حلى لاتيه نوتيلا شوكولاته بارده، المطبخ الإيطالي من أشهر وأرقى المطابخ التي تخرج وتتميز بالحلويات والمعجنات الرائعة، التي تنتشر في كل دول العالم العربي والأجنبي، وبالنسبة للمطبخ السعودي فقد دخل في وصفاته وصفة جديدة انتشرت بسرعة كبيرة وهي حلى لاتيه بارد، الشهير بالمملكة ولاقى رواج كبير داخل أرجاءها، لما يمتاز من مذاق رائع شهي قوام هش كريمي وناعم. حيث يعتبر حلى اللاتيه شوكولاته بارد حلويات إيطالية تمتعت بشهرة كبيرة خلال سنوات فقط، لتنعم المرأة العربية بصنع وتجديد طاولة طعامها بكل الوصفات المميزة وصنع الحلى يوميا بطعم لا يقاوم، لذلك قدمنا لكم حلى لاتيه شوكولاته رائع بكل وصفاته التي تزين سفرتك. حلا اللاتيه يمتلك لذه بطعم راقي تنفرد به محلات والمطاعم الكبرى لما تقدمه من حلويات غربية لذيذة، فأشتهرت اغلب المطاعم بالدول العربية بعمل تلك الحلى من ضمن قائمة الحلويات الأخرى. مكونات حلى لاتيه نوتيلا شوكولاته بارد
كوب من الحليب الدافئ. ظرف من قهوه لاتيه عبوة كبيرة. حلى اللاتيه البارد والساخن. عدد ثلاث عبوات من الجبن الكريمي. نصف كوب من شوكولاته ذائبة نوتيلا. عبوة كبيرة من بسكويت السادة بسكويت شاي. كوب من شوكولاته المبشورة للتزيين.
- حلى اللاتيه البارد والساخن
- مفهوم البحث العلمي و خصائصه
- مفهوم التوثيق في البحث العلمي
- مفهوم البحث العلمي لغة واصطلاحا
حلى اللاتيه البارد والساخن
كيك حلى لاتيه بارد لأشهر المطاعم
نحتاج إلى عبوة من الحليب المكثف المحلى. عبوة كبيرة من بسكويت الشاي. ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة. ظرف من لاتيه أو القهوة سريعة الذوبان. ظرف من قهوة بالبندق. مغلف من القهوة الجاهزة. كوب من كريمة الخفق. ربع كيلو قشطة أو جبن كريمي. كوب من الحليب. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثم تترك لتبرد بالثلاجه 6 ساعات على الأقل قبل التقديم. شاهد أيضا كيك لاتيه بسكويت كوفي جوي
طريقة حلى لاتيه بارد
مقادير
حلى لاتيه بارد ½ كوب (120 مل) حليب بارد. 8 قطع جبن كريمي. كوب (130 جم) دريم ويب. عبوة كريم كراميل. ¼ 1 كوب (250 جم) قشدة. كوب (240 مل) حليب. 3 أظرف قهوة لاتيه. 3 باكيت بسكويت سادة أو بالكاكاو. بسكويت مطحون. طريقة تحضير حلى لاتيه بارد في الخلاط
أضيفي الحليب البارد والجبن والدريم ويب والقشدة والكريم كراميل وظرفين من اللاتيه، واخفقي جيدًا، حتى يصبح المزيج ناعمًا، واتركيه جانبًا. في وعاء، امزجي كوب الحليب مع ظرف لاتيه، وقلبي جيدًا، حتى تذوب القهوة تمامًا. اغمسي كل قطعة بسكويت على حدة في مزيج الحليب والقهوة، ثم رصي في قالب يمكن إزالة جوانبه، وغطى الأرضية بالبسكويت. وزعي كمية مناسبة من الكريمة، ثم طبقة بسكويت مغموس في مزيج الحليب والقهوة، ثم طبقة كريمة. كرري حتى الانتهاء من الكمية، وتكون الكريمة آخر طبقة، ثم غطي طبقة الكريمة الأخيرة بالبسكويت المطحون ناعمًا جدًا. حلى اللاتيه البارد للوجه. أدخليها الثلاجة، حتى تبرد تمامًا، ثم أزيلي جوانب القالب، وقدميها. شاهد أيضا طريقة حلى لاتيه بارد
طريقة حلى لاتيه بسكويت كوفي جوي
بسكويت كوفي جوي – 400 غرام
حليب – كوبان
قهوة لاتيه سريعة الذوبان – ظرفان
كاكاو بودرة – ربع كوب
لتحضير مزيج الكريمة:
كريمة خفق بودرة – ظرفان
قشطة حجم صغير – علبتان
جبن كريم مكعبات – 8
قهوة لاتيه سريعةالذوبان – ظرف
حليب مكثف محلى – 3 ملاعق كبيرة
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي كريمة الخفق، جبن الكريم، القشطة، الحليب المكثف المحلى وقهوة اللاتيه.
- البحث العلمي بحث تفسيري: حيث يسعى البحث العلمي إلى تفسير الظواهر للوصول إلى وضع قوانين ونظريات علمية. - البحث العلمي يسعى إلى تعميم المعلومات: وهذا لتسهيل المعلومات على المخاطبين بالبحث العلمي. - البحث العلمي يسعى إلى التنبؤ: فلا يقف البحث العلمي عند الفرضيات ووضع النظريات بل يتعداه إلى تفسيرها والسعي إلى وضع قوانين ثابتة قابلة للتطبيق في وضعيات أخرى. 1- البحوث العلمية حسب الغرض
أ- البحث العلمي النظري: يكون أكثر في المواضيع العلمية الأدبية والاجتماعية في العلوم الإنسانية كالأدب والتاريخ والفلسفة والقانون... إلخ. ب- البحث العلمي التجريبي (التطبيقي): وهو تطبيق النتائج المتوصل إليها في البحوث العلمية النظرية وتعتمد هذه البحوث العلمية على المنهج التجريبي القائم على وضع الفرضيات والتحقق منها بالتجربة والملاحظة. مفهوم البحث العلمي و خصائصه. 2- البحوث العلمية حسب النطاق
أ- البحث العلمي الأساسي: الهدف من هذا النوع من البحوث هو الوصول إلى نتائج عامة في تخصص معين ويتسم باتساع مجال الدراسة وكون الغاية من ورائها هو الحصول على المعرفة بحد ذاتها. ب- البحث العلمي العملي: عكس البحث العلمي الأساسي يهدف البحث العلمي العملي إلى محاولة الوصول على حل لمشكلة محددة في الزمان والمكان.
مفهوم البحث العلمي و خصائصه
التنبؤ بالمستقبل بناء على أدلة علمية ومنهجية وعدة خطوات منطقية. تحليل إحدى الظواهر وتتبع الأعراض ومعرفة الأسباب ينتج عنه الوصول إلى الحل الأمثل. الأمة التي لا تتطور ولا تنافس غيرها ينتشر بها الجهل، مما يوضح لنا أهمية البحث العلمي الذي ينتج عنه انتشار المعرفة والمعلومات الموثوقة. خطوات إعداد البحث العلمي
كل منا حتمًا مارس خطوات البحث العلمي مرات ومرات. قد لا تتذكر ذلك، ولكن الحقيقة تقول إنّنا نولد علماء بالفطرة، فما من طفل إلّا وقام بالأمر واستخدم المنهج العلمي عند استكشافه شيء جديد؛ ملامسته لجسم ساخن أول مرة، أو تجربته الأولى في تذوق الليمون اللاذع مثلًا، فهو يتساءَل، يجرب، ومن ثم يتوصل إلى نتائج تُضاف إلى خبراته في نهاية المطاف. مفهوم التوثيق في البحث العلمي. صياغة السؤال وتحديد المشكلة
كيف، ماذا، متى، من، لماذا، أو أين؟ عشرات الأسئلة نطلقها بشكل يومي. لذا، لا عجب أن تكون هي نقطة البداية لمعظم الاكتشافات الجديدة، إذ يبدأ طريق البحث العلمي عندما تطرح سؤالًا عن شيء تراه أو مشكلة تلاحظها، وبالطبع ليس أي سؤال يصلح كنواة لبحث علمي جديد، إنما ينبغي أن يكون مرتبطًا بتخصصك أو على الأقل ضمن اهتماماتك فعليًا، وليس سؤالًا عابرًا أو تحمس لحظي.
اقتراح التوصيات
وهنا يقدم الباحث لنا عدة اقتراحات وحلول لتلك المشكلة التي تناولها، وتلك الخطوة لا يمكن تجاهلها فهي أداة قياس لمعرفة مدى تميز وتفوق الباحث عن غيره. نصائح للنشر العلمي
اجعل هدفك الرئيسي من النشر هو "المساهمة العلمية"، فمن الممكن أن تكون قد توصلت لنتائج رائعة، إنما لا يتم قبولها لأنّها لم تُعرض بطريقة جيدة. لذا، اهتم بتسويق أفكارك وعرض نتائجك من جديد على النحو الذي تستحقه، ولا تيأس، فحتى الأوراق البحثية لأكبر العلماء والمتخصصين مُعرضة للرفض، وتُرفض أحيانًا، ولكن تقبل الأمر سريعًا واعرف أسبابه، وتعلم من تجربتك لتطوير عملك القادم. لا تكن شكاكًا وتفقد الثقة في كل من حولك وتخالهم يسرقون فكرتك، بل جد شخصًا تستطيع الوثوق به، وتناقش معه واستشيره حول المحتوى وطريقة العرض واللغة. مفهوم البحث العلمي... وأنواعه.. وأهميته وخطوات كتابة بحث علمي. راجع الكتابة مرارًا وتكرارًا للتأكد من سلامة اللغة والتدقيق اللغوي. اقرأ بدقة كامل التفاصيل المتعلقة بالنشر في المجلة التي وقع عليها الاختيار، فلكل مجلة خطوات ومعايير يجب اتباعها، وإلّا رُفض البحث. التزم بالترتيب القياسي لعناصر الورقة، مع استخدام مراجع تتمتع بالحداثة وأساليب إحصائية ملائمة. يجب أن تكون رسالتك مفيدًة ومثيرًة للاهتمام، وأن تكون مُقدمة بأسلوب كتابة علمي منطقي وبنّاء، وأن تكون أهميتها واضحة لتوفير الوقت بحيث يسهل على المحررين والمراجعين فهمها.
مفهوم التوثيق في البحث العلمي
1. مفهوم منهجية البحث العلمي
إن الوصول إلى المعرفة العلمية تفرض علينا إتباع منهج علمي واضح ، وهذا ما يستخدمه العلم. من خلال ذلك نتطرق:
المطلب الأول: - تعريف المنهج
يقصد بالمنهج الطريق أو المسلك ( في مجال اللغة). وفي الاصطلاح ، عرف المنهج تعريفات مختلفة ، ففي العهد الإغريقي يرجع أول استعمال لمصطلح " منهج " المترجم من مصطلح " méthode" ويقصد به البحث أو المعرفة المكتسبة من تعامل الإنسان مع واقعه ، وعرفه الفيلسوف " أرسطو " تلميذ أفلاطون – بأنه البحث نفسه وعرف المسلمون المنهج ( ابن خلدون وابن تيمية) بأنه عبارة عن مجموعة من القواعد المصوغة التي يعتمدها الباحث بغية الوصول إلى الحقيقة العلمية بشأن الظاهرة أو المشكلة موضوع الدراسة والتحليل. مفهوم البحث العلمي لغة واصطلاحا. ويعرف عبد الرحمان بدوي المنهج بأنه " الطريق المؤدي إلى الكشف عن الحقيقة في العلوم بواسطة طائفة من القواعد العامة التي تهيمن على سير العقل وتحدد عملياته حتى يصل إلى نتيجة معلومة ". ويعرف جابر عصفور المنتهج بأنه " يهدف إلى الكشف عن الحقيقة من حيث أنه يساعدنا على التحديد الدقيق والصحيح لمختلف المشكلات التي يمكن معالجتها بطريقة علمية ويكننا من الحصول على البيانات والنتائج بشأنها.
تعمدنا إعطاء الأفكار الرئيسية والعناصر الأساسية فقط لحث الطالب على البحث وتحري باقي المعلومات في المراجع المختلفة من كتب، أطروحات ومذكرات جامعية، مقالات ونصوص قانونية وغيرها. قدمنا بعض المعلومات فقط، ويجب على الطالب عدم ترك العناوين فارغة وأن يسعى لوضع تقديم لكل عنوان. نذكر الطلبة الأعزاء أن الهدف من البحوث بالإضافة إلى تحصيل المعلومات، هو تلقين طريقة البحث والمنهجية القانونية. البحث العلمي: مفهومه - أهميته. بعض المراجع التي يمكن استعمالها في بحث مفهوم القانون التجاري. أولا: الكتب
1- أحمد عبد المنعم حبيبين، أصول البحث العلمي: المنهج العلمي وأساليب كتابة البحوث والرسائل العلمية، الجزء الأول، المكتبة الأكاديمية، القاهرة، 1996. (يمكن تحميله أسفل الصفحة). 2- أحمد عبد المنعم حبيبين، أصول البحث العلمي: إعداد وكتابة ونشر البحوث والرسائل العلمية، الجزء الثاني، المكتبة الأكاديمية، القاهرة، 1996. (يمكن تحميله أسفل الصفحة)
3- محمد الصاوي محمد مبارك، البحث العلمي وأسس كتابته، المكتبة الأكاديمية، القاهرة، 1992. (يمكن تحميله أسفل الصفحة)
ثانيا: المحاضرات
1- بوسعدية رؤوف، محاضرات في منهجية العلوم القانونية، جامعة سطيف2، 2015-2016.
مفهوم البحث العلمي لغة واصطلاحا
إدارة البحث العلمي: يتم التنظيم الكامل لكافة البحوث العلمية من خلال مؤسسات ومنظمات محلية وإقليمية ودولية. أماكن البحث: وهي الأماكن التي يتم فيها إجراء الباحث البحث، وقد تكون عبارة عن مخابر أو مؤسسات أو منظمات قطاع عام أو خاص. منتجات البحث العلمي: وهي ما يتوصل \إليه الباحث في آخر منتجاته ويكون على هيئة مقال، أو براءة اختراع، أو المذكرة وأطروحة. مهن البحث العلمي: يتم البحث العلمي من خلال الباحث والمهندس والتقني والإداري. تمويل البحث العلمي: يتم تمويل البحث العلمي بعدة طرق منها: التمويل المتكرر وهذا لرواتب الموظفين، وتمويل المشروع من أجل دعم سياسته العلمية الوطنية، والتمويل بموجب العقد، وتمويل براءة الاختراع. تقييم البحث العلمي: يتم تقييم أداء البحث العلمي وصحته من خلال جهة واحدة أو مجموعة من الجهات، ويمكن إجمالها في: الهيئات العلمية بالمؤسسة أو الموصية على المشروع، أو زملائه. تحميل كتاب البحث العلمي مفهومه وأدواته وأساليبه PDF - مكتبة نور. تثمين البحث العلمي: يتم تثمين البحث العلمي من خلال واقعية نتائجه وصحتها. أخلاقيات وآداب البحث العلمي: وهي أن يلتزم الباحث بالمصداقية والأخلاق العلمية التي تبعده عن السرقة والاحتيال. الإشراف العلمي: هو عمل علمي وأخلاقي يؤكد سمعة ودرجة علمية متقدمة، ويحافظ على قدسية العلم، ورقي الاختصاص، ويعتبر ركناً تربوياً أساسياً في وظيفة الأستاذ الأكاديمية وفي دوره العلمي.
التصنيف على أساس الطبيعة ودوافع البحث
أ- بحوث أساسية ( بحتة): وتسمى أيضا بالبحوث النظرية ، ويهدف هذا النوع من البحوث إلى التوصل للحقيقة وتطور المفاهيم النظرية ومحاولة تعميم نتائجها بعض النظر عن فوائد البحث ونتائجه ، ويجب على الباحث في هذا المجال أن يكون ملما بالمفاهيم والافتراضات وما تم إجراؤه من قبل الآخرين للوصول إلى المعرفة حول مشكلة معينة. ب- بحوث تطبيقية: ويعرف البحث التطبيقي على أنه ذلك النوع من الدراسات التي يقوم بها الباحث بهدف تطبيق نتائجها محل المشكلات الحالية ، وتغطي العديد من التخصصات الإنسانية كالتعليم والإدارة والاقتصاد والتربية والاجتماع ، ويهدف البحث التطبيقي إلى معالجة مشكلات قائمة لدى المؤسسات الاجتماعية والاقتصادية ، بعد تحديد المشكلات والتأكد من صحة ودقة مسبباتها وم حاولة علاجها وصولا إلى نتائج وتوصيات تسهم في التخفيف من حدة هذه المشكلات ، ومثالها أبحاث التسويق التي تجريها الشركات ، وأبحاث البنك الدولي حول الدول النامية ، وأبحاث منظمة الصحة العالمية واللجان الخاصة بالمرأة والرضا الوظيفي وغيرها. والحقيقة ، أنه يصعب أحيانا التمييز والفصل بين البحوث النظرية والبحوث التطبيقية ، وذلك للعلاقة التكاملية بينهما ، فالبحوث التطبيقية غالبا ما تعتمد في بناء فرضياتها أو أسئلتها على الأطر النظرية المتوافرة في الأدبيات المختلفة ، كما أن البحوث النظرية تستفيد وبشكل مباشر أو غير مباشر من النتائج التي تتوصل لها الدراسات والأبحاث التطبيقية من خلال إعادة النظر في منطلقاتها النظرية لتكييفها مع الواقع.