يعتبر العدس من أفضل أنواع البقوليات الطبيعية الموجودة، حيث أنه يتميز باحتوائه على نسب عالية من البروتينات ما يجعله بديلاً مفضلاً للأشخاص النباتيين عن اللحوم، كما يحتوى العدس على العديد من العناصر الغذائية الأخرى المفيدة للجسم. «ملكة الشتاء».. شوربة العدس «الكنز المفقود»!.. وأسرار التصدير .... ولا شك أن " شوربة العدس" أيضاً تحتوي على جميع هذه العناصر الغذائية الموجودة في العدس، ولأن شوربة العدس تعتبر من أشهر المأكولات في الوطن العربي، نستعرض معكم فى هذا الموضوع أبرز فوائد تناول شوربة العدس. فوائد تناول شوربة العدس
1- مصدر مهم للحديد
يعتبر الحديد من العناصر المعدنية المهمة للجسم والتي يجب الحصول عليها باستمرار وبكميات كافية تشبع حاجة الجسم لها، وفي هذا الاتجاه يعد العدس من أهم مصادر الحديد النباتي للجسم، وبما أن الأشخاص النباتيين الذين لا يتناولون اللحوم يحتاجون هذا العنصر الهام للجسم، فإن تناول شوربة العدس يعمل على توفيره لهم، حيث ذكرت إحدى الدراسات بأن الكوب الواحد من العدس يحتوي على 37% من الحصة اليومية للحديد. 2- مصدر مهم للبروتين النباتي
يعتبر العدس من أهم البقوليات الغنية بعنصر البروتين بالنسبة للأشخاص النباتيين، حيث يحتوي الكوب الواحد من شوربة العدس على 36% من الحصة اليومية للبروتين، الجدير بالذكر أن البروتينات تدخل فى كثير من الوظائف الحيوية بالجسم والتى لا غنى عنها، وأهمها عملية تكوين العظام، فوائد للشعر والبشرة أيضاً.
«ملكة الشتاء».. شوربة العدس «الكنز المفقود»!.. وأسرار التصدير ...
نقلب المكونات السابقة جيدا حتى يدبل الخضار ثم نضيف مقدار العدس على هذا المزيج، ونضع الطماطم والتوابل وأخيرا نضيف الماء. تترك شوربة العدس على نار هادئة مع متابعتها بالتقليب حتى تمام النضج مدة نصف ساعة تقريبا. طريقة عمل شوربة العدس الأصفر
لا تخلوا المطابخ العربية من طبق شوربة العدس في ليالي الشتاء قارسة البرود على وجه التحديد، فهو طبق مميز لكل أفراد العائلة ولا يحتاج سوى هذه المكونات المفيدة لتحضيره:
كوب من العدس الأصفر. بصلة متوسطة. ثمرتين من البطاطس المتوسطة في الحجم. 3 ثمرات من الجزر المتوسط. ثمرة طماطم متوسطة الحجم. 5 أكواب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة كمون، فلفل أسود، كركم، ملح. فص واحد من الهيل. في إناء الطهي نضع العدس الأصفر بعد تنظيفه وغسله بالماء الجاري جيدا. نضيف للعدس جميع مكونات الخضار السابقة بعد تنظيفها وإزالة قشرتها وغسلها بالماء. سعرات شوربة العدس. نضع جميع التوابل المذكورة ونزيل قشرة فص الهيل ونضع حبيباته ذات الرائحة الجميلة. نضيف مقدار الماء لهذا المزيد على نار متوسطة مع الاستمرار في متابعته بالتقليب من وقت لآخر مدة نصف ساعة تقريبا. نترك شوربة العدس تهدى قليلًا ثم نضعها في الخلاط الكهربائي أو يتم خلطها بالهاند بلندر حتى تصبح لينة القوام.
أعملي طبق شوربة العدس بالشعرية على الطريقة المصرية بطعم ومذاق لذيذ ألذ أكلة شتوية دافئة .. منوعات
شوربة العدس من وصفات الطعام المفيدة التي يتزايد الإقبال عليها كلما انخفضت درجة حرارة الجو، ولأننا على مشارف بدايات فصل الشتاء لذلك كان لزامًا علينا توضيح طريقة عمل شوربة العدس اللذيذة، سواء كان العدس البني أو العدس الأصفر، ولن ننسى تسليط الضوء على السعرات الحرارية في شوربة العدس، فتابعونا على موقع "ويكي مصر" لمعرفة المزيد. مقادير "ألذ طعم".. طريقة عمل شوربة العدس في الشتاء مش هتبطلي تعمليها وخطوات التحضير في المنزل - ثقفني. السعرات الحرارية في شوربة العدس
العدس مصدر هام من مصادر البقوليات الغنية بالألياف والعناصر الغذائية اللازمة من فوليك أسيد، ومعادن، وفيتامينات، ومنجنيز، والأهم أن العدس يمكن الاعتماد عليه كبروتين أساسي بسعر اقتصادي مناسب للجميع. تعد شوربة العدس وصفة مثالية ضمن وصفات التخسيس لمن يعانون السمنة ويحاولون السيطرة على الوزن، حيث تحتوي شوربة العدس على سعرات حرارية قليلة شرط تناولها بالكمية المحددة دون إفراط، وهو مقدار كوب واحد فقط. احتواء شوربة العدس على الألياف يجعلها وجبة قليلة السعرات الحرارية لأن الجسم سيصعب عليه هضمها بسهولة، وبالتالي ستعطي شعورًا بالشبع لفترة طويلة وهو المطلوب، حيث تتراوح السعرات الحرارية في كوب العدس الواحد ما بين 130 إلى 150 كالوري مع إمكانية ارتفاع هذه النسبة في حال تم إضافة البطاطس إلى شوربة العدس.
مقادير &Quot;ألذ طعم&Quot;.. طريقة عمل شوربة العدس في الشتاء مش هتبطلي تعمليها وخطوات التحضير في المنزل - ثقفني
تعتبر شوربة العدس من الأطعمة التي يُفضل تناولها في فصل الشتاء لاحتوائها على كثير من الفيتامينات والفوائد الصحية، إضافة إلى أنها تمد الجسم بالطاقة والدفء، خاصة في فصل الشتاء إذ تعتبر الخيار الأول لربات البيوت لتكون وجبة غذائية متكاملة، ولكن هل تجدين وصفات أخرى تمد الجسم بالطاقة والدفء؟
وفيما يلي، بعض المأكولات التي من الممكن أن تكون خيارا آخر بدلاً من العدس، بحسب ما جاء في موقع health line الأمريكي. 1- الفلفل الحار:
الفلفل الحار الساخن يحتوي على مركبات تعمل على تدفئة الجسم، كما أنه يسكن الآلام في حالة إصابتك بنزلات البرد والأنفلونزا، يمكنك وضعه في إعداد وصفاتك الخاصة. 2- البصل:
يستخدم البصل في الطب الصيني التقليدي، كمنشط فعال لمد الجسم بالطاقة، للمساعدة في زيادة التعرق ومعالجة الأمراض الناتجة عن الطقس البارد، كما أنه يعتبر مضاد حيوي فعال للجسم. أعملي طبق شوربة العدس بالشعرية على الطريقة المصرية بطعم ومذاق لذيذ ألذ أكلة شتوية دافئة .. منوعات. 3- الشاي بالزنجبيل:
في ليل الشتاء يمكنك تناول كوب من الشاي بالزنجبيل الطازج، إذ يحتوي الزنجبيل على خصائص حرارية في تركيبته تبقيك دافئًا، كما أنه يعزز عملية التمثيل الغذائي، وتعمل على تدفق الدم لأجهزة الجسم. 4- الكركم:
يعتبر الكركم من أنواع التوابل التي تستخدم في الطب الصيني التقليدي، للوقاية والشفاء من أمراض نزلات البرد وغيرها بفضل تواجد مواد المضادة للأكسدة في تركيباته وامتصاصه للرطوبة الزائدة في الجسم، ويمكنك إعداد كثير من الوصفات بتلك النوع من التوابل.
للتدفئة.. تعرف على فوائد تناول شوربة العدس في الشتاء - رواد التنمية
هل البرتقال يرفع السكر | فوائد البرتقال لمرضى السكري.. ومتى يضر بصحتك
♦ التحضير والطبخ
اشطف العدس قبل تحضيره ونقع العدس في الماء لمدة سبع ساعات ثم اتركه ينبت ويمكن أن تستغرق عملية الإنبات من يومين إلى ثلاثة أيام وفي حالة عدم نقع العدس قبل سلقه توصي أكاديمية التغذية وعلم التغذية بالغلي لمدة 15 إلى 30 دقيقة حتى الوصول إلى الطراوة المطلوبة ، وفقًا لـ" livestrong ". فوائد الحلبة الخضراء | 6 فوائد للحلبة الخضراء.. اعرفها
- تقليل مستوى الكوليسترول فى الدم. - تقليل مستوى الجلوكوز فى الدم. - استرخاء الشعب الهوائية وتوسيعها. - المحافظة على الصحة الجلد ومعالجة مشاكله. - تحسين عملية الآيض. - تقوية عضلة القلب. - يقلل من آلام الحمل. - يقوى الكليتين. - يحسن الحالة النفسية. 4- مشروب القرفة:
- ينظم مستوى السكر فى الدم. - تحسن الدورة الدموية. - مضادة لإلتهاب المفاصل. - علاج مشاكل الجهاز التنفسى. - تساعد على تقوية جهاز المناعة. - الوقاية من السرطان. - علاج للصداع. - علاج لآلام الأسنان. - يقلل من الكوليسترول. 5- الكرنب:
- يقوى المناعة. - تحسين عملية الهضم. - يساعد على فقدان الوزن. - تعزيز صحة القلب. - الوقاية من الجفاف. - تخفيف أعراض التهاب المفاصل.
مقالات جديدة
9 زيارة
كراسي المساج كرسي. مخدة رغوية مريحة Saco Everything for Everyone مخدة رغوية مريحة – لوازم غرف النوم والحمامات Saco Everything for Everyone الأصناف المعروضة في موقعنا اللإلكتروني لا تمثل جميع الأصناف في معارضنا والتي تزيد عن 45 الف منت فائدة مخدة. مخدات طبية ساكو تجد. شاهد جميع مخدات الوبر والريش. Save Image
مخدات طبية مفارش ميلين Deep Sleep Sleep Deep
تفصيل حسب الطلب شراشف جيزانيه كراسي قعايد كنب ستائر فنادق فلل منتجعات شاليهات الرياض القصيم القنفذه الدرب تبوك الخبر ج Home Decor Valance Curtains Toddler Bed
اكبر تشكيله اكسسوارات مواسير الستائر الاكريليك أعمدة و مواسير أكريليك احدث الصيحات في عالم الستائر Kntosa Com 15 19 155 Home Room Flatware Tray
شاهد أيضاً
Waleed
Search for jobs in Accounting Finance Digital HR and more across the UK including London …
مخدات طبية ساكو اماكن
إضفاء الطابع الشخصي على المحتوى والعروض
قسيمة شرائية بقيمة 75 ريال مع كل شراء بقيمة 500 ريال
رقم المنتج 3816 000000000000003816
رقم الموديل
DO2045
إشعار بانخفاض الأسعار
التوصيل
ر. س ٠٫٠٠
هذا العنصر غير متوفر في هذا المتجر ، يرجى تغييره
هل ترغب في إضافة كميات سلة التسوق الموجودة مسبقًا أو استبدالها؟
وسادة ميموري فوم هي أكثر الوسادة تحديدًا التي ستستخدمها على الإطلاق. مصممة لتزويد رقبتك ورأسك بدعم مستمر ومريح
الميزات:
يقلل من تصلب الرقبة والكتفين وآلام الظهر يضمن وضعية نوم مناسبة تتوافق هذه الوسادة مع منحنياتك لتقليل الضغط وتوفير سطح نوم صحي
Pillows & Cushions
اللون
أبيض
مادة الصنع
سفنج مرن حساس للضغط والحرارة
العمر
سنوات فأكثر 3
الحجم
47X29X9 سم
نوع المنتج
A5 (C) كابل من نوع
بلد المنشأ
الصين
إضفاء الطابع الشخصي على المحتوى والعروض
قسيمة شرائية بقيمة 75 ريال مع كل شراء بقيمة 500 ريال
رقم المنتج 5911 000000000000005911
رقم الموديل
FC PQS
إشعار بانخفاض الأسعار
التوصيل
ر. س ٠٫٠٠
هذا العنصر غير متوفر في هذا المتجر ، يرجى تغييره
هل ترغب في إضافة كميات سلة التسوق الموجودة مسبقًا أو استبدالها؟
دعم وسادة من القطن الناعم الصناعي من Fieldcrest مثالي لنوم ليلي مثالي. Pillows & Cushions
اللون
أبيض
حجم المنتج
75سم X 50
العمر
سنوات فأكثر 3
الحجم
50×75 سم
تعليمات العناية
أغسله في حرارة 40 درجة مئوية
نوع المنتج
وسادة
المميزات
ألوان تدوم طويلا
بلد المنشأ
الصين
وزن القماش
950غرام لكل متر مربع