيرها لا يستغرق التحضير وقتًا طويلاً لأن المكونات بسيطة وسريعة التحضير في المنزل بدون تكلفة. تستخدم الجبنة والمكسرات واللوز والجبن والفستق في العجينة أو في الحشوات المختلفة وأسهل طريقة لعمل القطايف بالمنزل كقطايف جاهزة ذات مذاق لذيذ
حشوة كريمة القطايف قشطة هي واحدة من حشوات القطايف المختلفة والتي يمكن إضافة أي مكون للحصول عليها للحصول على الحشوة المفضل، وكيفية تحضير حشوة القطايف بالقطايف نتيجة لذلك نقوم بغلي كوبين من الحليب مع ملعقتين كبيرتين من القطايف.
999 views 57 Likes, 8 Comments. TikTok video from 🖤نورة اغا🖤 (@n_o_u_r_a4): "#الاردن #سوريا_تركيا #روسيا #تصويري #طبخي #قطايف #اكسبلور_فولو هاي طريقة القطايف نشالله تعجبكن جربوها كتير طيبة 💛😋". كاستين طحين | نص كاسة سميد | رشة ملح ومعلقتين سكر |.... راكان العدوان. zainabshahen52 ام دهب👑 2423 views 182 Likes, 24 Comments. TikTok video from ام دهب👑 (@zainabshahen52): "الرد على تفضلي روحي هي الطريقة #طريقة_عمل_القطايف #طريقة_مضمونة_جربوها #متابعة_لايك_حركة_أكسبلور_فولو #موسكو_روسيا #سوريا🇸🇾 #يامال_الشام". تكرم عينك 🤗 | كأس طحين أبيض | معلقة كبيرة سميد ناعم |.... الصوت الأصلي.
من بين هذه السوداوية التي تسيطر على لبنان تشعّ بقعة ضوء، فنتمسّك بها لأننا بحاجة إلى الأمل، والفخر، وللخروج من النفق المظلم. في داخل غرفة العمليات، استلقت ابنة الخمس سنوات لتخوض معركتها ضدّ مرض السرطان الذي يهدّد عينها بالعمى. حقيقة مرّة نرفض تصديقها، يُقابلها وجوه أطباء مستعدّون لفعل أيّ شيء لإنقاذها... ولقد نجحوا بالفعل! منذ 6 أشهر، شهد مركز الجامعة الأميركية في بيروت جراحة استثنائية هي الأولى من نوعها في لبنان والمستشفى، حيث أجرى فريق طبيّ متخصّص جراحة طبيّة ناجحة أنقذت عين الطفلة من العمى، وهذه تفاصيلها. تعاني ابنة الخمس سنوات من ورم يُصيب خلايا شبكيّة العين، وهو من السرطانات العشرة التي تُصيب الأطفال. وعادة تكون علاماته محدودة، وأكثرها شيوعاً بياض في بؤبؤ العين (يُسمّى Leukocoria)، بالإضافة إلى احمرار أو حَوَلٍ أو ألم في العين. موقع خبرني : ما دلالة الرؤية الضبابية صباحاً؟. لذلك، من المهمّ أن يتأكّد طبيب الأطفال عند الفحص من كون الضوء الآتي من بؤبؤ العين أحمر وليس أبيض. لدى مركز الجامعة الأميركية برنامج خاصّ لسرطان العيون لدى الأطفال. وتشرح اختصاصية أورام العين الدكتورة وجيهة خير لـ"النهار" أنّه "في حالات سرطان العين يكون العلاج كيميائيّاً، بالإضافة إلى الليزر لحرق الأورام التي تُصيب الشبكة.
موقع خبرني : ما دلالة الرؤية الضبابية صباحاً؟
قالت مؤسسة عين الألمانية إن الرؤية الضبابية صباحاً تستلزم استشارة الطبيب على وجه السرعة، لأنها تنذر بتجلط الدم في شبكية العين. وأوضحت المؤسسة أن عوامل الخطورة المؤدية إلى تجلط الدم في الشبكية تتمثل في أمراض العيون مثل المياه الزرقاء الغلوكوما وأمراض القلب والأوعية الدموية تصلب الشرايين وداء السكري، بالإضافة إلى التقدم في العمر وأسلوب الحياة غير الصحي التدخين وشرب الخمر والبدانة وقلة الحركة. وأكدت المؤسسة أن التشخيص المبكر لتجلط الدم في الشبكية يحول دون حدوث أضرار مستديمة مثل فقدان البصر في العين المصابة، مشيرة إلى أنه غالباً ما يتم علاج التجلط بواسطة الأدوية، التي تساعد على سيولة الدم وإزالة التجلط. علاج شبكية العين بالقران الكريم. د ب أ
قائمة الأمراض التي تسببها عدوى فيروس كورونا المستجد، المسبب لـ "كوفيد -19"، آخذة في الازدياد وتشمل الآن شبكية العين، وهو ما اقترحته دراسة مستقبلية أجرتها مستشفيات جامعة جنيف، بالتعاون مع مركز "أدولف دي روتشيلد" للبحوث السريرية لطب العيون. ويكشف هذا البحث المنشور الثلاثاء في مجلة الطب السريري، أن 11٪ من الأشخاص الذين يدخلون المستشفى بسبب ضائقة تنفسية بسبب مرض "كوفيد -19" يعانون من تلف الشبكية. علاج ضعف شبكية العين. ومنذ الموجة الوبائية الأولى للفيروس لاحظ العلماء والأطباء تلفًا في الجهاز العصبي والأوعية الدموية لدى الأفراد المصابين، ونظرًا لأن شبكية العين جزءا من الجهاز العصبي وتوفر مسار مراقبة مباشرًا وغير جراحي للأوعية، فقد أجرى الباحثون فحوصات قاع العين على 172 من المرضى الذين يعانون من الالتهاب الرئوي الناتج عن "كوفيد -19" ويخضعون للعلاج بالأكسجين. وأجرى فريق البحث هذه الفحوصات باستخدام كاميرا تصور الشبكية دون اتساع حدقة العين، وكشفت هذه الفحوصات عن بقع بيضاء على شبكية العين في 11٪ من الحالات. وتُعرف هذه البقع باسم بقع الصوف القطني، وهي علامات على معاناة شبكية ثانوية لانسداد الشريان الصغير، و ويمكن أن تكون ناجمة عن انسداد أو التهاب في الأوعية الشبكية ، حيث يؤدي التهاب الأوعية الدموية إلى إعاقة الدورة الدموية وربما نقص الأكسجين.
الرؤية الضبابية صباحاً تستلزم استشارة الطبيب – وكالة الصحافة الاوروبية | يورو برس عربية
وكم نحتاج إلى الأمل وبلسمة جراح المرضى الذين يتمسّكون بخيط مهما كان رفيعاً للانتصار على أوجاعهم! انتصر الطبّ على خبث السرطان، وكُتب لابنة الخمس سنوات أن تبقى ترى النور في حياتها.
تصفّح المقالات
إنقاذ ابنة الخمس سنوات من العمى... جراحة أولى من نوعها في لبنان لهذا العمر 'بصيص أمل' | النهار
وتشير الفرضية الأخيرة إلى أن بقع الصوف القطنية تحدث نتيجة نقص الأوكسجين المرتبط بضيق التنفس الحاد عند الأشخاص الخاضعين للدراسة أو ارتفاع ضغط الدم الذي يُلاحظ عادةً في المرحلة المبكرة من مرض "كوفيد -19".
وتشير خير إلى أن "هذا الإجراء الطبيّ يتطلّب دقّة وكفاءة عالية وعملاً طويلاً لتحديد موقع الورم وكميّة الأشعة التي يجب تزويدها بها، بالإضافة إلى تفاصيل أخرى. مع الإشارة إلى استيراد هذه الأشعة من الولايات المتّحدة بعد الحصول على موافقة الوزارة، حتى نتمكّن من استخدامها في الجراحة. وبالرغم من مدّة الانتظار والتحضيرات، نجحنا في إنقاذ عين الطفلة من الورم ومن العمى، وهذا هو الأساس". إنقاذ ابنة الخمس سنوات من العمى... جراحة أولى من نوعها في لبنان لهذا العمر 'بصيص أمل' | النهار. بعد 6 أشهر على إجراء هذه الجراحة، تؤكّد خير أن "الورم زال كليّاً من المنطقة المصابة، التي تمّ استهدافها، ونجحنا في إنقاذ عينها من الاستئصال بسبب الورم، الذي كان الخيار الأخير في حال لم تتجاوب مع هذا العلاج. وهذه النتيجة ليست فقط للطفلة التي أُنقذت وإنّما لكلّ المرضى الذين يعانون من حالة مشابهة؛ وهذا تأكيد أنّنا نمتلك تكنولوجيا متطوّرة قادرة على إحداث فرق وأمل في حياة كثيرين، وأننّا نقدّم خدمات صحيّة عالية الكفاءة، وهي مُتاحة في لبنان". لا يعرف كثيرون أن هناك أوراماً سرطانيّة تصيب العين، ومن المهم عند إجراء فحص العين توسيع البؤبؤ، الذي يُعتبر مهماً جداً وضروريّاً للكشف عن الحالات المرضيّة، التي قد تصيب العين. كم نحتاج إلى مثل هذه الأخبار الإيجابية والمفرحة في مثل هذه الظروف!