من اين تصنع الفانيليا سؤال تطرحه الكثير من الأمهات وربات البيوت، أو كل من هو مهتم بشؤون المطبخ، وتحضير الحلويات وقوالب الحلوى، فالفانيلا هي من أكثر المعطرات والنكهات شيوعًا في العالم، وتُستخدم الفانيلا بشكل كبير كعنصر رائحة ونكهة للأطعمة والمشروبات ومستحضرات التجميل، وتشتهر كنكهة آيس كريم، وقد احتلت مدغشقر الرتبة الأولى عالميًا من حيث الانتاج إذ قامت بتصنيع حوالي 3. 102 طن في العام 2018، أي ما يعادل 41. 0 ٪ من الانتاج الإجمالي العالمي. من اين تصنع الفانيليا - موقع محتويات. معلومات عن الفانيلا
قبل تحديد من اين تصنع الفانيلا من الجدير بالذكر أنها في اللغة العربية تسمى الونيلية، وهو جنس نباتي من الفصيلة السحلبية يضم حوالي 110 نوعًا، وتأتي على شكل قرن طويل أسود وعطري، يستخدم جافًا في عمليات الطهي، وإعداد الحلويات، والبوظة، والشوكولاتة، والعطور، والأدوية، لمذاقها اللذيذ، ورائحتها الزكية، وهي من النباتات العشبية المتسلقة، ويعود أصلها إلى المكسيك، حيث تنمو بشكلٍ طبيعي في الغابات المطيرة الحارة، وتُزرع في المناطق الحارة الرطبة؛ مثل: جزر سيشل، وتاهيتي، والكونغو، والهند. [1]
شاهد أيضًا: من اين يستخرج المسك وما هو أصل تسميته وما هي مصادره
شكل ثمرة الفانيلا
تنمو نبتة الفانيلا على شكل كرمة، وتنتج ثمرة أسطوانية الشكل، يبلغ طولها حوالي 13-15سم، وتتكون من مجموعة أغلفة قرنية طويلة ذات لون أخضر مائل إلى الاصفرار، وتحتوي على زيت، وبذور صغيرة الحجم، كما تتميز نبتة الفانيلا بجذيرات صغيرة لديها القدرة على الالتصاق بالأشجار والنباتات.
فانيلا (نبات) - ويكيبيديا
[1]
أنواع الفانيلا
في ختام المقال من الجدير بالذكر أن الفانيليا تقسم إلى أنواع، نذكر من أبرزها ما يأتي: [4]
فانيلا مدغشقر-بوربون: وهي من أكثر أنواع الفانيلا شهرةً واستخدامًا في بلدان العالم، حيث إنّها تُزرع في مدغشقر، وإندونيسيا، وجزر القمر. الفانيلا التاهيتية: وتنتج في جزر بولونيزيا التابعة لفرنسا، وهي ناتجة كنوع هجين من الفانيلا، كمزيج بين بلانيفوليا، وفانيلا ادوراتا. فانيلا بومبونا: وتزرع في وسط وجنوب أمريكا الجنوبية، وخاصة في منطقة الكاريبي. الفانيلا المكسيكية: وهي صنف من أصناف فانيلا البلانيفوليا، وهي من أقدم الأنواع والأصناف، وتستهلك محليًا في المكسيك. من أين يستخرج نبات الفانيلا - موسوعة عين. من اين تصنع الفانيليا سؤال يتضمن العديد من المعلومات القيمة، ويجمع بين العديد من فروع العلم كالأحياء والجغرافيا وحتى الاقتصاد فالفانيلا من أغلى النباتات في العالم بعد الزعفران، وهي من أشهر المنتوجات الغذائية صنعًا وتصديرًا، كما أنها تستخدم في العديد من المجالات الأخرى كالطب والتجميل، وصناعة المنظفات. المراجع
^, Vanilla, 22/04/2021
^, Vanilla extract, 22/04/2021
^, What Is the Difference Between Types of Vanilla?, 22/04/2021
من أين يستخرج نبات الفانيلا - موسوعة عين
[2]
القيمة الغذائية للفانيلة
في رحلة البحث عن جواب السؤال من اين تنتج الفانيليا نجد أن كل 100غ من خلاصة الڤانيليا، وبحسب وزارة الزراعة الأميركية يحتوي على العناصر الغذائية الآتية: [3]
العنصر
القيمة الغذائية
السعيرات الحرارية
288
الدهون
0. 1 غ
الكربوهيدرات
13 غ
الألياف
0
البروتينات
0.
من اين تصنع الفانيليا - موقع محتويات
الڤانيلا جنس نباتي من الفصيلة السحلبية ، تعيش في المناطق الاستوائية. يضم هذا الجنس 110 أنواع أشهرها الفانيلا مسطحة الأوراق التي يستخرج من ثمارها مسحوق الڤانيليا. نبتة ڤانيلا متسلقة على إحدى الأشجار
الوصف النباتي [ عدل]
نبات عشبي متسلق. النبتة دائمة الخضرة. الثمرة عبارة عن قرن. أهم الأنواع [ عدل]
قرون الڤانيليا
ومن الأنواع: [1]
يعتبر نوع (V. planifolia) هو أكثر الانواع انتشارا ويعرف ايضا باسم فانيليا " مدغشقر- بوربون" ويزرع في مدغشقر واندونيسيا وجزر القمر. وهناك انواع اخرى مثل (V. فانيلا (نبات) - ويكيبيديا. tahitensis) أو الفانيليا التاهيتية، وقد نقلت من جزر بولونيزيا الفرنسية وتعتبر هجين من نوعي فانيليا "بلانيفوليا" وفانيليا ادوراتا «(V. odorata), ويعتبر الجنرال الفرنسي فرنسوا هاملين من نقله من الفلبين إلى جواتيمالا في أمريكا اللاتينية. فانيليا بومبونا (V. pompona) وتزرع في بعض مناطق وسط وجنوب أمريكا الجنوبية خاصة منطقة الكاريبي. وهناك أيضا ما يعرف حاليا بالفانيلا المكسيكية (Mexican vanilla)، وهي أحد اصناف نوع "بلانيفوليا", وهو ينتج ويستهلك محليا في المكسيك وليس على نطاق واسع. ويمكن شراء مشتقاته من الأسواق التجارية والسياحية في شتى مناطق المكسيك.
تحتوي الفانيلا على الونيلين، وقد يُضاف إليها الونيلين الصناعي كمنكه بديلٍ عن الونيلين الذي يستخرج من نبتة الونيلية، أما في الولايات المتحدة الأمريكية تُستخرج الونيلية الصناعية غير النباتية من القنادس المحلية الطبيعية أو العليق. أنواع الفانيلا
فانيلا مدغشقر-بوربون: يعتبر هذا النوع من أكثر أنواع الفانيلا شهرة في بلدان العالم، حيث إنّه يُزرع في مدغشقر، وإندونيسيا، بالإضافة إلى جزر القمر. الفانيلا التاهيتية: يُنتج هذا النوع من الفانيلا في جزر بولونيزيا الفرنسية، وهي هجين من نوعي فانيلا، وهما: بلانيفوليا، وفانيلا ادوراتا. فانيلا بومبونا: يُزرع هذا النوع في بعض مناطق وسط وجنوب أمريكا الجنوبية، وخاصة في منطقة الكاريبي. الفانيلا المكسيكية: هي صنف من أصناف نوع فانيلا البلانيفوليا، ويمكن إنتاجها واستهلاكها محلياً في المكسيك بشكلٍ جزئي وفي مناطق محصورة، كما يمكن شراء مشتقاتها من الأسواق والمحلات التجارية والسياحية في عدد لا بأس به من مدن المكسيك الكبيرة، وعُرف هذا النوع في المكسيك منذ مئات السنين إلى أن انتقل إلى مناطق أخرى.
2
49
3
5
موقع إجابة
قطـﮧرات المطـﮧر 0
(MARY LYY) عروس المطر♡MARY
9 2015/09/06
سُؤال مُوجه الى
أركيلة بالكمون من أين يستخرج نبات الفانيلا ؟
ملحق #1 2015/09/06 الربيع
براااااافو
ملحق #2 2015/09/06 ههههههههههه
طيب 1
أركيلة بالكمون
8 2015/09/06
(أفضل إجابة) بربك لا تسأليني هي الأسئلة الصعبة..
حطيلي سؤال سهل و عطيني أفضل إجابة هون ~_~ 1
الربيـع اللبناني
9 2015/09/06 من السحلب يا ماري..
15 [مكة]
دبي
لورنز ديب ماكس زد1 - LORENZ DEEPMAX جهاز كشف الذهب الخام والمعادن
22:05:21 2022. 09 [مكة]
عمّان
جهاز كشف الذهب الخام والمعادن لاصغر الاحجام لورنز ديب ماكس زد1 - LORENZ DE
15:57:17 2022. 09 [مكة]
الرس
19:25:02 2022. 19 [مكة]
أبو حليفة
ديب فريز
15:52:59 2022. 09 [مكة]
9, 000 جنيه مصري
كمبييوتر مكتبي شاشه سامسونج والجهاز ديب
08:31:53 2022. 04 [مكة]
1, 300 ريال سعودي
جهاز كشف المعادن الثمينة لورنز ديب ماكس زد1 - LORENZ DEEPMAX
20:07:59 2022. 19 [مكة]
البيضاء
2
صيانة ثلاجات اندست بالجيزة _ صيانة ديب فريرز اندست
11:33:40 2022. 18 [مكة]
ديب فليزر
21:31:46 2021. 02 [مكة]
قسم المرج
1, 600 جنيه مصري
توصيل ديب فرايز مكة
17:41:45 2021. 19 [مكة]
مكة المكرمة
25 ريال سعودي
شنط درجه اولي من كوالتي براد
17:17:28 2022. 29 [مكة]
200 ريال سعودي
طقم براد
11:15:50 2021. 29 [مكة]
براد للبيع بدواعي السفر
23:58:38 2022. 06 [مكة]
المدينة المنورة
1, 500 ريال سعودي
توفرت شنط من براد للدرجه الاولي مع الملحقات
14:08:15 2022. بطولة الماسترز18 بمكة| التمهيدي| ملخص مباراة ديب فرايز -اصدقاء مشاري - YouTube. 02 [مكة]
140 ريال سعودي
شنطة براد الجديدة مع فلات انيق # نشحن لكل المدن
00:00:55 2022.
ديب فرايز مكة تخرج من المستطيل
خصوصًا برجر ديب دجاج. يفتح حتى الساعة الثانية ليلاً، والموظف الشاب الذي يقابلك لأخذ طلبك كان لطيفاً وودودًا
29 [مكة]
ثان شبرا الخيمة
7, 000 جنيه مصري
خدمة تصليح ديب فريزر سامسونج في البحيرة متاحة 24 ساعة
10:46:22 2021. 06 [مكة]
الخط الساخن كريازي الجيزة / اصلاح ديب فريزر كريازي الدقي
11:07:18 2021. 09 [مكة]
الدقى
شركة صيانة كريازي المنوفية / اعطال ديب فريزر كريازي السادات
13:06:04 2021. 13 [مكة]
السادات
خدمة عملاء شارب القليوبية / رقم صيانة ديب فريزر شارب
13:03:46 2021. 14 [مكة]
شبين القناطر
رقم خدمة عملاء ديب فريزر بيكو بالسويس | صيانة غسالات بيكو بمصر
14:58:03 2022. 11 [مكة]
السويس
رقم صيانة ثلاجات بيكو / اعطال ديب فريزر بيكو الاسكندرية
14:31:00 2021. 07 [مكة]
اول المنتزه
اعطال ديب فريزر كريازي العامرية || صيانة ثلاجات كريازي بالاسكندرية
11:43:51 2022. ديب فرايز مكة تخرج من المستطيل. 03 [مكة]
أول العامرية
رقم خدمه عملاء ديب فريزر الكتروستار
17:28:14 2021. 08 [مكة]
فيصل
رقم صيانة ثلاجات كريازي سيدي جابر | صيانة ديب فريزر كريازي بمصر
10:16:20 2021. 07 [مكة]
04:28:36 2021. 31 [مكة]
4, 200 جنيه مصري
ديب فريزر مستعمل للبيع
05:04:38 2022. 16 [مكة]
خميس مشيط
650 ريال سعودي
فريزر للبيع ماركة فريزر للبيع في الرياض بسعر ألف ريال سعودي
00:36:14 2022.