ذات صلة مقادير عجينة الكروسان طريقة عمل فطائر كروسان
كروسان بالجبن
مدّة التحضير
3 ساعات
مدّة الطهي
15 دقيقة
تكفي لِ
20 شخصاً
المكوّنات
ملعقتان كبيرتان كن الحليب المجفف. بيضة. مئتان وستة وعشرون غراماً من جبنة كامامبير الفرنسية مقطعة إلى شرائح طولية. كوب من الزبدة الذائبة. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة. أربع ملاعق كبيرة من الخميرة الفورية. ثلث كوب من السكر. نصف كوب من الماء الفاتر والحليب السائل. ثلاثة أكواب ونصف من الطحين. طريقة التحضير
وضع الخميرة والماء الدافئة في وعاء صغير وتركها لمدّة خمس دقائق جانباً حتى تتخمر. 6287003070498 - جونير ميني كروسان الشوكولاتة 24 * 32 جرام. وضع كلٍ من:الطحين، الحليب، الملح، السكر، ثلاثة ملاعق من الزبدة وخليط الخميرة والماء في وعاء العجانة وتشغيل العجانة على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين. إضافة الطحين إذا كانت العجينة لزجة حتى تكوين عجينة متماسكة قابلة للتشكيل. تشكيل العجينة على شكل قرص، ووضعها في وعاء وتغطيتها بورق النايلون ثمّ تركها لمدّة نصف ساعة بدرجة حرارة الغرفة حتى تخمُّرها وتضاعف حجمها. وضع العجينة على طاولة العمل، ومدّها بالنشابة على شكل مستطيل ثمّ تغطيتها بورق الزبدة وتركها لمدّة أربعين دقيقة.
6287003070498 - جونير ميني كروسان الشوكولاتة 24 * 32 جرام
مجموع الوقت
55 دقيقة
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، الماء، السكر، الملح، الخميرة والزبدة على حرارة الغرفة. اخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة. غلّفي العجينة بورق نيلون لاصق وأدخليها إلى الثلاجة لساعة. 2- قطّعي الزبدة الباردة إلى 3 أقسام وضعيها على قطعة نيلون. غطّيها بقطعة نيلون ثانية وافرديها بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة. أدخلي الزبدة إلى الثلاجة حتى تبرد. 3- ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفرديها حتى تحصلي على شكل مربّع. ضعي الزبدة في وسط العجينة. أغلقي أطراف العجينة فوق الزبدة وافرديها مجدداً حتى تحصلي على شكل مربع. كروسان ميني شوكولاته هدايا توزيعات عيد. 4- ضعي العجينة على صينية فرن، غلّفيها بورق نيلون وأدخليها إلى الثلاجة لساعة. 5- أخرجي العجينة من الثلاجة، إثنيها وافرديها على سطح العمل المنثور بالدقيق. غطّيها بورق نيلون وأدخليها إلى الثلاجة لساعة. كرّري العملية مرّتين، ثمّ أدخلي العجينة إلى الثلاجة ليلة كاملة. 6- قطّعي العجينة إلى مثلثات صغيرة ورفيعة. وزّعي الشوكولاتة على قطع العجين ولفّيها من القاعدة حتى الطرف. 7- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
جونير ميني كروسان الشوكولاتة 24 * 32 جرام (6287003070498) المنتجات
الأسعار شاملة القيمة المضافة
الاسم
جونير ميني كروسان الشوكولاتة 24 * 32 جرام
الكود
6287003070498
النوع
عام
ماركة
تصنيف
حلويات انواع
سعر
24. 000
بالمخزون
نعم
شارك المنتج مع أصدقائك
مشترياتي قدور جرانيت من السيف غاليري #مشتريات#جرانيت #قدور#السيف غاليري - YouTube
قدور السيف غاليري سكاكا
الصفحة الرئيسية عروض السعودية السيف غاليري عروض السيف غاليري على قدور فالز التركية من الجرانيت
آخر تحديث مارس 1, 2018
عروض السيف غاليري على قدور فالز التركية من الجرانيت – اقوى العروض الخاصة في عروض السيف غاليري على قدور فالز التركية من الجرانيت – متوفرة في الفروع والمتجر الإلكتروني –
العرض يشمل قدور جيرانيت صحية بمقابض خشبية و غطاء زجاجي و غطاء سيلكون بالوان مختلفة
قدور فالز التركية من الجرانيت صحة لكم وجمال لمطبخكم اختاريها لتستمتعي بكل دقيقة في المطبخ وتحصلي على أفضل النتائج
متوفرة في الفروع والمتجر الإلكتروني
قدور السيف غاليري المدينة المنورة
قدور الضغط الكهربائية من إديسون وكيفية عملها | السيف غاليري - YouTube
قدور السيف غاليري الالكتروني
اللغة
العملة
جميع الحقوق محفوظة لمتجر السيف غاليري رقم السجل التجاري: 1010664452 الرقم الضريبي: 31015201300003
جميع الحقوق محفوظة لمتجر السيف غاليري - رقم السجل التجاري: 1010664452 الرقم الضريبي: 31015201300003
لا يوجد اي منتجات في قائمة الامنيات الخاصة بك. تصفح حسب
خيارات تنفيذ البيع
السعر
اللون
إخفاء
العلامة التجارية
مصنوعة من
طقم قدور مصنوع من أجود أنواع الجرانيت يحافظ على نكهة المأكولات ولا يتفاعل مع الطعام
تصميم فاخر بلون بني فاتح مميز مع أغطية عملية لجمالية مضاعفة وشكل أنيق
تمنحك نظام غذائي صحي عن طريق الطهي بأقل كمية من الدهون فهي مقاومة للالتصاق
أغطية زجاجية محكمة وآمنة تعمل على حبس البخار والحرارة لفترة أطول
زوايا مستديرة لتنظيف سهل وهيكل مدعم يدوم معك طويلاً
تقنية التوزيع الحراري الذكي لنضج ممتاز وطهي سريع