تحضير صاج سميك أو مقلاة سميكة القاعدة، ووضع الصاج على نار متوسطة حتى يسخن. وضع عجينة القطايف في كوب أو إبريق صغير حتى تسهل عملية سكب العجينة على الصاج، وتجهيز فوطة قطنية نظيفة ووضعها قريبة أثناء تحضير القطايف. سكب العجينة على شكل أقراص صغيرة الحجم، وتركها حتى تتكون ثقوب على سطح الأقراص ويجف سطحها. وضع الأقراص على الفوطة وتركها لتبرد تماماً قبل التشكيل. تجهيز القطايف بالقشطة بالصور - ثقف نفسك. تحضير القشطة:
وضع الحليب مع الكريمة، الطحين، النشا والسكّر في قدر متوسط الحجم وسميك القاعدة، وخلط المكوّنات بمضرب شبك يدوي إلى أن يذوب السكر والنشا. وضع القدر على نار متوسطة، وتقليب الخليط باستعمال ملعقة خشبية عريضة إلى أن يغلي الحليب ويصبح قوامه سميك وتتكون القشطة. وضع القشطة في طبق واسع وتركها جانباً حتى تبرد قبل الاستعمال. تشكيل القطايف:
مسك قرص من القطايف وثنيه أحد أطرافه وغلقه جيًداً، وأخذ قرص ثانٍ من القطايف ووضعه فوق الطرف المُغلق من القرص الأول والضغط عليه حتّى يلتصق جيّداً وبالتالي الحصول على وردة من القطايف. وضع مقدار من القشطة في وسط وردة القطايف، وتوزيع القليل من الشيرة فوقها، ورش القليل من الفستق الحلبي مع بضع من ورقات من ورق الليمون.
- تجهيز القطايف بالقشطة بالصور - ثقف نفسك
- عدسة "سبق" تنقل أجواء خلابة لقرى غمرتها الأمطار بالطائف
- تقرير مصور و سريع عن أجواء الطائف اليوم الخميس 18/6/1430هـ
- أجواء رمضانية في سوق البلد التاريخي بالطائف | صحيفة المواطن الإلكترونية
تجهيز القطايف بالقشطة بالصور - ثقف نفسك
سوف نتعرف معا على طريقة عمل القطايف بانواع الحشو المختلفة ، القطايف من الحلويات الشرقية التى تشتهر بها مصر و بلاد الشام ويكثر تناوله فى شهر رمضان مع الكنافة وخاصة بعد الافطار. مدينة نابلس بفلسطين تعتبرها وجبة أساسية على مائدة الافطار برمضان وهى عجينة محشوة باصناف مختلفة مثل القشدة أو المهلبية أو المكسرات أو الجبنة وتقدم مقلية و القطايف عرفت فى العصر العباسى ويقال انها ترجع للعصر الفاطمى. طريقة عمل القطايف: اولا نقوم بتحضير الشراب السكرى السميك الخاص بالقطايف كالتالى: 2كوب سكر كوب ماء قليل من عصير الليمون طريقة تحضير الشراب السكرى: نضع السكر على الماء ونرفعه على النار و نقلبه جيدا حتى يذوب السكر تماما ثم نضيف عصير الليمون ونتركه يغلى حتى نحصل على قوام متجانس وسميك ونرفعه من على النار ونتركه ليبرد.
كميه من الفستق مطحوناواللوز اى حشو ترغبين فيه. ملعقتان كبيرتان من الذبده. طريقة عمل الشربات والمكونات
كوبان من السكر. ثلاث أكواب من الماء. عصير ليمونة. توضع المكونات في إناء على نار هادئه حتى التماسك قليلا. ترفع المكونات من على النار وتترك جانب
طريقة التحضير الازمه لعمل القطايف بالقشطه والمكسرات
اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح فى اناء ويتم نخله عدة مرات. توضع الخميرة الفورية فى وعاء صغير ويتم اضافة السكر لها وتقلب جيدا ويضاف اليها كوب ماء دافئ وتترك حتى تفور. قومى بعد ذلك باضافة الخميرة الى الدقيق مع كوبان من الماء الدافئ وتقلب جيدا بالمضرب. حتى تصبح عجينه طريه وسائله بعض الشئ. اتركى العجين لمدة ساعتين فى وعاء مغطى حتى يتخمر جيدا. حضري صينيه جيده غير قابلة اللصق وضعيها على النار. يوضع العجين فى كاس كبير او ابريق قومى بسكب العجين فى الصينية على شكل أقراص مناسبة حسب الرغبة. يترك العجين فى الصينية على النار حتى نرى بعض الفقاعات ويتحول لونها إلى الذهبى الفاتح. بعد ذلك احضري القطايف واغلقي نصفها وفي النصف الاخر نضع القشطه ثم الفستق او اللوز او اى حشو ترغبي فيه. ضعى بعض القطر بالكمية المناسبة على القطايف.
اجواء الطائف اليوم - YouTube
عدسة &Quot;سبق&Quot; تنقل أجواء خلابة لقرى غمرتها الأمطار بالطائف
سمران القثامي- سبق- الطائف: شهدت قرى شمال محافظة الطائف مساء اليوم أمطاراً غزيرة شملت مركز العدل ومركز السالميّة والحفاير والمحاني وعشيرة مكتن سالت على إثرها الشعاب وبعض الأودية. ودفعت الأجواء الخلاّبة أهالي القرى للخروج للتنزه بعد فترة من انقطاع الأمطار عن المنطقة التي غمرتها الأمطار مساء اليوم. وحصلت "سبق" على صور تظهر جريان بعض الأودية والشعاب حيث بدأ هطول الأمطار بعد صلاة العصر حتى العشاء وخروج المواطنين ابتهاجاً بالمطر.
تقرير مصور و سريع عن أجواء الطائف اليوم الخميس 18/6/1430هـ
اعتاد زوار المنطقة التاريخية بسوق البلد في محافظة الطائف كل عام قبيل وأثناء حلول شهر رمضان المبارك ارتياد المنطقة المركزية للتسوق وشراء احتياجاتهم الرمضانية من مأكولات شعبية وملبوسات وحُلي، حيث يستمتع الزوار في ليالي الشهر الفضيل بزيارة المحال التراثية وساحات وميادين وسط البلد وخاناتها التي تحتفظ بمخزون هائل من الموروث الثقافي والاجتماعي، وانتشار بسطات الكبدة والبليلة التي أضفت متعة للمتسوقين بين ردهات وأزقّة السوق.
أجواء رمضانية في سوق البلد التاريخي بالطائف | صحيفة المواطن الإلكترونية
الطائف مدينة سعودية تقع في الغرب من شبه الجزيرة العربية تابعة لـمنطقة مكة المكرمة على جانبي وادي وج وتبعد عن مدينة مكة المكرمة 75 كم تقريبا وتحيط بها الجبال من جميع الجهات وترتفع عن سطح البحر بمسافة تتدرج مابين. طقس العرب اول واكبر موقع عربي يقدم معلومات عن توقعات حالة الطقس والمناخ والاحوال الجوية. تحت الصفر لغة البرودة في 4 مدن و13 أخرى أقل من 5 درجات الطائف أغلى Sur Twitter درجة الحرارة الان في الطائف ٨ وتصل صحيفة عاجل بالفيديو درجة الحرارة تصل ل7 تحت الصفر ب شفا الطائف انخفاض في. اهداء لمتاببعينى اكسبلوررررر الشتاء_البرد_اجواء_شتويه الطائف_الان اليوم الاربعاء مساء الخير للجميع. واصلت هجن الرئاسة تميزها وتألقها كما هي معروفة بذلك فقد أشعلت أجواء الحماس وطارت بالمراكز الأولى في أشواط الثنايا في الفترة المسائية. The latest tweets from weather_taif. القرية المعلقة ابها. عدسة "سبق" تنقل أجواء خلابة لقرى غمرتها الأمطار بالطائف. طقس الطائف الاحوال الجوية والارصاد و حالة الطقس لمدة عشرة ايام في الطائف توقعات ساعة بساعة الرطوبه درجات الحرارة توقعات الامطار سرعه الرياح الضغط الجوي.
كشف المركز الوطني للأرصاد، عن مدن المملكة التي سجلت أعلى درجات حرارة، اليوم الأحد. وقال حسب ما أعلنه عبر حسابه على "تويتر"، إن الدمام جاءت في المقدمة بـ 49. 1 تلاها القيصومة وحفر الباطن بـ 47، الأحساء 46. 9، رفحاء بـ 44، شرورة بـ 43. وفي السياق ذاته، كشف المركز عن أجواء المصايف في المملكة، وجاءت على النحو التالي:
السودة 18
النماص 21
الشفا 22
بللحمر 23
الباحة 24
تنومة 24
الهدا 24
بلجرشي 25
أبها 28
الطائف 30
وتتزين الحارات القديمة في الطائف مثل حارة فوق وأسفل قروى، وبقيلي، والتلفزيون، والشطبة، ومعشي، والمثناة، والريان، والعقيق، باللوحات والزخارف إضافة لمداخل المنازل والحارات التي اعتادت أن تقدم تراثها وعاداتها الرمضانية، كالسُفر الرمضانية التي تستقبل بها أفراد الحارات المجاورة من كبار السن والصغار، حتى أصبحت عادات سنوية يتصدر بها أبناء الطائف. فضلاً عن تجهيز بسطات بيع المأكولات الشعبية والحلويات والمشروبات كالسوبيا والشريك والكعك، التي يزينها الشباب أو الشابات. اقرأ أكثر: صحيفة اليوم » بعد انتحاره.. أم تصف إدمان ابنها على وسائل التواصل الاجتماعي كان سي جاي داولي في الـ 17 من عمره عندما لقي حتفه منتحرًا. في مقابلة حصرية مع CNN، يشرح والداه كيف "أدّى إدمانه على وسائل التواصل الاجتماعي إلى موته" ولماذا يرفعان قضية على "انستغرام" و"فيسبوك" و"سناب شات".