نعجنهما سوياً باليد أو بالخلاط الكهربائي حتى تصبح العجينة وكأنها قطع صغيرة. – نسكب الخليط السابق على خليط الطحين ونعجنه جيدا. ثم نقوم بإضافة المزيد من الطحين حسب الحاجة حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة. – نقسم العجينة إلى قسمين ونغلف كل قسم بالنايلون ونتركها بالثلاجة طوال الليل. – في اليوم الثاني نخرج العجينة من الثلاجة قبل استخدامها بربع ساعة. – نحمّي الفرن على 180 درجة مئوية. فطيرة التفاح الهشة | البوابة. الحشوة:
– في وعاء نقوم بإضافة قطع التفاح مع القرفة والطحين والزبدة وماء الزهر والسكر والجوز ونخلطهم جيدا ونضيف أيضا قبصة ملح. – على سطح نظيف نرش الطحين ونقوم بفرد العجينة على شكل مستطيل. نتخلص من أي زوائد في العجين عن طريق قصّها لنحصل على شكل مستطيل منتظم. – نضع الحشوة في منتصف المستطيل. نقطع خطوط مائلة من يمين ويسار العجينة. ونقوم بتجديلها سوياً. – عند الانتهاء ندهن الفطيرة ببيضة مخفوقة ونضعها على ورق زبدة ثم نخبزها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً. – نرش السكر الناعم فوقها لتزيينها. تقدم بالصحة والعافية 🙂
- فطيرة التفاح الهشة | البوابة
- فطيرة التفاح الهشة | أطيب طبخة
- طريقة عمل فطيرة التفاح والقرفة الهشة في البيت بمكونات بسيطة - ثقفني
- ميكانيكي متنقل جدة و الرياض
فطيرة التفاح الهشة | البوابة
حرك هذه المكونات لبضع لحظات ومن ثم ضع الغطاء عليها واتركها لبضع دقائق. عندما يصبح لون التفاح ذهبي ارفع الحشوة عن النار واترها جانبًا حتى تبرد قليلًا. خطوات العجينة
اخلط كل من الطحين مع الملح (واترك هذا الخليط في البراد مدة نصف ساعة) ومن ثم أخرجه وأضف الزبدة الباردة واعجن هذه المكونات معًا بشكل جيد إلى أن تحصل على عجينة مفتتة بقطع تشبه حبات الفاصولياء. عندها أضف الماء المثلج على دفعات (ملعقة صغيرة في كل مرة) مع العجن المستمر إلى أن تبدأ العجينة بالتماسك ونحصل على قوام غير لزج، عندها توقف عن إضافة الماء واعجنها بشكل جيد واقسمها إلى نصفين. غلف كل نصف بعد تشكيله بشكل كرة واترك العجينة ترتاح في البراد 30 – 60 دقيقة. سخن الفرن حتى درجة حرارة 200 مئوية. أخرج العجينة من البراد وقم بمدها بشكل دائرتين. ادهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة أو الزيت النباتي. ضع العجينة وأزل الزوائد الخارجية. طريقة عمل فطيرة التفاح والقرفة الهشة في البيت بمكونات بسيطة - ثقفني. أضف التفاح ومن ثم الكراميل. أما عن الطبقة الثانية من العجينة فيتم تحضيرها بتقطيع العجينة بعد مدها إلى أشرطة بعرض وسماكة واحدة من ثم وضع هذه الأشرطة بشكل متداخل مع بعضها. اخفق البيض مع الحليب وبالاعتماد على فرشاة مناسبة ادهن العجين به.
فطيرة التفاح الهشة | أطيب طبخة
3 – أنواع أخرى للحشوة
يمكنك تحضير الفطيرة بنفس العجينة ومع الكراميل ولكن بحشوة مختلفة، لذا إليك الاختيارات التالية:
التوت: تحتاج إلى حوالي كوبين من التوتر مع ملعقة ونصف من نشاء الذرة وثلث كوب من السكر بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من عصير الليمون. الفراولة: تحتاج إلى كوبين من الفراولة المفرومة بشكل مكعبات أو شرائح مع ملعقة ونصف من نشاء الذرة وثلث كوب من السكر بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من عصير الليمون. فطيرة التفاح الهشة | أطيب طبخة. المربى: يمكنك الاعتماد على أي نوع مربى تفضله واستخدمه مباشرة كحشوة للفطيرة. القرفة مع السكر: اخلط كمية مناسبة من القرفة مع السكر البني واستخدم هذا الخليط كحشوة بتوزيع القليل منه على العجينة. قد يعجبك: طريقة السينابون الاصلية وأسرارها
الكراميل
1 – الكراميل المملح أسهل وألذ وصفات الكراميل
الكراميل المملح أسهل وألذ وصفات الكراميل
كل ما تحتاجه هو 4 مكونات فقط: السكر + الزبدة + الكريمة الثقيلة + الملح و10 دقائق فقط، حتى أنه وعلى عكس معظم وصفات الكراميل لا يحتاج إلى مقياس حرارة لتعرف النقطة الذهبية لإضافة المكونات ورفع الكراميل عن النار بل سوف تعتمد على عينك وتلاحظ القوام عندما يصبح أكثر سماكة يتم رفعه عن النار.
طريقة عمل فطيرة التفاح والقرفة الهشة في البيت بمكونات بسيطة - ثقفني
ملعقة كبيرة ماء مثلج. 2 ملعقة صغيرة خل تفاح. ربع كيلو من التفاح المقشر والمقطع إلى شرائح متساوية. 2/3 كوب سكر. 2 ملعقة دقيق لجميع الأغراض. 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ملعقة كبيرة زبدة ذائبة غير مملحة. ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
القشرة الخارجية
كوب دقيق لجميع الأغراض. نصف كوب سكر. ربع كوب سكر بني. ملعقة صغيرة ونصف من قرفة مطحونة. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. زبدة مبردة غير مملحة مقطعة. مثلجات الفانيليا. اخلط الدقيق والملح والسكر في وعاء كبير، ثم أضف الزبدة والسكم، افرك العجينة بأطراب أصابعك حتى تتكل عجينة خشنة. امزج 3 ملاعق كبيرة من الماء المثلج وخل التفاح في وعاء صغير، ثم رش ذلك المزيج فوق خليط الدقيق، قلب بالشوكة حتى تتكون كتل رطبة وأضف المزيد من الماء بملعقة صغيرة في حال كان العجين قاسيًا. اجمع العجين على شكل كرة وافردها في صينية دائرية، ضعها في غلاف بلاستيكي لمدة 30 دقيقة. سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت، افرد العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، إنقل العجين إلى طبق زجاجي، ضعها في الثلاجة. لعمل الحشوة اخلط جميع المكونات في وعاء كبير,
أضف مكعبات الزبدة وبقية المكونات الخاصة بالحشو. ضع الحشوة داخل قشرة الفطيرة، واخبزها حتى يصبحها سطحها ذهبيًا حوالي 40 دقيقة.
أما عن الطريقة التي يمكن من خلالها ضمان زبدة باردة هي تركها في البرد حتى وقت استخدامها – التأكد من العمل في درجة حرارة غير حارة – يمكنك ترك كل المكونات الأخرى في البراد قبل البدء بالتحضير أي خلط الطحين مع الملح وترك هذا الخليط في البراد حوالي نصف ساعة قبل إضافة الزبدة، وبعد إضافة كل المكونات والحصول على العجينة النهائية عليك تشكيها بشكل كرة وتركها ترتاح في البراد حوالي 30 – 40 دقيقة. 2 – كيف تتعامل مع عجينة الفطيرة؟
إلى جانب الاعتماد على مكونات باردة فالتعامل مع العجينة يشكل جزء هام، لذا عليك التأكد من مد العجينة وطيها عدة مرات لتحقيق أكبر قدر ممكن من الطبقات عندما يتم خبزها. أما في المرة الأخيرة لمد العجية قبل استخدامها اعتمد أسلوب المد من الوسط نحو الأطراف الخارجية وتعامل معها بعناية خلال قلبها، وفي حال كان الحواف تتكسر يمكنك إعادة تشكيلها بأصابعك، وإذا لاحظت الصدوع والتشققات في العجينة فما عليك إلا غمس إصبعك بالماء البارد وترميم أي صدوع. 3 – تحضير العجينة قبل مدة
يمكن تحضير العجينة وحفظها في البراد مدة تصل إلى 5 أيام في المقابل يمكن تجميدها في الثلاجة وحفاظها لمدة تصل حتى 3 أشهر، ويكون عليك تركها تذوب يوم كامل قبل استخدامها.
خدمات شاملة لكل الأنواع نقدمها على الطريق
خدمات صيانة سيارات متنقلة نقدمها على الطريق
اسعار بطاريات السيارات
بطاريات سيارات
بنشر متنقل في الرياض
تصليح دينمو السيارة
شاحن بطارية السيارة
فحص السيارة بالكمبيوتر
ورشة صيانة سيارات
لدينا فريق متخصص يتولى مهمة البنشر وميكانيكي سيارات على الطريق ويعمل على إيصال كم سالمين
أفضل ميكانيكي متنقل بالرياض
افضل ميكانيكي
ميكانيكي متنقل لصيانة السيارات من أفضل الخدمات التي تقدمها شركة سطحه الرياض لعملائها في جميع مناطق الرياض. نسعى دائما لتوفير كل ما يلزم عملائنا من صيانة كهرباء السيارات، وإصلاح جميع القطع الكهربائية وغيرها الكثير…
نوفر لكم ميكانيكي سيارات ذو خبرة طويلة ومهارة عالية ويعمل بكل جد واحتراف لتلبية حاجات العملاء. يعمل ميكانيكي سيارات لدي سطحه الرياض بمهنية عالية لصيانة وتصليح ميكانيكي السيارات القديمة والحديثة وكهرباء السيارات الحديثة أيضاً. ميكانيكي متنقل جدة تغلق. نحرص على سلامة عملائنا وراحتهم، حيث نوفر لهم صيانة دورية لكهرباء سياراتهم وبشكل متواصل. أفضل خدمات ميكانيك السيارات بالرياض
الخدمات التي يقدمها فني ميكانيك السيارات من أهم الخدمات التي تضمن بها سلامة سيارتك وحفظها من الأعطال الميكانيكية والكهربائية وغيرها.
ميكانيكي متنقل جدة و الرياض
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول.. أبوعبدالله السوري. تحديث قبل يومين و 23 ساعة جده -الوقود: ديزل
-الحالة: مستعملة
ميكانيك وكهرباء شاحنات_جدة_مكة
اصلاح كافة الأعطال الكهرباء والميكانيك
فحص وبرمجة كافة أنواع الشاحنات
توضيب ماكينة توضيب جيربوكس
صيانة عامة
اكتروس / ACTROS /MP4/MP3/MP2
اكتروس _ ام بي فور. MP4
فولفو / VOLVO
0️⃣5️⃣6️⃣8️⃣9️⃣8️⃣9️⃣6️⃣8️⃣3️⃣
يسعدنا العمل والتعاقد مع الشركات
ومؤسسات النقليات
للتواصل مع الفني أبو عبدالله السوري
جوال فني الميكانيك _ ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة)
جوال فني الكهرباء _ ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة)
جدة _ مكة. كهربائي ميكانيكي متنقل فالموقع جدة فقط. وخارجها
في حال عدم الرد. اترك رسالة بالوتساب
ويتم التواصل معك 49787408 حراج السيارات شاحنات ومعدات ثقيلة شاحنة مرسيدس شاحنة مرسيدس 2020 المبايعة وجها لوجه بمكان عام وبتحويل بنكي يقلل الخطر والاحتيال. إعلانات مشابهة
تستطيع طلب الخدمة من هنا
ورشة متنقلة لإصلاح السيارات بالرياض
افضل ورشة متنقلة في الرياض، حيث نمتلك الادوات والمعدات الحديثه التي تمكننا من تصليحنا للسيارات بجميع انواعها، وِرشة تاتيك امام بيتك، اطلبها من هنا. مميزات وِرشة متنقل لصيانة السيارات في الرياض
– نقدر لك خدمة صيانة سيارات متنقلة، مبنية على إستخدامنا ل المعدات الحديثه. – يمكننا برمجة السياره الخاصة بك عبر أجهزة كومبيوتر متطورة. – نهتم بـ عميلنا الكريم بشكل ملحوظ، فنحن نلبي لك كل ما تحتاج من صيانه واصلاح لسيارتك. ورشة السيارات المتنقلة بجدة ...... | صيانة و تصليح السيارات جدة 1487045. – نمتلك مغسلة سيارات متنقلة لتنظيف و تلميع سيارتك، فنحن نهتم بسيارتك. – نوفر لك ورشة ميكانيكي سيارات ونضمن لك اصلاح السيارة بافضل شكل. متنقلة مجهزة
ل الحصول على وِرشة متنقلة لصيانة السيارات تاتيم الى باب بيتك (بمكانك) اتصل على الرقم التالي: 0560634921
يمكننا صيانة المركبات عبر ورش متنقل بجدة وغيرها من المحافظات السعودية،
خدمات متنقلة للسيارات صيانة سيارات متنقلة بجدة لاصلاح السيارات
قدمنا لكم ورشة متنقلة متكاملة