ايسكريم الهبة😋| ايسكريم ١٠ يونيو مكة| #shorts - YouTube
١٠ يونيو ايسكريم توت
شره وسريع الهضم، لا يتضايق من أي طعام، ويأكل بكثرة وتكراراً كل يوم، لا تصدق عينك ما ترى، سوّد الله وجهك يا يوسف، أتسمي هذا تمراً؟ إنه حصى براكين، كيف سنمضغه؟ وهل سنقدر على ابتلاعه؟
تتنعّم بالطعام الصحي أمامك، خضار متنوعة، رز سريع التجهيز دون زيوت ولا كولسترول، لحم دجاج أبيض، مقبلات وعصير فواكه طازجة، لا تخشى من دهون أو كولسترول، ثم حاوية تحتوي على مكعبات ثلج لمن أراد أن يزيد من برودة عصيره أو المياه الغازية. يضحك يوسف من سذاجتك، يقول لك دع هذا الأمر لي، وستأكل أصابعك معه، تهبّ نسمة هواء باردة وأنتما تقفان باب الدكان الذي يزن التمر لكما، تلملم أطراف معطفك القديم بأصابع يديك المتجمدة، انقطعت زران منه وبقي الثالث، تخشى أن يتبع رفاقه هو الآخر، تتمنى كأسا حارة من الشاي لحظتها مع قطعة خبز ولو يابسة، أسنانك قوية وسليمة أيامها، فلاح اعتاد على أكل والدته من اللبن والجبن والحليب والبيض البلدي، وهنا تنقطع معرفته عن ألوان الطعام الأخرى، والأفضل لو كانت قطعة الخبز من الكعك القرشلا. عندما التم شمل العائلة على طاولة المائدة، يخرج زوج ابنتك نصف دجاجة كاملا من القدر، يضيف فوقه كومة من الرز، بجانب كومة كبرى من الخضار فوق طبق كبير، ثم نصف قارورة من سائل الفلف الأحمر، ينعزل بعيداً، يأكل دون توقف ودون أن يحدث أحداً.
١٠ يونيو ايسكريم صغيرة
رفع القدر من على النار وتصفيته في مصفاة مُثبَّتة على وعاءٍ نظيف. وضع الوعاء في مُبرِّد الثلاجة مدّة ساعة كاملة أو إلى أن يبرد تماماً. وضع الخليط البارد في ماكينة الآيس كريم مع التقيُّد بإرشادات الماكينة. حفظ الآيس كريم في وعاءٍ ذي غطاءٍ مُحكم ثمَّ وضعها في الفريزر. آيس كريم الفانيلا مع طبقات الزينة
30 دقيقة
3 أشخاص
صفار أربع بيضات. مئة غرامٍ من السُّكر. مئتان وخمسون ملليلتراً من الحليب. مئتان وخمسون ملليلتراً من كريمة الخفق أو القشدة. ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. ايسكريم الهبة😋| ايسكريم ١٠ يونيو مكة| #shorts - YouTube. قطع صغيرة من الشوكلاتة الدَّاكنة المبشورة للتزيين. وضع الحليب والكريمة أو القشدة في قدرٍ متوسطة الحجم على نارٍ متوسطة الحرارة، ثمَّ ترك المزيج ليبدأ في الغليان وتحريكه بشكلٍ مُتقطِّع، بعد مرور دقيقتين رفع القدر عن النار. خفق صفار البيض حتى يصبح فاتح اللون في وعاءٍ متوسط الحجم مُدرَّج، ثمَّ إضافة السُّكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق، بعدها إضافة مخفوق الحليب والكريمة إلى البيض. ترك الخليط على نارٍ هادئة مع التَّحريك المستمر، حتى الحصول على صلصة سميكة. صب الصلصة في وعاء ويُترك على طاولة المطبخ على درجة حرارة الغرفة لمدّة 30 دقيقة، ثمَّ إضافة خلاصة الفانيلا مع التَّحريك المتواصل.
طريقة عمل الآيس كريم
المكونات
علبتان من القشطة. علبة من الحليب المكثف. ظرفان من كريمة الخفق. اثنتا عشرة حبةً من الجبنة. حليب سائل حسب الحاجة. ربع ملعقة من القهوة سريعة التحضير. ست ملاعق من الحليب البودرة. ملعقتان من السكر. ملعقة كبيرة من الفانيليا. طريقة التحضير
يوضع كل من الحليب السائل والكريمة في طبق عميق ويُخفقان إلى أن يُصبح قوام الخليط كريميًّا. يُضاف كل من القشطة والجبنة للمزيج السابق وتخفق المكونات من جديد حتى تتجانس. تضاف الفانيليا والقهوة سريعة التحضير والحليب المكثف والحليب البودرة والسكر ويستمر الخفق. يوضع المزيج في الفريزر لمدة يوم كامل ثمّ يُزيّن بصوص الشوكولاتة ويُقدّم. طريقة عمل الآيس كريم بالبسكويت
مائة وسبعون غرامًا من القشطة. ظرف من البسكويت السادة. ثلاثة أكواب من الحليب السائل البارد. ثلاث مغلفات من كريمة الخفق البودرة. نصف كوب من الحليب السائل الساخن. ملعقة صغيرة من الفانيلا البودرة. يوضع كل من الحليب البارد وكريمة الخفق في وعاء عميق ويُخفقان معًا. يضاف كل من الحليب المحلى المكثف والقشطة والفانيليا للخليط السابق ويستمر خفق المكونات حتى تتجانس. ١٠ يونيو ايسكريم توت. تُغلف صينية بنايلون شفاف ثمّ يُغمس البسكويت بالحليب الساخن ثمّ يُرتب في الصينية.
Nov 04 2014 طريقة الكابتشينو الحار. وصفات أخرى من زهرة10. معلومات سريعة وبسيطة لعشاق القهوة عن الميكاتو والكورتادو والبيكولا والفلات وايتشكر خاص للمدرب والباريستا. طريقة عمل مشروب العرقسوس. وصفات أخرى من منال2.
طريقة الكابتشينو الحار جوجل
آخر تحديث: يوليو 9, 2021
طريقة الكابتشينو السريع
طريقة الكابتشينو السريع، يعتبر الكابتشينو من المشروبات الساخنة المفضلة لدى كثير من الناس. وتختص كثير من المقاهي والمافيهات بتقديمه بطرق مميزة وطعم رائع. ومن المعروف أن الكابتشينو هو مشروب إيطالي تم اختراعه عن طريق مزج القهوة مع اللبن بطريقة معينة. ولكن كثير من الناس لا يعرفون طريقة تحضيره وفي هذا المقال سوف نعرض طريقة تحضيرة بسهولة وبسرعة. الطريقة الأولى (طريقة تحضير الكابتشينو البارد)
المكونات
ملعقة من القهوة سريعة الذوبان (النسكافية بلاك). ملعقة من السكر أو أكثر (حسب الرغبة). ثلاثة ملاعق من الماء الفاتر. كمية مناسبة من مكعبات الثلج. كوب من اللبن. اقرأ أيضا: معلومات عن انواع البن
طريقة التحضير
نقوم بإحضار كوب بغطاء. ونضع داخله ملعقة النسكافيه مع ملعقة السكر مع ملعقتين من الماء. ثم نغلق غطاء الكوب ونقوم برج الخليط جيدًا لمدة دقيقة كاملة حتى نحصل على الرغوة أو الفوم المطلوب. طريقة الكابتشينو الحار جوجل. ثم بعد ذلك نقوم بوضع مكعبات الثلج في الكوب. ومن ثم نقوم بإضافة اللبن إلى الكوب ونقوم بتقليب جميع المكونات مع المحافظة على الرغوة. وبذلك نكون قد حصلنا على الكابتشينو البارد بطريقة سهلة وسريعة.
طريقة الكابتشينو الحار والبارد
طريقة كابتشينو حارّ
يُمكنكِ تحضير مشروب الكابتشينو الشهيّ والرائع بنفسكِ وفي المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوافرة في أغلب المطابخ، ولا تحتاجين سوى لحوالي 7 دقائق فقط لتحضيره وتقديمه، ويُمكنكِ تحضير خمسة أكواب من الكابتشينو بمقادير هذه الوصفة والتي تكفي لحوالي 5 أشخاص، ويُمكنكِ تحضيرها بخطوات بسيطة وباتّباع التعليمات الآتية [٢]:
المكونات
ربع كوب من مسحوق بودرة القهوة سريعة الذوبان. ربع كوب من السكر الأبيض. 3 ملاعق من الماء. حليب سائل كامل الدسم، حسب الحاجة. طريقة التحضير
ضعي كلًّا من القهوة والسكر والماء في وعاء عميق، ثم اخلطي المكونات جيدًا لتتجانس وتمتزج تمامًا، وحتى يذوب السكر كاملًا. عمل كابتشينو بالبيت - موضوع. اخفقي المكونات جيدًا باستخدام الخفّاقة اليدويّة أو الكهربائيّة لمدّة 5 دقائق تقريبًا، أو للحصول على خليط متجانس وكريمي القوام وحتى يُصبح لونه فاتحًا. ضعي الخليط في حافظة مُحكمة الإغلاق، ثم احفظيها في الفريزر لحين استخدامها ولمدّة قد تصل لحوالي أسبوع تقريبًا، ويُمكنكِ أيضًا استخدامها مُباشرةً. سخّني مقدار كوبين من الحليب السائل على نار متوسطة حتى يُصبح ساخنًا جدًّا، ثم اخفقي واخلطي الحليب جيدًا حتى يُصبح كريمي القوام.
طريقة الكابتشينو الحار للشعر
ملعقة كبيرة من السكّر. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. طريقة التحضير:
نخلط كلّاً من الحليب، والقهوة، والسكّر، والقرفة في الخلّاط، ثمّ نخلط مدّة لا تقلّ عن عشرة ثوانٍ، حتّى تتشكّل لدينا رغوة. نوزّع الكابتشينو في كوبين، ثمّ نقدّمه ساخناً. كابتشينو حار
ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. كوب من الماء. كوب ونصف من القهوة الساخنة. طريقة التحضير:
نخلط الحليب في كوب الماء حتّى نتأكّد من امتزاجهما تماماً. نسكب الحليب في وعاء، ونضعه على نارٍ هادئة حتّى يغلي ويثخن، ثمّ نُبعد القدر عن النار. نضيف السكّر، ونخفق المزيج جيّداً. نوزّع مزيج الحليب في أكواب التقديم، ثمّ نسكب القهوة بشكلٍ تدريجي، حتّى تتجانس المكوّنات تماماً. ننثر قليلاً من بودرة الكاكاو والقرفة على وجه الأكواب. نقدّم الكابتشينو إلى جانب الكب كيك. كوب من كلٍّ من القهوة، والسكّر. ثلاثة أرباع كوب من الشوكولاتة البودرة. أربعة أكواب من الحليب البودرة. كوبان من الماء المغلي. رغوة كابتشينو وطريقة تحضيرها بوصفات مختلفة وبخطوات بسيطة وسهلة. للوجه:
كمّية من بودرة مشروب الشوكولاتة -حسب الحاجة-. طريقة التحضير:
نضع كلّاً من القهوة، والسكّر، وبودرة الشوكولاتة، والحليب في الخلّاط الكهربائي، ونخلط المكوّنات جيداً. نسكب الماء المغلي، ثمّ نخلط المكوّنات مرّةً أخرى، حتّى نحصل على مزيج متجانس.
نسخّن الحليب على نار منخفضة الحرارة. نسكب الحليب في كوب التقديم، ثمّ نسكب فوقه مزيج القهوة بشكلٍ تدريجي حتى تتشكّل رغوة. عمل الكابتشينو بالشوكولاتة
كوب من الحليب الساخن. كوب من القهوة. ملعقتان صغيرتان من السكر. نصف ملعقة صغيرة من مطحون القرفة. ربع كوب من برش الشوكولاتة. طريقة التحضير:
نخلط في وعاء الخلاط الكهربائي الحليب، والسكر، والقهوة، والقرفة، على سرعة مرتفعة لمدة عشر ثوانٍ. نوزّع المزيج على كوبين مناسبين للتقديم، ونرش برش الشوكولاتة على وجه الأكواب. عمل الكابتشينو الحار
كوب من الحليب السائل. نصف ملعقة صغيرة من السكر الأسمر. نصف ملعقة صغيرة من روح الفانيلا. نصف كوب من القهوة الساخنة. طريقة الكابتشينو الحار والبارد. رشة من مطحون القرفة. طريقة التحضير:
نسخّن الحليب على النار، ثمّ نضيف الفانيلا. نرفع المزيج عن النار عندما يغلي، ونضيف السكر، ثمّ نحرك المكوّنات جيداً. نضع القهوة في كوب التقديم، ونضع مزيج الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلط المكوّنات جيداً للحصول على رغوة. نسكب خليط القرفة فوق القهوة في الكوب، ونزيّن كوب الكابتشينو بالقرفة. عمل الكابتشينو بالقشطة
ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان. كوبان من الماء الساخن.
المكوّنات
حليب بودرة - ملعقتان كبيرتان
ماء - كوب
سكر - ملعقة صغيرة
قهوة ساخنة - كوب ونصف
طريقة العمل
1- أخلطي الحليب في كوب الماء حتى يذوب تماماً. 2- أسكبي الحليب في إناء ثم ضعيها على نار هادئة واتركيه حتى يثخن ويغلي. 3- أبعدي الإناء عن النار، اخفقي السكر ثم اخفقي حتى تتجانس المكونات. 4- وزّعي مزيج الحليب في أكواب التقديم ثم اسكبي القهوة بالتدريج مع الخل بواسطة ملعقة صغيرة حتى تتجانس المكونات. 5- قدمي أكواب الكابتشينو مباشرة على سفرتك. طريقة ومكونات الكابتشينو - موضوع. رابط الموضوع
شارك هذا المقال
أحدث المقالات