ذات صلة طريقة كيكة الكوكيز طريقة كيكة الكوكيز بالنوتيلا
كيكة الكوكيز
تعتبر كيكة الكوكيز أحد أطباق الحلويات الشهيرة واللذيذة، وتتميز بقوامها المتماسك الذي يجمع بين الطراوة، والقرمشة، وبالإمكان تقديم هذا الطبق دون إضافات، أو بإضافة رقائق من الشوكولاتة، أو أنواع من المكسرات كالجوز، وسنتناول في هذا المقال طريقة عمل ثلاث وصفات من كيكة الكوكيز. عمل كيكة الكوكيز
المكوّنات:
كأس ونصف من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. خمسون غراماً من الزبدة. نصف كأس من سكر البودرة. بيضة. رشة من الملح. كأس من رقائق الشوكولاتة. عمل كيكة الكوكيز - موضوع. طريقة التحضير:
نخلط كلّاً من الدقيق، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم في وعاء كبير. نحرك الزبدة والسكر في وعاء آخر. نضيف البيض، والفانيلا، والملح، ونحرك مرة أخرى. نضيف المكوّنات السائلة إلى الجافة مع رقائق الشوكولاتة، ونخلط جيداً حتى تتماسك العجينة. نسخن الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة، وندهن قالب فرن أو مقلاة بالقليل من الزبدة. نوزع العجينة على القالب المحضر. نخبز كيكة الكوكيز في الفرن مدة خمس عشرة دقيقة، ثمّ نقدمها.
- طريقة كيكة كوكيز انوش
- طريقة كيكة كوكيز بدون
- طريقة كيكة كوكيز بالانجليزي
- يوسرين كريم يد الزوجة
طريقة كيكة كوكيز انوش
استخدمي وعاءً آخر، واخفقي الزبدة مع السُكر ثُم أضيفي البيض والفانيلا وأكملي الخفق حتى تتجانس المواد مع بعضها. أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً مع الخفق أو استخدمي العجانة الكهربائية، وبعد أن تُضيفي الكمية كاملة ضعي قطع الشوكولاتة وحركيهم جيداً، ويجب أن تبقي الشوكولاتة على شكل حبيبات صغيرة حتى تُحافظي على شكل الكوكيز ولا يجب أن تذوب، وسوف تُلاحظين أن قوام عجينة كيكة الكوكيز يُشبه عجينة البسكويت وليس مثل عجينة الكيك العادي التي تكون شبه سائلة. أحضري قالب كيك أو صينية وامسحي أي منهما بالزبدة، أو الزيت النباتي ويُمكنك رشها بالقليل من الدقيق فوق الزيت أو الزبدة حتى لا تلتصق العجينة بالصينية. طريقة كيكة كوكيز بالانجليزي. اسكبي نصف الكمية من خليط الكيك في القالب، واسكبي فوقه النوتيلا ثُم اسكبي ما تبقى من خليط الكيك فوقهم. ضعي الصينية أو القالب في الفُرن المُحمى مُسبقاً على درجة حرارة 200 أو 250 لمدة نصف ساعة، ويجب أن تُثبتي رف الفُرن في منتصف الفُرن بعيداً عن النار. أخرجي الكيك من الفُرن وبعد أن يبرد، زينيه بشوكولاتة مذابة وقطع من الشوكولاتة الملونة "مثل أم آند إمز". ملاحظة: تُقدم الكوكيز باردة بجانب القهوة أو الشاي أو كوجبة عشاء للأطفال مع كوب حليب، كما يمكن تقديمها ساخنة بجانب آيس كريم فانيلا عليه القليل من صوص الشوكولاتة.
طريقة كيكة كوكيز بدون
نصف كأس من رقائق الشوكولاتة. ثلث كأس من شوكولاتة الدهن. طريقة التحضير:
نسخن الفرن على حرارة مئة وخمس وسبعين درجة مئويّة. نخفق الزبدة مع السكر والفانيلا في وعاء كبير حتى يتكاثف الخليط. طريقة كيكة الكوكيز بالنوتيلا - موضوع. نضيف البيض، والدقيق، وبيكربونات الصوديوم، والملح، مع التحريك عند كلّ إضافة. نقسم العجينة إلى قسمين، ثمّ نضيف رقائق الشوكولاتة إلى القسم الأول، ونحرك الخليط، ثمّ نوزع القسم الثاني على صينيّة، أو قالب، أو مقلاة مجهزة بورق الزبدة. نوزع شوكولاتة الدهن على العجينة البيضاء، ثمّ نضع عجينة رقائق الشوكولاتة فوق طبقة الشوكولاتة. نخبز كيكة الكوكيز في الفرن مدة ثلاثين دقيقة، ثمّ نقدمها.
طريقة كيكة كوكيز بالانجليزي
نُضيف البيض وصفار البيض والفانيليا ونستمر في الخفق على السرعة المتوسطة حتى يمتزج الخليط. في وعاء منفصل، يُمزج الدقيق مع نشا الذرة وصودا الخبز والملح. نضع خليط الدقيق على خليط الزبدة ونستمر في الخفق على سرعة منخفضة. نُضيف رقائق الشوكولاتة للعجين ونستمر في الخلط 5 ثواني فقط حتى يتم توزيع الشوكولاتة بشكل متساوي. نضع عجينة كيكة الكوكيز في صينية الكيك المعدة مسبقًا، ونضغط عليها لجعل سطحها متساوي. يوضع الكيك في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. نُخرج الكيكة من الفرن ونتركها لتبرد. تقديم الكوكيز كيك بمجرد ان تصل كيكة الكوكيز برقائق الشوكولاتة لدرجة حرارة الغرفة، استخدمي سكينة حادة لفك جوانب الكيكة من صينية الكيك ونقلها الى طبق التقديم. طريقه كيكه الكوكيز | أطيب طبخة. يمكنك تزيين كيكة الكوكيز بزبدة الشوكولاتة أو النوتيلا أو حسب رغبتك بإستخدام قمع تزيين التورتة. تأكد من استخدام بيضة واحدة وصفار بيض بدرجة حرارة الغرفة للحصول على قوام هش غير متماسك. استخدام نشا الذرة يساعد على إعطاء كيكة الكوكيز الليونة الازمة. يمكنك تقليص ثلث السعرات الحرارية بالاستغناء عن زبدة الشوكولاتة. حجم الحصة: 162 g صوديوم: 391 mg الكالسيوم: 38 mg فيتامين ج: 0.
عمل كيكة الكوكيز بالشوكولاتة
مئتا غرام من الزبدة المذابة. كأسان من الدقيق. مئتان وخمسة عشر غراماً من السكر الأسمر. نصف كأس من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المطحون. صفار بيضة واحدة. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. مئة وخمسون غراماً من الشوكولاتة المقطعة. ربع كأس من الجوز المجروش. ربع كأس من رقائق الشوكولاتة. طريقة التحضير:
نسخن الفرن على حرارة مئة وتسعين درجة مئويّة، ثمّ ندهن مقلاة حديديّة مقاومة لحرارة الفرن بالقليل من الزيت. نخفق الزبدة المذابة مع السكر الأبيض، والأسمر، والملح، والزنجبيل في وعاء كبير. نضيف كلّاً من البيضة، وصفار البيض، ثمّ الدقيق، وبيكربونات الصوديوم، ونخفق مجدداً. نضيف الشوكولاتة المقطعة، ثمّ رقائق الشوكولاتة، والجوز المجروش، ونخلط جيداً. نوزع العجينة على المقلاة المحضرة، ثمّ نخبزها في الفرن مدة ثماني عشرة دقيقة. نترك كيكة الكوكيز لتبرد قليلاً، ثمّ نقدمها. عمل كيكة الكوكيز بشوكولاتة الدهن
نصف كأس من الزبدة. نصف كأس من السكر الأسمر. طريقة كيكة كوكيز ريناز. ثلث كأس من السكر الأبيض. ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا. كأس من الدقيق. ثلث ملعقة صغيرة من الملح.
مررررررره جميل ماشاء الله تبارك الله
مميز ، سهل الطلب، سريع التوصيل، أنيق التعليف، و محترف التعامل. حبيت التعامل والاستجابة السريعة وكذلك المندوب ذو خلق وتعامل مهني ،،شكراً
المتجر رائع والتعامل معهم مريح جدا وسرعة في التوصيل.. جداً ممتنه لكم ولتعاملكم
ممتاز
عساف القحطاني
الدمام
صراحه رووووعه والتوصيل ججداً سرييع وراقين في التعامل وكمان التغليف يجنن بس ياليت توفرون منتجات NaphCare
عبدالله الشديدي
متجر رائع توصيل سريع وتوفر خدمة الدفع بالبطاقه
جيد جداً ولكن المنتجات محدوده ارجوا توفير ماركات اخرى العنايه بالبشره والشعر
متجر رائع وبضاعته اصلية مئه بالمئة ♥️
رائع جدا
يوسرين كريم يد الزوجة
تحتوي التركيبة النشطة والمضادة للبكتيريا على 2٪ من Lactic Acid..
S. R 103. 40
السعر بدون ضريبة: S. R 89. 91
نفذت الكمية
يخترق البشرة سريعاً بفضل قوامه الخفيف
يحمي الأيدي الأكثر تضرراً من الأضرار الخارجية المناخية والكيميائية وذلك بفضل إضفائه طبقة واقية
يمكن استخدامه كمكمّل لعلاج الأمراض الجلدية (التهاب الجلد)..
S. R 72. 84
السعر بدون ضريبة: S. R 63. 34
لجل المنظف Eucerin DermoPurifyer Cleansing Gel هو غسول يومي للوجه خالي من الصابون والعطور للبشرة المعرضة للشوائب وحب الشباب. باحتوائه على 6٪ من Ampho-Tensides، ينظف هذا المنتج البشرة بلطف ولكن بفعالية، فهو يزيل الأوساخ والمكياج والزهم الزائد. وبفضل خصائصه المضادة للبكتيريا، فإن هذا الجل يزيل البكتير..
S. متجر لافندر. R 104. 94
السعر بدون ضريبة: S. R 91. 25
عرض 1 الى 6 من 6 (1 صفحات)
الحقوق محفوظة كلين فيرست © 2022
صنع بإتقان على | منصة سلة