بعد التأكد من غليان هذا الخليط يتم إضافة عصير الليمون الحامض ويترك مرة أخرى على نار هادئة حتى يغلي ويتماسك قوامه. بعد ذلك يتم إغلاق النار عليه ويوضع ماء الورد وكذلك ماء الزهر على الخليط ويمكن أن لا يتم وضعهم ويكون ذلك حسب الرغبة. ويتم وضع القطر والانتظار حتى يبرد
طريقة عمل كيكة السميد والحلبة والطحين
عدد أثنين كوب من السميد
أثنين من كوب الدقيق
أثنين كوب من ماء حلبة مغلية
مغلف بيكنج بودر
كوب واحد من الزيت
عدد أربعة من البيض
ملعقة واحدة صغيرة من الفانيلا
حبوب من الحلبة المغلية
شربات. تعرفنا على طريقه عمل الحلبة بالسميد والآن نتعرف على كيك السميد والحلبة والطحين معا. يجب في البداية أن يتم وضع الحلبة المغلية مع الزيت والسكر وكذلك البيض والفانيلا في الخلاط ويتم خلطهم بشكل جيد. ثم يتم خلط الدقيق البيكنج بورد كذلك ويضاف عليهم رشة صغيرة من الملح ويضاف مزيج الخلاط مع الطحين البيكنج بورد. يتم تحريك كل الخليط مع بعضه وتدهن الصينية بالزيت بطريقة جيدة ثم يضاف إليها العجين وتوضع في الفرن حتى تستوي وتخرج من الفرن وتبرد ويضاف عليها الشربات.
- طريقه عمل الحلبه مع منال العالم
- جبال فيفا ليلا - YouTube
- ماذا قال سويسري لدى زيارته لجبال "فيفا" جنوب السعودية
- ملكة جمال الطبيعة في السعودية (جبال فيفاء) HD - YouTube
- جريدة الرياض | صيف «جازان» غيوم وجبال وطبيعة ساحرة وشواطئ خلابة
- فيفاء .. الأسطورة والإنسان 2-3
طريقه عمل الحلبه مع منال العالم
في العادة توجد الحلبة عند العطار وتكون على شكل بذور مطحونة. يتم استخدام الحلبة في الكثير من الوصفات والتي تشتهر في كل بلاد العالم وتشتهر في المطبخ الفلسطيني كذلك من خلال عمل صينية الحلبة بالسميد. كما أنهم يشتهرون بعمل صينية الحلبة بالطحين كذلك، كما يمكن أن يتم عمل الحلبة بالطحين والسميد مع بعضهم البعض في نفس الصينية. المكونات
عدد ثلاثة أكواب من السميد
كوب واحد من السكر
كوب واحد من الطحين
نصف كوب من الزيت النباتي
نصف كوب من زيت الزيتون
نصف كوب من حلبة الحب
عدد أثنين ملعقة صغيرة من الخميرة
كوب ونصف الكوب من الماء الدافئ لنقع الحلبة به. طريقة التحضير
الآن سوف نتعرف على طريقه عمل الحلبة بالسميد وهي طريقة سهلة للغاية ومفيدة لمن يبحث عنها في كل مكان وهي كما يلي. في البداية يجب أن يتم نقع حبوب الحلبة في الماء الدافئ الذي يتم إحضاره من قبل. يتم غسل الحلبة بطريقة جيدة وتنظيفها من أي شوائب بها ثم توضع في الماء الدافئ لمدة تصل إلى 6 ساعات. ثم بعد ذلك يجب أن يتم وضع السميد وكذلك الطحين والسكر في طبق ويضاف عليهم الزيت ثم يتم القيام بعجن هذا الخليط مع بعضه البعض. بعد أن يتم عجن العجينة لابد أن يتم تركها لكي ترتاح وذلك لمدة تصل إلى 6 ساعات.
– نصف كوب من الزيت. نضع الدقيق، والبيكنج باودر، والسمسم، وجوز الهند، والمغات في إناء، ثم نقلبهم جيداً، ثم نضيف السكر، والبندق مع التقليب ثم نذيب الزبدة، ونضيفها إلى الخليط مع الدقيق، والعسل، ونقلبها حتى تتجانس، ونسكبها في صينية الخبز، ونرش جوز الهند على الوجه ونقطعها إلى مربعات، ونضعها في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج، ثم نخرجعها ونتركها حتى تبرد ثم تقدم.
الاحد 20 جمادى الآخرة 1427هـ - 16 يوليو 2006م - العدد 13901
حبا الله منطقة جازان بطبيعة ساحرة وتنوع في تضاريسها، فتجد الشواطيء الجميلة والسهول الفسيحة والجبال الشامخة التي تكتسي بالغيوم والخضرة الدائمة التي تداعب الانسان وكذلك الأودية المنهمرة بالمياه العذبة. تعرف جبال منطقة جازان بأسماء القبائل التي استوطنتها والتي يسكنونها ومن أشهرها جبال فيفا وجبال الحشر وجبال الريث وجبال بني مالك وجبال العبادل وجبال سلا وجبال قيس وجبال عثوان وجبال بلغازي وجبال منجد وجبال الحرث ويتراوح ارتفاعها عن سطح البحر الأحمر حوالي 1000 متر وترتفع قممها إلى ارتفاع 2300 متر فهذه الجبال تعانق السحاب وخضرتها تعانق الإنسان فهي تكتسي بالثوب الأخضر وتغتسل خلال أيام السنة بأمطار كثيفة لتعيد إليها الخضرة والحلة الخضراء. وهناك أودية تتخلل هذه الجبال ومكونة خضرة ومعالم طبيعية جميلة بمنطقة جازان ومن أشهر هذه الاودية وادي لجب ووادي بيش ووادي صبيا ووادي جازان ووادي خلب ووادي شهدان ووادي وساع ووادي ليه ووادي ضمد وغيرها من الأودية الجميلة بالمنطقة. جريدة الرياض | صيف «جازان» غيوم وجبال وطبيعة ساحرة وشواطئ خلابة. وعندما نغوص ونسبح إلى جزيرة فرسان فإننا مع رحلة بحرية جميلة لذلك الأرخبيل الساحر وهو أرخبيل جزر فرسان.
جبال فيفا ليلا - Youtube
«أسطورة صخرة فيفاء الطاهرة» إنها حكاية عن تلك الصخرة الفيفية التي تحيض دماً. وهي أسطورة متوارثة في فيفاء وأرويها لكم اليوم بسند متصل: عني، عن عبدالله بن حسن بن فرح الفيفي، عن جدته لأمه السيدة: مريم بنت يحيى بن أسعد الفيفي -رحمها الله-، عن أمها عافية بنت سلمان الفيفي، عن رواة سابقين.. وتقول الأسطورة: «إنه وفي «فيفاء الوسطى» بعد أن توسعت قبائل فيفاء عمودياً: من سفوح فيفاء إلى أواسطها، وقبل أن تسكن قمم فيفاء الحالي. كانت لديهم عادة متوارثة بأن من بدر منه عيب مشين كخيانة أو قتل. أنه وبعد الاقتصاص منه قبلياً يُسَيَّر من بيته ومزارعه وبلده وتُؤخذ منه لصالح الشيخ والمتنفذين من حوله، ومن ذلك (جريمة الزنى)، لأن من فعلت ذلك قد عيّبت أهلها وقبيلتها فيقومون بتسيير (نفي) كامل الأسرة من بيوتهم ومزارعهم وتُؤخذ منهم. ويحكى أن خبيثاً راود فتاة عند نبع الماء فلم يستطع النيل منها، وسعى إليها مرة أخرى أثناء رعيها لماشية أهلها فلم يستطع أيضاً؛ لعفتها وحرصها على نفسها. فأوصل خبراً لوالدها بأن ابنته حامل، وأنها شوهدت مع رجل. ماذا قال سويسري لدى زيارته لجبال "فيفا" جنوب السعودية. فغضب والدها غضباً شديداً. وفكر قائلاً لنفسه: ما دام الخبر قد بلغه سراً ولم ينتشر بعد فهو بين نارين: حمية الجاهلية، والخوف من العار، وأنه لو علم كبار القبيلة وثبت عيب ابنته لغدت جريمتها كوصمة عار طوال حياته وفوق ذلك يُنفى ويُؤخذ كل ما يملك، فأيقن بأن الحل هو قتلها، والتخلّص منها.
ماذا قال سويسري لدى زيارته لجبال "فيفا" جنوب السعودية
على الرغم من شهرة المملكة العربية السعودية في السياحة الدينية نظرا لتواجد الكعبة المشرفة بها ويوجد بها قبر رسول الله محمد صلى الله عليه وسلم، والكثير من المعالم الدينية الأخرى إلا أن الكثير من الناس قد يتفاجئ عندما يعلم أن السعودية من بين الدول العربية التي تمتلك مصدر جذب سياحي كبير والتي لم يتم الترويج لها عالميا مثل الكثير من الدول العربية اليوم ومن المتوقع أن يشهد قطاع السياحة تطور كبير خلال الفترة القادمة بما يتناسب مع رؤية المملكة 2030. السياحة في السعودية يوجد في المملكة العربية السعودية الكثير من المناطق التي تستحق الزيارة من قبل السياح والتي من بينها ما يلي: وادي لجب وهي عبارة عن شق في الصخور يوجد به مياه جارية والذي يقع شمال شرق جازان وهو من الأماكن التي يفضلها السياح من أجل التجديف وممارسة المزيد من النشاطات المائية، وقد نجد أن الكثير من المصطافين يقصدون تلك المنطقة بشكل كبير وما يميز المنطقة هي قدرة الصخور على حجب الشمس أطول فترة ممكنة مما يمكن للشخص القضاء أطول فترة ممكنة في المنطقة. السياحة في السعودية شرم أبحر ومن بين المناطق السياحية الهامة التي توجد في السعودية هي منطقة شرم أبحر والتي تبعد 30 كم عن مدينة جدة أفضل مدن المملكة ويتوافد الكثير من السياح على ذلك الشاطئ خاصة خلال فترة الصيف فهو من المناطق الطبيعية الجميلة، ومن الممكن للسياح القيام بالكثير من النشاطات البحرية المختلفة من السباحة والغوص وغيرهم.
ملكة جمال الطبيعة في السعودية (جبال فيفاء) Hd - Youtube
بقي أن نقول: إن «فيفا» يحيط بها اثنان من أكبر أودية المنطقة، وهما وادي ضمد وجوري، وتضم في جنباتها العديد من المواقع التراثية المهمة والغابات الجميلة التي كونت سحراً لطبيعتها لا يضاهى.
جريدة الرياض | صيف «جازان» غيوم وجبال وطبيعة ساحرة وشواطئ خلابة
الجمعة/السبت 05 فبراير 2021 إعداد - جابر محمد مدخلي - فيفاء: في الجزء الأول كنا قد تعرضنا لملامح المجتمع الفيفي بأساطيره وواقعه المروي الخالد بالأذهان والمجالس، وكانت أسطورة «سندريلا الفيفية» هي الجزء الأول. وهنا وبهذا الجزء الثاني نستمر في نقل الجبل الفخم بكل ما فيه إلى قلب القارئ والمتابع لعله يستلهم ما فاته من قديم الزمان. وتستمر الحكايات من سفوح فيفاء المليئة بالأساطير الخالدة والمؤثرة وأسطورتنا الثانية هي: «أسطورة السُهرة» وأرويها لكم عن سندها المتصل عني، عن عبدالله بن حسن بن فرح الفيفي عن والده، عن جده الشاعر فرح بن أسعد الفيفي -رحمه الله- عن رواة سابقين، وتحدث هذه الأسطورة: في الحالة التي يُقتل فيها الشخص ولا يُعرف قاتله، أو كان قاتله مجهولاً فيقوم شخص شجاع بالسهر على هذا النعش ثم تأتي مجموعة من قبيلة الميت ويحوطون الموقع من أجل أن يسكتوا أي صوت.. لتستمر السُهرة في هدوء تام. وأما الذي يسهر على النعش فتمر عليه أصوات.. في بعض السُهر إذا خاف الذي يسهر أو ساوره القلق تنتهي السُهرة، ويُبطل مفعولها بهذا الخوف والقلق؛ كونها بحاجة إلى شجاعة تامّة وشجاع لا يهتز، وببطلان أي سُهرة فإن القاتل يظل مجهولاً.. وأما إذا نجحت السُهرة فإن الميت يقوم ثم يستوي جالساً ليبدأ بالجزاء: وهو أن يخبر عن الذي قتله ثم يبدأ الإخبار عن بنبوءة: بأن قاتلي سيقتله فلان في المكان الفلاني ويسمّي المكان، وقاتله الفلاني باسمه.. وبالفعل تتحقق نبوءته.
فيفاء .. الأسطورة والإنسان 2-3
بازار المدينة المنورة تمتلك المدينة المنورة مكانة خاصة في قلوب المسلمين على وجه التحديد فهي المدينة التي استقبلت رسول الله صلى الله عليه وسلم ومن معه عندما هاجر من مكة، وبها دفن رسول الله ويسعى الكثير من زوار المدينة المنورة إلى الحصول على الهدايا القيمة والتي من السهل الحصول عليها من قبل بازار المدينة كما يعد البازار من بين أكثر المناطق الترفيهية التي توجد في المملكة كلها. وادي الجن وهو أيضا من بين المناطق الترفيهية المميزة التي توجد في المدينة وتشهد إقبال كبير من قبل الزوار ويتوجه له الكثير من الأفواج السياحية وما يميز تلك المنطقة ويجعلها من المناطق الغريبة هو أن السيارات في المنطقة تتحرك بدون أن يمسها أحد الأمر الذي جعل الناس يطلقون عليه وادي الجن ويقبل على زيارته الكثير من الناس اليوم. مدائن صالح وهي من المناطق المذهلة التي من الممكن زيارتها في المملكة العربية السعودية كلها وتلك المدائن تتضمن مباني ذات تصميم رائع لا يوجد له مثيل على مستوى العالم اليوم مما يدل على براعة البنائين في ذلك الوقت وسوف تمضى وقت ممتع خلال فترة التواجد في تلك المنطقة.
ينمو فيها أكثر من مليون ونصف من أشجار التمور، كما أنها تشهد بتعايش عدد كبير من الديانات على أرضها. اقرأ أيضًا: 13 من أفضل الأماكن الترفيهية للأطفال في جدة