مكونات خبز منفوخ في المقلاة
يتكون خبز منفوخ في المقلاة من مكونات سهلة وبسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
كوب من الماء المغلي (200 مل). 3 أكواب من الدقيق (300 جم). رشة ملح. ملعقة صغيرة من السكر. زيت نباتي للقلي. رمضان زمان كيف كان – صحيفة البلاد. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة الخبز المنفوخ المقلي بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الماء المغلي والملح والسكر، ثم نقلب جيدا حتى تذوب المكونات. ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونقلب جيدا بالملعقة حتى يختفي الدقيق. ثم نعجن جيدا باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية لا تلتصق باليد. بعد ذلك نلم العجينة ونكورها، ثم نضعها على سطح مرشوش بالدقيق ونعجنها لمدة 5 دقائق. ثم نلم العجينة ونكورها ونقسمها إلى 8 كور صغيرة ومتساوية في الحجم. ثم نضع الكرات على سطح مرشوش بالدقيق ونغطيهم بكيس بلاستيك حتى لا يجف العجين. بعد ذلك نفرد كل كرة بالشوبك على سطح مرشوش بالدقيق بقطر يتراوح ما بين 15 إلى 20 سم. ثم نضع مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف إليها الزيت ونتركه يسخن.
- رمضان زمان كيف كان – صحيفة البلاد
- موقع بكرا - التجمّع: دعم حكومة بينيت كالمستجير من الرمضاء بالنار
- طريق (كربة) البديل لهيجة العبد .. "كالمستجير من الرمضاء بالنار"!! .. مباشر نت
رمضان زمان كيف كان – صحيفة البلاد
مجلة الرسالة/العدد 958/على ضفاف القناة:
4 - على ضفاف القناة:
زفة أللنبي
قد يلفت هذا العنوان نظر القارئ الكريم، ويوقعه في شيء من الحيرة والارتباك، والعجب والدهشة، فمن هو (أللنبي) هذا؟! وما قيمة (زفته) هذي حتى يفرد لها حديث خاص في الرسالة الغراء؟! ولكن سرعان ما يزول هذا الشعور المزيج من الحيرة والعجب والدهشة والارتباك عندما يعمل أن (أللمبي) هو المعتمد البريطاني الذي انزل البلاء بالمصرين عامة أيام الحرب العالمية الأولى. وإن (زفته) هي عادة أصيلة في بور سعيد والإسماعيلية، يدين بها أهل هاتين المدينتين، ويحرصون عليها كل عام حرصا شديدا
والزائر لإحدى هاتين المدينتين ابتداء من منتصف شهر فبراير، يرى نشاطاً عجيباً، ويلفت نظره تماثيل لم يكتمل خلقها بعد، معلقة على أبواب المنازل، أو فوق سطوح البيوت غير المرتفعة، في الأحياء الوطنية بخاصة، وفي الأحياء الأفرنجية كذلك حيث تسكن بعض الأسر المصرية.. تماثيل تكتمل خلقاً يوماً بعد يوم في نظام رتيب وعمل متصل بلا انقطاع.
ويكمل "عرفت تلك البيوت الطينية سلوكا دائما يدل على الكرم، وحتى في غياب الرجل، كانت المرأة تحل مكانه في قرى الضيف، وأذكر أنني كنت مع ابن عم لي في زيارة لصديق في إحدى القرى القريبة، واسقبلتنا امرأة في غياب زوجها، وذبحت إحدى أغنامهم إكراماً لنا، وقالت: سال دم الذبيحة، قوموا أكملوا تقطيع ذبيحتكم ليتم طبخها وإكرامكم". قلاع حصينة لا تخلو أحياء نجران من البيوت الطينية القديمة، التي يسعى أصحابها اليوم إلى إعادة ترميمها، وعادة ما تكون ذات ارتفاع شاهق يصل إلى 30 مترا في نحو 10 أدوار، وكثير منها استخدمت سابقا كقلاع حصينة وأبراج حراسة للقرى والمزارع، وما يزال بعضها مأهولا حتى الآن لاحتفاظها بقوتها ومتانتها أمام العوامل المؤثرة ناهيك عن شكلها الجمالي. توزع المباني تتوزع المباني الطينية في نجران على الحضن، دحضة، الشبهان، صاغر، القابل، المشكاة، المخلاف، الموفجة، وقرى أخرى ممتدة من شرق منطقة نجران إلى غربها، ويتميز المبنى النجراني بـ«المربع»، حيث تتخذ قاعدته شكل المربع، و«المشولق» وهو مبنى على شكل حرف (U)، و«المُقدم» وهو سقف واحد على الأقل وأصغر المباني الطينية، و«البروة» وهي الغرفة الواحدة، و«القصبة» وهو المبنى الأسطواني الذي يكون على أطراف القرية للحماية، وهو متعدد الأسقف.
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. طريق (كربة) البديل لهيجة العبد.. "كالمستجير من الرمضاء بالنار"!! والان إلى التفاصيل: م يعد طريق كربة مُضر بشاحنات النقل فقط بل تعدا ذلك، ليصل ضررها لصحة المواطنين، والغطاء النباتي نتيجة الانبعاثات الناجمة عنها من غبار وأتربة، وحوادث دهس وانقلاب تجاوزت الحد، لتصبح مصدر ذعر وقلق لأهالي المنطقة. فهي البديل والرديف لطريق هيجة العبد المنفذ الرئيسي لمحافظة تعز المحاصرة منذ سبع سنوات من قبل مليشيات الحوثي، فقد ظلت طريق هيجة العبد صامدة خلال تلك السنوات حتى أصابها الوهن والخراب، لتصبح خارجة تماما عن الجاهزية. كالمستجير منها بالنار وصلة. وبالتزامن مع اقتراب صيانة طريق هيجة العبد، وتحويل مسار الشاحنات صوب طريق الربوع كربة الصحى، نفذ أهالي المناطق المطلة على طريق كربة يوم الثلاثاء ٢٢ مارس ٢٠٢٢م وقفة احتجاجية طالبوا فيها الجهات المعنية باعتماد ميزانية تفي بتأهيل الطريق كُلياً، دون اللجوء لحلول ترقيعية، قبل استخدامها كبديل بوضعها الراهن، إذ أنها أسوء حالا وأشد خطرا من هيجة العبد. مؤكدين أن الدمار والخراب في طريق كربة كان بفعل مرور الشاحنات الكبيرة العام الماضي، وما صاحبها من إهمال متعمد من قبل الحكومة، والجهات المختصة ، التي لايهمها شىء سوى جمع الجبايات، والاسترزاق على حساب قوت الشعب، وتحميله حصارا فوق حصاره.
موقع بكرا - التجمّع: دعم حكومة بينيت كالمستجير من الرمضاء بالنار
وفي تصريح للأستاذ غانم خالد النجاشي ، أوضح أن الوقفة ضمت مشائخ وأعيان وأهالي عزل النجيشة والبعيمة والحنيشة، طالبوا فيها سرعة صيانة وتأهيل طريق كربة ليكون الشريان الرئيسي لمحافظة تعز أثناء عمل الصيانة في هيجة العبد. مؤكدا أن أكثر من 68 حادثة وقعت خلال أربعة أشهر العام الماضي، و 30 حالة وفاة، وتضرر عددا من المنازل القريبة من مسار الطريق من جانبه أفاد عدنان ابن الزين أن الوقفة سبقتها مناشدات ونداءات دون جدوى، وأكدوا بالوقت ذاته عزمهم على تنظيم وقفات متلاحقه، وباستمرارهم بالتصعيد حتى تتم الاستجابة لمطالبهم، مشيرا للأضرار الناجمة عن مرور المركبات الكبيرة دون وضع حل لما يعانيه الطريق من خراب وتشققات وخروج عدة أماكن عن الخدمة خاصة المنعطفات. منوها أن المحتجين ثمنوا الدور الذي تقوم به السلطة المحلية في المديرية بالتخفيف من وطأة الضرر حسب امكانياتها المتاحة، وما قامت به من متابعة وإعداد الدراسات اللازمة والرفع للجهات المعنية لوضع حلول مستدامة. طريق (كربة) البديل لهيجة العبد .. "كالمستجير من الرمضاء بالنار"!! .. مباشر نت. كما ناشد المحتجون رئيس الجمهورية، ورئيس الوزراء، ووزير الأشغال، ومحافظي لحج وتعز، بإيلاء طريق كربة جل اهتمامهم وإعادة تأهيله وصيانته، لما له م طريق كربة البديل لهيجة العبد كالمستجير من اليمن كانت هذه تفاصيل طريق (كربة) البديل لهيجة العبد.. "كالمستجير من الرمضاء بالنار"!!
طريق (كربة) البديل لهيجة العبد .. "كالمستجير من الرمضاء بالنار"!! .. مباشر نت
يستغرب الأهالي في مدينة بريدة إغلاق طريق الخدمة أسفل جسر تقاطع طريق الملك فهد بشارع الأمير فيصل بن مشعل للقادم من الشمال والجنوب، وأربك وضع الحواجز أسفل الجسر الحركة المرورية، إذ يضطر القادم من الجنوب مع الخدمة الاتجاه يمينا لطريق الملك فهد الذي يعاني أيضا من الضيق، فأصبح العابر كالمستجير من الرمضاء بالنار، فضلا عن الزحام الكبير تحت الجسر مع طريق الملك عبدالعزيز. واستغرب عبدالله الدخيل إغلاق طريق الخدمة وإجبار القادم من الجنوب أو الشمال إلى الاتجاه يمينا بدلا من إيجاد حل أفضل يضمن سلاسة الحركة المرورية في التقاطع المهم والقريب من عدد من الدوائر الحكومية والأسواق التجارية. موقع بكرا - التجمّع: دعم حكومة بينيت كالمستجير من الرمضاء بالنار. وأضاف الدخيل: «تعودنا مواجهة الخلل بحل يزيد الأمر تعقيدا». ويتفق معه إبراهيم المحيميد ويرى أن وضع الحواجز وإجبار من يسير بطريق الخدمة والمتجه من الشمال أو الجنوب عكسا يضطر العابر إلى الاتجاه يمينا في منطقة تعاني من ضيق وزحام. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة عكاظ ولا يعبر عن وجهة نظر منقول وانما تم نقله بمحتواه كما هو من عكاظ ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة. اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى
بقلم:
من اخراج حلف الناتو بطولة:معمر القذافي وبشار الاسد سيناريو وحوار:فرنسا, بريطانياوتركيا تاليف:جامعة الدول العربيه الفيلم تدور احداثه في كافة ارجاء الوطن العربي من المحيط الى الخليج, هذه المره مع ابطال حقيقيين وليس ممثلين, اما الطرف الشرير في الفيلم فهو الشعب وليس تجار المخدرات والسلاح او الاغذيه الفاسده او مغتصبي حقوق العباد. الشرير هو ذلك الشعب الذي تجرأوارتكب اكبر الحماقات لانه انكر على أولائك الابطال ما استحقوه من الاوسمه التي حازوا عليها في ميادين القتال بالانتصارات التي حققوها. الشعب هذا الكائن الاحمق الذي يطالب بالحريه والديمقراطيه, ماذا كان ينقصه؟لاشيء.... نعم لا شيء فالامن مستتب, والسجون كانت فارغه والكل شبعان والحمد لله, فهل ياترى اصيب الشعب بالعدوى بانفلونزا الطيور, او بجنون البقر, حتى تراه يعطس فتخرج من فمه رذاذات الحريه؟كان الاجدر به ان لايعطس او ان يضع على فمه شريط لاصق؟اما الان وقد حصل ما حصل ماذا كانت النتيجه؟ البطل الاول معمر القذافي:من انتم ايها الجرذان؟ساجعل ليبيا جمرا حمرا
الشعب:نحن لسنا لقمة سائغه, سندافع عن انفسنا... ولكن كيف امام هذا الجبروت والطفيان والفتك؟ نعم لجا الشعب من شيطان الى شيطان.