في هذا المقال سوف نفدم لكم كيف اسوي كنافة نابلسية, الكنافة النابلسية من الحلويات الشهيرة فى بلاد الشام وتعتبر من اقدم انواع الاطباق والحلويات التى تم تقديمها منذ قديم الزمان فقد كانت الكنافة النابلسية من الحلويات المشهورة فى بلاد الشام على انها تقدم فى الاعياد والمناسبات, وتطورت الكنافة النابلسية الى وقتنا الحالى حتى اصبحت منتشرة بالعديد من الوصفات والطرق والوصفات المختلفة. كيف اسوي كنافة نابلسية
طريقة عمل عجينة الكنافة النابلسية الناعمة
مقادير عجينة الكنافة النابلسية
نصف كيلو من الدقيق الابيض. حليب بودر اربعة ملاعق. كوب من السمن. طريقة عمل كنافة التوست || الكنافه الكذابه بالقشطه - YouTube. كوب به فتحات لتحضير وتشكيل الكنافة النابلسية. تحضير عجينة الكنافة النابلسية
فى البداية نقوم بتحضير كوب لتشكيل الكنافة النابلسية علي شكل خيوط رفعية, من الممكن استخدام الكوب المخصص للكنافة او استخدام اى كوب بلاستيك وصنع فتحات. نقوم بتحضير وعاء فارغ لكى نضع به مكونات الكنافة النابلسية ونقوم بخلطهم جميعا. يجب ان يتم خلط العجينة الخاصة بالكنافة النابلسية جيدا وان تصبح سائلة حتى يصبح من السهل سكبها من خلال كوب الكنافة وتشكيلها بسهوله. نقوم بتسخين مقلاه تيفال المخصصه لعدم التصاق اى شئ بها حتى لا تلتصق الكنافة.
كيفية عمل قشطة الكنافة - موضوع
ذات صلة طريقة عمل كنافة بالكاستر طريقة عمل تورتة الكنافة
الكنافة
تُعدّ الكنافة من الحلويّات العربيّة الشّهيرة، والّتي لا تخلو منها مناسبة أو تجمّع عائلي، فهي لذيذةٌ ومشبعة، خاصّةً إذا كانت طازجةً وساخنة، وهي عبارة عن طبقة من عجينة الكنافة فوق طبقة من الجبن المطّاط، مغطّى بالقطر السّاخن الشّهي، وعلى الرّغم من كثرة المحال الّتي تختصّ بصناعة وبيع الكنافة، إلّا أنّ بعض السّيّدات يفضّلن تحضيرها في المنزل، ولم يقفن عند ذلك فحسب، بل وأخذن بالتّغيير والتّطوير، واستبدلن طبقة الجبنة بطبقةٍ من الكاسترد الطّري، لإضفاء نكهة غنيّة ولذيذة، وفي هذا المقال سنشرح طريقة تحضيرها. عجينة الكنافة
تتوافر عجينة الكنافة جاهزةً في الأسواق، وهي إمّا أن تكون مفروكةً بشكلٍ ناعمٍ، أو بشكلٍ خشن، ويمكن صنعها كذلك في المنزل، باتّباع الخطوات التّالية:
المكونات
كوبان من الطّحين. كوبان من السّميد. كوب ونصف من السّمنة. علبة حليب مكثّف محلّى. ملعقة ونصف من ماء الزّهر (اختياري). Konafa Cheese اسهل طريقة تحضير كنافة نابلسية بالجبنة السائحة - YouTube. طريقة التّحضير
اخلط الطّحين مع السّميد والسّمنة وامزجهم جيّداً، واترك جزءاً صغيراً منه جانباً. ضف الحليب المحلّى وماء الزّهر، واعجن الخليط حتّى يتماسك.
كنافة بالقشطة
كيلوغرام من عجينة كنافة الشعر المفرومة فرماً ناعماً. مئتا غرامٍ من السمنة المذابة. قطر حسب الرغبة. قشطة حسب الحاجة. ضعي في إناء عجينة الكنافة، والسمنة المذابة، واخلطيهما معاً. سخّني الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. ضعي كمّيةً قليلةً من القطر في قاع صينيّة الفرن. افردي جزءاً من العجينة في الصينية، ثمّ مدّي فوقها القشطة، مع الحرص على عدم تغطية أطراف عجينة الكنافة بالقشطة. ضعي ما تبقّى من العجينة فوق طبقة القشطة. ضعي الصينيّة في الفرن الذي سخّنتِه مسبقاً، إلى أن يأخذ وجهها اللون الذهبيّ. وزّعي القطر على وجه الكنافة بالقشطة وقدّميها. كنافة بالقشطة والمانجو
نصف كيلوغرام من عجينة الكنافة الشعر. كوب من السمنة المذابة. كيفية عمل قشطة الكنافة - موضوع. مئتا جرامٍ من القشطة. مئة جرام من كريمة الخفق. مانجو حسب الحاجة. قطر جاهز. فتّتي الكنافة إلى أجزاء صغيرة، ثمّ أضيفي عليها السمنة المذابة، مع ترك جزء على حدة؛ لتستخدميه لاحقاً، واخلطيهما معاً. قسّمي الكنافة إلى جزئين، وضعي كلّ جزء منهما في صينيّة، ووزّعي على الوجه ما تبقّى من السمنة. أدخلي الصينيّتين في الفرن الساخن حتّى تكتسبا اللون الذهبيّ. أخرجي الصينيّتين من الفرن، واسكبي عليهما القطر.
طريقة عمل كنافة التوست || الكنافه الكذابه بالقشطه - Youtube
القطر بالهيل
ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. أربعة أكواب من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. كوبان من الماء. وضع الزعفران في وعاء صغير، وكميّة قليلة من الماء الساخن، والتحريك المكوّنات جيداً، حتّى يذوب الزعفران. وضع السكر، والماء، والهيل، وتحريك المكوّنات جيداً، ثمّ رفعه عن النار. إضافة الفانيلا، والاستمرار في التحريك، ثمّ تركه جانباً حتّى تبرد. قوالب الكنافة بالمكسرات
مدَة الطهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لـ
ستة أشخاص
كوب من السمنة المذابة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم الحبيبات. خمسمئة غرامٍ من الكنافة. مكونات الحشو:
ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الزهر والسكر ناعم الحبيبات. نصف كوب من كلٍ من:
الفول السوداني الناعم. الجوز الناعم. الفستق الحلبي الناعم. الشربات -للتقديم-. تثبيت الرف الشبكي الأوسط في الفرن، وتسخينه إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. إحضار صواني أو قوالب عمل الدونات صغيرة الحجم. تقطيع الكنافة إلى شعيرات متوسطة الطول. وضع الكنافة في طبق عميق ثمّ إضافة السكر والسمنة، وتقليب الكنافة بأطراف الأصابع جيداً. أخذ كمية من الكنافة، ووضعها في القالب مع الضغط عليها من أجل أن تأخذ شكل القالب وتصبح على شكل قرص له فتحة من الوسط.
يضاف صفار البيض المخفوق إلى الخليط ويقلب على نار هادئة، ومعه الفانيلا. طريقة تحضير الكنافة
تفتت الكنافة، ويوضع عليها السكر والسمنة، وتقلب جيداً. توضع نصف كمية الكنافة في صنية مقاس 30. يوضع الكاسترد بعد أن يبدر قليلاً في منتصف الصنية دون الصول للأطراف حتى لا يحترق. تضاف الكمية المتبقية من الكنافة، وتضغط برفق براحة اليد. تدخل الفرن على درجة حرارة 180. تخرج وتسقى بالشربات الثقيل وتقدم بارد. طريقة عمل الكنافة بالمانجو
تعتبر الكنافة بالمانجو من أشهى وصفات الكنافة، وتتميز بمذاق غني وجميل، كما إنها سهلة التحضير [3]. كوب من السمنة المذابة. 2 كوب من كريمة اللباني المخفوقة. 2 كوب من المانجو المقطعة. 2 كوب من الشربلات البارد. يضاف السكر مع الزبدة إلى الكنافة وتقلب جيداً. تقسم الكنافة ثلاث أجزاء ويخبز كل منهم في صنية مقاس 20. تخرج من الفرن وتسقى بالشربات، وتوضع في طبق التقديم، يضاف جزء من الكريمة وقطع المانجو المقطع، ثم تضاف قاعدة من الكنافة، ثم الكريمة والمانجو، ثم الكنافة وتزين بالكريمة والمانجو. طريقة عمل الكنافة بالعجوة
وصفة الكنافة بالعجوة من الوصفات المفيدة والمميزة، ولكنها كثيرة السكر، فيجب عدم الأفراط من تناولها، فهناك حشوات كنافة كثيرة ومميزة بينما العجوة من أكثرهم سعرات حرارية.
Konafa Cheese اسهل طريقة تحضير كنافة نابلسية بالجبنة السائحة - Youtube
نقوم باضافة الطبقة الثانية من الكنافة الاسطنبولية وفردها جيدا على الوجه. نقوم برش بعض من الجبنة الموتزريلا اعلى الكنافة حتى تسيح الجبنة على وجه الكنافة الاسطنبولية وتعطى شكل مميز. الان نقوم بتسخين الفرن الى درجة حرارة عالية وندخل الكنافة الاسطنبولية الى الفرن حتى تستوى. نقوم باخراج الكنافة من الفرن عندما يحمر الوجه. نقوم بتحضير قطر الكنافة فى وعاء اخر نسكب كوب من الماء وكمية السكر ونستمر فى تقليبهم جيدا. الان نقوم باضافة عصير الليمون الى السكر والماء ونستمر فى التقليب. يجب ان نقوم بصنع القطر الخاص بالكنافة الاسطنبولية على نار هادئة. نقوم باخراج الكنافة الاسطنبولية وسكب القطر عليها وتقدم ساخنه. طريقة عمل الكنافة الاسطنبولية العادية
المقادير
كيلو كنافة. رشة قرفة. رشة جوز الهند. مكسرات مشكلة. ملعقة من الزبدة. كوب من السكر الابيض. تحضير الكنافة الاسطنبولية
نقوم فى البداية بصنع القطر بنفس الطريقة بسكب السكر فى كوب من الماء وتقليبه حتى يجمد واضافة الليمون. نقوم بتحضير الصينية ومسحها بالزبدة ونقوم بصنع الطبقة الاولى من الكنافة. نقوم برش كمية من المكسرات المشكلة وجوز الهند على الطبقة الاولى من الكنافة.
اخلطي النوتيلا بالكريمة المخفوقة. احضري صينية بايريكس واقسمي كمية الكنافة، ضعي طبقة من الكنافة. ثم ضعي كمية النوتيلا الممزوجة بالكريمة وأفرديها فوق الكنافة. ضعي كمية الكنافة الباقية مع توزيعها جيدا. قومي بتزينها بالمكسرات وقدميها. أقرا أيضا: طريقة عمل الكيكة المصرية العادية بالصور
كنافة بالقشطة تتميز بالمذاق الرائع، وإليكِ الخطوات السهلة:
مكونات الكنافة بالقشطة
نصف كيلو قشطة طازجة. شربات بارد. كوب سمن بلدي. طريقة عمل الكنافه بالقشطه
أول الخطوات هي إذابة السمن على النار. في وعاء نضع الكنافة والسمن ونقلب جيدا حتى تتشرب الكنافة. نحضر صينيتين نفس المقاس ونقوم بدهن الصينيتين بالسمن. نقوم بتقسيم كمية الكنافة على الصينيتين ونفرد الكنافة في كل صينية. نقوم بإدخال الصواني للفرن حتى تحمر الكنافة. نقوم بإخراجها وتركها تبرد تماما. نحضر صينية بايريكس ونضع طبقة كنافة ثم نفرد القشطة البلدي الطازجة، ثم نضع الكمية المتبقية من الكنافة ونفردها. نقوم بتوزيع الشربات فوق الكنافة ثم نزينها بالقشطة أيضا والمكسرات المجروشة حسب الرغبة، وتقطع وتقدم. كنافة نابلسية
تشتهر فلسطين بإعداد الكنافة النابلسية اللذيذة، وإليكِ الخطوات:
مكونات الكنافة النابلسية
كوبان من الجبن العكاوي.
كما تتوفّر بركة سباحة، وملعب تنس ومركز لياقة بدنية. يبعد عن مول قلب الطائف مسافة 11. 5 كم، بينما يبعد عن مطار الطائف الدولي بمسافة قدرها 17. 2 كم. اقرأ تقريرنا عن فندق انتركونتيننتال الطائف
حصد الفندق تقييمات جيدة جداً كأحد أفضل فنادق في الطائف 5 نجوم لموقعه القريب من المطار، الاستقبال الممتاز، فخامة الغرف والأجنحة واتساعها، ونظافتها. هل تريد معرفة افضل فنادق في الطائف 5 نجوم للعوائل؟ يُعتبر كل من فندق أوالف الطائف ، فلل الدانه بلازا الطائف من الفنادق التي نُوصي بها للعائلات؛ لموقعها الجيد، ومساحتها الواسعة، إضافةً إلى توفيرها غُرف مُتصلة – جناح عائلي – شقة من عدة غرف نوم. أجنحة أوالف - عين دبي. ما هي تكلفة الإقامة في فندق خمس نجوم في الطائف لليلة واحدة ؟ تتراوح تكلفة الإقامة في فنادق الطائف خمس نجوم ما بين 85 دولار أمريكي و 180 دولار أمريكي، ويختلف السعر بحسب الفترة من السنة ومساحة الغرفة ومزاياها. ما هي افضل اسماء فنادق الطائف خمس نجوم لقضاء شهر العسل؟ يُعتبر فندق اوالف الطائف الحائز على تقييمات رائعة من قِبل النُزلاء من الفنادق التي تُلائم العُرسان الجدد؛ لتوفيره أجنحة مميزة خاصة بالعرسان، بالإضافة إلى مرافق مُميزة تُتيح فُرصة للاسترخاء.
اجنحة اوالف الطائف يعتمد أجندته للفترة
هنا يسترسل تايميزييه ضمن كتابه (رحلة في بلاد العرب – الحجاز):
ولقد كنت على وشك ان أقوم بتلبية استغاثته عند ما جذبني بيده قائلا: انظر إلى اعلي باتجاه الأفق الشرقي.
اجنحة اوالف الطائف بلاك بورد
ولقد كنت قبل هذا شاهدا على هذه الظاهرة في جدة عدة مرات ولقد كنت متأكدا أن صاحبي الهندي صادق في آرائه وفي سرعة بالغة مرت الظلال فوقنا لتحجب هنا ضوء الشمس وكان هناك اضطراب في الجو نفسه تمت تغطية الأرض بأسراب الجراد التي خيمت على أنظارنا وكانت تمتلك أجنحة أطول من أجسامها وكانت تتميز ببقع داكنة في مقابل خلفية بيضاء وقد شق كل واحد من أهالي الطائف إلى حديقته وكانوا يرددون صرخات عالية وهم ينادون: حديد.. حديد.. فر.. اجنحة اوالف الطائف لرعاية الموهوبين. وذلك بغية طرد هذه الأسراب بعيدا الا إن شيئا من ذلك لم يقم بالمساعدة في منعها من استهلاك محصولهم. وبما انه قد تم أخذ كل معدات الطبخ إلى الحدائق فقد صار كل من الرجال والنساء والأطفال يتصادمون بعضهم مع بعض وكان ذلك من اغرب أنواع الضجيج التي كان الواحد يتخيل سماعها على الاطلاق, لقد غدا واضحا ان اسراب الجراد كانت بعيدة عن التأثر بهذا الضجيج فقد كانت معتادة على ممارسة طيرانها في ظروف اصوات مماثلة لكنه بات واضحا أن هذه الزمجرة لم تفزعها لأنها واصلت بهدوء التهام كل المحاصيل. وخلال ذلك انخفضت حدة الرياح الشرقية التي قامت بحملها إلى هنا وفي الوقت نفسه هبت الرياح القادمة من الشمال بكل عنف اذ كانت سببا في توجيه هذا البلاء باتجاه القبائل التي كانت تخيم جنوبا ولحسن الحظ لم يكن التلف والدمار كثيرا بصورة واسعة ولجأ صديقي الهندي الى البحث عن عزاء له في الفكرة القائلة: لقد وقانا الله من هذه الكارثة المفجعة فالحمد والشكر لله أن غدا عدد كبير من هذه الحشرات ركاما تحت ضرباتنا, إن أسراب الجراد هذه تكون جيدة بعد وفاتها مثلما تكون مرعبه بالقدر نفسه وهي على قيد الحياة ولن يذوق رجالي نوعا آخر من الطعام ما دامت هذه الضحايا موجودة.
اجنحة اوالف الطائف المنظومة
في المعاجم والمناجد
ظننتني قد فتحت فتحا واضفت للمعجم العربي لفظة جديدة. الا انني بمراجعة بعض المعاجم وعلى راسها لسان العرب وجدت الفاظ كثيرة قريبة جدا اي تختلف عنها اختلافا طفيفا في الشكل والنطق. فقد جاء في لسان العرب وهو من ارقى واجود و اوسع المعاجم العربية قول العرب:
الشُّمَّخْرُ والشِّمَّخْرُ من الرجال، الجسيم وقيل الجَسيم من الفُحُول وكذلك الضُّمَّخْرُ والضِّمَّخْر وقيل هو الطَّامحُ النَّطَر المتكبِّرُ ويقال رجل شِمَّخْر ضِمَّخْر إِذا كان متكبراً وامرأَة شُمَّخْرة طامحة الطَّرْف وفيه شَمْخَرَة وشَمْخرِيرة أَي كبر. وجاء في تاج العروس وهو معجم عربي آخر قول العرب:
الشَّمْخَرَةُ: الكِبْرُ. افضل 4 من فنادق الطائف 5 نجوم الموصى بها 2020 - رحلاتك - السياحة في الطائف. واشْمَخَرَّ: طالَ. وقيل: المُشمخرُّ: العالي من الجِبالِ وغيرها. والشماخيرُ: جِبالٌ بالحجازِ بينَ الطائفِ وجرشَ. والشُّمَّخْرُ: المتكبرُ. و المتغضبُ وذلكِ من خُبثِ النفسِ. متكبر متغضب خبيث
وجدت ضالتي في هذه الشروح فالذي اقصده هو ذلك التكبر والتغضب والخبث الكامن في السائقين المفرطين في السرعة حيث انهم اذا صادفوك امامهم امطروك بشتى انواع التنبيه وتجاوزوك من حيث لا تدري ونظروا اليك شزرا وسبوك وشتموك وامام عيالك ومرافقيك ضحكوا منك وهزؤوك.
اجنحة اوالف الطائف تنظم برامج وفعاليات
حجز أجنحة أوالف في الطائف أصبح في متناولك
إذا كنت ترغب في الإقامة الفاخرة فأنت في المكان الصحيح، موقع رحلات يوفر لك أفضل عروض حجز فنادق رخيصة. أجنحة أوالف يوفر الرفاهية التي تحتاجها عند حجز غرفة أو اجنحة ملائمة في الفندق. يمكنك الاطلاع على تفاصيل الفنادق، الصور، دليل الفنادق وحجز فندقك بأمان عبر الإنترنت باستخدام محرك البحث السهل والسريع على موقع رحلات.. استمتع بالإقامة في أجنحة أوالف. أيضا يمكنك البحث بين قائمة فنادق الطائف لتجد ما يناسبك. أسئلة متكررة
كيف احجز غرفة في أجنحة أوالف؟
يمكن حجز غرفتك بمنتهي السهولة ممن خلال محرك البحث على موقع رحلات، فقط اختار الفندق المناسب بعد المقارنة واضافة الخدمات المطلوبة وقم بحجز غرفتك من المنزل او المكتب. حجز الفنادق أصبح في متناول يدك. جريدة الرياض | حديد .. حديد .. فرّ ..فرّ .. صيحة طرد الجراد عن الحقول. هل توجد مستندات محددة تطلب عند حجز أجنحة أوالف؟
يطلب منك عند حجز الفندق من خلال موقع رحلات توفير بطاقة هوية حكومية تحتوي على صورة مثل الباسبور. كما يطلب تحديد وسيلة الدفع إما كاش أو بطاقة ائتمان في حال الدفع من خلال وسائل الدفع الأخرى. يمكن التواصل مع خدمة العملاء بالفندق للتأكيد على العمر المسموح به لحجز الفندق. ما هي امكانيات الدفع المتوفرة لحجز أجنحة أوالف على موقع رحلات؟
تتنوع إمكانية الدفع على موقع رحلات بين العملات المحلية وهي (دينار كويتي، ريال سعودي، درهم إماراتي، دينار بحريني، جنيه مصري، وغيرها).
فسألته قائلا سوف يكون ذلك تعويضا عن الأضرار والخسائر التي الحقتها بكم ولكن بالنسبة لك هل تقوم أنت شخصيا بأكلها. ؟
اتمنى ذلك حقا ويجب أن تقوم أنت بنفسك بالانضمام الى مائدتي إذا كان ذلك مناسبا لك.!! اجنحة اوالف الطائف يعتمد أجندته للفترة. قلت انني مدين لك بذلك ولكن قبيل انصرافي لدي نصيحة أود أن أوجهها لك. إنك وعند علمك بقدوم الجراد وبدلا من أخذك عمالك بعيدا عن مهامهم بغية أخذ المراجل وقدور الطهي يجب أن تبحث عن وسيلة أخرى لتحقيق النتيجة نفسها عن طريق جعلهم يقومون بتدوير المكنة التي تتحكم في حفرة المياه الخاصة بك..