ثم خبز الكيك لمدّة ستين دقيقة إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون الذهبي ثمّ إخراجها وتركها إلى أن تصبح باردة لمدّة عشرين دقيقة ثمّ تقطيع كيكة العسل وتقديمها.
- علاجات طبيعية لأمراض الصيف.. احرص على الخضراوات والزنجبيل .. مباشر نت
- ميدوفك (طعام) - ويكيبيديا
- فواكه تحتوي على بروتين بار
- فواكه تحتوي على بروتين برايت كافى ليبيا
- فواكه تحتوي على بروتين مصل اللبن
- فواكه تحتوي على بروتين في
- فواكه تحتوي على بروتين خام
علاجات طبيعية لأمراض الصيف.. احرص على الخضراوات والزنجبيل .. مباشر نت
ذات صلة طريقة عمل كيكة العسل الروسية كيكة العسل
القيمة الغذائيّة للدقيق
القيمة الغذائيّة
100 غرام من دقيق القمح
الماء
13. 36 غرام
الطاقة
361 سعرة حراريّة
البروتين
11. 98 غرام
الدهون
1. 66 غرام
الكربوهيدرات
72. 53 غرام
الألياف
2. 4 غرام
السكر
0. 31 غرام
الكالسيوم
15 ملليغرام
الحديد
0. 90 ملليغرام
المغنيسيوم
25 ملليغرام
الفسفور
97 ملليغرام
البوتاسيوم
100 ملليغرام
الزنك
0. 85 ملليغرام
الأحماض الدهنية المشبعة
0. 244 غرام
الأحماض الدهنية غير المشبعة
0. 727 غرام
كيكة العسل الروسية
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاص
المكوّنات
كوبان من الدقيق. خمسون غرامًا من الزبدة. ملعقتان صغيرتان من محسن الكيك. كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من العسل. نصف ملعقة صغيرة من الخل. بيضتان. القليل من الفانيلا. مكوّنات الحشو:
مئة غرام من الزبدة. علبتان من القشطة. التوت أو الفراولة -للتزيين-. كوب من الحليب المكثف المحلى. طريقة التحضير
وضع السكر، والزبدة في وعاء العجانة الكهربائية والخفق جيدًا حتى يذوب السكر ويتجانس مع الزبدة ثمّ إضافة الفانيلا، والبيض، والخل، والعسل والخفق جيدًا بشكل مستمر حتى تتكون عجينة سائلة.
ميدوفك (طعام) - ويكيبيديا
ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة. ملعقتان كبيرتان من العسل. علبة من الحليب المكثف المحلى. ربع كوب صغير من السكر البودرة. نصف كوب صغير من الماء. بيضة واحدة كبيرة مخفوقة. ملعقتين كبيرتين من النشا. مقادير زينة الكيكة
باكو من بسكويت شاي. نصف كوب من الفسدق المجروش. طريقة تحضير كيكة العسل الروسية
أولاً قومي بوضع وعاء به ماء على النار واتركيه حتى يغلي. قومي بوضع السكر الناعم في وعاء ثم ضعيه في حمام مائي وأضيفي له الزبدة اللينة واخفقيهم جيداً حتى يذوب السكر البودرة ويختلط مع الزبدة. بعد ذلك قومي بإضافة البيض والفانيليا للخليط واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط ناعم وبعد ذلك قومي بإضافة العسل واخفقي مرة أخرى. عليك أن تقومي برفع الخليط من حمام الماء وضعي له الدقيق والبيكنج بودر مع التقليب حتى يصبح الخليط متماسك مثل عجينة البيتي فور. بعد ذلك قومي بتقطيع العجين إلى أقسام وافردي كل قسم في صينية مدهونة بالزبدة ولابد أن يكون حجم العجينة سم تقريباً. ثم بعد ذلك قومي بخبزها على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج من الأسفل فقط ولا تحمر من الأعلى ثم قطعيها واتركيها تبرد. ومن ثم قومي بوضع الزبدة في حمام مائي مع العسل والحليب المكثف وقومي بخفقهم جيداً.
هل تبحثين عن كيكة مميزة، تعلمي من اطيب طبخة تحضير كيكة العسل الروسية باسهل خطوات. حضري الذ كيكة ثم قدميها على سفرتك الى جانب الذ المشروبات الباردة بوصفات موقعنا تقدّم ل… 12 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر على نار خفيفة، ضعي السكر، العسل والزبدة ثم حركي المكونات جيداً حتى تذوب المكونات وتتجانس. 2 أبعدي القدر عن النار، اضيفي البيض المخفوق ثم اخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تتداخل. 3 زيدي بعدها البايكنغ صودا، اخفقي من جديد ثم اضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 4 قسمي العجينة الى 9 كرات، افرديها على سطح صلب ثم وزعي كل مها داخل صينية واخبزيها في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 5 دقائق حتى تتحمر. 5 أخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي كلً من سكر البودرة والكريمة الحامضة. 6 أضيفي كريمة المخفوقة مع الخلط المستمر لتحصلي على مزيج كريمي. 7 صُفي عجينة خبز في قالب كيك، ادهنيها بالقليل من مزيج الكريمة ثم اعيدي الكرية حتى تحصلي على طبقات من المكونات. 8 غلفي الكيك بمزيج الكريمة ثم انثري القليل من البسكويت المطحون أو الخبز على الوجه.
2. صدور الدجاج
تحتوي 100 جرام من صدور الدجاج منزوعة الجلد على 31 جرام من البروتين، و3. 6 جرام من الدهون، لذلك من الشائع تناولها كأطعمة غنية بالبروتين وقليلة الدهون. 3. السمك
تعتبر الأسماك مصدرًا ممتازًا للبروتين وتوفر عددًا من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل اليود والسيلينيوم وفيتامين ب. تحتوي 100 جرام من السمك على حوالى 18 إلى 22 جرام من البروتين ، ولذلك تعد الأسماك من ضمن أشهر أطعمة غنية بالبروتين. 4. الزبادي اليوناني:
يدخل الزبادي اليوناني تحت قائمة أشهر أكلات بها بروتين عالي، حيث يحتوي 100 جرام من الزبادي اليوناني على 10 جرام من البروتين. 5. الجبن القريش
يحتوي الكوب الواحد من الجبن القريش على 25 جرام من البروتين، لذلك يعد الجبن ضمن أشهر أكلات بها بروتين. فواكه تحتوي على بروتين
فيما يلي نقدم لكم بعض أنواع الفواكه الغنية بالبروتين:
1. الجوافة
تعد الجوافة من ضمن أشهر أطعمة نباتية غنية بالبروتين ، حيث يحتوي الكوب الواحد من الجوافة الاستوائية على 4. 2 جرام من البروتين، بالإضافة إلى محتواها العالي من فيتامين "ج"، والألياف. 2. الأفوكادو
يحتوي الكوب الواحد من الأفوكادو المقطع على 3 جرام من البروتين ، وبالإضافة إلى أنها مصدر للبروتين النباتى فهى مليئة بالدهون الصحية والألياف والبوتاسيوم لذلك فهي مفيدة جداً لصحة الجسم العامة.
فواكه تحتوي على بروتين بار
ليست اللحوم والبقول و مساحيق البروتين المصدر الوحيد للحصول على البروتين الضروري لبناء العضلات و فقدان الوزن، فهناك الكثير من الخضروات و الفواكه التي تحتوي على كميات كبيرة من البروتين. و كوب واحد من بعض الخضروات يحتوي على كمية تصل إلى 8 جرامات من البروتين، بالاضافة إلى أن الخضروات مليئة بالألياف ومضادات الأكسدة و الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم. و هي ليست فقط أقل تكلفة من اللحوم و الأسماك، و لكنها قد تكون صحية أكثر. فالأفراد الذين يحصلون على كميات كبيرة من البروتين بتناول الخضروات، يصبحون أقل عرضة للاصابة بضغط الدم العالي، و نسبة الكوليسترول المرتفعة في الدم، و لا يعانون أيضا من تراكم الدهون في منطقة الخصر، وفقا لدراسة نشرت في الـ Diabetes Investigation. كما وجدت دراسة أخرى عن الأطعمة و التغذية، ان البروتين من مصادر نباتية يساعد على الشعور بالشبع أكثر من الحصول على نفس كمية البروتين من المصادر الحيوانية. و لذلك جمعنا لك بعض أشهر الخضروات و الفواكه ذات المحتوى العالي من البروتين و رتبناها من الأعلى إلى الأقل في نسبة البروتين حتى تستطيع دمجها في حميتك الغذائية و الاستفادة منها سواء كنت تحاول خسارة الوزن أو تتمرن لبناء عضلاتك لتحصل على جسم صحي و رشيق.
فواكه تحتوي على بروتين برايت كافى ليبيا
الجاك فروت (Jackfruit) إذا كنت شخص نباتي ولا تحب تناول اللحوم أو الدواجن، يمكنك أن تتناول الجاك فروت كأحد بدائل البروتين الحيواني، كما أنك تستطيع أن تتبل تلك الفاكهة مثل الدجاج والاستمتاع بطعمها، يحتوي الكوب الواحد من الجاك فروت على 2. 8 جرام من البروتين. الكيوي يحتوي كل كوب من الكيوي 2 جرام من البروتين النباتي، يمكن تناول قشرة الكيوي بعد غسلها جيدًا تحت الماء الجاري، يتميز الكيوي بلونه الأخضر وطعمه الرائع. المشمش إن فنجان واحد من المشمش المقطع ذو اللون البرتقالي الآخاذ يحتوي على 2. 3 جرام من البروتين، بالإضافة إلى ذلك فإن المشمش المجفف يعتبر أحد الوجبات الخفيفة والسريعة والتي تحتوي على قدر عالي من البروتين، حيث أن ربع كوب منه في شكله المجفف يحتوي على 1. 1 جرام من البروتين، يمكن تناوله بمفرده أو حتى إضافته إلى السلطة أو يضاف إلى الماء ليكون طريًا. التوت يعتبر التوت أحد المصادر الغنية بالبروتين، ولاسيما العليق حيث يحتوي على 2 جرام لكل كوب واحد، يمكن تناوله بمفرده أو إضافة بعض الأطعمة الأخرى مثل الزبادي والشوفان لوجبة إفطار غنية بالبروتين والعناصر الغذائية الأخرى. الموز تحتوي حبة واحدة من الموز متوسطة الحجم حوالي 1.
فواكه تحتوي على بروتين مصل اللبن
"يجب أن يحتوي الطعام على 5: 9. 5 جراماً من البروتين لكل وجبة حتى يتم اعتباره مصدراً جيداً". تشمل بعض الأمثلة على الأطعمة التي تعتبر مصادر جيدة للبروتين: الفاصوليا السوداء (7 جرامات لكل نصف كوب) البيض (5. 5 جرام لكل بيضة) زبدة الفول السوداني (7 جرام لكل ملعقتين كبيرتين) إذن كم من الفاكهة يجب أن تأكل كل يوم؟
من 3 إلى 4 حصص هو هدف جيد. "الفاكهة هي مصدر كبير للألياف والفيتامينات والمواد الكيميائية النباتية ، وهو شيء أشجع الناس دائماً على تناول المزيد منه". ينصح بالحفاظ على توازن وجباتك ووجباتك الخفيفة التي تحتوي على الفاكهة من خلال الجمع بين الفاكهة والأطعمة الأخرى التي تعد مصادر البروتين والدهون الصحية الجيدة. "إن إقران الفاكهة مع الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون الصحية سيساعد في جعل وجبتك الخفيفة أكثر اكتمالاً". عندما تكون وجباتك / وجباتك الخفيفة متوازنة ، ستبقى ممتلئاً وتشعر بالشبع لفترة أطول وستشعر بمزيد من النشاط. على سبيل المثال:
"استمتع بالموز على شريحة من الخبز المحمص من القمح الكامل مع زبدة الجوز". "اغمس شرائح التفاح في بعض الكاجو أو زبادي جوز الهند". "قم بإقران التوت مع حفنة من المكسرات".
فواكه تحتوي على بروتين في
3 جرام من البروتين، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم، وتتمثل فوائد الموز في أنه يمكن تناوله أثناء الرحلات أو في العمل أو في أي مكان، كما أنه أحد الفواكه التي تمنح الطاقة والحيوية أثناء التمارين الرياضية والمهمات الصعبة التي تحتاج إلى تركيز عال. الحمضيات تتمثل الفواكه الحمضية بشكل أساسي في البرتقال والجريب فروت، وهي فواكه لا تحتوي على فيتامين سي فحسب، وإنما تتشمل عناصر أخرى لعل أهمها البروتين، الجريب فروت على سبيل المثال يحتوي على 1. 6 جرام من البروتين في حجمها المتوسط، يمكن تناولها طازجة وأيضًا يمكن تسخين نصف حبة منها تحت شواية الفرن لمدة 5 دقائق حتى يتكرمل الجزء العلوي، ورش بعض من القرفة المطحونة عليها. كما أن حبة واحدة متوسطة الحجم من البرتقال تحتوي على 1. 2 جرام من البروتين، الأفضل تناولها في هيئتها الأصلية دون تحويلها إلى عصير حيث يكون نسبة البروتين فيه نصف جرام فقط. الكرز يعتبر الكرز من الحلويات السكرية وخاصة في فصل الصيف، تحتوي على نسبة جيدة إلى حد ما من البروتين النباتي، حيث أن كوب واحد منه منزوع النوى فيه 1. 6 جرام من البروتين. أنواع أخرى من الفاكهة الطازجة التي تحتوي على البروتين
التفاح.
فواكه تحتوي على بروتين خام
العنب. الفراولة. الكنتالوب. البرقوق. التين. الخوخ. الأنواع المجففة من الفواكه الغنية بالبروتين ليست الفاكهة الطازجة وحدها تحتوي على البروتين، وإنما أيضًا الفاكهة المجففة أحد مصادر البروتين النباتي، ويتمثل أبرزها في الآتي:
الزبيب
يعتبر الزبيب أحد الفواكه المجففة التي تحتوي على نسبة مرتفعة من البروتين، حيث أن حفنة من الزبيب تتضمن 1 جرام من البروتين النباتي، يمكنك تناوله مع المكسرات أو إضافته إلى الوجبات مثل الرز البسمتي بالمكسرات والزبيب إذا كنت تحب ذلك الأمر، كما أن وجبة الإفطار ستكون عالية القيمة الغذائية حين إضافة الزبيب على رقائق الشوفان بالحليب، أو وضعه في السلطة فتصبح الأخيرة في حد ذاتها وجبة متكاملة الأركان. المشمش المجفف
إن ربع كوب من المشمش المجفف يتضمن حوالي 1. 10 جرام من البروتين، يشبه الجلوى في طعمه لذلك يمكن تقديمه للأطفال على أنها حلوى بتغليفه في أغلفة تشبه أغلفة الحلويات المصنعة، ومن المؤكد أنه أفضل كثيرًا لصحتهم، وإذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ومتوقف عن تناول الحلويات وأردت الحصول في أحد الأيام قطعة حلوى تناول حبات المشمش المجفف، يمكن تناوله مع المكسرات أو الجبن أو إضافته إلى السلطة، أو نقعه في الماء وتحضير منقوع المشمش المفيد.
يجب تناول البروتين بشكل يومي من مصادره المختلفة، ومن الرائع أن ذلك العنصر الغذائي لايخزنه الجسم بنفس الطريقة التي يخزن بها الكربوهيدرات والدهون، وبالتالي فهو أكثر أمانًا في تجربة التخلص من الوزن الزائد. ووفقًا لإدارة الغذاء والدواء تحتاج النساء حوالي 46 جرام من البروتين بشكل يومي، بينما يجب أن يستهلك الرجال حوالي 56 جرام يوميًا، وبالطبع يختلف الأمر اعتمادًا على العمر والوزن ومستوى النشاط والحالة الصحية، ويمكن حساب كمية البروتين اليومية باستخدام حاسبة المراجع الغذائية التفاعلية التابعة لـ وزارة الزراعة الأمريكية. إذا أردت الحصول على البروتين من الفواكه على سبيل المثال، فإن كوب واحد من الفاكهة المقطعة يوفر حوالي 6 جرامات فقط، لذلك إما أن تتناول أكثر من كوب لتلبية احتياجات جسمك اليومية، أو تلجأ إلى ذلك العنصر الغذائي من مصادره المختلفة لتحقيق التوازن بين الأطعمة المختلفة، ولا تصاب بالملل. وبالنسبة للفواكه فإنها لا تعطي حصة من البروتين فقط، وإنما تعتبر غنية بالكثير من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم، كما أنها تحتوي على قدر من الكربوهيدرات الصحية والألياف، لذلك عند دمج أحد أنواع الفاكهة البروتينية مع وجبة خفيفة أخرى تحتوي أيضًا على البروتين كالمكسرات أو الزبادي يمكن الحصول على وجبة خفيفة غنية بالبروتين.