طريقة عمل الكنافة بالقشطة كتبت _ نوره سليم تبحث السيدات عن تقديم أشهى الحلويات لسهرة رمضانية لعائلتها وأحبائها في الشهر الكريم، يقدم «مطبخ دايلي برس مصر» أسهل طريقة لتحضير «كنافة بالقشطة» من الحلويات الرمضانية سريعة التحضير ذات المذاق الرائع بالإضافة إلى أنها قليلة السعرات الحرارية. المقادير - عجينة كنافة - سمن - حليب - النشاء - سكر - ماء الورد طريقة التحضير لتحضير القشطة في وعاء على النار، ضعي الحليب مع ماء الورد أو ماء الزهر، وأضيفي إليه السكر. سخني المزيج قليلاً مع إستمرارية التحريك. أضيفي كميّة النشا بعد أن تذوبيها بالقليل من الماء، وتابعي التحريك. بعد أن يغلي المزيج أضيفي علبة القشطة، وحركي حتّى تذوب القشطة في المزيج. الكنافة بالقشطة على أصولها بطريقة الحلواني وبخطوات سهلة وناجحة 100% وبطعم ومذاق لذيذ | مدونة ارابيا نيوز. ارفعي المزيج عن النار، وغطّي وجهه لكي لا يجف، وضعيه جانباً حتّى يبرد تماماً. إبدأي بتقطيع عجينة الكنافة بيدكِ إلى قطع صغيرة. في وعاء عميق ضعي عجينة الكنافة، وأضيفي إليها السمن، ثم افركيها بيديكِ جيّداً حتى يتوزع السمن على العجينة بأكملها. إفردي نصف مقدار عجينة الكنافة على صينية الفرن، وقومي بالضغط عليها بكفّة يدكِ حتى تصبح بمستوى واحد. وزعي حشوة القشطة على وجه الطبقة التي فردتها في الصينيّة بشكل متساوي.
طريقه عمل الكنافه بالقشطه نجلاء الشرشابي
بسكوت النشادر، بسكويت العيد من حلويات عيد الفطر الهامة والمغذية والمفيدة ويحبها الكثير من الأطفال مع كوب من الشاي بلبن في الصباح ويتم عمل بسكويت العيد بأطعمة متعددة ولكن أشهرهم هو بسكويت بالنشادر، واليوم سوف أقدم لكي طريقة عمل بسكويت العيد بالنشادر بطريقة سهلة وبسيطة بدون إستخدام عجان وبدون إستخدام مضرب بيض كهربائي. مقادير تحضير بسكويت العيد بالنشادر:
كيلو من الدقيق متعدد الإستخدامات. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. رشة صغيرة من الملح. 2 كوب إلا ربع من السمنة البلدي. كوب ونصف من السكر البودر. 4 بيض بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ربع كوب من الحليب الدافئ. ملعقة كبيرة من النشادر. نصف ملعقة صغيرة من روح البرتقال. طريقة تحضير بسكويت العيد بالنشادر:
نقوم بإحضار وعاء عميق وكبير ونضيف فيه السمنة ثم بواسطة اليد نقوم بتقليب السمنة جيدا. نضيف إلى السمنة السكر البودر ونستمر بالتقليب جيدا باليد حتى نحصل على خليط كريمي. نقوم بإضافة البيض بالتدريج ونقوم بالتقليب باليد جيدا بعد كل بيضة. طريقه عمل الكنافه بالقشطه نجلاء الشرشابي. نضيف الفانليا وروح البرتقال على الخليط ونستمر في التقليب باليد. نقوم بإضافة الدقيق ورشة صغيرة من الملح والبيكنج بودر ونقوم بمزج المكونات بواسطة اليد جيدا حتى يختلط كل الدقيق بالسمن والبيض جيدا.
طريقه عمل كريمه الكنافه بالقشطه
نضيف الطبقة الأخرى من الكنافة ونضغط جيداً حتى تلتصق ببعضها البعض ولا تتفتت عند الطهي في الفرن. نضع صينية الكنافة في الفرن بعد تسخينها 180 درجة ونتركها حتى تصبح حوافها ذهبية اللون ، ثم نقلب الكنافة ونضعها في الفرن مرة أخرى. نخرج الكنافة من الفرن ونغطيها بالقطر البارد ونغطيها حتى تبرد وتقدم. الطريقة الصحيحة لتحضير حلاوة الكنافة بالفاكهة بسهولة
تعتبر الكنافة بالفواكه من الحلويات التي يسهل تحضيرها في المنزل ، ويتم تحضيرها بفرم الكثير من الكنافة ووضعها على النار بملعقتين كبيرتين من الزبدة وتقليبها حتى تأخذ لوناً ذهبياً مميزاً ، وتوضع عليها أكواب ونضع عليها الكثير من العسل الأبيض ونضع عليها شرائح الموز المفضلة والمانجو والفراولة ونضع الكثير من المكسرات ونقدم الكنافة للحصول على الكنافة اللذيذة كما هو الحال في المطاعم ، تحتاج إلى استخدام هذه الطريقة للحصول على كنافة ناعمة ومتماسكة يمكنك صنعها في الخلاط ، وهي من أحدث طرق الحصول على الكنافة اللذيذة. طريقه عمل الكنافه بالقشطه الملفوفه. قم بتطبيق هذه الخطوات المذكورة للحصول على الكنافة في الحاكم
من أسرار نجاح كنافة. تحتاج أولاً إلى بشر قطع الكنافة وعدم استخدامها ككتلة. يجب أن تبشريها جيدًا ويحب استخدام نوع جيد من السمن حتى تحصل على كنافة ناجحة من المرة الأولى.
يحضر الكاستر بوضع محتوى كيس الكاستر بالفانيليا في كوب اللبن ويذاب جيداً، ثم يوضع على النار مع التقليب حتى نحصل على القوام المتجانس المطلوب. نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بالسمن، ثم نضع نصف الكنافة التي سبق تحضيرها وفردها بطريقة متساوية في الصينية ونضغط عليها بأصابع اليد حتى تتساوى، ومن الأفضل أن تكون الطبقة الموضوعة رقيقة. نصع الكاستر بطريقة متساوية على الكنافة بفردها بملعقة الفرد. طريقة عمل الكنافة في البيت مثل الحلواني على أصولها بخطوات بسيطة. نضيف باقي الكنافة بطريقة الرش على الكاستر المفرود حتى يتم تغطيته تماماً. نجهز الفرن على درجة حرارة 180 قبل إدخال صينية الكنافة بحوالى ربع ساعة، ثم توضع صينية الكنافة بالكاستر لمدة تلت ساعة تقريبا حتى يصبح لونها زهبي. تخرج الصينية من الفرن ويوزع الشراب عليها داخل الصينية وهي ساخنة، بينما يفضل وضع الشراب بعد أن يبرد. تقلب الكنافة على الوجه الآخر في طبق التقديم ويرش عليها الفسدق المجروش. وبهذا اطلعناكم على طريقة إعداد الكنافة بالكاسترد اللذيذ، وقد ضمت الطريقة مكونات بسيطة من السهل الحصول عليها وتوفيرها، كما سردنا لكم خطوات الإعداد بشرح مفصل يمكنكّم تطبيقه من الحصول على الكنافة بالكاستر في وقت قصير وبطعم شهي سوف ينال إعجابكم، ونرجوا منكم متابعتنا لمعرفة المزبد من وصفات الطبخ الاوربية، والأسوية، والعربية.
يعدّ الشريان الأبهر أكبر الأوعية الدموية في جسم الإنسان، ويقوم بنقل الدم من القلب إلى كل أعضاء وأنسجة الجسم، ويُطلق على قسم الأبهر الذي يمر عبر الصدر الأبهر الصدري، بينما يسمى الجزء البطني من الشريان الأبهر بالأبهر البطني. يتميز الشريان الأبهر ببنية متينة ومرنة، لكن وعلى الرغم من ذلك إلا أنّ جدرانه قد تضعف مما يؤدي إلى تمدده وانتفاخه ليصبح مثل بالون صغير. ما سبب توسع الأوعية الدموية الدماغية - أجيب. ويسمى التضخم غير الطبيعي في جدار الأبهر أم الدم الأبهرية (Aortic Aneurysm). في بعض الحالات لا يشكو المريض من أي مشكلة، لكن من المحتمل أن يزداد تمدد الأوعية الدموية فتبدأ الأعراض بالظهور، وقد يتمدد الأبهر بشكلٍ كبير فيتمزق مسبباً نزفاً كبيراً داخل الجسم مما يهدد حياة المريض. ولذلك، إذا تم تشخيص إصابة شخص ما بتمدد الأوعية الدموية، فمن المحتمل أن يرغب الطبيب في متابعة ومراقبة الحالة عن كثب، حتى لو لم يجري تدخلاً فورياً. ما هي أنواع أم الدم الأبهرية ( Aortic Aneurysm)؟
هناك موقعان رئيسيان لأم الدم الأبهرية، أحدهما في الصدر ويسمى أم الدم الأبهري الصدري. والآخر في البطن ويسمى أم الدم الأبهري البطني، وفي بعض الحالات قد توجد الحالتين معاً أي أن توسع الأوعية يشمل الأبهر في الصدر والبطن.
ما سبب توسع الأوعية الدموية الدماغية - أجيب
ان تمدد الاوعية الحاصل داخل الجمجمة تتسبب بنزف في المنطقة تحت الحيز العنكبوتي. ان 80% من النزف الغير مرتبط بالصدمات في منطقة الحيز العنكبوتي تكون ناجمة عن تمزق. بعد حدوث هذا النوع من التمزق يعاني المريض من ألم شديد في الراس بعدها يظهر تصلب العنق و الفوتوفوبي اللذان ينجمان عن الخلل الذي يتسبب به الدم في الاغشية الدماغية. يمكن ان يحدث فقدان للوعي بشكل مؤقت كما انه عند بعض المرضى من الممكن ان يحدث ارتفاع في نسبة الضغط داخل الجمجمة بشكل ىني مما يؤدي الى خلل عصبي او الدخول في حالى غيبوبة. يمكن التحكم بمستوى الشدة. كلما كانت النسبة منخفضة تكون البروجونزا في وضعية أفضل. يمكن ان لا تظهر كافة اعراض تمدد الاوعية في آن معاً. ان النزف الداخلي سيشكل تأثير الورم على الانسجة الدماغية (ICA) و قد تتسبب بحدوث عمى في عين واحدة نتيجة الضغط على العصب البصري (II) او حدوث شفع نتيجة الضغط على العصب المحركي (III) كما و يمكن ان يتسبب بالغطراق ايضاً نتيجة هذا الضغط. تن تمدد الاوعية ICA داخل الجيب الكهفي سيؤدي الى الضغط على الآبدوسينس مما يؤدي الى ازدواج الرؤية. كما يمكن ان يتسبب امتداد الاوعية الكبيرة (التي يزيد قطرها عن 25 مم) بغنسداد في القناة الدماغية مما يؤدي الى حدوث الاستسقاء.
التشخيص إذا تعرضت لصداع مفاجئ حاد أو أعراضًا أخرى قد تكون مرتبطة بتمدُّد الأوعية الدموية المتمزِّق، فستخضع لاختبار أو مجموعة من الاختبارات لتحديد ما إذا كنتَ قد نزفت في المسافة بين دماغكَ والأنسجة المحيطة (النزف تحت العنكبوتية) أو ربما نوع آخر من السكتة الدماغية. في حالة حدوث نزيف، سيُحدِّد فريق رعاية الطوارئ ما إذا كان السبب هو تمدُّد الأوعية الدموية المتمزِّق. إذا ظهرتْ عليكَ أعراض تمدُّد الأوعية الدموية المتمزِّق في الدماغ — مثل ألم خلف العين أو تغيُّرات في الرؤية أو ازدواج الرؤية — فستخضع أيضًا لبعض الاختبارات لتحديد تمدُّد الأوعية الدموية المسبِّب للضرر. تشمل الاختبارات التشخيصية:
التصوير المقطعي المحوسب. الفحص بالتصوير المقطعي المحوسب ، وهو اختبار أشعة سينية متخصِّص، وعادة ما يكون أول اختبار يُستخدَم لتحديد ما إذا كان لديكَ نزيف في الدماغ. يقوم الاختبار بأخذ صور ثنائية الأبعاد (شرائح) للدماغ. في هذا الاختبار، قد تتلقَّى أيضًا حقنًا بصبغة تُسهِّل مراقبة تدفُّق الدم في الدماغ، وقد تُشير إلى وجود تمدُّد في الأوعية الدموية. هذا التبايُن في الاختبار يُسمَّى التصوير المقطعي المحوسب للأوعية.